乌鸡黑豆红枣汤的功效
乌鸡春季养生煲汤。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“乌鸡黑豆红枣汤的功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
乌鸡黑豆红枣汤是一种特别美味的食物，深受大家的爱戴，也是爱美人士最喜欢的食物之一，黑豆，红枣对人们的皮肤非常有益，乌鸡更是有美颜的效果，但是你知道乌鸡黑豆红枣汤除了有美颜的功效，还有壮阳补肾的功效吗？今天就让我们一起来深入了解一下乌鸡黑豆红枣汤的功效吧。
一、原料：
乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把 调料：陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶
二、做法:
1、将乌鸡剁小块，黑豆提前泡软
2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块，焯净血末捞出待用
3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块，翻炒均匀，放入白胡椒粒，陈皮炒出香味，烹入绍酒
4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆，一起煮约1小时，放入小枣加少许盐调味，再煮半小时后出锅，装盘用薄荷叶点缀即可。
三、功效
1.抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
2.调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇，治妇人崩中带下”。
3.养身防病
乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。研究还证明，乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。
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4.提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。
5.美颜
黑豆乌鸡汤是饮食健康美容食谱菜谱里的常见菜。具有补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
6.养心安神
补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
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黑豆红枣汤有哪些功效
黑豆红枣汤是一种美味的营养汤，其主要原料是黑豆加上红枣，不仅营养丰富，对于人体还有很大益处。黑豆的功能很多，可以活血祛风、清热解毒，并且对于肾脏有着很大帮助；红枣不仅是一种美味的水果，还是一种非常好的滋补品，具有补血养颜的作用，对于贫血者和正在长身体的青少年有很大帮助，红豆红枣汤将两者结合了起来，对人身体有很大好处。
黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。从中医的角度来讲，乌豆色黑，而黑色入肾，所以乌豆是肾之补品。另外，从临床经验来考虑，乌豆归肾经，可以补肾益阴、祛风除热、调中下气、解毒利尿，有效地缓解尿频、腰酸及下腹部阴冷等症状。所以乌豆可以常食。《本草纲目》中也有记载：“常食黑豆，可百病不生。”所以对症者，尤其是肾阴虚患者或肾病水肿者，可以经常食用。
红枣是很好的滋补品。李时珍在《本草纲目》中说枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，其养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。
大枣与能补肾的乌豆合用，可以增强乌豆的补肾作用，并且扶助全身正气，有助于补肾；还可用于治疗肾虚阴亏，起到长肌肤、益颜色、填骨髓、增气力、补虚能食等作用。
乌鸡红枣汤的功效有哪些？
乌鸡和其他普通的鸡比起来营养价值更高一些，和红枣放在一起做成乌鸡红枣汤的话更是好处多多，可以强身壮阳、提高男性的性功能，治疗男性不育症，降血脂、治疗高血压，延缓衰老、保肝、抗脂肪肝等。
1.具有强身壮阳、提高男性的性功能
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
2.治疗男性不育症
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
3.具有降血脂、治疗高血压
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
4.可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
5.具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
6.对过敏性炎症有缓解作用
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
7.具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
8.具有降血糖的作用，治疗糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
9.提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
黑豆红枣汤的做法
说到黑豆红枣汤，大家都知道这是常见的饮品，自己制作也是可以的，因为主要的食材黑豆和红枣都是非常容易买到。只是不同的人做出来的黑豆红枣汤都是不同的味道。想要做一道好吃又营养的黑豆红枣汤看上去也并不容易。其实，黑豆红枣汤的做法是有一个标准方案的，为此我们来了解下黑豆红枣汤的做法。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E?是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。黑豆红枣汤主要功效就是补血、补肾、益气、养颜等
