秋冬季节养生适合炖什么补品
2019-10-06泥鳅有野生的，我们平时吃的泥鳅一般都是人工养殖的。泥鳅不仅有丰富的营养，而且还有大家不知道的药用的作用和功效呢。一般年轻人都不太喜欢吃泥鳅，觉得没有味道，而且会觉得生长在泥土里面很不卫生，其实泥鳅独特的药理功效是大家都不知道的，我们来了解下。
豆腐汤炖泥鳅
材料
泥鳅200克，南豆腐250克，啤酒1汤匙，盐适量，胡椒粉1/4茶匙，鸡粉1/2茶匙，葱姜适量
做法
1.泥鳅去腮及内脏，冲洗干净
2.豆腐也冲洗一下
3.豆腐切成块
4.起油锅，爆香葱姜
5.豆腐放入锅里面炒几下，然后加入足量的清水
6.放入泥鳅，然后哦加入啤酒和盐，大火烧开，去除上面的浮沫
7.大火煮10分钟，加鸡粉调匀即可
豆腐汤做法简单，而且是很滋补的一道菜哦，可以有补脾胃和解毒的作用，而且还可以补血护齿，具有增强骨骼健康的功效。泥鳅不仅口感好，而且还有大家不知道的疗效，特别是药物的作用价值非常的高。既能强身增加体内营养，又
更多>>鱼肉的种类有很多的，大家平时的时候都喜欢吃哪一类的，比如说深海鱼，淡水鱼等等不同的种类。今天小编就来介绍黑鱼，黑鱼顾名思义就是身体是黑色的，营养价值很高的哦，而且搭配豆腐一起食用可以增强免疫力。
黑鱼炖豆腐
主料
黑鱼，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇
配料
生姜，火腿片(最好有，没有也不要紧)
调料
盐，家乐鸡精，料酒，糖
烹制方法
1，将黑鱼洗净，切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠，滑溜，很不好下手，不时地会有血丝渗出，其实相当恶心。另外强烈的血腥味会让别人误以为我在分尸。
2，加热煎锅，在锅内倒油适量，这个适量么基本上多一点也不要紧的，太少不行。而且一定要先加热锅子，后放油，遵循热锅冷油的原则。
3，在锅内加入生姜片先，爆出香味，但可能对于某些人来说是臭味。
4，待香味散发出后，将鱼块倒入锅内翻炒，表面发白即可，当然能够金黄更好;但是并不要求鱼熟。
5，在锅内喷入黄酒，这个
更多>>不要等身体不舒服了才关心自己，妹纸们，一个人的时候要好好照顾自己，你都不爱自己，还期望谁会爱你呢？所以，要从健康饮食开始，调经补血、爱护乳房。各种超有爱超实用的食疗法，mm们收好啦，男生自觉替你们家的那位收一份~
当归鸡蛋红糖水
一星期喝1-2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用
食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法：
1）把所有材料准备好。
2）当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
3）切成薄片。
4）把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5）鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6）取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7）把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8）加入红糖，煮至糖溶即可。
9）晾至温热，即可开吃。
红枣当归蛋
姨妈上门中不要喝~要是再加点黑豆的话，
更多>>大家都知道，排骨其实是我们生活当中很常见的一种肉类。大家不仅仅喜欢红烧排骨，很多的朋友也会把排骨用来做汤。想要制作一份美味的排骨汤，我们是需要很多的配菜的，因为仅仅使用排骨的话，会比较的油腻，而且营养也不均衡。那么，大家知道排骨适合和什么一起炖吗？
冬瓜排骨汤的做法
冬瓜排骨汤食材介绍
猪排骨1000g，冬瓜500g，姜适量，大料适量，白醋适量，枸杞5颗，胡椒粉适量，花椒适量，桂皮适量，香菜一颗，大枣3颗，干茴香枝适量，盐适量，料酒适量，葱适量，
冬瓜排骨汤的做法步骤
1、配料备好
2、排骨剁块凉水浸泡去血水，清洗干净
3、排骨凉水下锅加料酒焯水去血末
4、配料放入砂锅底部
5、焯好水的排骨用清水反复冲洗去杂质，沥干水分装入砂锅中
6、加水，料酒，少许白醋中火烧开转小火慢炖
7、锅开加入大枣，枸杞
8、中途可以撇去浮油
9、冬瓜切大块或厚片开水下锅焯一下，捞出用凉水冲一下
10、排骨炖至熟
更多>>大家都知道梨这种水果非常的润喉，而且经常吃梨，对我们身体有很大的好处，梨里面的水分是非常多的，在治疗咳嗽的时候，就可以选择吃一些梨，但是可能干吃梨效果并不好，所以这个时候可以加入一些川贝，因为川贝就具有止咳的功效，那么川贝炖雪梨适合治哪一种咳嗽呢?
