干贝虾仁粥的做法有哪些
养生粥有哪些配料。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《干贝虾仁粥的做法有哪些》，希望能对您有所帮助，请收藏。
干贝虾仁粥大家有吃过吗？其实这两种食材搭配熬粥是比较完美的，方法简单，是老少皆宜的一道养生粥，干贝富含蛋白质，碳水化合物等营养成分，有很好的抗癌软化血管效果，而虾仁，富含人体所必需的氨基酸，含钾，碘，镁，磷等微量元素，都是对我们身体有利的成分。
一、虾仁干贝的做法详细步骤
1、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用。
2、 再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺，控油。
3、 炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时，烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁，待汤烧开后，捞出葱段，放入干贝、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝。
二、功效
1、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
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干贝粥的家常做法有哪些
粥是很多人喜爱吃的，吃粥对身体营养有很好补充，粥的种类比较多，在制作粥的时候，要注意方式方法，很多人在制作粥的时候，都是不知道该如何进行，想要能够很好的制作粥，就需要对它的方法进行了解，这样制作才能够轻松进行，那干贝粥的家常做法如何呢，下面就详细介绍下。
干贝粥的家常做法：
皮蛋干贝粥
材料
主料：米100克，干贝50克，皮蛋1个，葱末1小匙，红椒丝1小匙，盐，鸡精各2克，胡椒粉，麻油少许。
做法
1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。
2、小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。
3、皮蛋放入煮好的粥内，再煮5分钟，加盐调味，并撒上葱花、红椒丝即可。
玉米干贝粥
材料：粥，干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜
做法
1.胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎.干贝泡软撕成丝.芹菜切碎.
2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎和干贝丝，再煮熟，加盐调味洒上芹菜碎就好.小朋友吃很少再加味精或是鸡精.
马蹄干贝粥
材料：马蹄，干贝，大米，水
做法：
1.马蹄去皮切片，干贝和大米洗干净，然后把三样东西一起放入电饭煲，添水一起煮.
2.待大米粥煮熟了再添一次水，让米粒煮烂一点，让干贝的鲜味充分融合到粥里.
3.大概煮半个小时左右，就差不多了，中途要记得把盖子掀开，水要根据个人喜好添加，如果爱吃稀点的可以不用等到锅快干的时候就可以关火了.
在对干贝粥的家常做法认识后，制作干贝粥的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对这样粥制作数量，都是不要过多，而且对干贝的放入，也是要适量，干贝粥不能制作太多，否则吃的时候，对身体没有任何好处的。
虾仁粥的做法有哪些？
虾仁的吃法很多，口味偏淡的人其实可以尝试用虾仁做虾仁粥，虾仁粥的味道鲜美，做法也挺简单，早餐做虾仁粥也不会浪费太多时间，做虾仁粥要注意的就是火候问题，粘稠就是最好的口感。
1.虾仁粥制作的制作非常简单。可以准备大虾也可以是小虾仁。如果是大虾需要把虾洗干净，去掉虾壳和头还有虾线，虾仁再次用水清洗。然后用刀把虾仁切成碎碎或者切成小块，虾仁中加一些姜末，这样可以去腥味。准备青菜和玉米粒，洗干净，青菜和玉米粒切碎备用，大米洗干净放进锅里面，加适量的水，然后加清水煮开，大概十分钟左右，大米粘稠，然后把青菜和玉米粒以及虾仁一起倒入锅中，搅拌均匀，慢煮5分钟左右，加盐和葱花调味即可。
2.虾仁的香味非常浓郁，做粥非常美味，做虾仁粥准备活虾，清洗干净干净，去掉虾里面的脏东西，大米淘洗干净，放进锅中，加水煮开，大米里面放适量姜末，大虾切小块，用盐入味，葱和香菜切碎备用，然后把虾仁放进煮好的粥里面，慢炖，搅拌，虾仁熟了以后，加适量的盐调味，葱花和香菜一起倒入锅中，搅拌均匀调味即可出锅。
3.白粥味道比较淡，加点虾仁刚好合适，准备新鲜的大虾，洗干净去掉脏东西，去掉虾头虾线后，二次清洗。虾仁切碎，锅中烧水，倒入淘洗干净的大米，用大火煮开花，放入虾仁，和生姜丝，搅拌，加盐调味。生姜丝可以去腥味，在锅里再加一点香油，然后搅拌，撒点葱花点缀调味，粘稠即可出锅。
干贝瘦肉粥的做法有哪些
干贝瘦肉粥是比较营养健康的一种饮食方式了，尤其是干贝富含蛋白质，脂肪，碳水化合物等这些物质，可以有效的帮助治疗，头晕目眩，咽干口渴以及脾胃虚弱等问题，还有很好的降血压，降胆固醇的作用，下面就是干贝瘦肉粥的具体制作方法以及，各种食材的使用介绍。
一、制作材料
主料:稻米(30克) 糯米(30克) 干贝(80克) 猪肉(瘦)(100克)
调料:姜(2克) 色拉油(10克) 盐(2克) 淀粉(豌豆)(20克)
1.干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。
2.生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。
3.把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水)，加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。
4.改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。
二、营养价值
1、稻米:大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
3、干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身;据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
虾仁粥的家常做法有哪些
平时多做一些粥对于养生是有一定的帮助的，那么虾仁粥的家常做法有哪些呢？制作虾仁粥一定要注意选择新鲜的虾仁，虾的营养是比较丰富的，其蛋白质的含量是比较高的，很适合身体虚弱的患者食用，是男女老少都比较适合的一种食物，我们来了解下虾仁粥的家常做法吧。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维 生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
虾忌与某些水果同吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。另外，在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类，也不要和富含维生素C类蔬菜同食。
上述关于虾仁粥的家常做法的介绍，希望对于大家有一定的帮助，在平时的生活中可以大家可以根据自己的口味来制作，在吃虾仁粥的时候也要注意，避免与葡萄、山楂等食物同食，不然会刺激到肠胃的。
干贝粥的做法
粥是很多人最爱，粥的营养价值比较高，粥含有的蛋白质、微量元素都是比较多，而且粥也是比较容易消化，对身体不好的人群，都是可以选择粥，不过对吃粥的时候，也是要对它的制作方法进行了解，这样对吃的时候，它的口味才会独特，那干贝粥的做法 如何呢?