黑豆红枣汤的做法步骤
1.黑豆洗净，浸泡12小时
2.红枣洗净备用
3.将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟
4.加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
以上就是黑豆红枣汤的做法以及营养价值的介绍，从中我们可以知道黑豆红枣汤对于补肾的效果是非常好的。不过，需要提醒的是，这种补肾的效果仅仅是针对于肾脏的养生，并不能达到治疗的效果，所以黑豆红枣汤仅可以作为肾脏疾病的辅助治疗。
乌鸡板栗红枣汤做法
乌鸡板栗红枣汤是一道非常温补简单美味的汤品，主要材料就是以新鲜的乌鸡肉搭配上板栗和新鲜的红枣煲制而成，口感独特，十分清甜，老少皆宜，尤其是适合现代的年轻人食用，可以有效改善女性贫血、月经不调等症状，下面让我们一起来学习一下乌鸡板栗红枣汤的做法。
板栗红枣乌鸡汤的做法
用料：主料：大枣100g ，乌鸡1只，栗子（熟）500g。辅料：党参适量，姜适量，细香葱适量，黄芪适量，料酒，适量。
板栗红枣乌鸡汤的做法步骤
步骤1.乌鸡清洗干净，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块。乌鸡放入沸水中焯5分钟后，去除血水备用。板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。准备葱段、姜片、黄芪、党参各适量。
步骤2干红枣洗净，浸泡5分钟备用。可以去籽，这样不上火砂锅中放入冷水烧开后，放入乌鸡、葱段、姜片、黄芪、党参、红枣、料酒或米酒适量，大火煮至水开后，放入板栗，盖上盖，小火煲1小时左右。.想吃咸的，起锅时可以加盐，我是按照南方的作法，因为红枣是甜的，煲好的汤甘甜味美。秋冬季喝板栗红枣煲鸡汤，补肾强筋，增强抵抗力， 尤其是秋冬季产妇适宜。
板栗红枣乌鸡汤烹饪技巧
1)料酒可以用米酒代替，米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。我是为了催奶用的，所以哺乳期做汤。
2)新鲜板栗用剪刀在一端挑出小口，放入沸水中煮约五分钟，取出即可轻易地却除外壳及内膜。需要注意的是，处理一颗才从热水中取出一颗，否则尚未去壳的板栗遇冷收缩，内膜就不好去除了。
功效：
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、补充体力、增强抵抗力、
润肤美肤。
以上文章中讲述的便是乌鸡板栗红枣汤的详细做法，制作过程非常的简单好做，也很节省时间，乌鸡当中有很高的营养成分可以达到温补的效果，而且自己在家做的非常干净卫生也很安全，爱好美食的朋友们不妨试一试这道汤，老少皆宜口味香醇，汤汁味美适合家庭食用。
乌鸡山药红枣汤功效有哪些？
相信很多人都知道山药有补气、健脾胃、助消化的作用，而乌鸡是具有滋养肝肾的作用。把乌鸡和山药一起做成汤来喝是比较大补的食物，如果在其中再加入一些红枣，很适合产后、术后的人群食用。
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
山药：1．健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2．滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3．益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4．降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5．延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
乌鸡桂圆红枣汤的功效有哪些？
平时人们经常会吃鸡肉，众所周知，鸡肉有好几种分类，这其中就包括乌鸡肉，乌鸡肉与其他的鸡肉相比价格更贵一些，用乌鸡炖出来的汤非常好喝，而且乌鸡汤有很好的滋补功效，乌鸡肉里面含有多达19种氨基酸，另外还有丰富的微量元素，对身体健康很有好处，今后大家可以炖乌鸡桂圆红枣汤来喝，这道汤有下列这些好处。
乌鸡桂圆红枣汤功效：
将养血安神的桂圆和养肝防癌的红枣，还有技能保健又能美容的乌鸡一顿炖煮，熬制出来的汤品不仅色香味俱全，那营养功效也是大不一样的。一起来看看桂圆红枣乌鸡汤的功效吧！
桂圆：桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。
红枣：红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。
乌鸡：乌鸡又称乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效哦！
所需食材
主料
半只乌鸡
50g桂圆
6粒红枣
配料
适量盐
适量生姜
制作方法
1
乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净
2
乌鸡斩块
3
水煮开后，放入乌鸡，煮去血水
4
把乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中备好开水
5
红枣桂圆洗净
6
红枣桂圆姜片放入砂锅中，加入适量调味料
7
大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的补血、补气好汤就可以了
注意事项
用砂锅来炖汤，味道会更加浓厚。
枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。
桂圆味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。
乌鸡枸杞红枣汤的功效有哪些
很多人吃鸡都是一致会选择购买乌鸡来吃，乌鸡对身体的滋补效果更好，更丰富，而乌鸡还有很多其他的功效，对女人来说也有强健身体的作用，而吃这个乌鸡红枣枸杞汤还有改善女人月经不调这个疾病，也可以多喝点这样的汤来改善女性的内分泌失调现象，这样的汤也是养生美容的汤，那么乌鸡枸杞红枣汤的功效到底有哪些呢?
