婴儿小米粥独家揭秘，正规的做法大全
年轻女性养生小米粥。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“婴儿小米粥独家揭秘，正规的做法大全”，仅供您在养生参考。
小米是很健康的食物，小米在平时可以单独煮粥，也可以加上很多的杂粮一起煮粥，小米根据不同的口味熬制，做出来的口感十分不一样的，因为小米中富含有丰富的氨基酸，脂肪和碳水化合物，其中的维生素含量也很高，所以小米在平时可以做很多的美食，小米粥需要加入少量的白砂糖或食盐，这样才能更有味道。
小米粥
食材:小米200克，白糖少量
做法:小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可
小贴士:
1.要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。
3.刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时，更可口。
黄豆小米粥
食材:小米100克、大豆50克、白砂糖10克。
做法:
1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。
薏仁小米粥
食材:200g小米和50g薏仁
做法:
1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净，然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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小米粥的做法大全
喝粥已经成为很多人的日常生活习惯之一。可是喝什么粥最好?喝什么粥最养胃呢?相信小米粥一定是你最佳的选择。清晨的早餐，生病时的“伴侣”非小米粥粥莫属了。可是日常生活中会喝的人比比皆是，真正能熬的一手好粥的人却屈指可数。
熬粥并不是简单的一锅水，放点食材就可以轻松搞定的。想要熬出一锅清香扑鼻，口感鲜美的粥并不是那么容易哟!想要熬好小米粥这可是一门技术活，一起来分享小米粥的做法大全吧!
小米粥的做法大全:
材料小米，冷水做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米;
2.煮开后，改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
注意事项：
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
以上就是小米粥的做法大全的简单介绍，小米性质温和，适宜各类人群。食用者也可以根据自己的喜好配以不同的食材，如：大枣、南瓜、红豆、大米、银耳等。相信通过以上小米粥的做法简介，大家也能做出不同的百味小米粥了吧!美味生活，用心熬出来哟!
小米粥的做法大全,8款小米粥健康营养
全国25省会城市突破冰点
据中央气象台消息，近期，我国大部地区持续受到低温天气困扰，南北方气温集体下降。预计10日夜间，除重庆、昆明、福州、南宁、海口、广州外，其余25个省会级城市最低气温均在0℃以下。预计2月中旬，由于冷空气活动频繁，我国大部地区平均气温仍比常年同期偏低1～2℃，部分地区气温偏低3℃以上。中央气象台提醒各地朋友及时增衣保暖，谨防受寒感冒。
另外，未来三天，南方地区将持续雨雪天气。11日至13日，青藏高原东部、西北地区东部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南中西部等地有小到中雪或雨夹雪，其中，安徽、江西北部、湖南东北部的部分地区有大到暴雪。
10日夜间到11日白天，西藏东部和南部、青海东南部、四川北部、贵州、江南西南部等地有小到中雪或雨夹雪;贵州中部的部分地区有冻雨;四川盆地、华南大部及台湾等地有小到中雨。上述地区需加强交通安全管理和疏导工作，防范路面积雪和道路结冰对春运的不利影响。
寒天如何防寒保暖
1第一 多吃御寒食物
焦点：腰膝酸软
对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
不传秘方：羊肉粥
取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
2第二 增加产热营养素
焦点：身体瘦弱怕冷
对策：由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。
3第三 补充蛋氨酸
焦点：手脚冰凉
对策：严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
不传秘方：姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。
4第四 维生素不能少
焦点：畏寒腹痛
对策：严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
不传秘方：生煎猪肝
新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
5第五 适量摄入矿物质
焦点：体质偏弱，经常感冒
对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。
不传秘方：海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。
结语：在如今的生活中，天气愈加的寒冷了起来，而不少人对于寒冷期间需要防寒保暖还不是很了解。今天小编为大家带来的文章，就是希望给大家提供一些参考，在今后一段时间的生活中，更要重视自己的身体哦。
婴儿小米粥的做法有哪些
婴儿正处在发育的阶段，是需要比较多的营养物质的，所以我们应该要让婴儿适当的食用一些小米粥。小米粥这种食物我们应该要煮烂一点，这样才方便婴儿的吸收，而且我们煮小米粥可以适当的搭配一些南瓜跟蛋黄，这样可以增加小米粥的营养价值，补充宝宝身体所需的营养物质。
一：蛋黄南瓜小米粥
材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
二：小米粥
适合7-8个月宝宝
材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯
做法：
1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅，大概需要20分钟。
三：小米蛋奶粥
材料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