干贝粥是一个很多人最爱，这样的粥味道鲜美独特，而且这样粥在吃的时候，也不会增加人体负担，对干贝粥的做法怎么样呢，它的制作流程也是很轻松的。
干贝粥的做法：
材料：白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1/4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。
2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。
熬粥笔记
1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内，泡香菇的水则不要加。
2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉，不必买整只鸡，这样会比较便宜。
食疗效益：化痰，补肾，清热，安神
通过以上介绍，对干贝粥的做法都是有着很好的了解，因此对这样食物制作上，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对这样食物制作的时候，在食材搭配上，也是要合理，不宜放置太多，这样不利于人体营养吸收。
宝宝虾仁粥的做法有哪些?
很多宝宝在成长期的时候需要补充很多营养，很多父母都是想尽一切办法来给孩子补充营养成分，有的家长说虾仁含有大量的优质蛋白，孩子吃多了会变的很聪明，所以要多做一些，可以给孩子多吃一点，增强孩子的抵抗力，可以多给孩子做一些虾仁饭补充营养，这样宝宝就会很漂亮的，那么宝宝虾仁粥的做法都有哪些?
下面我们来看下宝宝虾仁粥的做法有哪些：
宝宝由于没有牙齿，在吃虾仁方面，需要爸爸妈妈把虾仁剁烂了给宝宝吃;虾仁最好是买的活虾，活虾焯下后(去壳方便)，去尾部的虾肉，然后再放到粥里煮。
主材：包菜叶、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)，大米100克
做法：1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。宝宝吃的话，最好剁烂或者切成很小的一块，方便宝宝入口。同样把包菜叶切成很小块。
2、大米洗净，放清水中浸泡。
3、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。
4、大米七成熟时，放入虾仁;待大米煮至开花时放入包菜叶。
5、调味：放盐，味精(最好别放，要放的话也是一点点)、香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。
宝宝虾仁粥的做法有哪些?看了上边的做法你是不是掌握了很多给孩子做虾仁粥的做法呢，多吃一点的话可以给孩子补充一些优质蛋白质和一些其他的微量元素，但是吃什么食物都不能过多的食用，不然会引起孩子消化不良的，还是慎重一点的比较好。做的过程中还可以加入一些胡萝卜的话效果就更好了，就是一道美味的佳肴了！
虾仁营养粥做法有哪些呢
虾仁当中的营养价值极其丰富，平时的生活当中，我们经常会吃到虾仁，其实虾仁不光是用来做菜，还可以用来滋补身体煲汤的时候放上一些虾仁，既可以美容养颜，又可以给身体进行补钙，其实虾仁还非常的适合小孩子食用，很多的小孩子刚刚学会吃饭，对于很多的膳食还并不合适，那么这一道虾仁营养粥既可以帮助小孩子增加营养成分又很适合小孩子肠胃消化。
用料
香菇 3-5
鸡蛋 1个
虾仁 适量
小白菜 2片
小米 看自己的适量咯!
鸡精 少许
香菇鸡蛋虾仁营养粥的做法
先讲小米洗净放入锅中煮。
香菇洗净切成小颗粒状。青菜切成丝一般2片小白菜就好了!
打入一个鸡蛋在碗里放入少许盐，搅拌均匀。
当锅里的粥煮熟时将搅拌好的鸡蛋直接倒入锅里。用汤勺搅拌均匀!
然后当粥比较粘稠时倒入切好的香菇和青菜丝!搅拌均匀!
过5钟后加入虾仁。然后再过3分钟后加入少许鸡精!
最后我们再煮得更粘稠就好了!最少煮5分钟最好搅拌一下!
小贴士
万事一定适量!不舒服时的营养粥提高你的食欲，清淡又香!光煮香味都会让人馋!!希望大家都可以煮的很好吃!!寒冬里做给你爱的人吃吧!!暖暖的!!
生活当中家长朋友们非常担心的两个问题，那么就是在给孩子吃饭的时候，担心孩子吃了很多东西不易消化，也会担心孩子在吃的食物当中会对身体造成伤害，所以说以上的这一到家人营养粥，既不用担心，而且虾仁当中还可以根据宝宝身体补钙。
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