泡芒果制作方法和功效
养生膏方制作方法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“泡芒果制作方法和功效”，希望能为您提供更多的参考。
春末夏季是芒果的季节，水分充足又好吃，大家都只知道芒果的常规吃法就是生吃，但芒果还有一种比较特别的吃法就是泡芒果，但是跑芒果对芒果的要求比较特别，就是一定不能用太熟，最好是生的，这样泡出来的芒果才更脆更好吃。那么泡制芒果的详细做法是什么呢？
酸甜芒果的做法
削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。
切成块，随意啦 按个人喜好切
切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。
腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡
泡过清水的芒果捞起
可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁。
芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。
酸酸甜甜脆脆的酸甜芒果生，好好享用
注意事项
芒果要选择未成熟的，稍硬结实的
盐腌时间不需要过长，可放多些糖，因为青芒果太酸啦
芒果虽然好吃，但不宜吃多，特别皮肤容易过敏人士，容易诱发皮疹，因为芒果较湿热。
营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
yS630.Com相关推荐
泡芙制作方法
对于泡芙我想大家应该是再熟悉不过的了吧?泡芙是很多人的最爱，特别是一些小孩子，一些年轻人。泡芙是一种西式甜品，泡芙主要是以奶油、蛋以及面等等加工制作而成的。泡芙吃起来就是甜甜的、软软的，当你吃上第一口的时候，就已经深深爱上了它的口味，是以后总老少皆宜的美食，得到世界上越来越多人的喜爱了。
关于泡芙还有一个甜蜜的爱情传说呢，给泡芙增添了些许趣味，泡芙的种类也是多种多样的，大家也会更加爱吃泡芙的。大家通常吃到的泡芙一般都是外面做的，那么大家想不想自己亲手制作呢?下面我就来告诉大家泡芙制作方法吧。
材料：
泡芙奶油50克、水125毫升、盐1.5克、细砂糖3克、低筋面粉75克、蛋2～3个(根据面糊的稠度调整用量)
泡芙的做法：
1.奶油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火;
2.一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状;
3.加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀;
4.直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形;
5、用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行;
6.将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可，200度烤三十分钟至三十五分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)
泡芙
7.在泡芙三分之一处切开小口;
8.挤入卡士达酱，或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部挤入也可。
看了上面的文章相信大家对于泡芙制作方法应该是已经基本掌握吧?泡芙才吃上第一口就会被浓郁的奶香味所包围，吃第一口就会爱上它的，是很多人爱不释手的零食。但是泡芙中含有一定的奶油，大家都知道奶油是甜甜的，吃多了就会对牙齿造成一定的上海，大家一定要控制吃的量啊。
烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么
烧酒泡杨梅，是好多朋友喜欢的酒，不但喝着爽口，而且还有养生和保健的功效，特别是对于调理脾胃有着特别好的功效，在生活当中用到的地方特别多，有着调理五脏的奇效，不过在做的时候也不是太麻烦，有好多朋友不知道烧酒泡杨梅是如何做的，现在我们通过下面的介绍，来进行一下了解。
烧酒泡杨梅酒可消暑，去湿热，《本草纲目》中说，“杨梅涤肠胃，烧灰服，断下痢，勘验”，李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。农村中也有经验，吃酒浸的杨梅不长痱子，还有止腹泻的奇效。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。
烧酒泡杨梅的做法
主料：杨梅
辅料：白酒
做法：
1.杨梅清洗干净，沥干水分。
2.另外准备广口瓶子，也洗干净，擦干;放入杨梅。
3.倒入烧酒，烧酒要用好一点的。
4.盖上盖子，封口。这样放上十天半月的就可以吃了。
通过上述的介绍，我们现在知道了烧酒泡杨梅的做法了，在平时的时候我们可以在家自己做，而且做出来的烧酒泡杨梅方法也特别简单，在平时调理身体和五脏功能的时候特别有效果，只是每天不要饮用太多，特别是对于不胜酒力的朋友来说就要更加的注意。
芒果牛奶雪糕的制作方法
在我们的生活中有很多人都特别的喜欢吃雪糕，在夏天的时候，因为天气非常的炎热，这个时候也是最适合吃雪糕的，很多人认为在超市里面买个雪糕，里面会添加一些食品添加剂，吃了之后会对人的身体产生危害，这个时候大家就会在家里自己做雪糕，下面介绍芒果牛奶雪糕的制作方法
材料：大芒果一个，纯牛奶一瓶，白糖适量，
芒果牛奶雪糕的做法步骤
1、准备好所有材料和模具。
2、把所有能用到的模具都用开水烫几分钟进行消毒，然后滴干水分。
3、芒果去皮，把芒果肉切小块。
4、把大半芒果肉放入料理机里。
5、放入适量白糖。
6、倒入一瓶纯牛奶。
7、料理机盖上盖子，按启动键，打30秒，把芒果打成糊。
8、把芒果糊倒入雪糕模具里，不要倒太满了。
9、在表面放一些芒果肉。
10、雪糕模具盖上盖子，插入棍子，放入冰箱冷冻四个小时以上就可以了。
11、吃之前拿出来用水冲一下，然后放几分钟就可以轻松脱模了，然后就可以尽情享受冰爽时刻了!
芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生;花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
牛奶(Milk)是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等。
泡枣子酒制作方法
枣子是日常生活中深受人们喜爱的一种水果，尤其是红枣具有很好的滋阴补血功效，用枣子泡酒是一种非常好的养生补品，在制作过程中最好选择营养价值高的黑枣，再配上黄酒，在平胃健脾、补益中气方面效果非常显著，有想学的朋友们可以尝试自己制作，做法非常简单而且易学。一、枣子酒功效黑枣是西洋李子的一种，又称为西洋枣。它富含丰富的矿物质和维生素，与黄酒在一起有很好的养生、保健功效。据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温甘甜，有平胃健脾、滋阴补血等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用，再加上熟地、枸杞、其补血等作用就更为明显了。黑枣，其药效是滋阴健脾、补益中气。医学认为，黑枣对人体五脏都有利，可以调和百药，解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨，提神御寒。以黄酒浸泡黑枣，其滋补功效呢更为明显。酒中加入冰糖可以养阴润肺，治咳嗽、治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。砂糖味甘性温，暖胃，散寒驱风，活血消肿、舒筋，缓肝止痛，可代替冰糖。黄酒泡黑枣呢适合中老年冬季滋补，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，经常手脚冰凉，气血不足的年轻人可以喝一些呢。
二、黑枣泡黄酒制作方法 材料：黄酒2斤、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。
黑枣泡之前要先洗去浮沉，用水洗净后，一定要晾干。如果你急用着泡的话，那么我教你个方法，用便宜的扫菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了，我就是这么干的。黑枣和黄酒的比例是1:1，这个比例不是一定的，泡的多的话可以减少黑枣的用量。冰糖的量随意，喜欢喝甜点就可以放多点，不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳、治疗咽喉疼痛，亦可补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖。
芒果绵绵冰制作方法与制作步骤
炎炎夏日到来了，不同风味的冰饮食品逐渐走进人们的生活，解渴又降温，是不错的体验哦!芒果绵绵冰制作方法有许多种，下面为大家讲解的是常见的制作方法，取材比较简便而且经济适用，适合大部分人群制作消费。不同制作办法制作芒果绵绵冰口感各不相同，所以请大家仔细阅读后选取合适于自己的方法进行制作食用。
芒果绵绵冰的做法步骤
1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊!
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳!完成
小贴士
水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜
芒果绵绵冰的做法步骤;
1. 两个芒果果肉切出，用榨汁机或者搅拌机嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也丝毫不影响口感啊.
2. 将芒果果泥和两小盒原味酸奶混合，没有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感会比纯牛奶更好哦，按个人口味加入水和炼乳
3. 将混合好的果汁酸奶泥放入保险盒，只要是粘稠的状态就好! 冷冻2小时以上
4. 时不时拿出来查看，用铁勺子刮结好的冰，让冰保持固液中间状态-即像绵绵冰的口感，入口有嚼劲但含在嘴里一会儿就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，铺上切好的大块芒果，最后淋上炼乳.
