芹菜猪肉水饺馅的做法
春季猪肉的养生做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《芹菜猪肉水饺馅的做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
饺子是我们过年过节餐桌上必备的食物，特别是在北方更加节日的标配是一种习俗。香芹有一种特殊的气味，混合着新鲜的猪肉，味道很是独特。饺子的做法并不难，许多人家都会做。但是做的人人称赞的确不容易，下面给大家介绍一款失误率极低的芹菜猪肉水饺馅的饺子做法：
食材
高筋面粉150克
盐一适量
植物油一小勺
肥瘦相间的猪肉半斤
香芹四两
姜蒜适量
鸡蛋（只用鸡蛋清）
淀粉一饭勺
味精一小勺
酱油两饭勺
步骤/方法
1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油（这样做出来的面皮筋道爽滑），倒入75克的凉白开水，和匀，揉成光滑的团，放在一旁，醒半小时
2、这个时候来做馅儿，将猪肉切成小块儿，然后剁成泥儿
3、将香芹洗净，切成末儿；将适量的姜和蒜洗净也切成末儿，放入肉馅一起
4、将鸡蛋取蛋清，倒入肉馅儿碗里，放入适量的盐，味精，酱油，淀粉（做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀
5、馅儿料准备好了，这个时候就来擀饺子皮儿，把醒好的面团揉几下，搓成直径大约5厘米的条儿，然后捏成一个个大小一致的小剂子，用手揉成小圆球，再按扁
6、擀成薄厚一致的原皮，如果不太会的话，可以直接把扁球放在板儿上，然后换着方向的擀擀，这样也一样，只是速度稍稍慢了一点
7、现在开始包，准备一小碗的凉白开水，拿一张皮，手指沾点水抹在皮的边缘，放入适量的馅儿，合上，中间捏住，分两边包，将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起，折三下就可以了，再折另一边，，如下：
锅里烧开水，下饺子，倒几滴植物油（这样饺子装盘不会粘连），大火，准备一碗凉水，水开倒一点，再开再倒一点，连续三次（为了更加的筋道爽滑），最后一次后，关到中小火，盖上盖子煮15分钟（煮饺子里有句话是：开锅煮皮，闭锅煮馅儿）关火，装盘。可以沾上不同味道的小料，就这吃也很好吃，原汁原味
猪肉的食疗价值
[性能]味甘，性平。能滋阴，润燥，补血。
[参考]肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁等，后者含量较肥肉多。
[用途]用于温热病后，热退津伤，口渴喜饮；肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；肠道枯燥，大便秘结；气血虚亏，羸瘦体弱。
[用法]煮汤，入菜肴。
[注意]
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；
具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”
《随息居饮食谱》指出，猪肉“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴”。
《金贵要略》云：“驴马肉合猪肉食之成霍乱”。“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”吴谦注曰：猪肉滞，羊肝腻，共食之则气滞而心闷矣。
《饮膳正要》云：“虾不可与猪肉同食，损精”
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芹菜猪肉水饺的做法
芹菜猪肉水饺这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们制作好饺子皮就可以制作出饺子了。芹菜猪肉水饺制作的时候，我们要将芹菜剁碎，然后跟猪肉一起剁搅拌均匀就可以来制作了。芹菜猪肉水饺我们不要包的太饱，你们煮了的时候就不会出现皮破了，而且你们要注意煮水饺的时间。
菜谱做法：
1.将面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团备用。
2.猪肉切丁、剁成泥，撒入姜末，加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
3.芹菜摘洗干净，切长段，过水淖烫一分钟。
4.芹菜取出沥干水分，剁成碎末。
5.将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
6.充分搅拌均匀，入味。
7.将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。
8.按扁，擀皮。
9.开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好，就尽量多的塞馅吧!
10.全部包好，来张全家福先!
11.饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅。
12.快端盘子来~盛饺子啦!
13.咬一口，薄皮大馅吧!
怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎，放入锅内，浇上食油，菜末被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水，再倒入肉馅拌匀，放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水，味道鲜美可口。
第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试。
关于文章介绍的芹菜猪肉水饺的制作方法，相信你们应该都知道怎样去制作了吧，对于芹菜猪肉水饺这种饺子，我们在平时适当的食用一些对于我们提高身体免疫力是有帮助的，主要是因为芹菜猪肉饺子中的芹菜含有很多的纤维素，可以促进肠胃蠕动。
芹菜猪肉馅水饺的做法
有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说芹菜猪肉馅水饺的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、芹菜叶沸水汤一下捞出，凉水冰一下！
3、绰好的芹菜叶装进网袋，用手挤压除去水分！
4、猪肉先切片，葱姜蒜先切小块！
5、切好的肉片和葱姜蒜一起剁碎。
6、剁好的肉馅加10克鲜味耗油，10克食盐，10克十三香搅拌均匀。
7、芹菜叶和嫩芹菜，红萝卜丝一起剁碎。
8、第七步的食材剁碎以后，加入食盐20克，十三香10克，鸡蛋一个，搅拌均匀。
9、把肉馅和菜馅全部搅拌在一起，饺子馅就做好了！
10、揉好的红萝卜汁面团，菠菜汁面团，白面团！
11、第一种:三种颜色擀成长面片卷起来，第二种:三种颜色各搓成条粘在一起，三种颜色各搓成单一色条状。自己可以随意搭配颜色！
12、把搓好的面条撒上玉米面（防止粘在一起），切成均匀的圈圈！
13、用手心把面圈压扁，擀成圆面叶。
14、包好的饺子！
15、电热锅烧开水煮饺子！
16、煮好后的饺子装盘！
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
芹菜猪肉水饺的做法大全
猪肉芹菜水饺以清香，美味而备受关注，其实猪肉芹菜水饺的营养价值也是十分的高的。猪肉和芹菜大家都不陌生，也许大家都知道常吃猪肉的好处，但是大家不一定知道芹菜的好处，芹菜其内含有酸性的降压成分，对于高血压等患者有着降压的作用。而芹菜猪肉水饺对于动脉硬化，高血糖等人群也有着奇特的功效，其原因就是，芹菜内有铁锌等物质。芹菜猪肉水饺做起来也并不是十分困难的。
猪肉芹菜水饺，最常见的水饺种类之一，由猪肉 、 芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。
2做法编辑
馅料做法：
1、将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌。
2、芹菜洗净；
3、将芹菜切成小丁，用纱布或直接用手，把芹菜里的水分挤到碗里，待会再用。（尽量用力多挤一下，否侧馅会太稀不好包）
4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
面皮做法：
1、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子；
2、将剂子撒上一层薄面，用手压扁；
3、用擀面杖擀好饺子皮；
4、将馅料放入皮中，对边捏合；
5、两边分别捏合；
6、饺子包好了。
小窍门：芹菜是不需要用开水焯的，一是会去除本身带有清香，失去了做芹菜肉馅水饺的意义。二是会出现老筋等，影响口感。三是，可以充分利用芹菜本身带有的水分，免去再次加水的麻烦。
上面的猪肉芹菜水饺大家都会做了，大家不妨在以后的生活中多吃些猪肉芹菜水饺，不仅对血脉硬化有作用，而且可以降血糖，降血压，老年人吃了也可以有效地减少疾病的发生，再说猪肉芹菜水饺的原料也不是很难弄到，平常的菜市场上就有，也很容易制作，所以大家何乐而不为呢。
