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宝宝辅食山药泥的做法都包括什么?

中医养生都包括什么。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《宝宝辅食山药泥的做法都包括什么?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

山药泥的营养价值是很高的,其中富含有丰富的淀粉酶是一款非常不错的食材,具有健脾开胃,调节脾胃的功效。山药泥的营养价值很高,平时可以用来吃,也可以用来煲汤,还可以用来炖肉,山药可补充气血,调节脾胃,促进消化,润肠通便。还能治疗咳嗽,提高人体免疫力机能。小宝宝在平时也可以食用,宝宝吃的山药,最好做成泥状。下面让我们来看一看,怎么做才能更美味。


奶香山药泥

山药和牛奶准备好,去掉皮切成块状,电饭锅加入水。先把山药蒸熟,蒸熟的山药药放在带孔的蒸盘上,这样可以保存水分,留下口感。

蒸20分钟把山药取出,放凉后放入保鲜袋中,用手把山药全部都压成泥状,不要保留太多的小块。因为容易不消化,压成泥状的山药,加入牛奶,均匀地晃动搅拌,放进蒸锅中蒸15分钟,取出后即可食用。

胡萝卜山药泥

将山药和胡萝卜去皮,切成块状,放在锅中,加少量水蒸煮,煮到酥烂后拿出同样放在塑料袋中,捣成碎末泥状。家里有料理机的,可以直接用料理机打碎。给年纪比较小的宝宝吃,可以融合一些米粉,这样口感会更好。

红枣山药泥

准备山药,红枣和淡奶油,把山药蒸熟后去皮,红枣同样蒸熟后去掉里面的核,红枣皮是要拨个吊的,因为红枣皮比较硬,会影响肠胃消化。孩子年纪小的肠胃会没有办法消化,而引起腹泻的现象。

真好的材料放在料理机中,加少量牛奶和淡奶油,打成糊状,取出放在碗中喂给宝宝吃,一周最多使用两次,一次不要吃太多,小半碗左右是可以的。能补充维生素,微量元素,调理脾胃,促进消化。

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宝宝辅食莲藕泥做法


四个月之后的宝宝,就可以逐渐的添加一些辅食了,单纯的依靠母乳或者是奶粉不能满足孩子身体的需求,最常见的辅食是水果和蔬菜制成的泥,这样就不用担心孩子的消化问题,莲藕是很不错的选择,家长可以学习一下做法,给孩子制作辅食。那么,宝宝辅食莲藕泥做法是什么?下面咱们就来看看吧。

为什么要添加辅食

1、母乳宝宝在经过6个月以后,妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少,宝宝的食量也已经开始增加,这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。

2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,对于宝宝来说,咀嚼与吞咽能力是需要学习的,如果没有练习,到了1岁以后,就会拒绝尝试,即使宝宝肯吃,有时也会马上吐掉,造成喂食上的困难。

3、辅食能提供更多元、完整的各种营养,包括:热量、铁质与维生素,甚至是微量元素如锌、铜等。逐次给与不同种类的辅食,可以让宝宝习惯多种口味,避免日后出现偏食的现象。

4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道功能,同时宝宝营养足够,才能更加茁壮。

有母乳吃的宝宝该继续喂母乳,吃配方奶的宝宝也要继续吃配方奶,但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡:

①淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。

②蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。

③蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。

④油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。

宝宝辅食核桃泥


核桃是营养价值非常丰富的坚果,经常吃有利于大脑发育,因此深受人们的喜爱。宝宝过了四个月之后就需要添加各种辅食,主要的原则是有营养和容易消化,核桃是很不错的选择。家长可以学习一下具体的做法,为孩子提供更好的营养。那么,宝宝辅食核桃泥怎么做?下面咱们就来看看吧。

一、原料:核桃仁75克、鸡蛋黄6个、面粉100克、鸡蛋清2个、蜜樱桃25克、白糖250克、蜜瓜圆25克、熟猪油150克、水淀粉25克。

二、烹制方法:1、核桃仁洗净,人沸水中略煮,再泡人清水中,撕去蒙皮,放油锅中炸酥,捞出,用刀剁成碎未。蜜瓜圆、蜜樱桃也分别剁碎。面粉、鸡蛋黄、水淀粉调匀,再加入冷水约 400克,搅成浆子。鸡蛋清打成蛋泡。

