菊苣茶功效作用有哪些
养生有什么作用与功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《菊苣茶功效作用有哪些》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
随着现在生活水平的逐步在提高，很多人越来越注意在生活中进行养生和保健，人们最常用的方法就是饮用一些有保健功效的茶。菊苣茶就是其中一种，菊苣茶是用菊苣作为主要的原料，在加一点枸杞、荞麦和燕麦等材料制作而成。菊苣的养生和保健功效是很多植物所不具有的。
菊苣茶的功效
1、菊苣茶具有改善人体内分泌紊乱、调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效。
2、菊苣茶含有丰富的钾，可有效提高脑部供氧量、调节心律。
3、菊苣茶还含特殊成分，如：马粟树皮素，对高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。
4、菊苣茶清热解毒、利尿消肿，治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。
菊苣茶的适宜人群
1、高血压、高血脂、高血糖的三高人群。
2、想要减肥的人群。（可以把喝菊苣茶作为减肥的辅助方法，要长期坚持）
3、肠胃不好、消化不良的人群。
4、容易上火的人群。
菊苣的嫩叶可以采收食用，但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗净后把叶瓣剥下，整片叶沾酱，做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦)，可炒、煮。外层有破损的外叶，洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。
什么是菊苣
菊苣的别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。 为菊科植物菊苣的地上部分。菊苣性味微苦、咸，凉。
功效：清热解毒;利尿消肿。
主治：湿热黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不振。 用法用量：内服：煎汤，3-9g。外用：适量，煎水洗。
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菊苣根的功效和作用有哪些？
在大自然当中，其实有很多植物都是可以入药的，只不过很多人并不知情。如今喜欢养生的人越来越多，自然对这类药物的需求会越来越多。菊苣根就是一种保健价值极高的植物，平时我们一般都只吃莴苣，却没有关注它的根茎。下面就来简单介绍中药材菊苣根的功效和作用。
很少有人懂得利用菊苣来养生保健，然而，菊苣的养生保健价值很高，菊苣的功效与作用很大，是很多植物所不具备的，尤其是在常见的蔬菜和肉类中，很难找到与菊苣一样可以清热解毒、利尿消肿的了。并且菊苣根与其他四种药材制成菊苣栀子茶降尿酸有奇效。
菊苣有清热解毒，利尿消肿，健胃的功效。现代研究发现菊苣有效组分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用;栀子清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。现代研究发现栀子含有栀子苷和西红花苷，有降低尿酸的作用;桑叶、葛根和百合，在临床中常被用于痛风治疗，尤其是百合，是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。
菊苣栀子茶中的茶叶碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐，其分子结构不同于尿酸盐，并不会沉积而形成痛风石。且这种茶呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出，对病情有利。其本身富含的有机酸类和糖类有利于分解尿酸微结晶，所以尿酸高的痛风患者应该适当少量多次的喝，促进尿酸通过代谢排出，减少其在身体积聚。
菊苣茶的功效是什么
现在生活和工作的压力大，作息时间也不规律，所以人们非常重视对自身的保健，于是很多人就选择喝一些有保健作用的茶，既方便又有保健的作用符合现在的快节奏。菊苣就是一款具有食用和药用价值的植物，一般是生长在我国的四川等地，一般会制作成浓茶来喝，关于菊苣茶的功效有以下几个方面：
一、菊苣可以促进排毒