猪肉芹菜茄子水饺的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下猪肉芹菜茄子水饺的做法。
2.12慢慢向面粉里加水，边加边用筷子将面粉搅成絮状
3.21用手将面和匀，盖上盖子放一边饧着
4.12茄子洗净切成条
5.21放开水锅里烫一下
6.捞出来浸在冷水里
7.芹菜洗净。我用的是芹菜的上半部分，叶子比较多，下半部分留着炒菜吃，叶子可比茎有营养，扔了多可惜，包进饺子里正好
8.121同样捞出来浸冷水
9.212也放开水锅里烫一下
10.将芹菜切成末
11.挤出多余的水分后放进料盆。注意挤出的蔬菜水不要倒掉，留着放肉馅里
12.1浇上一匙油拌匀备用
13.2茄子也切成末放进去
14.猪肉浸泡后冲洗干净。我买的是前槽肘窝那块肉，比较瘦一点，其实肥瘦三七开的猪肉做馅最好
15.跟葱姜一起剁成馅。这样葱姜的味道跟猪肉充分混合在一起，味道更鲜美，还有，自己剁的肉馅比买现成的好吃哦
16.放进料盆，加适量牛肉粉增鲜
17.加料酒和酱油等液体调料拌匀
18.慢慢调入之前挤出来的蔬菜汁，朝一个方向搅打上劲
19.加盐、胡椒粉、蚝油拌匀
20.倒入事先炸好晾凉的花椒油
21.拌匀
22.将菜馅放进去
23.加点芝麻油充分拌匀，饺子馅就做好了
24.将饧好的面团揉匀后搓成长条，揪成面剂子
25.撒上手粉后按扁，注意立起来按，否则不圆哦
26.用擀面棍擀成饺子皮。老公没在家，我一个人包，所以一次多擀出几张皮，包完了再擀
27.包好饺子煮熟开吃
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做猪肉芹菜茄子水饺。
芹菜熟猪肉水饺的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于芹菜熟猪肉水饺的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.1芹菜切碎粒，焯水，放一旁待用。
3.2肉煮了三十分钟后捞出，用刀剁碎。
4.12热锅，放入少许底油，之后加入葱花碎，炒香，将葱花拨至一边，放入猪肉，待猪肉吸收了葱油香，再翻炒均匀。
5.21加入芹菜，翻炒 。
6.1再加入另外一半葱，炒肉时的从分量少，再加入一些可以味道浓郁。摆个造型好了。
7.2放入盐，十三香，咖喱粉，白酒，生抽，老抽调味。混合均匀。如果只是吃炒碎肉，到这一步就行了，因为实在太好吃了。因为肉里有白芷和当归花椒的调味，再加上咖喱粉和白酒，实在妙不可言，这就是不一般的调味。
8.提前和好的面团，醒四十分钟至一个小时。
9.将面搓出长条，切出剂子。
10.将剂子擀成面皮。最好用凉开水和面，不然会有干皮，到时候包饺子会烂。
11.将馅料包入面皮中。
12.向大家打个招呼。
13.锅中放入热水，水滚后放入水饺，开锅后加入一小碗凉水，水开后就可以盛出来了。因为肉和菜都是熟的，不用两次开锅。
14.造型很重要。
15.里面的样子，稍微有些散，不过味道好得很。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道芹菜熟猪肉水饺
猪肉莲藕芹菜水饺的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道猪肉莲藕芹菜水饺，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.21用料理机将猪肉绞碎（或者直接用肉馅）放入盆中，加入橄榄油、生抽、姜末、五香粉、食盐，顺着一个方向搅打至上劲。然后将洗净的莲藕也用料理机打碎，加入肉馅中
3.锅中烧开水，然后将芹菜放入锅中烫2分钟后，用冷水过一下。芹菜焯水口感较好，切碎后方便去除水分
4.将芹菜切碎后放入肉馅中搅拌均匀
5.1将面团放在盆中，上面盖一块干净、湿润的布，放在旁边醒15分钟
6.2面粉中慢慢的加入水，用筷子不停地搅拌成雪花状。一斤面粉大约加入半斤水，谁要慢慢的一点一点的加，然后将面粉揉成光滑的面团