乌鸡又叫乌骨鸡或者竹丝鸡，现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
做法
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
上面内容中介绍了关于这个乌鸡枸杞红枣汤的各种功效和营养，大家在制作这个红枣，枸杞乌鸡汤的时候通过了解了这个汤的各种功效之后，那么大家就可以做出营养更加丰富的美食来，制作这个乌鸡枸杞红枣汤最好是选择煲汤专门用的锅来煲汤，用这样的锅来煲汤所得到的功效也是最好的。
乌鸡枸杞红枣汤的功效和做法
乌鸡枸杞红枣汤是一道非常滋补养颜的汤品，女性长期食用可以淡化皮肤皱纹达到延缓衰老的功效，也可以改善女性月经不调，症状，对女性朋友滋补非常好，也可以改善肠道蠕动，红枣当中有很高的营养成分可以有效改善贫血，下面让我们一起来学习一下乌鸡枸杞红枣汤的做法。
枸杞红枣乌鸡汤
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
步骤：
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
适合人群
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
养生功效
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
综上所述便是乌鸡枸杞红枣汤的做法步骤，整个制作过程非常的简单易学，而且还很节省时间，适合家庭做法，红枣和枸杞对人体都有很大的益处，而乌鸡自古以来都被人们称为滋补佳品，三者加在一起是一道非常滋补养颜的汤品，适当的食用可以补充人体日常所需。
乌鸡山药红枣汤的做法
对于女人来说，如果不对身体进行调养和滋补，就会导致体质特别差，而且气色也会差，这样看起来就觉得特别的老。其实如果气色差无论用什么化妆品都无法遮挡的，所以我们就要通过饮食来调整，这样会让女性朋友看上去更有气质，而且也会精神奕奕的，乌鸡山药红枣汤就是很好的一种滋补的汤类，而且女性朋友经常食用还能从中获取丰富的营养价值，那么乌鸡山药红枣汤的做法是怎样的呢？
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
1. 健脾益胃、助消化:
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精:
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3. 益肺止咳:
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖:
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
乌鸡山药红枣汤的做法
.主料
.乌鸡一只
山药200克
红枣6颗
.辅料
.生姜 一块
葱一根
.调料
盐5克
鸡精3克
.详细步骤
1、准备好食材。
2、乌骨鸡洗净，斩块，在开水中焯过，去除血水。
3、山药去皮，洗净切块，红枣洗净，将它们一同放入紫砂锅中。
4、锅中加水，没过食材，加生姜，料酒，开大档煲2-3个小时。
5、煲好鸡汤，加盐调味，撒上葱花即可。
上面就是对乌鸡山药红枣汤的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，而且我们平时在家里也可以做出美味的乌鸡山药红枣汤，但是值得注意的是在煲汤的过程当中，一定要掌握好火候，太大和太小熬出的汤都不是特别的美味。
乌鸡香菇红枣汤的做法
对于女性来说一定气血不足就会严重的影响到身体的健康，气血不足会导致女性的脸色暗淡，并且还会出现失眠和头晕的现象，一旦发展严重也特别容易出现衰老的现象，只有调整好生活习惯和饮食才能得到改善，其中乌鸡和红枣就是很好的补气血的食物，搭配香菇味道更加鲜美，下面一起了解下乌鸡香菇红枣汤的做法.