菊苣中膳食纤维含量很充足，膳食纤维就如同扫帚上的竹嘘一样可以草签肠壁上的毒素。菊苣茶中还有能够帮助分解体内脂肪的物质，确保食物吃下去后不会堆积在体内，而是代谢分解后排出体外。多喝菊苣茶，简单方便之余，帮助自己扫清体内的不需要的毒素，恢复窈窕显瘦身材。
二、菊苣可以补充营养
菊苣泡水后营养非常之多，其含有丰富的蛋白质，维生素养分，而且胡萝卜素是胡萝卜本身的150多倍。胡萝卜素有效促进人体的代谢，提高身体免疫系统的健康发展，所以一杯菊苣茶包含着人体所需的各种有益养分，让我们天天补充能量。
三、菊苣可以调节人体平衡
人体的经络都充分疏通的情况下，机体和代谢系统也是最平衡的时候。菊苣能够补气顺气，调节我们人体气脉经络的流通速度，给人体平衡的生长环境。
菊苣栀子茶的功效是什么？
菊苣是一种比较常见的植物，它一般生长在河边上或者是山坡上，它的外形颜色是淡蓝色的，而枝条是修长的形态的。这种植物不仅可以用来观赏性，它还可以用来食用，不仅如此，还可以和中药搭配一起使用。不过很多人都用菊苣搭配栀子用来泡茶喝，那么菊苣栀子茶的功效是什么呢？
1、首先菊苣栀子茶是由菊苣，栀子，桑叶，葛根，百合等中草药组成的茶饮，每种物质都有自己独特的功效。
2、菊苣中含有蛋白质，氨基酸，黄酮，菊粉，菊苣酸等多种营养物质，具有具有清热解毒，利尿消肿，健胃消食的作用。
3、而栀子含有藏红花素，藏花酸等物质，具有护肝利胆，降压镇静，止血消肿的功效。
4、桑叶含有丰富的蛋白质，钾，钙，维生素C，黄酮以及黄酮苷类物质，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。
5、葛根中含有异黄酮，葛根素，葛根素木糖甙，大豆黄酮，大豆黄酮甙及β -谷甾醇，花生酸等,还含有多量淀粉营养丰富的物质，具有促进新陈代谢，加强肝脏解毒的功能，还具有提高肝细胞的再生能力。
6、百合具有解毒，理脾健胃，利湿消积，宁心安神，促进血液循环的功效，还具有润肺止咳,养心安神作用。
7、因此菊苣栀子茶的功效非常多，具有清热解毒，治疗痛风，止血消炎的作用，而且是天然植物，没有任何副作用。
8、菊苣栀子茶具有镇痛，利胆护肝，保护肾脏，维持血清中尿酸的平衡，还具有降尿酸作用。
菊苣栀子茶对糖尿病患者的帮助非常大，特别是糖尿病引起的痛风治疗效果非常好，在降低血清尿酸水平，促进尿酸排泄问题上效果非常好。
槐角茶功效作用有哪些？
对于一般人来说，接触中药的机会还是少之又少，除了研究中药的以及患者。但这也只是之前，现如今的社会，人们越来越重视自己的身体，生怕自己换上某些可恶的疾病。因此人们更多时候喜欢用一些中药滋补身体，那么槐角茶你知道吗?它都有哪些功效作用呢?
槐角又叫槐实、槐子、槐豆、天豆、槐连豆，槐角有清热泻火，凉血止血的功效。槐角主治肠热便血、痔肿出血、肝热头痛、眩晕目赤。脾胃虚寒、食少便溏及孕妇慎服槐角。
别名：槐实、槐子、槐豆、天豆、槐连豆。
蜜槐角：先取槐角置锅内用文火炒至鼓起，喷入蜜水，再炒至外皮光亮、不粘手为度，取出放凉。(每槐角100斤，用炼热蜂蜜5斤)槐角炭：将净槐角置锅内，文火炒至外表呈焦黑色，内呈老黄色为度，取出放凉。
性味：寒;苦。
归经：归肝、大肠经
功效：清热泻火，凉血止血。
主治：用于肠热便血，痔肿出血，肝热头痛，眩晕目赤。
用法用量：内服：煎汤，6～15g;或入丸、散;或嫩角捣汁。外用：适量，水煎洗;或研末掺或油调敷。
槐角茶功效
槐角茶甘醇可口，回味悠长，此茶有软化血管，降血压，降胆固醇，疏风热，润大肠，凉血通便之功效。心胸烦闷，目赤流泪，晕眩欲倒，痔疮出血者常饮此茶颇有益处。尤其对降三脂，预防和治疗痔疮有极好疗效。常饮还可治疗慢性咽炎。
中医理论槐角茶的作用：清热，润肝，凉血，止血。治肠风泻血，痔血，崩漏，血淋，血痢，心胸烦闷，风眩欲倒，阴疮湿痒。清心、肺、脾、肝、大肠之火。治心腹热痛。润肝养血。治疳，疔，血痢，崩血;其角中核子，补脑，杀虫。
槐角茶用药禁忌
脾胃虚寒、食少便溏及孕妇慎服槐角。景天为之使;病人虚寒，脾胃作泄及阴虚血热而非实热者，外证似同，内因实异，即不宜服槐角。
槐连豆挂在树上经久不落，冬季，经霜冻，日晒，风吹，已经干燥之后，可以采摘下来，经过加工，制成槐角茶，供人饮用。
菊苣
菊苣对大家来说也许是个陌生的东西，对它的了解也就更少了，今天小编的小编就来告诉大家什么是菊苣，菊苣有哪些功效和作用，菊苣怎样吃会更有养生的效果，一起来看看吧。
菊苣的嫩叶是可以生吃的，但是叶子的味道是非常苦的。叶子虽苦但对人的身体是无害的，并且菊苣的叶子还有清理肝脏、明目的作用。菊苣的花可以加强心脏的跳动。它的根可以增加人的食欲，提高消化能力，如果腹泻了可以食用菊苣来达到缓解腹泻的作用。