7.醒面时，肉馅上面放好葱碎和适量的香油，然后顺着一个方向继续搅拌均匀
8.将醒好的面团搓成长条后，切成均等的剂子，然后用擀面杖擀成圆形的饺子皮
9.饺子皮中放入适量的肉馅，包成自己喜欢的形状。水开后将包好的饺子下锅，水再次开后，中间可以担两次冷水，方便饺子馅煮熟
10.饺子完全浮上来，在稍微煮片刻就可将其捞出，装盘。薄皮大馅，肉香、藕脆、菜香，一口咬下去，里面还有汤汁。
今天小编为您介绍的猪肉莲藕芹菜水饺，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
白菜猪肉水饺馅的做法
相信很多人在平时都有吃过白菜猪肉馅的水饺，这是非常常见的一道馅料，要比起三鲜更加常见，主要选择的是大白菜，还有猪肉馅，猪肉最好选择五花肉里面加一些油，这样会让饺子馅流油，口感更加丰富一些，因为太瘦的猪肉会吃起来很柴，而且口感上也不是很好。
大白菜猪肉水饺
材料
面粉，猪肉馅，大白菜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，葱姜末，鸡精，调和油，耗油，香油，蒜泥，香醋，辣椒油，
做法
1.面粉中加少许盐混合均匀
2.注入温开水，边倒便用筷子搅拌成絮状
3.再慢慢加水揉成面团，盖上盖放一边饧着
4.大白菜洗净后控净水分，先切成丝
5.再切成末
6.撒上少许盐用手揉搓，然后用手撰挤出水分。用纱布也可，我嫌麻烦，直接用手
7.肉馅中放入料酒、酱油等液体
8.再一点点放入挤出的白菜汁，边倒边用筷子朝一个方向搅打
9.搅打上劲即可
10.加入葱姜末、胡椒粉、鸡精、盐拌匀
11.加点蚝油搅拌均匀
12.再放入适量调和油和少许香油拌匀
13.最后放入白菜馅拌匀，馅料就调好了
14.这时面也饧的差不多了，取一块面团搓成长条状
15.用手揪成小剂子。用刀切也行，我是习惯用手揪，家传下来的习惯改不了
16.按扁。擀成圆面片
17.在圆面片上放上适量馅料。捏成饺子。包好的饺子
18.锅中水加点盐烧开，依次下入饺子，用漏勺轻轻推动，待饺子都浮起来后盖上锅盖煮。煮开了之后放入一小碗凉水再次煮开，如此煮开两次之后，饺子就熟了
19.调蘸汁：大蒜用刀压扁。剥去蒜皮。稍切一下后放小碗里。用擀面棍捣成蒜泥。倒入酱油、香醋，少许香油和辣椒油。一碗香喷喷的蘸汁就调好了
素三鲜猪肉水饺
材料
猪肉馅，面粉，胡萝卜，黑木耳，大白菜，姜末，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，香油
做法
1.将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝
2.猪肉馅里调入盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油及香油搅匀
3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀
4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅，手蘸水将边抹湿，对折
5.先从右边往里捏，捏出褶皱，再从左边往右捏~
6.入开水锅中煮熟即可
白菜猪肉水饺
材料
饺子皮：高筋面粉，菠菜原汁
馅料：猪肉，白菜，葱，姜，料酒，酱油，鲜辣粉，胡椒粉，糖，盐，橄榄油，麻油
做法
1、猪肉洗净剁成肉糜，放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐，顺一个方向搅拌上劲。
2、白菜洗净切丝，撒些盐剁碎，挤掉水分。
3、将肉馅与白菜混合，搅拌均匀。
4、高筋面粉加适量温水，揉成面团，包上保鲜膜饧30分钟左右。
5、锅内加水烧开，放入摘洗干净的菠菜稍烫后，捞出沥干水分，放入原汁机提取菠菜原汁，用细纱网过滤掉余渣。
6、菠菜原汁混入面粉，揉成面团，包上保鲜膜饧30分钟左右。
7、将饧好的两个面团揉搓光滑.
8、白色面团搓成长条状.