2、锅炙后置中火上,下熟猪油 75克,烧至六成热时倒入浆子,并快速地翻炒,边炒边加油,使其不粘锅,不成蛇。炒干水分后下白糖续炒,待呈“鱼子蛋”状时,下桃仁、蜜瓜圆、樱桃等碎未炒匀,起锅盛盘中,一边铺上蛋泡即成。

三、工艺关键:1.核桃是一道筵席甜菜,具有香甜不腻、“翻沙”爽口的特点。先将面粉用烘箱烤至色黄酥香,再加鸡蛋、水淀粉、水调成浆子后入锅烹炒。或先用二三成火,用猪油将面粉炒酥香后,再倒人以鸡蛋、水淀粉、水调成的浆子一道烹炒,两种方法都较易达到“翻沙”的目的。2、面粉与水淀粉的比例。100克面粉只宜用 25克坨坨水淀粉,比例 4:1为宜。

婴儿辅食的种类

1、米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。

2、蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。

3、半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

4、水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。

5、蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。

在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。

宝宝辅食冬瓜泥的做法


生活中常见的冬瓜做法就是冬瓜汤,冬瓜的好处很多,常吃可以利尿、排毒,提高身体免疫力。但是煲汤的话冬瓜很容易煮烂掉和碎掉,不容易吃到冬瓜肉,给宝宝做辅食就比较麻烦,那么如何才能更好的做出冬瓜泥呢?

宝宝辅食冬瓜泥的做法:纯冬瓜泥 材料:冬瓜10片。 做法: 1、冬瓜切小块,取靠近瓜瓤的部分。 2、将冬瓜用热水焯熟,再用勺子碾成泥。

宝宝辅食冬瓜泥的做法:纯冬瓜泥 材料:冬瓜一小块。 做法:冬瓜洗净,切片,蒸熟,再用料理机打成泥即可。

宝宝辅食冬瓜泥的做法:鲜虾冬瓜泥 材料:冬瓜一小块,鲜虾6支,姜适量。

做法: 1、冬瓜去皮、祛瓤,切成小块;鲜虾泡水中清洗,剥壳,去虾线。 2、冬瓜放入锅中,不用加水直接煮;虾切成泥,姜切成末。 3、将虾和姜放入已经煮出水的冬瓜中,煮熟。 4、用辅食搅拌棒打碎成泥,晾凉装盒,吃的时候可以配颗粒面或者粥一起吃即可。 小贴士:适合八个月以上的宝宝。

宝宝辅食冬瓜泥的做法:冬瓜肉泥 材料:猪肉(我用的梅条肉),生姜。

做法: 1、猪肉洗净、切片或丝;生姜切丝。 2、将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,蒸熟了把姜拣出来不用。 3、用搅拌机将肉打成肉泥即可。

宝宝辅食冬瓜泥的做法:胡萝卜冬瓜蛋黄泥 材料:冬瓜一小块,胡萝卜一小块,鸡蛋一个。

做法: 1、胡萝卜和冬瓜切薄片,煮一个鸡蛋。 2、胡萝卜和一起上锅蒸15分钟左右,熟了之后,和鸡蛋一起用料理机打成泥即可。

宝宝辅食蔬菜泥的做法


宝宝在出生后的短时间内都是需要母乳喂养的,这样对孩子的抵抗力和免疫力都好,但是当宝宝开始发育的时候是需要吃一些食物的,但是宝宝的牙齿和消化系统都比较脆弱,所以最好的食物就是各种蔬菜泥,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于宝宝辅食蔬菜泥的制作方法吧。

1.菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。

2.番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。

3.蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。

4.菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。

5.烂粥:大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅内文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用。

6.蒸蛋羹:将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,加盐少量,放在锅内蒸熟食用。

上面的这些内容就是关于宝宝辅食蔬菜泥的做法的介绍了,其实,食材的种类很多,所以家长们的选择也很多,蔬菜泥是为了好消化,也为了补充营养,大家可以根据季节时令进行改变,蔬菜泥做法简单,但是对宝宝是很好的。

