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芸豆怎么做

2019-10-07

滑子菇炒土豆片怎么做

养生怎么做。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“滑子菇炒土豆片怎么做”,但愿对您的养生带来帮助。

滑子菇炒土豆片大家都有吃过吗?其实它可以给我们带来不一样的口感,而且本身这些食材,营养价值也是比较高的,但是很多人对于它的制作方法并不了解,所以有的时候,很难享受到其纯正的口感,那么下面就为大家来推荐一下,土豆片的具体步骤以及做法。

做法一、

材料:土豆、滑子菇、小青椒、小红椒、蒜片。

1、土豆去皮切片浸水备用。

2、滑子菇清洗干净后沥水备用。

3、小青椒,红椒清洗切小圈,蒜切片。

4、锅热入油,倒入一部分蒜片爆香,而后把土豆片和滑子菇全部倒入翻炒,调入盐。

5、待土豆片炒熟后,再次加入蒜片,青红椒圈。翻炒均匀后,出锅装盘。

做法二‘

1、滑子菇干货若干,温水泡发2个小时,去除杂质洗净备用

2、中等大小土豆1只,洗净去皮切成大小适中的土豆片,浸泡纯净水里洗去淀粉,沥干水分备用

3、青红椒少许,洗净切块备闸

4、橄榄油、盐适量

做法三、

1、热锅冷油放入土豆片翻炒,两分钟后加入少许盐和纯净水,小火闷几分钟,土豆片变酥盛起备用。

2、热锅冷油放入洗净的青红椒片翻炒,片刻后放入滑子菇放入盐少许继续翻炒两分钟。

3、放入炒好的土豆片一起翻炒三分钟关火出锅。

注意:土豆片薄厚适中,太厚不容易入味,太薄容易粘锅,滑子菇很鲜美根本不用放味精之类的提鲜。

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土豆片炒鸡想要做得更加美味,一定要注意了解各种食材以及调味料的使用,在烹煮的过程当中,葱、姜、蒜以及适当的辣椒都是不能缺少的,以下就是具体的制作方法。

一、食材明细

主料: 鸡腿500g 土豆2个 配料:  青椒适量  红辣椒适量  葱、姜、蒜适量  花椒、八角、桂皮适量  盐、味精、酱油  淀粉、木耳、料酒适量食用油适量

制作步骤

1.鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用,土豆片去皮切片,洗去淀粉,葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。

2.木耳用水泡发后洗干净,锅中放油,倒入腌好的鸡块,加八角,花椒,桂皮炒至鸡肉变色后,有香味出来时,加酱油调色,盛出备用。

3.锅中留油,放葱、姜、红辣椒爆香,再放入土豆片翻炒片刻,倒入炒好的鸡块,再加入盐,再加入木耳。

4.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉,再略炒几分钟,加点酱油调色,加味精调味装盘即可。

二、土豆炒鸡块的做法

1.土豆洗净削去外皮,鸡腿肉解冻备用

2.鸡腿肉切大块,土豆切大块,大蒜切片备用

3.热锅冷油,放入鸡腿肉煸炒

4.炒至鸡腿肉七分熟的时候,加入适量红糖或者白糖

5.翻炒均匀后,倒入土豆

6.翻炒均匀,加入适量的水煮

7.煮制土豆熟烂,调味,可以收干汤汁儿或者直接装盘食用

8.装盘。

土豆片炒尖椒怎么做?


可能大家平时都很喜欢吃酸辣土豆丝,其实土豆的制作方法还是有很多的,用尖椒炒土豆片就很常见,而且备受人们的喜爱,一方面是因为尖椒很辣,可以改善食欲,另一方面是因为土豆本身就是很清脆可口的,因此掌握具体的做法很不错,那么土豆片炒尖椒怎么做?