小贴士;
水冻成冰后甜度会下降，所以可以在水里面适量加入炼乳或者蜂蜜。
芒果绵绵冰制作方法适合于大众制作，大家可以根据自己的喜好作配方的适当调整，比如糖分、水分、奶分等，调整后可以满足大家的需求。当然，芒果绵绵冰可以消暑解渴，但是不适合长期大量食用，以防止肠胃负担过重而引起消化系统出现问题，特别是家中的小孩与老人一定要适当食用，以免引起健康问题。
冰糖雪梨的制作方法和功效
做为一个吃货来说，美食是多么重要的。各种各样的食品都要尝试自己做，自己做的食物更加干净卫生，吃起来也更加安心放心。大家都知道冰糖雪梨在夏天有很好的消暑的作用，很多人可能也尝试过，那冰糖雪梨到底如何制作，又有怎样的功效呢，怎样制作它的营养价值更高呢，下面是我为大家做的简要分析。
真的可以止咳的冰糖雪梨的做法步骤
1. 雪梨不要削皮，洗干净后切成小块，把核扔掉，放进砂锅中。2. 砂锅里面放水，水能没过梨就行了。注意，最高用砂锅，我之前用过不锈钢锅，发现吃了没有效果~3. 放冰糖，冰糖具体量我不知道，反正是放进去之后不会甜的喉咙难受就对了，你可以在烧开之后稍微喝喝看来掌握量，冰糖我买的是老冰糖，反正不要用那种一颗一颗长的都很规则的一模一样的单晶冰糖，那个没有效果~4. 小火煮十分钟，关火，闷至少一个小时，等到温了就能盛出来吃啦~这个方法真的有效果哦~真的可以
这就是关于冰糖雪梨的制作和它的功效，大家是不是都有尝试着做的冲动了，那就赶紧行动起来，自己尝试着做一下，根据自己的口味，做一杯消暑解渴的冰糖雪梨。让我们的夏天不那末干燥，更加美好。大家快点行动吧，祝大家都制作成功，生活开心快乐。
芒果绵绵冰制作方法有哪些
炎炎夏季正是吃冷饮的好时候，相信在这个时候的人们，几乎每天都会吃，味道好吃，而且花样繁多各种各样的冰淇淋，各种各样的造型，深受广大朋友们的热情欢迎，在这个季节当中新鲜美味的各种水果也就逐渐的上市了，下面为大家推荐一道家常自己做法，关于芒果绵绵冰制作方法是怎样的呢!
花生牛奶冰沙的做法：花生。牛奶，冰块搅脆，然后到搅拌机里面搅拌就可以了。
细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配，草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜……
草莓润肺生津，清热凉血，健脾解酒;菠萝维生素C含量高，缓解伤暑、身热烦渴;木瓜促进新陈代谢、抗衰老……营养美味与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。
绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰。
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。
口味繁多，各种风味的芒果绵绵冰制作方法就出炉了，味道好吃，而且清凉可口芳香宜人，很多人被称之为冰沙，舀上一勺放到嘴里面，绵软的冰感让人觉得入口即化，香浓美味。
羊肉泡馍的制作方法
羊肉泡馍，相信吃过的人对这个美食都不会陌生，这样的美食但是想要自己做的话，不是很容易的，很多陕西人才会做出来如此好吃的羊肉泡馍，不过想学的话也是可以的，很多地方做出来的羊肉泡馍都不是很正宗，需要学做正宗的羊肉泡馍必须要有耐心，也要认真，下面我们来看看各种羊肉泡面的做法。
做法一
制作材料
主料：烙饼(标准份)200克[1]
辅料：黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克
调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克
制作流程
先将烙饼掰成碎块;
黄花、木耳洗净撕碎;
粉丝泡发;
青蒜洗净择段;
香菜择洗净;
卤羊肉切片备用;
将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟;
调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内;
放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。
泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见坊上回族煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门，所以味道好的泡馍店几乎都是早上10点开门，下午2点左右就关门了。
做法二
原料
羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。
步骤
选上好的羊肉(六月龄仔羊肉最佳，多选用一岁龄的小羊肉)，常用部分为羊腿及后臀;[1]
洗净后切成大块，应顺着肉的纹理切，以片状最易入味、烂熟;
羊肉放入高压锅，如有条件烹煮，常用料包内香料有姜、蒜、桂皮、八角、党参、黄芪、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒等，切记不放葱(上述香料根据家庭情况可少放几味，并无大碍);
