红糖酥饼的家常做法
冬季养生粥家常做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红糖酥饼的家常做法》，仅供您在养生参考。
红糖酥饼是日常生活中深受人们喜爱的一种小吃，它不仅美味可口而且营养价值非常高。它的做法各地有所不同，但是大同小异，都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材，再根据给出的步骤一步步完成就可以做出来，但是制作过程中一些原料的配比需要严格按照要求，有想学的朋友们可以试一试。
做法一
第一步
原料准备：
油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母粉3克、盐2克。
油酥：中筋面粉150克、植物油75克。
馅料：红糖75克、白芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、植物油15克、水少许(如能和成团，可不加水)。
表面装饰：鸡蛋液10克、白芝麻5克。
第二步
油酥材料倒入容器中，混合成团。
第三步
然后再做馅料，让油皮油酥有充分松驰的时间，馅料中的面粉炒熟，倒入熟白芝麻和红糖。
第四步
再把红糖捏碎，加入植物油和蜂蜜，揉成团，如果量刚好就不用加水了(蜂蜜的量先看情况慢慢加)。
第五步
再把油皮取出来，摔几下，看摔过后比左边的要光滑许多吧。
第六步
然后将油皮分成10份，油酥再分成10份
第七步
油皮包入油酥，擀长，卷起，再擀长
第八步
再卷起，馅料分成10份
第九步
将皮料擀成圆形后包入馅料，收口后擀成圆饼形，上面刷蛋液，再撒白芝麻；烤箱210度预热，中层烤20分钟左右上色即可 。
做法二
主料：低筋面粉200g、玉米油85g、老红糖50g、鸡蛋55g；
辅料：泡打粉2g、小苏打1g、精盐1g。
1
老红糖因为温度大，不容易化开，需要用料理机打碎成糊状，
2
碗中加入玉米油和鸡蛋，
3
再加入老红糖，
4
充分搅拌至融合，
5
加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀，
6
加入低筋面粉和精盐，
7
用刮刀拌匀，成团，
8
分成25份，
9
用月饼模具，压出花型，
10
入预热好的烤箱，中层，175度，热风烤15分钟。
小贴士
烤好的桃酥不要着急从烤箱中取出，利用烤箱的余温，焖10分钟再出炉，口感会更酥。
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静～红糖酥饼的做法
这是一道能够宴客的佳肴，静～红糖酥饼非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做静～红糖酥饼的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、酵母、白糖放入40℃以下的温开水中，调匀，静置20分钟备用～
3、（酵母水静置20分钟，水的表面能看到发酵的样子～）
4、油酥所需材料称重备用～
5、（我们张家口人从小吃惯了麻油，现在做面食还是习惯用麻油，觉得做出来的面食口感更好，颜色看着更有食欲，有种情怀在里面:），其实用玉米油、花生油等等都可以，请随意）
6、红糖馅所需材料称重备用～
7、发酵好的酵母水分次加入面粉中，和成光滑面团，发酵2个小时以上～
8、麻油加入面粉中，搅拌均匀制成油酥，备用～
9、红糖加入面粉中，拌匀制成红糖馅，备用～
10、发酵好的面团，大量蜂窝～
11、（这几天一直阴冷不见太阳:( ，家里又还没有送暖气，发酵的面团不够理想，好在最后的成品还不错）
12、发酵好的面团多揉一些时间，充分排气，取一半擀成大的面片，抹匀油酥～
13、从下往上卷起～
14、卷成长条状，切成四段～
15、拿起面段两端，两只手往反方向扭，按成面饼～
16、像擀饺子皮一样把面饼擀开，包入红糖馅，擀成圆饼，放置20分钟，进行二次发酵～
17、来张成品图～
18、（用烤箱烤了三个，其余都是用电饼铛烙的，感觉电饼铛烙的口感更好～烤的糖酥饼，烤箱温度是180℃，时间是15分钟）
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，静～红糖酥饼的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
红糖燕麦酥饼的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，红糖燕麦酥饼的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、用手动打蛋器将红糖、细砂糖搅拌至无颗粒，与纯牛奶、玉米油完全融合
3、加入鸡蛋，用手动打蛋器搅均匀，直至与红糖油浆融合
4、加入称重的燕麦片
5、用刮刀将燕麦与糖浆搅拌均匀
6、筛入面粉与泡打粉
7、用刮刀上下翻拌均匀成团，放置醒20分钟！切忌不要转圈搅拌，以免起筋！