主料:土豆(黄皮)250克,青椒250克,

调料:植物油20克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克

做法:

1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;

2.土豆去皮洗净切成片;

3.葱姜蒜切片;

4.炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;

5.炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。

营养价值:

青椒:辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠[1] 状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。

土豆:马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。

通过上面的介绍,大家对土豆片炒尖椒怎么做也都大体了解了,当然了由于每个人的烹饪习惯不同,做法可能也不一样,只要各种食材和配料准备好,按照具体的方法步骤来做,既可以确保营养成分不流失,也能让味道更好一些。

土豆片炒虾怎么做?


很多美食看起来比较复杂,但是只要掌握了具体的制作方法和步骤,做起来还是很简单的,就拿土豆来说,它的烹饪方法确实很多,比方说炒土豆丝、顿土豆块或是做成土豆泥等,其实土豆还可以与虾来搭配,做成的菜肴就更加的营养美味了,那么土豆片炒虾怎么做?

食材: 虾,小土豆干辣椒,泡椒,蒜,生抽,食用油

当时做这道菜也纯属无意混搭,那天中午热的不行,翻了冰箱发现最快手好做的菜就是虾,但是量有些少要加些配菜才好,翻了下家里除了小土豆外没有别的配菜,土豆片炒虾这样的菜在脑海里闪过,结果就是这道菜现在成为我家餐桌上的抢手菜,每次做好就连汤汁都被抢的一滴不剩啊,泡饭超好吃。

1、将虾去泥肠收拾干净

2、小土豆去皮

3、将小土豆切成片

4、蒜剁成蒜蓉

5、锅内倒油后放入红椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽

6、放入土豆片翻炒

营养价值:

现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。

马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

通过上面的介绍,大家对土豆片炒虾怎么做也都一目了然了,虾的营养价值自然是不必多说的,而且土豆也富含多种营养成分,总之平时适当的吃一些还是很不错的,而且还要适当的调整一下自己的饮食结构,以便能达到养生的效果。

番茄炒土豆片怎么做?


现在吃的饭菜越来越好,花样繁多,一种菜多种吃法,就算一种菜也可以做一桌子丰盛的大宴。土豆就有很多吃法,如果全说出来一桌都放不下。土豆非常常见的菜,容易保存。一年四季都可以吃的到,而且土豆能接上来年的新土豆。

1将西红柿土豆洗净(土豆要去皮),然后切成厚片,大葱切成葱花

2锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。

3炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深,将炸好的土豆片捞出,沥去油。

4锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿;翻炒至炒出红油。

5放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒;放入鸡精、牛至叶,翻炒;放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。

西红柿与土豆,几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物,制作起来又超级简单。当它们相遇后,具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。

温馨

1、番茄可以先炒后再放土豆,没有番茄用番茄酱也可以代替。

2、中间加水焖熟,不要太用力翻动。

番茄门土豆鸡:

原料

主料:鸡腿1个,土豆1个,番茄1个

辅料:米酒1小匙,姜1颗,大蒜4颗

调料:蚝油1小匙,盐少许,猪油少许

2做法

1、备好材料。

2、把鸡剁小。

3、姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,葱切段。

4、取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒

5、炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒。

6、加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟。

7、直到肉上色舀在碗里备用。

8、用炒鸡的油炒香姜。

9、大蒜炒1分钟后加入番茄炒香。

10、番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐。

11、肉炒到上色2分钟后拿出。

12、把炒好肉倒在碗里然后加上葱段。

13、盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟。

14、取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯。

这做土豆的方法还发愁做不好土豆吗?有了做土豆的方法就不愁总吃一种口味了。番茄炒土豆片你就不用加醋了,番茄本身的酸味就够用了,并且番茄的营养还全,这样换了心口味不说,还增加了营养,一举两得。赶快把家里没吃完的土豆拿出来做给家人吃吧。

西红柿炒土豆片怎么做?


