猪脚炖什么适合孕妇吃

夏季适合炖什么养生汤。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪脚炖什么适合孕妇吃”,但愿对您的养生带来帮助。

对孕妇来说,适当的吃一些猪脚也是有好处的,猪脚不但有美容养颜的作用,同时它的营养价值也比较高,味道非常的鲜美,对孕妇来说能够促进食欲,能够调养身体,对于胎儿来说也是有好处的,对孕妇来说,可以吃木瓜炖猪脚,也可以吃栗子胡萝卜炖猪脚等等,都是比较好的选择。

猪脚炖什么适合孕妇吃一、木瓜煲猪蹄

材料:猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱。

做法:

1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。

2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。

4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

二、栗子胡萝卜炖猪蹄

材料:猪蹄块300克、板栗200克、胡萝卜1根、八角2个、香叶1片、去皮姜片10克、冰糖10克、小茴香5克、生抽15毫升、小葱末适量、盐适量、腌猪蹄材料(黄酒30毫升、去皮姜片10克、白胡椒粉5克、盐适量)。

做法:

1、胡萝卜洗净切滚刀块。

2、取一个碗,加入猪蹄块,放入腌料,拌匀,腌制20分钟。

3、取一块纱布,将八角、香叶、小茴香、去皮姜片包起来,用线绳扎紧,做成料包。

4、热油锅,下腌制好的猪蹄块,大火翻炒2-3分钟,放入炖锅中。

5、炖锅中加入冰糖、生抽、料包、板栗,加入足量的水,没过所有食材,大火烧开,转小火盖上锅盖炖60分钟。

6、加入胡萝卜,煮半小时,至板栗、胡萝卜黏软。

7、放盐调味,出锅取出料包,撒上小葱末,即成。

三、山药玉米猪蹄汤

材料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。

做法:

1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。

2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。

3、砍开成两半的猪蹄。

4、把两半再一砍为二,砍成4半。

5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。

6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。

7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压30分钟。

8、30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

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鸡炖什么适合孕妇吃


当女性在怀孕的时候,需要补充很多的营养,因为这个时候不仅仅的孕妇需要营养,胎儿小宝宝更是需要营养成长发育,虽然这样的食物非常丰富,但是不是所有的食物都适合孕妇吃的,孕妇在补充营养的时候,要选择比较安全的食物,鸡是一种比较适合孕妇和产妇吃的食物,并且鸡的做法比较多。

莲子百合土鸡汤

材料:土鸡1只、莲子适量、百合适量、沙参适量、玉竹适量、淮山适量、盐适量。

做法: 将土鸡切块焯水。然后与其它材料一起入锅猛火烧开,文火慢炖2小时调味就行了。

鲜香鲜笋土鸡汤

材料:土鸡半只、鲜笋1个、姜1块、葱1段、枸杞20粒、盐。

做法:

准备好原料。 烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。步骤2、3可以互换,先把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥。 鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。 汤汁浓郁的时候即可放入枸杞,出锅。

土鸡松茸汤

材料:土鸡1只、松茸100克、姜块2片、花椒10粒、料酒、胡椒粉、大葱。

做法:

先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。 将新鲜松茸清洗干净后备用。 将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右; 大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了。

茶树菇煲土鸡

材料:茶树菇、盐水、土鸡0.5只、盐。

做法:

茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块。取电紫砂煲,倒入上述材料。通电煲上两小时出来调盐味即可。

猪肚煲土鸡

材料:土鸡一只、猪肚一个、老姜一块、料酒、盐、鸡精。

做法:

先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用。 土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用。 砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖1.5小时。 加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火,加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可。

鱼胶怎么炖适合孕妇吃?


鱼胶在日常生活中是比较常见的一种滋补食物,鱼胶其中富含大量的蛋白质以及多种矿物质以及多种维生素,经常食用对身体非常好,而孕妇在怀孕期间身体容易缺乏营养,可以适当的食用一些鱼胶来补充,而孕妇吃的鱼胶做法简单,营养价值丰富,孕妇可以适当的食用。

孕妇吃鱼胶的做法是什么?

食材:母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许

做法:

1、花胶预先用温水浸泡一小时,鸡肉用水清洗,所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

2、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可,香菇去蒂,洗净。姜洗净,切片。

3、把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

孕妇吃花胶的好处

孕妇吃花胶的好处大揭秘:

对于处在怀孕或者是坐月子妈妈们来讲,花胶的好处可是不少的。怀孕期间吃花胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。

花胶不仅对于孕妈们有好处,一般人吃了花胶之后,也是好处大大的,如果你想要滋补身体的话,可以吃一些花胶,如果你想要美容养颜的话,也可以选择花胶美食、总而言之,在平时的饮食中,多吃一些花胶,对身体可是很好的哦!