通过人工加工过的菊苣粉，味道很清新甜美，没有了苦的味道。菊苣可以作为添加剂，用在面包或牛奶等食品中，它有着很大的作用，菊苣可以增加人体内双歧杆菌因子，进入肠胃以后，增加人体内的双歧杆菌。在双歧杆菌的作用下，可以把奶里面的有效成分分解后被人体吸收。
菊苣的简介
菊苣起源于地中海地区，最初因其药用功能被古希腊人和古罗马人使用。在欧洲，从14世纪以来菊苣就被当作一种蔬菜食用。
菊苣的分类
菊苣有两类品种，第一种是皱叶的菊苣：它的绿色的带齿的叶子柔软并且有尖，看上去像一个花饰。皱叶菊苣味道也是很苦的，菜心和里层的叶子呈黄或白色。
宽叶菊苣：叶子宽大，比起其他品种来说叶片不太卷，味道也不那么苦。宽叶菊苣叶子有些小齿，里面的叶子泛白并带黄边。宽叶菊苣的叶子经常受外界影响而变成棕色，尤其是菜心，所以这个菜心应该去掉。
菊苣的营养成分
菊苣富含叶酸、钾、维生素A、泛酸、维生素C、锌、铁、铜和钙。
菊苣的购买指南
购买菊苣应选择那种浅色菜心的菊苣，外面抱着结实、清脆并有光泽的叶子，叶子是卷着，并且是绿色的。
菊苣的保存方式
如果想让菊苣一直是新鲜的，那么就将菊苣放在一个可以通风的袋子里或者是用湿布包裹起来，这样可以保存一周的。要记住千万不要将菊苣密封起来，因为密封后会导致菊苣腐烂的。如果想将菊苣冷藏要将菊苣干燥后再进行冷藏。
菊苣的功效与作用
菊苣具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。
菊苣的功效与作用对于治疗肾炎有辅助性疗效，菊苣的功效与作用一般适合于健康体质平和质，湿热体质，阴虚体质的人，菊苣的功效与作用不适宜于气虚体质，阳虚体质的人。菊苣的副作用就就是禁忌有消化系统疾病如脾胃虚寒者食用。
药理作用
1、降脂作用
给地塞米松连续注射造成肝损伤内大鼠喂饲含5%菊苣根粉的饮食,可降低大鼠肝脏总脂质、三酰甘油(甘油三酯)和胆固醇,使组织病理变化有所减轻,血浆脂质却不受影响。根粉给已出现肝病变的大鼠喂饲,可降低肝脏总脂质和三酰甘油,使肝组织病理改变恢复正常。根粉给正常大鼠喂饲5个月,也有降低肝脏总脂质等作用。
2、其他作用
野生菊苣花的浸剂给动物注射,可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动(振幅加大而频率减慢);煎剂有抗菌、收敛作用。很可提高食欲,改善消化功能;高浓度的浸剂可增进胃分泌,但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用,其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。
毒性
人每日食用60g烤过的菊苣,共6月,对血、尿指标、肝功能等无明显影响。1次给予100g,可引起轻度的心搏缓慢。在慢性毒性试验早期(60g/天)菊苣也可增加小肠转运时间。菊苣对糖尿病人血糖无明显影响。有人报道菊苣中含致癌烃,其含量高于其他咖啡类饮料。
功能主治
清热;健胃。主消化不良;胞腹胀闷。
菊苣的食用技巧和吃法
菊苣可像莴苣和菠菜一样食用并可以与它们互相替换和搭配。菊苣也可炒食或入汤，宜在烹饪过程快结束时再加入。生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，既有营养，又能增加食欲。菊苣的叶子如果不太新鲜的话，可以煮后加到果馅饼和乳蛋饼里，也可以与沙司一起做。还可以做面包涂层。
菊苣粉的食用方法
菊苣粉无论是用来爆炒，还是制作成沙拉，或是作为咖啡的成分，都是非常有用的，不但味道香浓，而且菊苣粉的功效和作用很不错，常常被人们利用来开胃，或是消肿利尿，尤其是一些有肝病的，或是常常水肿的人，特别喜好食用菊苣粉，另外，也可用来清热解毒。
熏肉菊苣粉沙拉
菊苣粉材料：1棵菊苣粉，15克奶油，1个小洋葱，1匙芹菜叶，2匙红酒醋，1匙碎葱，1匙芥末，125克熏肉，80毫升橄榄油。
菊苣粉做法
1、从菊苣粉的根部开始将破损的最外层的叶子摘掉并洗净沥干，撕成片，放在碗里。
2、洋葱去皮并切碎，芹菜切碎.将洋葱，芹菜和葱，菊苣粉放碗中。
3、将熏肉除去外皮，切成小块，放在平底锅里煎成棕色。
4、准备酸辣沙司，将盐，姜和醋放在小碗晨，放入芥末和橄榄油，搅拌均匀，浇到沙拉上，再搅拌。
5、上面放上热熏肉，注意不要倒入烹制时产生的油脂，再搅拌。
总结：通过小编的上文介绍，大家对菊苣有了简单的了解了吧，大家知道以后购买菊苣的是时候应该如何挑选了吧，大家知道菊苣的功效与作用了吗？虽然菊苣在平时的饮食生活中并不常见，但是菊苣还是有很大的养生作用的。
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