宝宝辅食丸子做法包括哪些


大部分对于宝宝的辅食来说还是选择丸子的,主要就是制作起来比较简单的,而且丸子也会让宝宝的胃肠道更好地进行吸收消化的,不过有很多的原材料都可以做成丸子的,可以根据宝宝的喜好来选择的,但尽量还是选择鱼肉的,这种丸子的营养价值相对来说要高于其他的原材料,可以做一些素丸子的,这也算是非常不错的一种辅食。

丸子的做法:

材料:

肉馅,葱,姜,蒜,鸡蛋,香油。

调味汁:

糖,醋,酱油,盐,鸡精,湿淀粉。

做法:

1.肉馅分成若干个小丸子,放入油锅小火炸至金黄,控干油份捞出备用;

2.葱,姜,蒜切成末备用;

3.锅内放少许油,下2爆香,放入肉丸子翻炒;

4.加入糖,醋,酱油,盐,鸡精,掺入少许水煮开,加入湿淀粉,勾芡至汁收干即可装盘。

漏瓢即一种带孔的大勺子,各地叫法不同 。

丸子是一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油(用油)烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

所需材料

炸素丸子 ------做的时候萝卜加韭菜,葱,味道也不错

原料:南豆腐200克,马蹄50克,精盐5克,味精5克·,花椒1克,面粉50克,花生油1500克 (约耗80克)。

制法

将南豆腐放入碗中,碾成细泥。马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中,再加味精、精盐、面粉拌均成为豆腐泥。炒锅置火上,下大花生油烧至五成热时,把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出。待油温升至七八成热时,把丸再放入油锅中复炸至金黄色时捞出沥油装盘,同花椒盐味碟一同上桌即成。

做法二、 把稍微有些干硬的馒头去皮揉碎,把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃。

炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单,老少皆宜。

桃泥的做法宝宝辅食


桃子是生活中比较常见的水果,特别是到了夏天,桃子就很多见。桃子中含有丰富的营养物质,特别是维生素、胡萝卜素,及有机酸的含量高,除了非常好吃之外,也很适合作为宝宝的辅食原料,给孩子吃一些桃泥,有利于促进身体发育。那么,桃泥的做法宝宝辅食是什么?下面咱们就来看看吧。

第1步:如何选择桃子

桃子泥是宝宝的首选水果 - 它本身温和而美味,您可以轻松将其与各种水果,蔬菜,肉类和家禽泥混合使用。你可以用新鲜或冷冻桃子制作桃泥。当购买新鲜桃子时,寻找带深红色腮红的深橙色水果。它应该没有刻痕,擦伤和其他瑕疵。当你挤压它时,成熟的桃子会稍微变软。

第2步:如何清洗桃子

用食盐洗。将桃子放入食盐水里来回均匀地搓洗,最后用清水洗净即可。

牙刷清洗。用牙刷轻轻的刷桃子表皮,桃子在刷洗前不要沾水,尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。

白醋清洗。用四分之三的水和白醋的混合液体清洗桃子以去除细菌。用凉爽的自来水冲洗并晾干。

第3步:剥开桃子

用中号炖锅将水煮沸,然后将桃子加入水中约45秒。用开槽的勺子,从沸水中取出桃子,立即放入冷水中。桃完全浸没后,用手指或锋利的削皮刀取下并剥离表皮。

第4步:捣烂桃子

把剥了皮的桃子放在在搅拌机搅拌烂。同时可根据需要添加适量水混合。对于适合10个月或以上婴儿使用的大块桃子酱,将桃子用马铃薯捣碎机捣碎而不是将其捣碎。

第5步:制作桃子泥

桃子泥是带甜性的是美味食物。如果要给宝宝吃其他口味的,你也可以将其与其他水果,肉类或家禽,燕麦片或全脂酸奶混合。尝试将桃泥与以下食物混合:土豆,南瓜,苹果酱,梨,草莓,香蕉,全脂酸奶,小燕麦,鸡,牛肉等。

第6步:如何保持桃子泥

桃子泥即可在冰箱,也可在常温下保持。放在冰箱中保存时,最好洗净后晾干水;需注意的是,桃子在冰箱中保存后,糖分可能会减少,口感没有那么甜。因此建议喜欢吃甜桃的朋友最好避免冰箱保存。常温保存时需避免阳光直射,避免温度过高,放在通风透气的地方,并且不要接触到水,还应该远离本就已经坏了的桃子。