孕妇能经常吃花胶吗

花胶是适合孕妇吃的,这一点毋庸置疑。在孕期的时候就是熬多补补,这样生出来的baby才能健健康康的,听说花胶对孕妇身体好,于是很多孕妈们都在孕期的时候吃腻了花胶,这样真的好吗?孕妇到底能不能经常吃花胶呢?

孕妇能经常吃花胶吗?

一般来说,花胶是可以经常吃的,不过对于孕妇来说,吃花胶的次数就不能太频繁了。五个月前宝宝的吸收能力比较弱,这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃四次也是可以的,花胶的吃法可以连续吃几天停几天,如果停顿的话对美容护肤、补血是达不到什么明显的效果的。

猪肚炖什么孕妇可以吃_猪肚炖啥最适合孕妇吃


在生活中猪肚是一种比较常见的食物,猪肚的味道鲜美,营养十分发丰富,口感脆嫩可口。猪肚含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,经常吃猪肚可以强健脾胃,缓解胃病,对身体健康有很好的促进作用。那么猪肚怎么炖菜时候孕妇吃呢?比较孕妇是一个特殊的人群,在饮食方面是需要注意的。

孕妇能吃猪肚吗

孕妇可以吃猪肚。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。

1、准妈妈吃猪肚有利于补充维生素、蛋白质等营养物质,增强自身抵抗力。而且食用猪肚能开胃健脾,缓解准妈妈的孕吐反应。

2、猪肚中富含VA、叶酸、烟酸等维生素,此外还含有钙铁锌硒等矿物质,对胎儿的神经系统发育、骨骼发育都有好处。

但是要注意,食用猪肚时要用盐清洗干净粘液和残留物,否则会引起腹泻等不良反应。

孕妇吃猪肚怎么炖

山药炖猪肚汤

猪肚和山药均有养胃的功效,这道山药炖猪肚汤四季饮用皆可,尤其适合冬季暖胃。

准备食材:猪肚500克、山药600克、玉米1根、胡萝卜1根、葱2根、姜2片、料酒1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许

做法:

1.猪肚先用流水冲洗掉表面的脏东西,然后用撒入面粉反复搓揉,清洗干净,然后将清洗好的猪肚放入锅中,倒入清水。加入姜片和葱,倒入料酒,焯烫约5分钟。将焯烫好的猪肚捞出,切成猪肚片。玉米洗干净,切块。

2.胡萝卜洗净去皮,切大块。山药去皮,洗干净之后,切滚刀块。另起一锅,倒入猪肚丝、山药、胡萝卜和玉米,加入淹没食材的水量。先用大火煮开,然后换成小火熬煮约1个钟头。最后调入盐、撒上少许胡椒粉即可盛入碗中。

白切猪肚片

准备食材:猪肚500克、面粉适量、料酒20克、姜5片、葱20克、料酒1汤匙、盐适量;酱料:大蒜2瓣、姜末1汤匙、食用油1茶匙、酱油2茶匙

做法:

1.猪肚先用盐来回搓洗两次,用流水冲洗干净之后,再倒入面粉,不断的搓捏,直到表面的粘液洗掉。然后再将猪肚内的白色油膜全部去除。将猪肚冷水下锅,烧开略微焯烫之后,捞出,洗去浮沫。将葱洗干净,打结,然后将葱和姜片塞入猪肚中。

2.另起一锅水,放入猪肚,倒入料酒,盖上锅盖。用大火烧开之后,换成小火继续熬煮,直到用筷子可以轻易戳入猪肚就可以关火。等到猪肚放凉之后,捞出,切片,码在盘中。大蒜去皮,切成蒜蓉。热油锅,爆香姜末和蒜蓉,盛入小碗中。蒜蓉中倒入酱油拌匀,作为蘸料。将猪肚蘸着酱油蒜蓉料吃即可。

猪脚炖什么好吃,炖猪脚的做法


女性应该都喜欢吃猪脚,猪脚能够美容,还能够减肥,最重要的是哺乳期的女性经常喝猪脚汤下奶效果很好,炖猪脚的方法很多,用花生,栗子,红枣炖味道都很好。

一、栗子桂圆炖猪脚

材料

新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙

做法

1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;

2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:

3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

二、腐乳花生炖猪脚

材料

猪前蹄2只,玫瑰腐乳5块,大粒花生米4把,葱1根,姜1块,黄酒小半碗,冰糖1小把,老抽5汤匙,醋1汤匙,八角2粒,香叶2片,花椒1小撮,干辣椒3粒,盐,香油适量

做法

1.每只猪脚让商家事先切成四块,洗净后,用冷水煮去血沫,并用热水再冲净,把残留的毛 处理干净,控干水份备用。

2.锅内多放些油,将猪脚放入,小火将皮煎至发白,倒入葱段、姜块、冰糖炒香并出糖色。

3.倒入黄酒,马上关上锅盖,让黄酒在锅内蒸发两分钟,以便去除杂味。

4.倒入除盐、香油以外的所有原料,翻炒均匀上色,并加入热水至淹没锅内所有原料(水可 比原料再高出一些,大火烧开,改小火炖1个半小时后,加盐、再炖15分钟左右看汤汁变粘 收干,倒入香油提味关火。

