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宝宝辅食丸子做法包括哪些

传统运动养生包括哪些。

“活动有方,五脏自和。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“宝宝辅食丸子做法包括哪些”,供您参考,希望能够帮助到大家。

大部分对于宝宝的辅食来说还是选择丸子的,主要就是制作起来比较简单的,而且丸子也会让宝宝的胃肠道更好地进行吸收消化的,不过有很多的原材料都可以做成丸子的,可以根据宝宝的喜好来选择的,但尽量还是选择鱼肉的,这种丸子的营养价值相对来说要高于其他的原材料,可以做一些素丸子的,这也算是非常不错的一种辅食。

丸子的做法:

材料:

肉馅,葱,姜,蒜,鸡蛋,香油。

调味汁:

糖,醋,酱油,盐,鸡精,湿淀粉。

做法:

1.肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用;

2.葱,姜,蒜切成末备用;

3.锅内放少许油,下2爆香,放入肉丸子翻炒;

4.加入糖,醋,酱油,盐,鸡精,掺入少许水煮开,加入湿淀粉,勾芡至汁收干即可装盘。

漏瓢即一种带孔的大勺子,各地叫法不同 。

丸子是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油(用油)烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

所需材料

炸素丸子 ------做的时候萝卜加韭菜,葱,味道也不错

原料:南豆腐200克,马蹄50克,精盐5克,味精5克·,花椒1克,面粉50克,花生油1500克 (约耗80克)。

制法

将南豆腐放入碗中,碾成细泥。马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中,再加味精、精盐、面粉拌均成为豆腐泥。炒锅置火上,下大花生油烧至五成热时,把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出。待油温升至七八成热时,把丸再放入油锅中复炸至金黄色时捞出沥油装盘,同花椒盐味碟一同上桌即成。

做法二、 把稍微有些干硬的馒头去皮揉碎,把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃。

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜。

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虾肉丸子宝宝辅食


随着宝宝渐渐长大就需要添加辅食以补充营养,但根据宝宝的发育情况决定吃什么辅食。虾肉丸子就是很好的选择,虾肉肉质松软,且容易消化,宝宝肠道发育不全所以很适合宝宝食用,且虾肉中含有丰富的蛋白质,和钙等营养物质。要注意的是,要给宝宝买新鲜的虾肉,一次食用适量即可。

用料:虾四只,胡萝卜四分之一,瘦猪肉一点就好,西兰花一点就好,酱油几滴柠檬半颗,料酒几滴

步骤

①虾肉腹背部去虾线,柠檬切片覆盖在清洗干净的虾上,腌制去腥(腌制十几二十分钟都可以,来不及可以挤柠檬汁进去),腌制好后剁成泥。

②鲜肉剁成泥(如果是辅食机打碎的话,可以加几滴酱油和料酒,主要看宝宝大小可不可以吃)

③胡萝卜 西兰花剁成泥,把材料和在一起,冷水下锅!

④全部飘起来,再多煮几分钟就可以啦,不放心熟没熟的话可以再多焖一会。然后捞出来晾凉就可以给宝宝吃啦

小贴士

①虾属于过敏食物,第一次添加不宜过多,一小口一小口的尝试,妈妈要注意宝宝是否过敏。

做好的丸子冷藏可储存两天,冷冻可储存一星期。

②如果没有放盐,给宝宝吃的时候盘子里滴几滴酱油,放一点香油和橄榄油,把丸子放里面过了一下,这样稍微有点味道而且吃起来比较香。

③肉菜的比例大概是虾肉1:猪肉0.5:胡萝卜0.3:西兰花0.1所以肉多才可以团在一起,不然要放面粉和馅

④土豆泥加其他材料搓丸子时,要待土豆泥完全冷却后再搅拌,搓圆球。 同样的,丸子刚蒸好的时候还是比较软的,要等稍微冷却定型了,再动手夹或者拿才不容易变形。胡萝卜和玉米也可以用其他蔬菜替代,但是蔬菜的量不宜太多,不然不利于成型。

宝宝辅食山药泥的做法都包括什么?


