白水萝卜汤怎么煮止咳呢？
冬季养生萝卜汤。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白水萝卜汤怎么煮止咳呢？》，仅供您在养生参考。
萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，在人们的生活中非常的受欢迎。萝卜可以用来制作各种美味的佳肴，其中，白水萝卜是人们比较喜爱的做法，这种方法能够保持萝卜的原味，而且不会破坏萝卜的原有成分，最大限度的保持其营养价值。萝卜具有止咳润肺的功效，下面就来看看白水萝卜汤怎么煮止咳呢？
人食五谷杂粮，难免偶尔五脏不调有个头疼脑热、感冒咳嗽什么的，曾经听一名老中医说过最好的药膳就是大米、白面、萝卜、白菜，其中萝卜更是许多养生专家推荐的食品，平时食用保健，遇到风寒咳嗽了煮碗水喝，便能帮助缓解。
白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
1、选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜，更不要那些奢侈的心里美萝卜。
2、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。
3、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。
4、用铁锅，放入冷水，不要把水放得太多，最后只用喝一碗就可以了，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。
5、用沸水煮15分种以上，煮的时候什么都不用放，就用白水煮就可以。
6、煮好以后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水，萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。每天睡前喝一次，一般喝两三天就会明显缓解。
注意事项
萝卜煮水，主要针对受寒引起的咳嗽，主要症状是白痰。
食疗只起辅助作用，身体不适应及时就医。
Ys630.com相关知识
萝卜汤止咳的功效
萝卜是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜，萝卜不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃萝卜可以起到很好的养生保健功效，所以萝卜深受人们的喜爱，萝卜的做法有很多种，我们可以采用萝卜搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴，下文我们给大家介绍一下萝卜的止咳功效。
白萝卜具有除痰润肺、解毒生津、和中止咳的作用;梨具有滋阴润肺、止咳祛痰的作用。最近天气忽冷忽热，许多人，尤其是老年人和孩子，无法适应这种气候，感冒咳嗽的人也多起来了。患者在用药治疗的同时，还应注意配合适当的食疗，这样才能尽快痊愈。此时，可将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料，能起到缓解咳嗽的作用。
中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。
白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。白萝卜汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。
在上面的文章里面我们介绍了一种大家常见到和吃到蔬菜，那就是萝卜，我们知道萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养，萝卜有很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了萝卜汤止咳的功效。
海带萝卜汤——止咳化痰解毒生津
海带和萝卜都是我们生活中比较常见的蔬菜，当然，这些蔬菜不仅非常的好吃，营养价值也是非常高的，并且海带和萝卜做出的养生汤不仅味道好，保健功效也是非常不错的，当然，海带萝卜汤的做法也不难，下面我们就来详细的了解。
海带萝卜汤
做法：我们许多的人们都认为海带萝卜汤的做法是非常复杂的，其实海带萝卜汤的没有我们大家想象中的那么难，如果我们想吃海带萝卜汤的了，那么将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可，这时候我们大家就是可以吃到美味的海带萝卜汤的了。
海带萝卜汤的功效与作用