三、花生红枣炖猪脚

菜谱简介 秋冬正适合滋补,在这时及时补充一些红枣、花生这样的食物对你顺利度过冬天很有好处,传统的花生红枣猪脚也是女性养颜的秘密武器,它丰富的胶制和钙对皮肤和骨骼都大有益处。

材料

净猪脚2只,生花生米50g,干红枣20g,料酒1汤匙(15ml),米醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g)

做法

1、洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放入冷水(500ml)中浸泡1小时,备用。

2、将剁好的猪脚块,放入滚水中汆烫1分钟,捞出用流动水冲洗去出杂质,沥净水分,待用。

3、取电压力锅一只,放入猪脚块、花生米、干红枣、泡花生的水、料酒、米醋和盐搅匀,盖上盖儿接通电源,打开电压力锅的炖煮开关,进行炖煮。

4、将炖煮好的花生红枣猪脚,盛入碗中倒入剩余的汤汁即可。

猪肚怎么炖才适合孕妇吃?


猪肚是非常受欢迎的食物,猪都可以做成美味的食物来吃,吃猪肚还能补充蛋白质、碳水化合物、维生素,另外还能补充钙、磷、铁等矿物质元素,所以对健康是很好的,尤其是那些抵抗力比较差的人,吃住都有很好的食疗效果,孕妇也是可以吃猪肚的,那么该如何把猪肚炖给孕妇吃呢?

第一、孕妇吃的猪肚炖汤

(一)、食材:猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖,生姜薄片2片,盐,鸡精,葱末

(二)、做法:1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。2、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)。1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可以出锅了。

(三)、小贴士:在做这道孕妇猪肚汤的时候,煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气,另外,生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。莲子最好选用新鲜的,若是莲子干,要充分发泡再用,这样做出来的味道才更好。

(四)、营养价值:猪肚汤是一道常见的滋补菜肴,采用猪肚,生姜办理等材料炖煮而成,有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚除了好吃之外,它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。主要适合气血虚损、身体瘦弱者食用,对于健脾胃、补气补虚都有着很好的效果。

第二、山药炖猪肚汤

猪肚和山药均有养胃的功效,这道山药炖猪肚汤四季饮用皆可,尤其适合冬季暖胃。

准备食材:猪肚500克、山药600克、玉米1根、胡萝卜1根、葱2根、姜2片、料酒1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许

做法:

1、猪肚先用流水冲洗掉表面的脏东西,然后用撒入面粉反复搓揉,清洗干净,然后将清洗好的猪肚放入锅中,倒入清水。

2、加入姜片和葱,倒入料酒,焯烫约5分钟。

3、将焯烫好的猪肚捞出,切成猪肚片。

4、玉米洗干净,切块。

5、胡萝卜洗净去皮,切大块。

6、山药去皮,洗干净之后,切滚刀块。

7、另起一锅,倒入猪肚丝、山药、胡萝卜和玉米,加入淹没食材的水量。

8、先用大火煮开,然后换成小火熬煮约1个钟头。

10、最后调入盐、撒上少许胡椒粉即可盛入碗中。

第三、白切猪肚片

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。

准备食材:猪肚500克、面粉适量、料酒20克、姜5片、葱20克、料酒1汤匙、盐适量;酱料:大蒜2瓣、姜末1汤匙、食用油1茶匙、酱油2茶匙

做法:

1、猪肚先用盐来回搓洗两次,用流水冲洗干净之后,再倒入面粉,不断的搓捏,直到表面的粘液洗掉。然后再将猪肚内的白色油膜全部去除。

2、将猪肚冷水下锅,烧开略微焯烫之后,捞出,洗去浮沫。将葱洗干净,打结,然后将葱和姜片塞入猪肚中。

3、另起一锅水,放入猪肚,倒入料酒,盖上锅盖。用大火烧开之后,换成小火继续熬煮,直到用筷子可以轻易戳入猪肚就可以关火。

4、等到猪肚放凉之后,捞出,切片,码在盘中。

5、大蒜去皮,切成蒜蓉。

6、热油锅,爆香姜末和蒜蓉,盛入小碗中。

7、蒜蓉中倒入酱油拌匀,作为蘸料。

8、将猪肚蘸着酱油蒜蓉料吃即可。

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