注入清水大火煮开，撇去浮血沫后转小火炖(切记无需浸水放血);
根据羊肉选料，焖炖一至两个小时后，肉烂汤香关火;
炖肉的同时，面粉适量放入盆中，应放入少许盐水以增加馍的口感及韧性。调味的话，可放入少许孜然粉;
加少许水揉成较硬的面团，盖上醒20分钟。醒开后，用高筋粉揣面团。此过程反复，保证每醒5-10分钟一次面团，并反复揣揉面团三至五次，硬度到自己揣不动为止;
将面团揪成大小相同的剂子，擀成圆片，放入平底锅中，切记不放油。(可用烤箱代替，220度20分钟即可);
小火烙馍，盖上盖子;
保持反复翻面饼馍;
烙好的馍用手或刀具撕切成小丁，大小与烟嘴尺寸雷同;
另启用一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤，放入粉丝、黑木耳煮熟，加盐调味;
粉丝木耳熟后，倒入碗中，此时已经完工;[1]
将馍丁倒入碗中浸泡，并准备好生抽、陈醋(香醋或米醋不可)、辣椒酱(非四川辣酱)、香菜、糖蒜根据个人口味调制，拌匀后等待2、3分钟就可以开动了。
做法三
1.准备好羊肉和羊骨。
2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。
3.用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。
4.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。
5.加入清水，烧开，撇去血沫。
6.加入调料包。
7.大火烧开，转文火，煮至2小时。
8.捞出羊肉，切成片。
9.面粉加入酵母和少许水揉成较硬的面团，发至1倍大。
10.将面团揪成大小相同的剂子。
11.擀成圆片。
12.放入平底锅中，切记不放油。小火烙馍，至两面上色即可。
13.另启用一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤，放入粉丝。
14.加入黑木耳煮熟。
15.加盐 鸡精 胡椒粉调味。
16.烙好的馍用手或刀具撕切成小丁，放入碗中。
17.将粉丝 木耳 汤汁倒入碗中。
18.加入羊肉 香菜和香辣豆豉酱即可。
以上的内容帮助我们了解了这个羊肉泡馍的各种做法，这些做法都是我们可以在家常里面做的，这样的羊肉泡沫如果家里面就能轻松完成的话，那就好了，我们也不用跑到很远的地方去吃这个羊肉泡馍，羊肉泡馍制作的时候羊肉的选择是很重要的，最好是选择半肥半瘦的羊肉来做羊肉泡馍。
泡椒猪肝的制作方法
泡椒猪肝的制作方法是比较适合我们这些上班族的朋友的，因为这种食物的制作时间比较短，而且容易制作。我们在生活中想要制作泡椒猪肝，应该要注意泡椒的处理方法，不然制作出来的味道很辣，可能你们会吃下来，而且猪肝炒的时候要注意时间，以免猪肝炒出来出现太硬的情况。
泡椒猪肝的制作方法
猪肝含有丰富的铁、磷它是造血不可缺少的原料 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现猪肝具有多种抗癌物质如维生素C、硒等而且肝脏还具有较强的抑癌能力含有抗疲劳的特殊物质。菜谱做法：
1.准备好主料。把猪肝洗干净。葱、姜、花椒、大蒜洗净。
2.泡椒泡姜切适量大小，葱切段，大蒜切丝。猪肝切片，放入盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉、油腌制。
3.锅中放油，烧热后放入泡椒泡姜、大蒜、花椒炒香。
4.炒香的泡椒泡姜翻到一边，放入腌制好的猪肝片。
5.快速翻炒，最后加入葱段，调入味精(盐根据各人不同口味调入)。翻下即可。
6.炒好装盘。
特别提示：美味炒猪肝的6字要诀
1、油足：一次性倒入足量的油。
2、火旺：火候一定要够，这道菜不建议使用电磁炉，感觉火不够。
3、快速：这个菜，猪肝在油里炒制时间不超过2分钟。猪肝的蛋白质很容易受热变硬，任何炒猪肝都需要急火快炒的。
文章详细的为我们介绍了泡椒猪肝的制作方法，希望持家的朋友可以在没事的时候尝试一下。如果你们的家人是不喜欢吃辣的，我们建议大家可以将泡椒改成菜椒，这样就不会影响到家人的饮食了。我们食用泡椒猪肝可以起到明目的作用。
柠檬泡鸡爪的制作方法
柠檬泡鸡爪是日常生活中深受人们喜爱的一道菜，不仅酸爽可口而且营养价值很高，还可以帮助促进食欲。它的做法有很多种，但是大同小异，都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步完成就可以制作完成，有想学的朋友们可以试一试。
做法一
用料 ：鸡爪 一斤，香油 两勺，姜 5片，小米椒 适量，米醋 200毫升，料酒 少许，柠檬 1个，蒜 两瓣，生抽 200毫升，香菜 适量，白糖 适量。
做法：
1、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成小块方便入味（我是把每个鸡爪切成三块），小米椒切碎，蒜切块，柠檬切片，香菜切段备用。
2、锅内冷水加入鸡爪，料酒，姜片，开锅后煮7～8分钟，捞出放入冰水中冷却，这样会让鸡爪有脆脆的口感。