8、将燕麦团分成大小同等的小剂子，用手掌搓圆再压扁，然后摆上烤盘！烤箱上下管中层160度18～20分钟，表面上色即可
9、也可以将燕麦团分成鹌鹑蛋大小的小剂子，用手掌搓圆并压扁放置烤盘上，用牙签在饼团上均匀地扎孔，烤箱上下管160度烤15～18分钟表面上色即可
10、烤好后不要马上拿出，利用烤箱内的余温焖3分钟！晾凉后有意想不到的香酥哦
11、晾凉后装盘，燕麦饼酥上漂亮的牙签针孔太勾引食欲了
12、记得吃不完的情况下装好封存哦
很多人在做红糖燕麦酥饼这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
红糖油酥饼的做法
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，红糖油酥饼的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、饧好的面擀成中间厚四周薄的方型。相当于九宫格的中间那块要留的厚些（约1.5-2cm），四周都擀薄（约1.5-2mm）。 把油酥拍成正方形，和饼皮面中间那块一样大。然后放在饼皮面的中间。
3、准备工作分三步。一是制作饼皮面：把面粉分为350克和150克两份。取50克油倒入350克面粉中，用温水和成水油面，用保鲜膜包好放在温暖处饧一小时。二是 另150克面加75克油和成油酥面待用。三是 制作糖馅：红糖里加入瓜子仁（或其它干果仁），加入植物油20克，拌匀。
4、把折叠后的面重新擀开成方形。
5、把饼皮面四周向上折叠成方型 包住油酥面 。折叠上来的饼皮面是很厚的。可以想一下，擀饼皮时中间留的较厚，就是为了跟上边折叠回来的厚度对称。这么一说，亲们应该明白刚才擀皮的时候中间留多厚了吧！
6、从面的一边卷起，卷成圆柱形。再把卷好的面卷分别切成梯形，一共切9个。
7、再把卷好的面卷分别切成梯形，一共切9个。
8、把梯形面短边向上，长边向下立起，在中间按一个坑，如图所示。然后把糖馅包进去。
9、包成圆型，口朝下放在案板上。
10、用手把包好的面团压成饼状。原厚度，不超过一厘米。
11、把芝麻放在盘里，在饼的一面刷上鸡蛋清，把有蛋清的一面放入芝麻盘中按一下，就沾满了芝麻。
12、平底锅放油（剩下的油就用来烙饼）。饼有芝麻一面朝下放入平底锅中用慢火（煤气灶最小火）烙。火大容易外边糊了里边还没熟。如果锅较大，火比较匀，同时可以烙三到四张，隔一会儿把饼原地旋转180度。这样吃的火比较匀。大约三到四分钟翻看饼皮变得金黄色，而且上面微微鼓起，就可以把饼翻过来烙另一面。约两到三分多钟同样变成金黄色，就可以出啦！
13、相信亲来不及装盘，就想掰一块尝尝了。怎么样感觉不错吧！
14、好的，赶快装盘和大家一起分享吧，趁热吃有热吃的感觉。把糖饼切装盘。糖要流出来的感觉,一定让你垂涎欲滴。
红糖油酥饼的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
吮指红糖酥饼的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做吮指红糖酥饼这道菜。
2.1静置饧发一小时（记得密封哦）
3.2用手蘸冷水和成面团
4.121放入适量干面粉，与猪油充分混合成油酥。油酥也可以炒的稀一点，我炒的有点干了，所以后来饧的时间也长
5.212炒锅烧热，放入猪油小火加热至溶化。猪油也是俺自己炼的哦，绝对健康
6.将饧发好的面团擀成大薄片
7.将油酥铺在面片上
8.从下至上卷起来
9.用刮板或者刀切成大小均匀的段
10.将每个小段团起来，避免油酥漏出，盖上保鲜膜松弛20分钟
11.将红糖与干面粉混合成馅料
12.松弛好的小面团擀成中间厚四周薄的面皮
13.包上红糖馅料
14.收口捏紧朝下放置，用手轻轻按扁
15.平底锅放油，小火将红糖酥饼烙至两面金黄即可
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了吮指红糖酥饼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
家常油酥饼的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍家常油酥饼
2.1揉成光滑的面团静置15分钟。
3.2再加入10克色拉油。
4.12醒置好的面团再次揉均匀。
5.21把面团擀成长方大片均匀的抹上盐和花椒粉。
6.12在加入清油酥。
7.21把清油酥均匀的抹在上面。
8.面皮上面翻下来。
9.然后再把下面的面皮翻上来成为宽条。
10.再把两边对折。
11.也就是叠被子的方法。
12.再把叠好的面团擀成方形面饼。
13.锅中稍加一些油放入面饼。
14.一面定型后翻面煎至片刻，加入少许清水。
15.加盖焖至水干。
16.在煎至两面金黄饼熟即好。
家常油酥饼的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
红糖酥饼的做法有哪些呢？