9、绿色面团擀成薄饼，用剪刀呈圆形由外向内剪成细条。
10、将绿色细面条缠绕在白色粗面条上，揉搓光滑。
11、分成大小均等的剂子，按扁，擀成面皮。
12、取适量馅料置于面皮上，对折捏褶包成饺子。
13、煮锅加水烧开，依次放入饺子大火煮沸，添入冷水再次煮沸。
14、3次冷水过后，饺子膨胀浮起便可沥水捞出。
猪肉豇豆馅水饺的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍猪肉豇豆馅水饺这道菜的做法。
3.21摘洗干净的嫩豇豆入开水锅焯烫至变色后，捞出冲凉
4.1鲜虾取肉，挑去虾线，然后切成小丁
5.2沥干水分后，细切成丁
6.韭菜、香菜洗净沥干水分后，切碎
7.先把肉馅、虾肉、姜末和豇豆碎混合，添加油、盐、酱油、味精调好味，拌匀
8.然后添加韭菜碎、香菜和香油，轻轻搅拌均匀
9.取出饧好的面团，揉匀，下剂
10.包入馅料
11.捏合
12.饺子开水下锅，三点三开后，捞出装盘
也许之前你没有吃过猪肉豇豆馅水饺，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
芹菜水饺馅的调制
芹菜是生活中很常见的食材，芹菜是一种高纤维的食物，对于预防糖尿病，贫血具有很好的抑制作用，特别是女性经常吃芹菜对身体是很有好处的，芹菜对于女性月经异常，白带太多都是有很好的辅助作用的，芹菜在平时的做法也是非常多的，其中最常见的就是用芹菜来包饺子，那芹菜水饺馅的调制呢？
芹菜水饺馅的调制
将葱、姜、芹菜切成碎沫，同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。
将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒水融入肉里，搅到不见水就成了
加入适量生抽、老抽，继续一个方向搅匀。
加适量精华盐，动作同步骤3。
倒入芹菜，一个方向拌匀。（注意不要和葱一起搅）
然后再加入葱、姜沫，适当的搅一下。
锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。
将油倒入馅里（我放的油有点热），搅匀。
猪肉芹菜水饺的做法
所需食材
肉 、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐
制作方法
馅料做法：
1、将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌。
2、芹菜洗净；
3、将芹菜切成小丁，用纱布或直接用手，把芹菜里的水分挤到碗里，待会再用。（尽量用力多挤一下，否侧馅会太稀不好包）
4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
面皮做法：
1、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子；
2、将剂子撒上一层薄面，用手压扁；
3、用擀面杖擀好饺子皮；
4、将馅料放入皮中，对边捏合；
5、两边分别捏合；
6、饺子包好了。
小窍门：芹菜是不需要用开水焯的，一是会去除本身带有清香，失去了做芹菜肉馅水饺的意义。二是会出现老筋等，影响口感。三是，可以充分利用芹菜本身带有的水分，免去再次加水的麻烦。
菜品特色编辑
猪肉芹菜水饺，最常见的水饺种类之一，由猪肉 、 芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。
营养价值
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
芹菜猪肉鲜虾水饺的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做芹菜猪肉鲜虾水饺。
2.12葱姜切成末。
3.21与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。
4.小虾洗净连壳一些剁碎。
5.放入拌好的肉馅中。
6.12搅拌均匀。
7.21芹菜去也洗净剁碎。
8.1搅拌均匀。
9.2攥一下水分，放入肉馅中。
10.面粉中打入鸡蛋。
11.加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。
12.盖上湿龙布醒15分钟。
13.再取出揉至三光。
14.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
15.包成饺子。
16.入锅中煮熟。
17.盛盘，一道美味的水饺就做好了。
芹菜猪肉鲜虾水饺的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
芹菜水饺馅的做法有哪些
芹菜很多人都吃过，芹菜味道刺激，但是调味效果极好，芹菜吃法很多，水饺作为我国传统食物，芹菜馅的水饺也是非常好吃的，而且做法简单。调馅的时候食材齐全就能做出美味的芹菜水饺。
1.剁好的芹菜，加入姜末，蒜末，葱末。加入少许蚝油，醋，酱油。(醋是桂花香醋，酱油是海鲜酱油)。加入少许盐，花椒粉，然后加入熬熟的豆油(已晾凉)及少许凉开水。顺着一个方向搅拌，(搅拌的时间要久一点，味道才香)。拌好的饺子馅，包好即可。
2.将肉末和芹菜备好。将芹菜洗净后切碎备用。将切碎的芹菜和肉末放在一起。加入适量的料酒，食用油，盐，鸡精，生抽和鸡蛋，搅拌均匀。 即可做好芹菜饺子馅料。
3.将水和面粉和成面团，姜、大葱切成末备用。芹菜切成细末，加盐揉挤出水后备用。猪肉馅加入姜末和葱末，再加家乐鸡汤口味的浓汤宝，一起搅拌均匀。拌入青菜碎，料酒和香油，搅打均匀。包成饺子，下水煮熟即可。
4.饺子皮外面买回来备用。芹菜洗净切碎备用。猪肉洗净剁成末备用。芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。搅拌均匀备用。取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。放上馅包起来。全部包好备用。锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。
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