山药泥的营养价值是很高的,其中富含有丰富的淀粉酶是一款非常不错的食材,具有健脾开胃,调节脾胃的功效。山药泥的营养价值很高,平时可以用来吃,也可以用来煲汤,还可以用来炖肉,山药可补充气血,调节脾胃,促进消化,润肠通便。还能治疗咳嗽,提高人体免疫力机能。小宝宝在平时也可以食用,宝宝吃的山药,最好做成泥状。下面让我们来看一看,怎么做才能更美味。


奶香山药泥

山药和牛奶准备好,去掉皮切成块状,电饭锅加入水。先把山药蒸熟,蒸熟的山药药放在带孔的蒸盘上,这样可以保存水分,留下口感。

蒸20分钟把山药取出,放凉后放入保鲜袋中,用手把山药全部都压成泥状,不要保留太多的小块。因为容易不消化,压成泥状的山药,加入牛奶,均匀地晃动搅拌,放进蒸锅中蒸15分钟,取出后即可食用。

胡萝卜山药泥

将山药和胡萝卜去皮,切成块状,放在锅中,加少量水蒸煮,煮到酥烂后拿出同样放在塑料袋中,捣成碎末泥状。家里有料理机的,可以直接用料理机打碎。给年纪比较小的宝宝吃,可以融合一些米粉,这样口感会更好。

红枣山药泥

准备山药,红枣和淡奶油,把山药蒸熟后去皮,红枣同样蒸熟后去掉里面的核,红枣皮是要拨个吊的,因为红枣皮比较硬,会影响肠胃消化。孩子年纪小的肠胃会没有办法消化,而引起腹泻的现象。

真好的材料放在料理机中,加少量牛奶和淡奶油,打成糊状,取出放在碗中喂给宝宝吃,一周最多使用两次,一次不要吃太多,小半碗左右是可以的。能补充维生素,微量元素,调理脾胃,促进消化。

宝宝辅食牛肉丸子的做法


很多宝宝一出生是母乳喂养,但是到了一定年龄后也要开始慢慢的添加辅食,这样才能保证孩子吸收的营养均衡。添加辅食的时候一定要遵循多样性的原则,也要遵循适宜性的原则。有的家长会给孩子添加牛肉丸子,当然也要注意做法。那么宝宝辅食牛肉丸子的做法是怎样的?

1.做法一

把牛肉放进清水里浸泡大概20分钟,去血水,然后捞起来洗干净。把鸡蛋的蛋清倒出来备用,蛋黄留着,待会儿可以和牛肉丸子一起在汤里煮熟来给宝宝吃。淀粉取少许出来,加少许水搅匀备用。小葱只要葱叶子,切细备用。然后就开始剁牛肉,仔细剁烂,越烂越好,牛肉剁好后装碗里,把切好的葱葱放进去,少许盐,淀粉水倒进去,用手充分的揉合,让牛肉和淀粉充分融合。放几分钟后,再把蛋清放进去,再用手充分揉合。再放十几分钟之后就可以用勺子挖成丸子状。放牛肉的那十几分钟,在锅里放少许油,把西红柿片炒一下,倒水烧开后,把火关小,开始用勺子挖牛肉丸子放进去煮一下再开大火煮。等牛肉熟了就可以出锅了。

2.做法二

洋葱胡萝卜切碎,土豆煮熟压碎拌入牛肉馅中,然后打入两个鸡蛋,湿度自己感觉一下,不软不硬就可以。可以加入芝士,放入烤盘,或180C烤25-30分钟直至微黄,加入了土豆泥的牛肉丸子有一种特殊的口感。另外烤之前需要刷一点油,烤15分后再刷一点点。

3.做法三

将原料清洗干净,姜用擦子擦出细丝后用手攥出汁;芹菜、洋葱剁成碎末,牛肉剔去筋后切成小碎丁;用搅肉机搅成肉泥;将芹菜、洋葱、蛋清、姜汁、酱油、盐、橄榄油倒入搅拌机搅成蔬菜调料糊;将肉泥和蔬菜调料糊混合在一起,沿一个方向搅拌均匀;加入少许淀粉继续搅拌均匀;水5成热下丸子,烧开后撇去浮沫,煮半分钟捞出;丸子冷却后,可按孩子一次食量多少装入食品保鲜袋放入冰箱,冷藏一周,冷冻一个月。