红糖酥饼是大众们都很喜欢吃的一种小点心，不管是凉了还是干了吃起来味道都很好吃，可以在早上当做早点，又可以在下午当做茶点，出门旅游也是很好的食品。红糖酥饼最关键的一步是油皮的用料，油皮做好了吃起来才会更加的酥香。
原料
油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。
油酥：中筋面粉150克、植物油75克
馅料：红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许（如能和成团，可不加水）
表面装饰：蛋液，芝麻
步骤
1、油酥材料倒入容器中，混合成团，油皮材料倒入容器中，混合成团。
2、然后再做馅料，让油皮油酥有充分松驰的时间，馅料中的面粉炒熟。
3、倒入熟芝麻，红糖，再把红糖捏碎，加入油和蜂蜜，揉成团，如果量刚好就不用加水了，蜂蜜的量先看情况慢慢加。
4、再把油皮取出来，摔几下，看摔过后比左边的要光滑许多吧。
5、然后分成10份，油酥再分成10份，油皮包入油酥，擀长，卷起，再擀长，再卷起。
6、馅料分成10份，将皮料擀成圆形后包入馅料，收口后擀成圆饼形，上面刷蛋液，再撒芝麻。烤箱210度预热，中层烤20分钟左右上色即可。
挑选面粉的方法
一、看
看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，尽量选用标明不加增白剂的面粉；看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品；看面粉颜色，面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。应选择色泽为乳白或淡黄色，粒度适中，麦夫 星少的面粉。
二、闻
正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期，或遭到外部环境污染，已变质。
三、选
1.测水分
抓一把面粉使劲一捏，松开手后，面粉随之散开，水分正常。
2.手捻搓
手捻搓如有绵软感为好面粉。如感觉过分光滑，则有问题。
3.要根据不同的用途选择相应品种的面粉
制作面条、馒头、饺子等要选择面筋含量较高，有一定延展性、色泽好的面粉；制作糕点、饼干及烫面制品则选用面筋含量较低的面粉。
家常酥饼的做法是什么
在日常的生活中，酥饼是我们经常吃的一种食物，它不仅仅是好吃，好看，最重要的就是非常的健康，它是一种非常常见的一种食物，这样的食物在制作的过程中，也是有很多的小窍门的，那我们就要是非常的关注的。我们就是要经常的观察周围的一些好吃的食物，这样是非常的不错的。
制作方法:
1、将面粉100克当中加入豆油50克，调制成酥面。
2、将面粉400克中加入豆油25克，清水175克共同调制成软硬适当的水油面团。
3、将白糖放在容器当中，加入桂花酱和熟面粉、适量的色拉油调拌均匀成桂花糖馅心待用。
4、将酥面包在水油皮面当中，用擀面杖将其擀制成长方形，从上向下卷起成长条状，下成70克一个的剂子。
5、将剂子用手压扁包入12.5克的白糖馅心，收口捏拢成圆球状，再将其按扁，用擀面杖擀成圆形，表面刷蛋液即成饼坯。
6、将饼坯放在炉温已放油的平底锅中烙，隔一分钟即翻一次面直至表面成金黄色(大约15分钟)即熟。
切记多加糖!!
特点:色泽金黄，香甜适口。
材料:面粉120g.色拉油80g.盐1/2小匙
做法:
小火将面粉炒到微微变色,放凉。色拉油加油到160度左右,慢慢冲入面粉中,再加入盐拌匀,放凉备用。
2. 饼皮:
材料:面粉300g.滚水120g.冷水100g.猪油25g.白芝麻适量
做法:
面粉中冲入滚水,边打圈冲入边用筷子打散成面片状，加入冷水,猪油,盐揉匀,放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟
3. 将面团平均分成6个，取一个擀成圆形，抹上油酥卷成长条,放置室温下松弛10分钟
4. 长条搓的更细长之后盘成螺旋状，放室温下松弛15分钟
5. 把面团压平,表面沾上白芝麻
6. 锅中用沾色拉油的餐巾纸擦一下，把沾芝麻一面朝下放,煎至饼饼两面金黄就可以了。
小贴士
面团中的25g猪油可以用黄油或者色拉油代替，风味稍有不同。
油酥:面粉100克，油(我用的是猪油，买的白酥油也可以):50克，搓匀即成。
水油皮:面粉200克，油(我用的还是猪油):50克，搓匀，加水100ML揉成光滑的面团。
将油酥和水油皮分别分成12块，每一个水油皮包一块油酥，擀开，卷起，再擀开，这样反复3至4次，即成酥饼皮。包上馅料，收口朝下放烤盘内，在饼皮上刷水或蛋黄液(我刷的是水，如果刷蛋黄液烤出来就是黄色的)，撒上白芝麻，烤箱设置220度左右烤25分钟就差不多了。
以上就是有关家常酥饼的做法，希望对于大家是有帮助的，我们在生活中经常会吃到非常多的酥饼，这些都是非常的好吃的，我们要经常的看一些烹饪的书籍，这些都是非常的不错的，花样的多变对于自己的生活也是非常的不错的，好好的注意自己的身体健康吧。
生姜红糖水的家常做法