海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么我们大家更是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助我们大家缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强我们人体的体质，起到预防疾病的作用。
上面我们详细的了解了海带萝卜汤的做法了，只要我们大家认真的学习，那么都是可以学会制作海带萝卜汤的，这样以后我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些海带萝卜汤的，既可以解馋，还可以帮助我们防治咳嗽多痰的症状。
海带萝卜汤——止咳化痰健脾消食
萝卜的种类有很多，不同的品种口感和营养价值也是不同的呢，我们吃的最多的是白萝卜，可以有止咳化痰的作用，和海带一起吃的话可以有清热利尿解毒的效果，来看看海带萝卜汤的做法吧。
海带萝卜汤
食疗功效:止咳化痰、健胃消食、清热利尿
营养价值:碘、钙、膳食纤维、维生素A和C
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:孕妇和乳母不要多吃海带，因为摄入过多的碘会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍
海带萝卜汤所需材料
主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜
海带萝卜汤的做法
1将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。
2将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。
海带萝卜汤的功效与作用
海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津、健胃消食和清热利尿的功效。海带含有丰富的碘元素哦，可以有补钙的作用，而且还可以有促进代谢的效果呢，对于提高体质有一定的效果，而且还可以有止咳化痰润肺的效果，同时也可以健脾胃。
关于海带萝卜汤的具体的做法，大家都学会了吧，其实是很简单的哦，止咳化痰健脾消食清热利尿，具有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，补充蛋白质，容易消化和吸收，而且还可以促进食欲。
牛排萝卜汤怎么炖好喝呢？
多吃萝卜有利于身体健康，能够抑制疾病发展，提高抵抗力。因此，人们对萝卜非常的喜爱。萝卜也是生活中最受人们青睐的保健养生食材。萝卜在许多大型菜肴当中都能够起到很好的配菜作用，例如，牛排萝卜汤就是一道非常美味的佳肴，下面就来看看牛排萝卜汤怎么炖好喝呢？
牛排萝卜汤的做法一：
1、备料，牛排焯水。
因为是用的整调料，所以花椒，大料，干辣椒和干姜片都先拿水泡着，等炖牛排的时候，更容易发挥香味。牛排冷水下锅，等水开了以后，撇血沫。
2、炖煮牛排。
牛排焯过水以后，放进高压锅中，添水加葱蒜，泡调料的水直接倒进高压锅，整调料装入调料盒也放进锅里。最后加盐和老抽上色，盖盖儿大火15分钟。
3、加入白萝卜炖煮。
15分钟以后，高压锅排气揭开盖儿，把清理干净的白萝卜切块儿放进高压锅，尝一下锅里的汤味道咸淡，尽量稍微咸些容易是牛排入味儿，然后继续盖盖儿焖煮5分钟。
4、萝卜炖牛排出锅。
时间到，高压锅排气，排骨出锅。香而不腻，营养滋补的白萝卜炖牛排就做得了。
牛排萝卜汤的注意事项：
白萝卜炖牛排是我比较喜欢的口味，如果您要是不爱吃萝卜味，可以加冬瓜炖，冬瓜也是解腻减肥的佳品，吃多少都不用担心长胖。
牛排萝卜汤的做法二：
1、牛排冷水下锅焯去血水。
2、锅烧热，加入焯好的牛排煸炒掉水份,加入料酒继续煸炒。
3、加入料包和适量水烧开，料包的放入量可以根据自己的口味要求来制定。
4、食材移至电炖锅内胆里。
5、盖紧通电选择功能键。
6、炖好的牛排加入盐调味即可。
莲藕萝卜汤怎么做呢？
盛夏八月，高洁的荷花的花期已经接近尾声了，这时候累累的硕果已经让藕农们乐的合不拢嘴了。丰收的季节，当然不能错过对于鲜藕的品尝了。这时候如果能做一锅莲藕萝卜汤来犒劳自己一年的劳动，是一个非常不错的选择，因为这种汤不但好吃，而且营养价值也非常的高。
原料：
排骨一根、玉米两根、胡萝卜一根、枸杞适量、红枣适量、食用盐
方法/步骤
1.一根排骨，烧温水洗净，再用冷水冲洗两次。
2.莲藕两节，胡萝卜一根，去皮洗净。
3.切成块状，自己喜欢怎么切都成。
4.准备好的排骨，莲藕，胡萝卜，放入高压锅、
5.准备小块姜，切薄片，适量。再放入6粒红枣，适量枸杞，菊花。
6.放入适量水，适量盐。
7.大火炖38分钟。
8.可以开吃了。
营养价值：
莲藕功效：藕，味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
胡萝卜功效：1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;2.