川贝味甘而补，内伤久咳以川贝为宜。是一种常用的中药，性味苦、甘、凉，入肺经。具有润肺止咳，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。但若是寒性咳嗽，服用川贝不仅起不了疗效，反而会加重病情。并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
川贝止咳效果好且药性平和，很多用于止咳的中成药中都会以川贝为主要配方来治疗各种类型的咳嗽，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、 “治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。
由于川贝适用于热症咳嗽，首先我们要先了解什么是
更多>>如果只吃羊肉的话，吃不了几块就会让人们有腻的感觉，所以人们在炖羊肉的时候都会在羊肉中加入一些其他的菜来缓解油腻感，羊肉适合和什么菜炖呢?因为羊肉具有温补的功效，所以加入一些也具有滋补的菜才能够更好的调理身体。山药、香菇、白萝卜都是非常好的选择，具体的做法来了解下吧。
一、山药
材料：山药500g、羊肉800g、盐2茶勺、姜5g、洋葱20g、胡萝卜100g
做法： 1、把羊肉切块，备用; 2、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝、姜切片; 3、羊肉凉水下煲里; 4、大火烧开，撇去浮沫，加姜、洋葱丝转小火炖1小时; 5、加胡萝卜煲30分钟左右; 6、把山药洗净去皮切块，加煲里，加盐，煲20分钟左右即可。
小贴士： 1、炖羊肉的水一次得加足够，不够加开水。 2、一定得小火慢慢炖，胡萝卜不能多加只是辅材提味提色。
二、香菇
材料：带骨羊肉500g、干香菇100g、胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50g
做法：
更多>>本文导读：秋冬季节天气干燥，容易口干上火，在饮食上的养生粥是很好的选择，粥类是最养胃最养生的食物之一，在天冷的季节来一碗热腾腾的粥是多么温暖。
红枣薏仁菊花粥
薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
菊花气味清香，凉爽舒适，以糙米煮粥，借米谷之性而助药性。久服美容保体，抗老防衰。
主料：糙米100克 、薏仁15克 、红枣30克 、枸杞子少许 、白糖40克、菊花适量
做法：
1、准备好糙米、薏仁、菊花、红枣、枸杞子。红枣用温水泡发、洗净备用。
2、糙米、薏仁洗净，浸泡20分钟。
3、泡好的糙米、薏仁，加入冷水;大火煮开，小火煮20分钟。加入红枣，煮10分钟。
4、倒入菊花、枸杞子，煮2分钟;调入白糖即可盛
更多>>红茶由于发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为贵，而红茶则以红艳为上。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。而红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和水量来调节。一般人放3～5克茶叶
更多>>秋冬季节气候干燥，日照时间减少。由于气候变化对人体的影响，毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象，便秘更常见，脉搏变沉细，易于疲倦。为了改变女性们的肌肤可能会出现的不良现象，首先应该从饮食调理入手，才能取得良好的效果。
也是个进补的好时节，平日里容易体虚气弱的女性可千万别错过这个好时节。下面介绍的一些食物不仅能养生，对女性还有美容养颜的功效！
白木耳
白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。
可将白木耳用水浸泡发胀后，煮熟加糖当点心吃，对治疗秋燥更为有效。在秋季，大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适于女性食用。
胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b和e，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为
更多>>白米粥加入适当的食物和药物，还可以成为具有一定疗效的药粥。秋冬季节来临，妈妈可以在粥中加入润燥的辅食或药材，使白米粥变成预防秋燥伤肺的药粥。
1．银耳粥：银耳泡发洗净，与粳米冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，适合干咳的宝宝。
2．百合杏仁粥：鲜百合，杏仁与粳米同煮，有止咳平喘的功效。适合肺热导致咳喘的宝宝。
3．胡萝卜粥：新鲜胡萝卜切碎，与粳米同煮，能够健胃补脾，助消化。适合脾胃虚弱，胃口不佳的宝宝食用。此粥易消化，营养丰富，也很适合宝宝初添辅食时食用。
4．干姜粥：干姜1 3 克，高良姜3 5 克，粳米100 克。先煎干姜、高良姜，取汁去渣，再入粳米同煮为粥。温暖脾胃，散寒止痛，有止呕吐、肠鸣腹泻的功效。
5．葱白胡椒粥：葱白切段，粳米加水煮开后，加入葱白和胡椒同煮。能温中散寒，有助于风寒后解表发汗。如果宝宝在秋冬季外出吹冷风受凉或出现鼻塞流清鼻涕，出现一些伤风症状，喝此粥可以预防感冒。此粥
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