生姜红糖水是很多人喜爱的选择，这样的饮品对身体有很好帮助，不过在喝生姜红糖水的时候，需要适量进行，过多的选择不利于身体营养吸收，而且女性在经期的时候，对这样饮品也是要减少喝的，生姜红糖水的做法如何呢，它在制作上也不是很复杂，下面就详细的介绍下。
生姜红糖水的做法：
红糖，姜，砂锅各适量。姜拍碎，放到砂锅里，加入红糖适量，水两杯。大火烧开水后转小火煎5分钟即可。
红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。加入红糖再煮开即可。此汤除具有做法一的全部功效外，趁热喝下，还可祛风寒、止呕吐，祛风寒的作用尤佳。
生姜红糖水的功效与作用
预防治疗感冒
生姜红糖水最明显的效果就是对体虚、感冒的人有治疗作用，且疗效快。生姜本身就是驱寒活血的好东西，且能帮助体虚者带来一些正能量。红糖对于体虚的人来说更是补充糖分和缓解不适的好东西，养生效果更是不容忽视。
帮助月经通畅
对于女性来说，月经是每个月必须要来但又非常痛苦的事。经前阵痛和经期不适都带来各种不乐感，其实这和身体的体质有很大关系。生姜有驱寒的作用，能很好的带动全身的气血运行，将寒气驱逐体外。红糖有明显的活络气血的作用，此时和生姜配合有帮助女性月经通常的效果。
产后调理气血
很多孕妇在产后会因失血过多而导致体虚，此时喝生姜红糖水能及时增加血容量，有利于后期的调理。对于产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
在对生姜红糖水的做法认识后，制作生姜红糖水的时候，都是要适量进行，这样的饮品保存时间较短，而且隔夜后在喝，它的味道会改变，同时对身体也是没有任何帮助的，这点在选择生姜红糖水的时候要注意的。
红糖鸡蛋汤的家常做法
相信大家对于红糖肯定是非常熟悉的吧，红糖不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃红糖可以起到提高人体免疫力和排除细胞代谢物的作用，此外红糖还可以起到美容养颜的效用呢。鸡蛋是我们大家都非常熟悉的一种食材，鸡蛋含有丰富的蛋白质，下文我们采用鸡蛋搭配上红糖来做成红糖鸡蛋汤。
制作材料
主料：鸡蛋100克 辅料：枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克
调料：赤砂糖50克,黄酒100克
2制作方法
1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口;
2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟;
3. 鸡蛋的入锅内，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成。
营养价值：
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红糖，我们知道红糖不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃红糖有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了红糖鸡蛋汤的做法，相信大家都掌握了吧。
家常烙油饼 家常糖油饼 家常葱油饼 家常油酥饼的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了家常烙油饼 家常糖油饼 家常葱油饼 家常油酥饼的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！
2、把面擀成一张大饼，撒上油，四下沾把油摊均匀。
3、把摊好油的饼卷上。
4、把它分成两份。如果锅小可以分四份，随意。
5、抻，拉，把它盘成两个饼，备用。一定要盘紧压实了，不然烙出来的是圈饼。
6、把做好的面饼均匀的擀成大饼。
7、锅烧热，四周淋上油，把饼放锅里烙。
8、油锅热了，把饼翻面，火不能太急了，要小火烙，勤翻面，这样翻几个面饼就好了。
9、当当当当，香喷喷的油饼就出锅了。
10、如果想吃油酥饼，就事先在锅里热点油，待油热了抓把面粉搅油里，放的面粉越多就越酥，晾凉备用，在擀好面饼时，把做好的油酥撒在面饼上，用勺均匀的摊开，再卷上，做成饼，这样烙出的饼是油酥饼。
11、/如果想吃葱油饼，就切碎一些葱花备用，在撒油的时候把葱花撒匀再卷上，最后烙的是葱油饼。我不喜欢加葱花，因为一擀饼容易把饼扎破了。
12、/如果想吃糖油饼，那就留个剂子，把剂子抹上油，揉好，擀成大饼放锅里，锅里事先撒好油，待要翻面时，抓一把白糖均匀的撒饼上，撒上油然后翻面，这样烙出的饼就是糖油饼。就不用眼馋饭店的饼烙的多好，自己也能做。
13、最后再烧个汤，齐了，准备开饭。
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，家常烙油饼 家常糖油饼 家常葱油饼 家常油酥饼的做法简单，能帮助调理身体。
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