乌鸡香菇红枣汤的做法
做法一
1. 乌鸡半只斩块洗净。开水入锅撇清浮沫。我最近减肥，直接捞出凉开水冲洗干净，可以去掉多一些油脂，
2. 干香菇洗净放温水中发两个小时。当然这步要提前做咧，不然实在来不及。我炖汤都用干香菇啊，我觉得特别香。然后一分为二，如果小香菇的话直接整朵也没关系。哈哈。和洗净的红枣放一起就好。浸泡香菇的水我也留着呢，炖汤用，特别香啊，我是物尽其用啦，也比较小气嘿嘿
3. 姜洗净切片，本来想放香叶八角，后来实际做没放。我就是想起来什么是什么的。自由发挥惯了，
4. 锅内注入适量水和香菇水，鸡肉和姜片入内开始大火烧开。如果有砂锅更好了，特别香。
5. 炖满俩小时就可以上桌吃啦。汤很鲜，反而肉不大好吃。不过秉着不浪费原则，一起进我肚子里面吧。有个问题请教各位，怎样炖汤会清呢，我只是放了盐，觉得没有上色的东西，可是不大好看。不过真心好吃啊，汤味很浓，香菇也特别好吃呢。
做法二
1.乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右；
2.香菇、黑木耳、红枣洗净，
3.在2中加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
乌鸡香菇红枣汤的做法非常的简单，只要我们按照方法进行制作就能做出这样美味的滋补汤类，并且乌鸡香菇红枣汤除了补气养血之外还能很好的提高身体的免疫力，但是一定要经常食用才会有更好的效果，
家中乌鸡红枣汤的做法
很多人们都知道乌鸡的营养是十分丰富的，它具有药食同源，它的味道非常的淡，是平性的，在如今的社会，随着经济的发展很多的人们在吃的方面都要求非常的高，而且对饮食方面的营养，比较关注，乌鸡的做法也有很多种，今天就给大家讲一种乌鸡红枣汤，希望人们有时间的话可以尝试的做一下，那么接下来就讲一下乌鸡红枣汤的做法具体操作步骤？
乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。
做法一：
原料：
乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。
做法：
1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。
2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
3、乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅。
4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。
5、换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣。
6、大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟。
7、放入胡萝卜块，煮20分钟。
8、最后放入枸杞，加少许盐调味。
9、关小火焖5分钟，即可出锅。
做法二：
材料：
杞子15粒，红枣8枚，生姜2片，乌鸡1只
做法：
一、将乌鸡去毛，去内脏，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，斩成块。
二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣切开去核，刮去姜皮，切2片。
四、煲内加入清水，猛火把水烧开，然后放入以上材料，候水再开，改用中火煲3小时。
最后煲好汤了再酌量放少许盐（味精可放可不放）
上面叙述了有关乌鸡红枣汤的做法具体操作步骤，希望这个做法可以带给很多人一个很大的帮助，在平时生活当中也有一部分人们非常喜欢喝清炖乌鸡汤，因为大家都知道它的营养是十分丰富的，对于人类的保健养生都是起到一个非常好的效果的，如果自己学会了之后也可以把这些做法分享给自己身边的朋友们。
黑豆桂圆红枣汤的做法
当今在巨大的压力下很多人由于长期熬夜工作，加之平时饮食不规律特别容易导致身体出现问题，其中气血不足就是比较常见的一种，往往总是会导致我们容易变老，而且也容易出现头晕等现象，这样对身体的健康是非常不利的，但是平时多吃些红枣或者黑豆等就能很好的对身体进行改善，下面一起了解下黑豆桂圆红枣汤的做法。
黑豆桂圆红枣汤的做法
材料：
黑豆、桂圆、红枣、莲子各适量，红糖（可选）
做法
1、准备材料。
2.、将黑豆、红枣、莲子洗净，入清水中浸泡1小时；
3、锅中加水，放入所有材料，大火烧开后转小火煲1个小时，待汤汁稍浓时即可。
桂圆和红枣已有甜味，如有需要，可加适量红糖
功效
当然，其他配方也各具补虚之功。如只用黑豆、大枣各50克，龙眼肉20克，加水适量煎食，连用5天～7天，可以补心滋阴，健脾补肾；只取红枣50克（去核），黑豆250克，炒焦碾碎，共炼蜜为丸，每次服5克，每天3次，可治贫血；用龙眼肉5克，莲子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治贫血；将红枣15克洗净，加水适量，与白糖共煎煮至红枣熟烂，再将茶叶50克用沸水冲泡5分钟，取茶汁加入红枣汤内搅匀，每日1剂，温服，具有补精养血、健脾和胃之功效。
红枣的功用
红枣又称大枣、干枣，是我国药食皆用的果品之一，干枣作药用，能治病延年。据古书记载，有一病人骨瘦如柴，饮食不下，日日腹泻，遍请名医治疗，虽吃尽补药，但病情终无起色。后经一无名和尚指点嘱其家人每日用红枣粥喂食，月后果然痊愈。黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人、身体虚弱的老年人及病后的调养，均是很好的滋补强健的食疗粥品，也可改善中年人肾虚心悸的状况。
补气养血能让身体得到彻底的改善，上面就是对黑豆桂圆红枣汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道黑豆桂圆红枣汤是一道非常美味的甜品，无论作为早餐还是晚餐之后的甜点都是比较好的选择。但是一定要经常食用才能有更好的效果。
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