3、取一个大碗放入米醋200毫升，陈醋少许，生抽（味达美）200毫升，白糖根据口味添加，香油，加入蒜，倒入少量料酒或白酒。
4、待鸡爪全部冷却后，控干水分，放入调制好的酱料中，加入切好的小米椒，柠檬片（去皮），香菜段，包上保鲜膜放入冰箱，五六个小时就可以全部入味，就可以食用，每次吃完再用保鲜膜封起来放入冰箱。
做法二
用料：
鸡肉500g，柠檬4个，小米椒3, 5大蒜，生姜的量，醋100g，酱油120，糖克，食盐3g，黄酒和冷却水。
做法：
1、鸡肉洗净切半，姜，大蒜，辣椒，柠檬所有小米。
2、下锅，放入姜，倒入2大勺料酒，煮5分钟，筷子可以交叉，火可以捞起鸡。
3、用冷水冲洗几次，然后把油冲洗干净。
4、鸡放入锅中，倒入糖6g，食盐3g，加姜、蒜、millet pepper，倒入酱油醋120g，100g。
5、柠檬片，用清水填满罐子，在冰箱里搅拌均匀，冷藏4小时以上。
小贴士
1、鸡爪喜欢吃软一点，可以适当多煮一会。
2、喜欢吃糖可以多放点。
3、最好买个专门的密封罐，平时不吃放冰箱，不容易坏。
4、柠檬容易发苦。所以可以将柠檬去皮加入或者只是滴柠檬汁进去。
泡椒凤爪的制作方法
泡椒凤爪是很多朋友都爱吃的休闲小食品，它最大的特点就是酸辣开胃，如果在你胃口不佳的时候来上一盘泡椒凤爪，一定会让你精神爽快，胃口大开的，而在市场上买来的自己吃着又不放心，那就自己动手做吧，凤爪内含有大量的胶原蛋白而不含脂肪，它不仅有美容的功效，也让那些爱美的人放心大胆的开吃了，今天小编就将自制泡椒凤爪的的方法介绍给大家。
食材
鸡爪：900克 野山椒：一瓶（360克） 白醋：200克 糖：3小勺 盐：10小勺
1.鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味
2.鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干
3.另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶
4.调入盐，大火烧开转中小火
5.煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火
6.将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉
7.准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒
8.再将冲洗过的鸡爪放
9.再放入一层泡椒
10.倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用
泡椒凤爪的制作方法就这么简单轻松上手，自己动手制作的既干净又卫生，吃着还放心，小编提示，如果想让凤爪更吃着入味，那就要多泡上几天，根据自己的口味而定。
蓝莓泡蜂蜜的制作方法
蓝莓是一种热带水果，具有很高的营养价值，在国外可是非常的受欢迎呢;而蜂蜜作为一种高营养价值的的天然食物，具有促消化和抗菌消炎等作用，科学证明长期的食用蜂蜜还具有提高人体免疫力的作用。如果我们把这两者美食一起泡制成饮品估计别有一方味道呢?多说无益，下卖面就教大家泡制的方法以及饮用的方法吧。
蓝莓和蜂蜜的作用：
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，是集营养与保健于一身的第三代果王，风靡欧美。
中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。
蓝莓泡蜂蜜水的食用方法：
食用方法：每天早晚用蓝莓泡蜂蜜水喝，由于高温会破坏蜂蜜的营养成分，可使用30~40℃的温水冲饮。
蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
适宜人群：儿童，学生，常用电脑人群，视力不佳的人，经常健忘及记忆力下降的人群，中老年人。
蓝莓虽然营养价值很高，但是在国内却很少人知道，很少人会吃到这种食物，蜂蜜人人都吃过，如果把蓝莓加蜂蜜一起吃，那么效果会更好一些。建议有条件的人们不妨一试
蓝莓和蜂蜜能一起吃吗
蓝莓能和蜂蜜一起吃。蓝莓的营养价值很高，抗氧化，美容养颜，内含花青素。而蜂蜜中没有对其产生刺激的物质，都是养生的可食制品，完全能一起吃。而且蓝莓蜂蜜甜度较低，口味淡雅。
蜂蜜的食用禁忌：
喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。
吃了蜂蜜之后就不能吃葱了。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。
蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。
还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泡芒果制作方法和功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