宝宝辅食鱼丸有哪些做法


宝宝的辅食现在是各种各样的,选择性是相当多的,但是家长们还是要结合自己宝宝的实际情况来选择一些辅食的,比方说鱼丸,这种鱼丸里面所含有的营养物质是很高的,而且最好是自己在家里面学着制作,这样的话就会更加的干净卫生一些,烹饪的时候尽可能还是将鱼丸做的体积小一些,避免宝宝在咀嚼的时候困难,没有办法嚼的太碎。

调味料:精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克

做法:

1. 取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀;

2. 搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子;

3. 然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成。

章鱼丸

材料:低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 蛋2个 高汤350cc 高丽菜适量 章鱼适量 红姜丝适量 海苔粉适量

调味料 盐少许 酱油1小匙

酱料 沙拉酱

做法:

1.将材料 低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 过筛备用

2.将蛋打散成蛋汁,加入高汤及作法1的粉料拌匀成面糊,再加入调味料调味

3.高丽菜切碎 章鱼切小块备用

4.将章鱼烧模型烧热,再将家用纸巾揉成方便涂油的形状,沾上油抹模型, 接著将面糊倒入模型中约5分满,放入高丽菜 章鱼块及红姜丝,再淋满面糊, 然后反覆旋转待面糊烧烤成金黄色的圆球状时便可盛盘,淋上沙拉酱并撒上海苔粉即可。

调味料:盐 1/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蛋白、生粉各一汤匙,绍酒半茶匙

做法:

1、肥肉放入滚水中煮熟后取出,用水冲冻,切粒。

2、方包切粒备用。

3、墨鱼肉洗净,切碎后搅烂。

4、将打碎之墨鱼肉与调味料搅拌至起胶,加入肥肉拌匀,做成墨鱼丸,滚上方包粒,放入热油中炒至金黄熟透即成。

点评:新鲜的墨鱼口味偏于清淡,没有其它海产的鲜美或清甜,所以要适当多放些调味料。其最大特点是爽脆细嫩的口感和雪白的肉质,卖相很好。选体积较大的墨鱼制成墨鱼胶,效果较佳。

宝宝辅食黄瓜做法有哪些


在给小宝宝添加辅食的时候,宝妈一般都会把所有食材中的食物给小宝宝做一些,这样做是为了防止小宝宝会出现偏食的现象,也保证了小宝宝可以补充到各种营养成分,对小宝宝的生长发育会有很好的帮助。黄瓜是一种十分常见的蔬菜,用黄瓜做出来的食物有一种淡淡的黄瓜香气。

黄瓜泥

原料:黄瓜30g

做法: 黄瓜洗净,去皮切条用研磨机打成泥。 将菜泥放入小碗中,碗口蒙上保鲜膜,入沸水锅中蒸10分钟即可。

小贴士:黄瓜可以清热消暑,它富含维生素、微量元素等能帮助宝宝的肠道蠕动,适合6个月以上的宝宝食用。

黄瓜粥

材料:黄瓜150g、米200g

做法: 黄瓜洗净去皮切片。大米洗净放入锅中加1300ml水,煮熟。 煮熟后搅拌后关火,在粥里加入黄瓜片在焖煮3-5分钟即可。

小贴士:黄瓜和大米煮成粥,口感软糯,清爽美味,适合8个月以上的宝宝。

黑木耳黄瓜苹果汁

材料:黑木耳、苹果1颗、柠檬汁20ml、小黄瓜1根

做法: 事先准备食材,将苹果去皮后,与小黄瓜分切成块状,放入至果汁机中。随后将黑木耳与柠檬汁,也倒入至果汁机中。 最后用果汁机将所有食材充分搅拌均匀,即可。

小贴士:苹果,木耳都是补铁的佳品,和黄瓜一起榨汁,补充营养之外,也有益体内肠胃道。适合10个月以上的宝宝食用。

黄瓜炒蛋

材料:鸡蛋、黄瓜、胡萝卜

做法: 胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身。 鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液。 鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下,放盐调味即可。