利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3. 健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4. 增强免疫功能：胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5. 降糖降脂。
清热去火的一种汤品，带着莲藕的淡淡的清香，吃着脆脆的藕片，实在是一道不可多得的消暑去火的佳品。而且做法是那样的简单，只要是有食材，就可以做出来。不用太多的调料，不同太复杂的程序，否则就会遮盖住莲藕的清香之气了。
白萝卜汤——止咳化痰促进代谢解毒
白萝卜是大家都很常见的一种食材类型哦，它可以有很好的促进代谢的作用，而且还可以有清热解毒去火的作用，对于提高体制来说效果不错，白萝卜如何食用呢，下面就来介绍白萝卜汤的做法，可以有促进代谢解毒的效果哦。
白萝卜汤
营养价值:
蛋白质，糖类，B族维生素，维生素C，铁，钙，磷，纤维，淀粉酶
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
白萝卜250克、酸梅2颗、盐适量
做法
1把新鲜的白萝卜洗净，切成薄片。
2白萝卜与酸梅一同放入锅内，加入适量清水大火煮沸。
3沸后转小火熬煮40分钟左后至熟，加盐调味即可。
功效与作用
白萝卜防病指数高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。具有化痰清热、下气宽中、止吐开胃的作用，多喝有效预防衰老症状。这样的食疗方法可以有养肝养胃的作用，对于消食防病有帮助，而且还可以有很好的抗衰的作用，同时也可以止咳化痰。
白萝卜汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，止咳化痰促进代谢解毒，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。
葱白水怎么煮
冬天，是感冒的高发季节。如果您不幸中招了，而又不想去医院，但总拖着也不是办法，那么告诉您一个家庭制作、非常实用有效的土方子，其制作过程相当简单，而且实惠没有副作用。大人喝了管用，对宝宝或者小孩子也非常有效。
葱白水虽然是民间的治疗感冒的一种偏方，但是屡试不爽，特别是在冬季或者是现在春夏交替的季节很多人都会出现感冒的症状，这个时候不妨自己动手做葱白水，来缓解感冒的症状吧。
葱白水治疗感冒(治疗受凉引起的感冒效果很好)：
(1)直接用葱白部分的一小把(带须)加入适量的红塘一起煮制10分钟左右，直接喝汤。一天大概是两三次。再喝大量的开水就好会很快好起来的。一定要记住要多喝水。水能够让病毒通过尿液排出体外哦。
(2) 用葱白的部分两到三根(带须的)再放一小片姜、几颗淡豆鼓(黑黑的那种)再放两块干桔皮，放小半碗水一块炖(隔水炖)，炖好后加红糖服用三到五勺，一天分三次喂服，效果很好。主要针对受凉引用的。
上面的制作葱白水的方法大家已经都了解了吧，大家学会了葱白水的煮制法了吧。不但简单有效，而且实惠无副作用。如果您或者您的家人感冒了(尤其是您的抵抗力弱的宝宝)，就请为他(她)煮点葱白水吧。关爱家人，请喝葱白水，让您远离感冒的困扰。
海带豆腐萝卜汤——止咳化痰健胃消食
豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，对于促进食欲有一定的好处，经常吃豆腐可以有健脾胃的作用，豆腐和萝卜一起煮汤，对于止咳化痰有好处，今天就来介绍海带豆腐萝卜汤的做法，这道食谱开胃消食，还能止咳化痰。
海带豆腐萝卜汤
营养价值:
碘、钙、膳食纤维、维生素A和C
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
孕妇和乳母不要多吃海带，因为摄入过多的碘会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍
海带豆腐萝卜汤
所需材料
白萝卜250克、水发海带100克、豆腐一块、清汤适量、醋适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量
海带豆腐萝卜汤的做法
1、将海带洗净，可以放在清水里浸泡，差不多一个小时，因为干海带上盐分较多，需要浸泡。
2、萝卜洗净，切片，不能太薄，不然容易烂了。
3、海带直接切丝，方便到时食用。
4、下面开始热锅，开大火，放入清汤、萝卜片、豆腐、海带丝，直到沸腾，转至小火。
5、小火微炖一刻钟，开始调味，放入适量的胡椒粉、醋、酱油食盐，出锅后撒上一点香菜，香味扑鼻的豆腐萝卜海带汤就成功了。
海带豆腐萝卜汤的功效与作用
现在人们都喜欢喝汤，因为食材的营养成分保存的很好，这道汤带给人们的好处：降血脂、提高免疫力、防癌抗癌、助消化等等。萝卜中富含维生素C、微量元素锌，有利于免疫力的提高。萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动的速度，增加食欲，帮助消化。它所含的木质素，可以吞噬癌细胞，多种酶也可分解亚硝酸胺，从而具备了防癌抗癌的作用。豆腐中最丰富的就是蛋白，而且还是人体所需的，豆腐内的植物雌激素，更是能保护血管细胞，而且豆腐还能降低人体的血脂。海带中有大量的多不饱和脂肪酸，降低血液中的黏度，避免了心血管方面的疾病。海带中碘超级多，头发微黄的人，可以适量的食用，有利于头发的光泽，还可以改善女性体内雌激素的平衡，避免了内分泌失调、乳腺癌。
海带豆腐萝卜汤的制作方法很简单，你没有做菜的基础根据食谱的步骤也可以的，这道食谱可以起到清热解毒去火的作用，还能有止咳化痰的效果，对于有便秘的情况有改善的作用，这样的食谱你怎么能少?