宝宝辅食青豆泥的做法介绍


在给小宝宝添加的辅食的时候,要注意营养均衡,才会对小宝宝的成长有很好的帮助,也不会让小宝宝有挑食的西瓜。所以在添加辅食的时候就要把各种食材中,有代表性的食物,都做给小宝宝尝尝。青豆是豆类中的一种,含有方法的蛋白质和粗纤维,给小宝宝吃可以防止小宝宝出现便秘的情况。

做法一

材料:青豆 100g、母乳或者牛奶 100g

制作步骤:

准备食材:青豆(煮)1碗、配方奶或母乳适量。青豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至青豆软烂,煮好的青豆放凉,用手反复抓洗青豆,使豆壳和豆泥分离。淘米的篮子放在一个干净的盆上,把抓洗好的青豆连水一起倒进去,把豆壳过滤出来。把过滤豆壳的青豆放进搅拌机中搅拌均匀。倒出搅拌好的豆泥。豆泥水倒入布袋里挤干水份即可,倒入适量母乳或配方奶即可。

做法二

材料:

青豆、黄油、牛奶、炼乳

制作步骤:

买的冰冻青豆,先解冻。准备一小块黄油。解冻后的青豆大火煮软。把牛奶,黄油混合,加一小勺炼乳调味,牛奶可以换成宝宝喝的奶粉,因为青豆有一点豆味,所以稍微加了点炼乳调味,大一点的宝宝可以吃,小宝宝还是不要放过甜的味道了。把青豆和黄油混合倒入辅食机,打成泥。再用筛子过筛。也可以先把青豆过筛,再放入辅食机打成泥。过筛以后的青豆泥比较滑,否则青豆的外面一层壳太硬,小一点的宝宝比较不好咽,大一点的宝宝吃可以偷下懒不过筛。

营养价值

青豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高人体的抗病能力和康复能力。另外,青豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

宝宝辅食西兰花泥


西兰花这种蔬菜一般都被称作为最有营养价值的蔬菜,西兰花吃起来口感还是非常好的,但它的营养要高于它的口感,西兰花的外形和菜花的外形是非常相似的,但是西兰花确是绿色的,而菜花是白色的,很多人在涮锅的时候喜欢吃加入一些西兰花,那么宝宝辅食西兰花泥怎么做呢?

准备食材:西兰花5朵、水1杯

做法:

1.将西兰花洗干净;

2.用水滚煮熟;

3.用搅拌机搅拌成泥;

4.过滤;

5.取其汤汁,即可。

宝宝辅食:西兰花土豆泥

准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量做法:

1.西兰花洗净掰成两小块。

2.西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。

3.西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

4.土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。

5.然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

6.配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。

宝宝吃西兰花的好处:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。

宝宝吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力,能有效预防感冒和坏血病的发生。

宝宝辅食山药的正确做法是什么?


山药是营养价值很高的食物,对于正常的成年人,多吃山药有很多好处,比如可以强壮身体,可以解决消化不良,可以治疗慢性肠炎等等,但如果给小宝宝吃山药的话,父母们一定要小心,一定要做成山药泥给宝宝吃,这样更容易消化。

一、奶香山药泥

准备食材:山药一节、牛奶半杯。

1、山药洗净,去皮,切片。

2、电饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。

3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。

4、擀面杖将其擀压成泥状,把压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。

5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。

二、胡萝卜山药泥

准备食材:胡萝卜,山药

1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。

2、蒸熟后,加一点开水,搅拌成泥。

3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。

营养小贴士:胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。所以说胡萝卜山药泥是对宝宝健康非常有益处的一种蔬菜泥。

三、红枣山药泥

准备食材:铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。

1、山药洗净蒸熟,去皮备用,红枣洗净去核。

2、装入料理机,加入3勺淡奶油,没有的话也可以换成牛奶,打成泥。

3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。

营养小贴士:如果宝宝在7-8个月,可以试试看。可以做为日常调整脾胃的养生餐啦,但一次别给孩子吃太多,一周最多两次即可。

宝宝辅食土豆泥的做法是什么


把土豆做成土豆泥非常适合宝宝食用,土豆里面的营养价值非常的高,富含膳食纤维,富含微量元素和维生素,做成辅食土豆泥,有助于孩子的饮食健康,下面我们就来了解一下宝宝辅食土豆泥的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备适量的土豆,准备芝士、酸奶和黄油。