小贴士:黄瓜、胡萝卜都是营养丰富的蔬菜,和鸡蛋一起煮食,营养全面,适合1岁以上宝宝食用。

黄瓜玉米腰果汤

材料:大黄瓜1条、红萝卜1条、玉米1条、无盐腰果1/3杯、南北杏1/4杯、蜜枣1-2粒、陈皮1片

做法: 陈皮先泡水20分钟至软。蜜枣如果是大颗的话,一颗就够。红萝卜削皮切块,大黄瓜洗净连皮切块,玉米切段。全部材料放锅中,注入约2L的水,大火煮滚捞起杂质,盖上锅盖转小火煮一小时。最后加盐调味即可。

小贴士:这款素汤色彩缤纷,味道有层次,比肉汤鲜甜,适合2岁以上宝宝食用。

宝宝辅食豆腐有哪些做法


其实对于宝宝来说刚开始吃饭,需要吃一些很容易消化的,而且非常有营养的食物的,这样的话对于宝宝来说才是最好的,尤其是豆腐这道食材,那么下面我们就一起来了解一下宝宝辅食豆腐有哪些做法。

一、 西瓜汁豆腐脑

材料:

西瓜1块、内脂豆腐1/8块,

做法:

用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。

二、 奶汁豆腐

材料:

牛奶、豆腐、糖少许

做法:

将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。

三、 酸奶豆腐

材料:

豆腐、酸奶、草莓酱

做法:

酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。(色泽鲜艳,口味香甜)

四、 水果豆腐

材料:

豆腐、香蕉、草莓

做法:

豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些宝宝辅食豆腐的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,在制作豆腐的时候可以变化一些花样,这样的话宝宝更加的容易接受的。

宝宝辅食银鱼做法有哪些


银鱼是一种体型比较小,通体呈现出白色的小鱼,银鱼含有丰富的钙和维生素D,经常吃银鱼可以促进小宝宝对钙的吸收,还对小宝宝身体发育有很多的帮助。在中医的理论中,银鱼有润肺止咳、滋补脾胃、和利水的功效。当小宝宝在添加辅食的时候,可以给小宝宝做一些银鱼吃,对小宝宝的生长有很多的帮助。

银鱼面

食材: 宝宝面条20克、银鱼30克。

做法:

将银鱼清洗干净,沥干水分。 将银鱼剁碎。 将宝宝面条掰成小段。 取一口小锅,倒入适量清水,倒入面条。大火煮开,放入银鱼。 再次煮开时,换成小火,将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。

银鱼蒸蛋

食材: 银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。

做法:

将银鱼洗干净。 葱洗干净切成葱花。 将鸡蛋打散成蛋液。 以蛋液:水=1:1.5的比例加入清水。(可以在鸡蛋顶端挖个小孔,倒入蛋液之后,装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋液中)。 在蛋液中加入银鱼,调入盐,撒入葱花,搅拌均匀。将银鱼蛋液放入蒸锅中,隔水蒸到蛋液凝固。 当鸡蛋羹完全凝固且中间隆起时,就说明蛋羹已蒸好,即可取出。

银鱼羹

食材:

银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。

做法:

银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀。 香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀)。 坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。 锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。 再加入切好的葱。 撒上麻油即可出锅。

香煎银鱼

食材: 银鱼100克、面粉1小碗、盐1茶匙、白胡椒粉少许、食用油1.5汤匙。

做法:

将银鱼洗干净,沥干水分。 在银鱼中放入盐和少许白胡椒粉,搅拌均匀后,腌制约10分钟。 将腌制好的银鱼放入面粉中滚一圈,让鱼身均匀地裹上薄薄一层面粉。 银鱼裹上面粉后,在锅中倒入油,烧到5成热的时候,换成小火,放入银鱼。 将银鱼平铺在锅中,用小火慢慢煎。煎到银鱼底面变黄时,翻面,煎到银鱼呈金黄,出锅沥干油分即可。

宝宝辅食鸡肝做法有哪些?


对宝宝来说,适当的吃点鸡肝还是很不错的,毕竟鸡肝中富含多种维生素和微量元素,尤其是铁元素含量比较高,对正在发育中的宝宝来说还是很有帮助的,此外还需要意识到只有掌握正确的食用方法,才能让宝宝更好的吸收,那么宝宝辅食鸡肝做法有哪些?