清炖羊肉萝卜汤怎么做呢？
萝卜是生活中非常著名的蔬菜，尤其是白萝卜最受人们的青睐，因为白萝卜的保健养生价值较高，还适合用来制作各种美味的佳肴。例如，清炖羊肉萝卜汤就是一道营养价值非常高的汤品，对人们的健康能够起到极大的补充作用，下面就来看看清炖羊肉萝卜汤怎么做的讲解吧，希望大家能够了解一下。
清炖羊肉萝卜汤补肾壮阳、补虚温中等功效，适合男士经常食用。
做法：
1、将羊肉洗净切成4厘米左右方块备用，选用的白萝卜切成4厘米左右方块备用，香葱和香菜各切末备用。
2、下面架锅起火，锅中加入清水，把水烧开，把切好的羊肉到入锅中，打一下水焯把肉中的血水清出。
3、把焯好的羊肉捞出，放入砂锅中加温水，水量要淹没羊肉以上， 开大火将砂锅的水烧开，再次打出锅中的血沫。
4、把老姜用刀拍开放入砂锅，加适量的盐一小勺左右让肉进点咸味，白醋半勺去去肉的膻味，盖上砂锅盖，小火炖一个半小时左右，切记一定要小火，把火调到锅开时，砂锅盖不能冒出水沫为宜。
5、羊肉炖好后，把之前切好的萝卜块放入锅中，加少量的盐也让萝卜入入咸味，小火炖至15分钟左右，把萝卜炖到完全软嫩下来即可。
6、萝卜炖好之后加入鸡精，再加入一点之前切好的香菜末和香葱末
7、做法简单，汤色清澈鲜香可口的清炖萝卜羊肉汤就已经做好，可以享用了，在享用之前大家可以根据自己的口味单独加点胡椒粉更有不一样的味道。
古人云：冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，大家都知道吃羊肉可以补身体由其冬季吃的比较多。羊肉和萝卜一起吃有滋补的功效。
猪蹄白萝卜汤怎么做呢
萝卜主要是分为两种类型，一种是白萝卜，一种是红萝卜。白萝卜可以起到很好的通气的功效，而红萝卜当中含有了非常丰富的维生素，能促进人体对营养物质的吸收，还可以预防上火、燥热等生活中常见的疾病。猪蹄白萝卜汤，是一种保健的食物，那么下面我们就介绍一下，猪蹄白萝卜汤怎么做呢！
制作材料：猪蹄1只，萝卜1个，姜几片、枸杞少量
做法：
1、猪蹄剁成小块(超市买的，可以直接让别人代剁)
2、用清水冲洗剁成块的猪蹄
3、下锅，加水，水的量根据自己的喜爱添加
4、等水烧开后，将浮在上面的一层杂质去掉
5、加入切成块的萝卜和适量盐和姜片，盖上高压锅的锅盖，压15分钟
6、出锅前加入枸杞
哈哈，美味的汤出锅啦
猪蹄的营养价值：
猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究，每100克猪蹄中，含蛋白质22。6克，脂肪18。8克，胆固醇192毫克，热量1 088千焦，还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富，是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此，老人、妇女常食大有益处。
学实验表明，猪蹄为大分子胶原蛋白食物，对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环，使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用，还可以防治进行性肌营养障碍。
中国古代医家早就推崇吃猪蹄，认为它比猪肉更能补益人体，如清代《随息居饮食谱》载，猪蹄“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”
中医认为，猪蹄性平，味甘、咸，具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒热等功能，适合用于乳少、痈疽、疮毒等病症，还有滑肌肤、填肾精、健腰脚等效能，《别录》言其“主伤挞诸败疮，下乳汁”
萝卜的营养价值
萝卜自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
以上就是猪蹄白萝卜汤的制作方法，就医学的研究，猪蹄可以促进新陈代谢，能够刺激胃液的分泌，并且可以增强皮肤的弹性，预防中老年妇女的更年期，一道很好的美容养颜的功效，可以有效的排出身体内的毒素，猪蹄白萝卜汤，是保健的食物之一。
苦瓜萝卜汤
由于苦瓜自身含有一股苦涩的味道，因此不少人都重视苦瓜的苦涩感，从而忽视了苦瓜自身所含有的营养价值。其实在夏季的时候应该多吃苦瓜，因为这样可以有效防止中暑现象的发生。在做苦瓜汤的时候也可以加入萝卜，萝卜对人体所起到的药效作用也是显著的。那么苦瓜萝卜汤的做法又是什么呢?