西红柿炒土豆,其实在日常生活当中每个人都可以完成,因为食材可以说是再普通不过了,但是如果了解它的具体做法技巧之后,那么自己随时都可以吃得到,这样就更加的方便简单。

一、食材

主料1种:西红柿400g,土豆300g;

配料1种:大葱,

调料1种:鸡精,白醋;

方法/步骤

1、将西红柿土豆洗净(土豆要去皮),然后切成厚片,大葱切成葱花

2、锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。

3、炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深,将炸好的土豆片捞出,沥去油。

4、锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿;翻炒至炒出红油。

5、放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒;放入鸡精、牛至叶,翻炒;放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。

二、食谱介绍

原料:西红柿、土豆。

1、土豆切片 泡在清水种备用;

2、西红柿、蒜切片 姜切成末;

3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒 炒至西红柿熟烂;

4、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。

三、主料:土豆 西红柿

辅料:粉丝 葱 姜 生抽 高汤 食油 食盐

1.将土豆切片后,用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里,西红柿切块儿

2.锅内少许油,油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒3、4分钟

3.将土豆片沥干水分后倒入锅内翻炒3、4分钟

4.放入鸡精、生抽、蚝油、白糖继续翻炒直至汤汁收干,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火

土豆片炒肉怎么做呢


保证饮食的健康就是保证身体的健康,只有每天吃的食物是健康的,饮食习惯是健康的,那么身体才能是健康的。如果不能保证这些的话,那么身体就会非常容易发生一些疾病的症状。所以在平常饮食上面要做到荤素搭配,营养均衡。那么土豆片炒肉怎么做呢?下面我们就来给大家详细的介绍下。

  原料:

  土豆500克,五花肉100克,青椒1个,红椒1个,老抽适量,盐,鸡精适量,蒜瓣2-3颗,香葱少许。

  做法:

  1、土豆切片,过凉水,沥干;肉切片,青椒红椒用刀压扁,切块备用;蒜瓣,香葱切末。

  2、大火,锅中放适量油,烧至6,7分热(刚开始冒烟),蒜末微微炸一下,放入肉片翻炒至肉色发白,加入土豆片快速翻炒,中间可以加入1-2次少许温水翻炒防止粘锅。

  3、放入青红椒片,炒动几下,加盐,老抽,均匀之后加少量温水略煮一下入味;

  4、最后放入个人口味的少量盐,鸡精,均匀后起锅,撒上香葱。

  清炒土豆片

原料:

土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。

做法:

1、土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。

2、锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒,3、转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精融化后,炒匀便可起锅了。

  土豆片炒肉怎么做的问题,上面的介绍已经很清楚了。如果能按照上面的介绍进行制作的话,那么就能做出很好的土豆片炒肉的菜。每天能让荤素合理的搭配开,然后保持营养的均衡这样就能让我们的身体得到营养的时候,还能让口服得到满足。

圆葱炒土豆片怎么做


土豆是我们都非常喜爱的食物,每次炒土豆片,我们都吃的很香,并且也是非常可口的下饭菜,一般北方人到了秋收的季节,每家都会存储特别多的土豆,就等冬天的时候吃,那么圆葱炒土豆片怎么做呢?

主料

洋葱250克 土豆100克

辅料

香菜末少许 花椒粉少许

盐适量 鸡精少许

植物油适量

洋葱炒土豆片的做法步骤

1.把土豆打皮洗净,洋葱收拾干净。

2.把土豆切成薄片。

3.把洋葱切成少宽一点的丝。

4.起锅倒油 ,油热了先把土豆片放进锅里。

5.翻炒1-2分钟后,把洋葱范进锅里,翻炒。放盐 鸡精。

6.炒至3-5分钟后,装盘。

小贴士

很普通一道家常菜。洋葱、土豆搭配,是一道保健菜肴。

土豆含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷,一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效,本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。

土豆不仅是我们非常喜欢的食物,并且具有很高的营养价值,多吃土豆对身体也非常有好处,并且在冬天吃,感觉特别香,还特别开挖,通过以上介绍的圆葱炒土豆片怎么做,大家都也有了简单的了解,只要自动动手做,就能吃到可口的下饭菜哦。

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