把土豆去掉皮清洗干净,然后切成薄片,切好以后放到蒸锅里面蒸十分钟左右,蒸好的土豆片,要趁热捣成泥状。比较简单的方法就是用家中的擀面杖来把土豆逐渐地捣成泥状,捣的越细腻越好。把捣好的土豆泥放到微波炉里面叮一分钟左右。

然后趁热再把芝士放到里面,搅拌均匀,因为土豆泥比较热,所以芝士很快就融化了,要注意的是芝士不能放的过多,避免出现油腻的情况。然后可以放入适量的牛奶,或者是酸奶,当然对于比较小的宝宝来说,最好不要放芝士,可以直接放牛奶和酸奶。

给宝宝做辅食也可以做成酸奶土豆泥,首先准备适量的酸奶,准备适量的土豆,土豆清洗干净以后,放到蒸锅里面隔水蒸熟。如果判断不准到底蒸没蒸熟,可以用筷子插一下,能轻松的插头就证明土豆已经蒸熟了,然后去皮,把土豆捣成泥。准备适量的黄油,然后切成小粒,趁热放入土豆泥里面,搅拌均匀。

然后再加入适量的牛奶,或者是酸奶,搅拌均匀以后,就可以给宝宝食用了,酸奶土豆泥比较适合六个月的宝宝食用,对于促进宝宝的肠胃消化,能够发挥很好的作用!

宝宝辅食南瓜泥做法有哪些?


南瓜对人体有益成分,其中富含有丰富的多糖氨基酸,活性蛋白质比较强大。南瓜富含有多糖元,胡萝卜素,矿质元素,氨基酸以及活性蛋白,可有效补充气血,调节脾胃,润肠通便。对前列腺,泌尿系统,改善便秘,气血不足的现象,有着极好的功效。


婴幼儿在四个月的阶段,可以少量的使用一些南瓜,能缓解宝宝的便秘,肠胃消化不良,肠道不通畅的现象,有着极好的功效。关于南瓜泥的作用和做法,需要我们详细的介绍一下。

做法一

准备黄色的南瓜和少量的米汤。

将南瓜削皮,去掉中间的南瓜子,切成碎块后放在锅中,先把南瓜蒸熟用勺子碾碎。

把米汤放在锅中煮开,用文火慢慢的煮,一直到浓稠后把做好的南瓜泥,搅拌在米汤中,继续熬煮片刻,就可以做完了。可以根据每个孩子的愿意,选择不同的食用量。

做法二

材料;南瓜,白砂糖,奶油。

南瓜切成小块,放进闷烧杯中,用温水加热后焖一个小时,这样就可以直接把南瓜做熟。南瓜取出后用勺子压碎,压的过程中可以放少量水分,最后加入白砂糖和奶油调拌均匀,直接给宝宝吃就可以了。年纪小的宝宝最好少放一些糖,因为糖会影响宝宝的味觉,让宝宝在饮食方面出现挑食偏食的习惯。

宝宝辅食虾泥做法有哪些


宝宝的饮食是家长们非常关注的方面,因为宝宝在断奶以后会开始以各种固体营养食物为主,而在此之前,适当的辅食能够让宝宝尽快适应没有母乳的饮食。辅食的种类非常多,价值们可以选择营养价值较高,易消化的虾肉,将其做成虾泥更容易让宝宝接受,下面就来看看宝宝辅食虾泥做法有哪些呢?