原料: 鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。

制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

做法一:生刮

(1)先将猪肝洗净,放在砧板上;

(2)用刀将猪肝切开,在刀切处用刀轻轻地刮,刮下的泥状物,即肝泥;

(3)起油锅,将猪肝泥放入清炒,加入葱姜、料酒以去腥,烧熟煮透后,加入食盐后即成;(4)做好猪肝泥后,或与碎菜拌和成菜肴,或混入粥、面中同食。

做法二:熟刮

(1)将猪肝洗净,置锅中煮熟,丢掉筋、皮;

(2)在砧板上将煮熟的猪肝剁成泥状;

(3)后起油锅,放入肝泥清炒,或加水煮沸,即成肝泥,食法同上。

做法三:

1、鸡肝加一点瘦猪肉,一起剁得很碎

2、用小碗装好,加一点盐、油、白糖(去腥味,宝宝不可用料酒),搅拌均匀

3、煮粥:煮大米粥,文火熬得很烂,不要关火,将鸡肝泥放到粥里,一边放,一边搅拌,将鸡肝泥打散,再煮沸两三分钟,即可停火

4、做蔬菜鸡肝泥:将菜叶剁碎,锅中放入适量水,烧开,滴入1、2滴油,放入鸡肝泥,搅拌,将鸡肝泥打散,煮开以后放入菜泥,搅拌均匀,如果淡可以加一点盐(不过宁愿淡8要咸),煮沸两三分钟,起锅。

上文中对宝宝辅食鸡肝做法有哪些也都很清楚了,为了能够让宝宝更好的发育和成长,还是需要注意饮食合理性的,到了宝宝该吃辅食的年龄,必须要做到饮食的多样化,也要补充够的营养和维生素,千万不要让宝宝出现营养不良的现象。

宝宝辅食鸡肉做法有哪些


随着宝宝的成长,宝宝开始长出乳牙,宝宝身体所需的营养物质也越来越多。这时候,光靠母乳喂养就不能满足宝宝身体生长发育的需要了,我们就该给宝宝准备一些辅食。辅食还要挑选一些既容易消化,又有营养的食物。肌肉变成了最佳的选择。那么,宝宝辅食鸡肉做法有哪些?

蔬菜鸡肉粥。1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。2、热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。3、炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下。4、倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。此粥含丰富的微量元素等营养物质,有利于宝宝消化吸收,有利于宝宝生长发育。

香菇鸡肉粥。鸡肉切块洗干净用水浸泡去血水,然后用料酒、生抽、盐腌20分钟;香菇用温水泡软去蒂切丝,其他生菜胡萝卜姜切丝备用; 洗米煲粥;待粥7成熟之后倒入香菇丝、鸡肉、姜丝继续煲(其中搅拌);待鸡肉以及粥完全熟后倒入胡萝丝,生菜丝等,调入少许糖、一点盐即可。

宝宝辅食鸡肉的做法有很多种,你都学会了吗?如果你的宝宝也到了添加辅食的时段,不妨将这两种好吃又营养的宝宝辅食鸡肉的做法学起来。防治因为单一的做法而导致宝宝的厌食。换着花样给宝宝吃,才会让宝宝的食欲更好,更快的成长。

宝宝辅食紫菜做法


紫菜是一种营养价值比较丰富的食物,不少人都喜欢吃紫菜。当然,也有不少宝爸宝妈们用紫菜来给孩子做辅食,这样可以为孩子补充更多的营养,使孩子能够健康成长。当然,用紫菜做的辅食有很多种,比如说西兰花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就为大家介绍这几种辅食的做法。

一. 西兰花紫菜米糊—适合4-6个月宝宝

准备材料:紫菜适量、西兰花30克、婴儿米粉15克。

做法:

1、西兰花洗干净用水煮熟。紫菜用滚水泡五分钟彻底涨开。

2、紫菜和西兰花入搅拌机打碎,加入小锅中煮开。

3、加入米粉调和成适合宝宝吞咽的稠度最后滴一滴亚麻籽油或者核桃油或者香油搅匀就好。

营养小贴士:在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。

二. 紫菜蛋羹—适合6-8个月宝宝

准备材料:鸡蛋1个、紫菜适量、温开水80ml。

做法:

1、鸡蛋打散,打成水状,提不上筷子为止。

2、加入高汤,紫菜碎,搅拌均匀。

3、用勺子捞掉表面的泡泡,给碗加个盖子

4、火力用1600,煤气的用中火水开上锅蒸8分钟即可。

营养小贴士:一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,易引起一系列过敏反应或***反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

三. 紫菜蛋花粥—适合8-12个月宝宝

准备材料:珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、鸡粉适量。

做法:

1、泡发紫菜,瘦肉切肉茸,葱切葱花备用。

2、洗米,烧水,水沸开始煮米,煮开小火熬制25分钟。

3、加入肉茸快速拌匀,接着加入紫菜稍煮,加入盐和鸡粉调味。

4、放入调味料,把鸡蛋打散倒入拌匀,撒入葱花即可。

营养小贴士:宝宝八个月之后适当喝一些粥,不仅能弥补母乳的不足的营养,还能提高膳食中蛋白质的利用率,逐渐让宝宝培养咀嚼和用匙的饮食习惯。

奶酪宝宝辅食做法


家长们都知道,宝宝在刚开始吃辅食的时候一般都是比较抗拒的,因为宝宝已经习惯了母乳的味道,突然改为其他食物,宝宝会下意识地拒绝食用。为了能够让宝宝对辅食更感兴趣,很多家长会制作奶酪辅食,奶酪辅食带有奶味,宝宝更容易接受。那么,奶酪宝宝辅食做法是什么呢?

奶酪鲜蔬泥

1、食材:

奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉。

2、做法:

(1)现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。

(2)将蒸熟的红薯块制成泥状备用。

(3)将鸡蛋蒸煮,取出蛋黄,制成蛋黄末。

(4)将虾仁去除泥肠、洗净,然后剁成虾泥备用。

(5)将黄瓜洗净去皮磨成泥,放到空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸大约8分钟左右。

(6)将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。

(7)用火热锅,放入备用的虾泥进行煸炒,炒熟后盛出。

(8)将炒熟的虾泥,黄瓜泥,红薯泥,蛋黄末,奶酪一起放入空碗中,进行均匀搅拌,即可食用。

芝士香蕉吐司卷

1、食材:

香蕉、奶酪、吐司、鸡蛋、无盐黄油或者自用的宝宝油。

2、做法:

(1)吐司片去边切正方形用擀面杖擀扁,香蕉切条,粗细大概为吐司的四分之一左右,奶酪片大小需要调整一下,宽度要比吐司片要短,预防煎的时候会流出。

(2)鸡蛋打散备用,蛋清过敏可以只取蛋黄。

(3)将奶酪片放在吐司上,上面留一点空间抹上蛋液,香蕉条放在奶酪边缘然后向上卷起。

(4)全部卷好后在吐司卷表面均匀的裹满蛋液

(5)锅内放入黄油小火融化,或者任意宝宝油都可以。

(6)把吐司卷放入小火慢煎,翻面要均匀些,煎到金黄色即可。

(7)最后装盘,吃的时候切开就可以了。

洋葱奶酪汤

1、食材:

洋葱,奶酪,适量鸡汤。

2、做法:

(1)将洋葱洗净,切成条状。

(2)将鸡汤倒入锅中,放入洋葱条,再加入适量的清水,大火煮沸,再转小火慢煮40分钟左右,使洋葱可以煮烂入汤。

(3)最后将奶酪放入汤中,搅拌至充分溶解,盛出后即可食用。

奶酪鸡蛋蛋糕杯

1、食材:

鸡蛋一个,少量奶酪,蛋糕粉。

2、做法:

(1)将奶酪切成小丁,拌入鸡蛋内。

(2)奶酪与鸡蛋液搅拌均匀。

(3)将搅拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉内,可以再加入15ml的牛奶或者温水都可以,搅拌均匀。

(4)搅拌的稠度如图所示糕液膨胀就可以了。

(5)放入蒸锅内大概10分钟左右,炖盅内的蛋糕液膨胀即可。

宝宝美味辅食做法


辅食在宝宝的饮食中比较重要,因为母亲的奶水不断的断了,辅食就要衔接上,如果没有辅食的衔接,宝宝的营养是供给不足的,那么宝宝美味辅食的做法有哪些呢?下面,天然养生专家为您详细的介绍橙汁红薯泥、凤凰奶糊、牛奶红薯泥、蔬果羹等。