苦瓜的营养
清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
萝卜的营养
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
胡萝卜苦瓜排骨汤
苦瓜虽味苦，但其清凉，具有清热作用，其中的苦瓜素还有降低血糖作用。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。但在烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。此汤一苦一甜的食材，正好一种清香微苦鲜甜的味道
食材
主料排骨500g胡萝卜1根苦瓜1根黄豆30g木耳5g 辅料油适量盐适量生姜1小块
步骤
1.黄豆提前一晚浸泡。
2.木耳用清水泡发，再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。
3.锅中烧热水，倒入黄豆，煮15分钟左右。
4.再放入排骨、生姜3片，中小火煮40分钟左右。
5.煮排骨时，可以将胡萝卜切滚刀块，木耳撕小朵，苦瓜切开去瓤，切小块。
6.排骨熟烂，再放入苦瓜块。
7.放入胡萝卜块。
8.放入木耳，搅匀，继续煮1小时。
9.至所有食材熟烂，加盐调味。
小贴士
苦瓜煮汤，味微苦。在切开苦瓜时，白色部分用不锈钢小勺刮除干净就能去除大部分苦味。
若还想煲制的时间再长一点，苦瓜要稍稍晚放一点，以免煮的过黄，失去营养素。
猪脚萝卜汤
生活中汤类的出现使得我们的生活更加的丰富多彩，猪脚萝卜汤因为营养丰富，口感独特，受到了人们的欢迎。猪脚萝卜汤富含丰富的胶原蛋白和微量元素，含有的膳良纤维能够促进胃肠的蠕动，促进消化，受到了人们的欢迎。很多人对于猪脚萝卜汤的做法不了解，下面我们来看一下。
猪脚萝卜汤除了具有食用的功效之外还具有美容的效果，猪脚中的明胶能够增强细胞生理代谢，能够有效的改善皮肤的机理，是细胞得到滋润，有防治皮肤衰老的作用。
猪脚萝卜汤的做法?猪蹄萝卜汤：猪蹄洗净后切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;煮1-2小时;在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。
猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究，每100克猪蹄中，含蛋白质22。6克，脂肪18。8克，胆固醇192毫克，热量1 088千焦，还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B、B、D、E、K等。所含胶原蛋白特别丰富，是构成肌腱、韧带及结缔组织最主要的成分。因此，老人、妇女常食大有益处。 猪蹄为大分子胶原蛋白食物，对消化道出血、失血性休克等病症均有一定的疗效。猪蹄大分子胶原蛋白质还可改善微循环，使冠心病及缺血性脑病得到改善。经常食用，还可以防治进行性肌营养障碍。
以上的内容就是对于猪脚萝卜汤的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。猪脚萝卜汤含有丰富的膳良纤维，长喝可以降低人们的血糖血脂，对于冠心病以及动脉硬化这种病变也有很好的预防的作用，是具有食用和药用价值于一体的菜品。
萝卜汤怎么做
我们都知道萝卜汤，这是一种家常食补汤品，经常食用可以对我们的身体起到一定的帮助，而萝卜汤在制作的时候有着很多的制作方法，而萝卜汤的种类也非常多，包括白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等，我们在制作的时候可以完全根据自己的喜好进行制作，这样不仅可以让自己吃到想要吃的美味，而且还能给我们的身体提供一定的营养，那么萝卜汤怎么做?下面我们一起看看介绍吧。
萝卜汤在制作的时候有着两种不同的制作方法，但是所需要的材料都是一样的，包括新鲜的萝卜、香菜、高汤等，制作出来的萝卜汤不仅味道非常鲜美，而且这道汤看上去会马上提升我们的食欲。
做法一：
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二：
食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。
萝卜汤调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1、 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2、 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3、 火腿、香菇分别切丝;
4、 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5、 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6、 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7、 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜汤的营养价值：
1、 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
有关萝卜汤怎么做的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，我们都知道萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜，这种蔬菜很多人都没有意识到它的真正意义，事实上，经常吃萝卜还能起到抗癌的作用，将我们身体里面的癌细胞及时的吞噬，为我们的健康提供保障。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白水萝卜汤怎么煮止咳呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生萝卜汤”专题。