做法一:

把虾尾巴肉弄出来虾线去掉,把刀放平左手压在刀上这样来回压虾肉烂了后再剁,现在都用绞肉机了不过刀剁的香,剁好加调味料搅匀搁冰箱冻一下冷藏时间长点,等到粘了上劲了就可以吃了火锅用油炸都行,油炸盐少放点。

做法二:

1、准备好鲜虾。

2、虾剥壳,挑去虾线,剁泥(活虾剥壳的时候,感觉它们的肌肉在抽搐,觉得自己好残忍的说~~~)

3、马蹄,香菇剁成碎末末,越细越好。

4、虾泥,马蹄碎,香菇末,蛋清倒一起顺时针搅拌,这个时候就是考验手腕力量了,一直搅啊搅,搅到泥泥们起了劲道。

5、豆腐压成泥,也是越细越好。我是用筛面粉的网筛来压的,出来的豆腐泥足够细腻。然后加一点点的盐,一点的淀粉搅拌均匀(考虑到是给麦宝宝吃的,我这个一点点,真的是很少的量)

6、把两种泥混合在一起。放锅烧水,水开后开始搓丸子下去煮。(由于两手搓丸子,没有多余的帮手拍照,下丸子过程大家自行想下吧)。

7、差不多就可以成型了。

8、由于泥泥们比较湿,搓出来的丸子不是特别的圆润。但是味道那是真真没话说的。有着豆腐的甜,虾的鲜,香菇的香,马蹄的脆。

9、也可以配上点绿叶蔬菜,做成汤品。

做法三:

1、准备好食材,虾,青菜,大米,洗净。虾剥壳留虾尾肉。

2、剥好的虾肉放入料理几搅成虾泥。青菜也一起搅碎。

3、电饭煲加适量的水和一把米煮粥,粥煮好后加入虾泥和青菜泥,再次煮开,闷几分钟。

4、粥闷好后,打出来放入料理机打碎。

5、然后盛进小碗里,放温度合适了给宝宝吃就可以了。

红薯辅食做法_红薯泥辅食


宝宝到了一定的年龄阶段,单凭普通的营养,已经没有办法去满足孩子的需求,再加上现在很多小孩子的肠胃功能不是很完善,需要一些粗粮粗纤维调节肠胃,家长会想到给孩子吃红薯,在吃红薯的时候需要注意,考虑到红薯里面有丝状,也有硬块,给孩子只能吃红薯泥,关于红薯的辅食有哪些?

红薯泥辅食

宝宝辅食:牛奶红薯泥

简介  营养说明: 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。 红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,而牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分,与之搭配,刚好可以弥补这一缺点,得到营养补充。

材料

红薯1块,奶粉1勺

做法

1、 将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥;

2、 奶粉冲调好后倒入红薯泥中,调匀即可。

酸奶红薯泥

材料

黄芯红薯,酸奶一盒

做法

1.红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。

2.压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型

3.在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等

番薯泥锅饼

简介 番薯为当红健康食物,富含类胡萝卜素和纤维等植物营养素,有助于提升人体抗氧化机能,同时具有养颜美容的功效。此外,番薯锅饼金黄色的色泽十分讨人喜欢,适宜喜庆场合食用,可增添尊贵喜乐气氛。

材料

番薯(甘薯、地瓜)300克,去皮后切片(约1厘米厚),蜂蜜2茶匙,中筋面粉90克,鸡蛋2个,蔬菜油(视需要增减)4茶匙

做法

1.番薯蒸熟,趁热压成泥,或用食物处理机搅打成泥状。加入蜂蜜,拌匀后分成四份。

2.面粉过筛备用。取一钢盆,将蛋打散,加3/4杯水,拌匀。加入过筛的面粉,拌成面糊。

3.平底锅抹少许油,加热,倒入1/4面糊,煎成圆饼。在一半处放入压扁的番薯泥,再将没有薯泥的半边折起,盖在薯泥上。由锅边加入1茶匙油,将两面煎成金黄色,取出保温。

4.番薯泥锅饼全部煎好后,可以直接上桌或切块摆盘,趁热食用。

肉桂枫糖浆番薯泥

材料

番薯(甘薯、地瓜)910克,削皮后切块,盐1/2茶匙,肉桂棒1根,枫糖浆2汤匙,奶油(牛油)或蔬菜油11/2汤匙

做法

1.取一深锅,放入番薯、盐、肉桂棒,再注入适量水,足以盖过番薯即可。煮沸后,不盖锅盖续煮20分钟,至番薯熟软,偶尔搅拌一下。取出沥干,丢弃肉桂棒。

2.番薯回锅,加入奶油和1 1/2汤匙枫糖浆,捣成泥状。淋上剩余的枫糖浆,即可上桌。

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