1.橙汁红薯泥:红薯、甜橙半个、开水2汤匙,将红薯带皮蒸熟后取中间的部份。然后红薯肉放在茶滤勺中,用小勺一边刮捻,捻成泥的样子就可以了,在将甜橙用榨汁器加开水2汤匙弄一下,然后将滤好的土豆泥煮开煮去水份,做成较稠的样子后橙汁轻轻倒入其中,并且糊糊的样子就行了。

2.凤凰奶糊:鸡蛋2个、牛奶一盒、白糖适量。先鸡蛋打散备用,起锅,放入牛奶中火加热,到温热不烫口的时候加入打好的鸡蛋,并且放入白糖转为小火,不停的搅拌,等熟了以后改为中火。最后用勺舀起的时候直线水滴型就制作成了。

3.牛奶红薯泥:原料红薯、奶粉,主要的做法是将红薯洗净去皮蒸熟。在放进搅拌机内搅拌成泥状。这时候可以去冲调奶粉,冲调好后倒入红薯泥中。再次进行搅拌机搅拌,均匀以后就可以装盘食用了。

4.蔬果羹:苹果、红薯、水,苹果、红薯切小块。将锅里倒入适量清水后放入苹果和红薯煮。等煮软后连同汤汁一起倒入搅拌机搅拌,等打成糊糊的样子就可以了,注意给宝宝吃的时候要过滤一下哦。


以上是天然养生专家为您介绍的宝宝的辅食,相信这些美味能够让您的宝宝开心,宝宝的辅食要由少量到多量,因为幼儿一开始的时候还会吃奶,等到彻底不吃的时候一定要加量,这样逐渐加量也能够避免宝宝的消化功能紊乱。


周岁宝宝辅食有哪些


周岁宝宝的饮食很重要,到底要吃什么呢?这个问题相信对于很多年轻的妈妈来说,都是个很大的困扰,相信很多妈妈们对这方面都不是很了解,下面为大家介绍一些让宝宝吃起来,又是比较好吃,又营养的食物的一些做法,大家不妨参考一下,做些给自己的宝宝吃,这些辅食对孩子的成长还是有很大好处的。

土豆沙拉:

原料:土豆1个,三明治火腿肠1片,胡萝卜10克,牛奶100ML,蛋黄酱1大勺,西芹10克,精盐少许。

制作方法:将土豆撒入少许盐,煮熟去皮,趁热碾成泥,火腿肠和西芹切末。胡萝卜去皮切丝,撒上盐腌一下,滤干水分。碗中加入蛋黄酱和牛奶搅拌,倒入土豆泥、胡萝卜丝和火腿末,最后撒上西芹末就大功告成了。

土豆除了含有糖分外,还含有丰富的vc、钾和植物纤维。土豆泥的口感软糯,宝宝特别喜欢。

蔬菜肉粥:

原料:瘦肉泥10克,胡萝卜一小段,油菜半棵,肉汤半杯,牛奶50ML,米饭40克,精盐少许。

制作方法:胡萝卜和油菜洗净,切末待用。将胡萝卜、瘦肉泥、肉汤和米饭放入锅里煮,煮开后改文火继续煮至胡萝卜变软。最后锅内倒入牛奶、油菜末边煮边搅拌,最后加盐调味即可。

油菜富有丰富的膳食纤维,对宝宝便秘有宽肠通便的作用。

虾皮肉末油菜粥:

原料:虾皮10克,瘦肉、小米各20克,油菜一棵,葱花、酱油、花生油少许。

制作方法:分别将虾皮、瘦肉、油菜洗净,切碎,油菜切丝。将锅内放入适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量的水烧开,然后放入小米,煮到熟烂,再放入油菜丝煮片刻即成。

小米富含VB,具有防止消化不良及口角生疮的功效,还可以防止呕吐。小米容易消化,可以促进宝宝肠胃蠕动,改善排便状况,促进消化。

上面详细介绍一些关于孩子辅食的制作,妈妈们可以适当地给自己的孩子轮流做,换着多种来做,让孩子可以吃到不同口味,还可以让孩子增加食欲。食物对孩子的成长有很大的帮助,妈妈们孩子多加了解一些关于食物的制作方面的知识。

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