四：小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)
做法：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。
相信妈妈们看了小米粥的做法后应该都知道如何在生活中制作婴儿小米粥了吧。对于婴儿小米粥这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的，主要是我们应该要适当的加入一些食材来提高食物的营养价值，让我们的宝宝可以健康成长。
山药小米粥的做法大全
山药作为饮食里较为清淡的食物，其实它的味道也是很好的，清甜的味道加上软糯的口感，非常适合大众。山药对于人体有着很好的清肠胃功效，并且它含有的物质可以对身体有降脂降压的功效，对缓解疾病和治疗都有一定的作用。山药小米粥是比较温和的一款菜肴，非常适合一些患有胃病的患者，因为山药小米粥对于身体来说还容易消化，不容易出现积食的情况。
山药小米粥做法：
原料：鲜山药80g、小米50g
配料：枸杞3g,冰糖若干
1.把小米、枸杞、山药洗净干之后，小米和枸杞待用，山药去皮后切段。
2.加入清水2升和小米，烧开后转小火继续慢熬20分钟左右。
3.将山药和枸杞一同放入小米粥中，继续熬制，直到山药熟透。
4.根据自己的口味加入适量的冰糖即可出锅食用。
小米粥是一种健康的食品，也可以单独进行制作，不过加入山药之后无论从味道还是作用来看，都是更加丰富的。小米对人体有清楚杂物和更加容易吸收，对于胃部消化不良的朋友是非常适合的。除了制作小米粥，小米还可以磨粉来制作糕点，味道也比较独特。小米中含有的营养相比大米会更加丰富，对人体的好处也更多，适合男女老少食用。
山药小米粥这款粥的做法简单，适合大家进行制作。如果大家特别喜欢食用山药，还可以用山药来制作各种各样的菜肴，比如干锅山药、山药炖汤、山药甜品等等。
产妇小米粥的做法大全
小米粥是很多人喜爱喝的，这样的粥营养价值很高，喝的时候对身体没有任何影响，不过在喝小米粥的时候，要注意方式方法，很多人在喝这样粥的时候，都是比较随意，这类粥晚上喝最佳，对身体各方面都是有调理作用，那产妇小米粥的做法都有什么呢，下面就详细介绍下。
产妇小米粥的做法：
百合小米粥：
准备材料干百合，干银耳，红枣，花生，小米，冰糖适量。
制作方法：先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适合产妇吃。等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅了。
花生小米粥：
所需要的材料有小米，花生仁，赤豆，桂花糖，冰糖。
制作方法：先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入清水用小火煮半个小时，接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖调味了。
山药小米粥：
准备材料山药，小米，白糖适量
制作方法：将买回来的山药洗干净并世成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。由其是对于正在哺乳期的产妇来说吃这首山药小米粥不仅可以补无气，而且还要预防孩子的脾胃，消化不良等问题。
在对产妇小米粥的做法认识后，制作产妇小米粥的时候，都是可以选择这些制作方式，这些制作方法比较简单，而且制作时间也不是很长，因此制作的时候都是能够轻松进行，不过对小米粥制作，每次也是要适量进行，不能过多制作。
大米小米粥的做法大全
说到小米粥是很多人喜爱的选择，这样粥很容易消化，吃小米粥对身体没有任何影响，不过在吃小米粥的时候，需要注意对它的制作一定要有方式方法，否则制作出来的小米粥也是很难吃的，对大米小米粥的做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得对它制作有一些认识。
大米小米粥的做法：
皮蛋瘦肉粥。将大米以及少许糯米一起淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。将皮蛋去壳切成小丁。精肉切成小粒，用盐、鸡精抓匀，加些料酒去腥，腌制片刻后放入沸水中焯至变色，捞出。浸泡好的米加大量水，大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。等到米汤有些粘稠之后，下入皮蛋、精肉，继续搅拌，大约一两分钟后，加适量盐、味精调味即可。
胴骨粥。将胴骨洗净，敲出裂缝，便于入味。将大米淘洗之后，加水煮开，放入胴骨，加点料酒、生姜末去腥，再次煮开后小火慢熬。熬煮的过程中加入适量盐，同时不停搅拌。等到粥粘稠、骨头熟了之后，加味精即可。
地瓜粥。地瓜洗净、去皮，切成小块。大米淘洗两遍，加水放入高压锅或电饭锅熬煮。等到水沸腾之后，打开锅盖下入地瓜块，盖盖继续煮。等到再次沸腾时，如果是高压锅的，就由大火转为小火慢煮;如果是电饭锅，就把盖子打开煮。用勺子或筷子不时搅拌，防止粘锅。同时要注意别让粥溢出来。当地瓜变得软烂、大米粘稠的时候，就可以关火或拔掉插头，将盖子留一条小缝，焖一下，就可以吃了。
山药粥。山药去皮、洗净、滚刀切块，大米淘洗后放入锅子，山药一起放进去，加大量水，大火煮开后转小火熬煮。当粥变得粘稠、筷子可以插进山药的时候，可以根据个人喜好调成甜或咸的口味。
在对大米小米粥的做法认识后，制作大米小米粥的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在进行大米小米粥吃的时候，晚上是最佳选择，这样的食物热量低，吃的时候对身体不会有损害，因此晚上的时候可以放心多吃些。
婴儿吃小米粥的好处
当宝宝成长到一定月份的时候，妈妈的母乳一中的营养已经不能够完全供给宝宝身体营养所需，这时候就需要适当的添加一些辅食来供给宝宝身体所需营养。一般妈妈给宝宝所选择的辅食都是易吸收和好消化的，例如米糊。小米粥也是不少妈妈会给宝宝喝的一种辅食，宝宝喝小米粥又有怎样的好处呢?
小米的营养
小米富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素B1、胡萝卜素、维生素E和磷、铁、钾、镁等多种维生素和矿物质。
具有抗菌除臭、止呕止泻、祛斑养颜等功效。宝宝可适量食用小米粥，特别是腹泻时饮用可帮助止泻。
6个月以上的宝宝辅食就可以喝一些小米粥了。
吃小米的好处
1、易吞咽
每个宝宝刚刚出生的几个月内，医生都会建议可以母乳的妈妈对孩子进行母乳喂养，因为母乳具有丰富的营养。更何况，宝宝刚出生的几个月里，吞咽虽然是本能，但是还没有长出牙齿，就不能嚼碎食物来进行吞咽。小米粥是用小米煲的，很适合宝宝吞咽。
2、易消化
宝宝吃小米粥的好处之一就是易消化，宝宝是一种脆弱的群体，身体器官并未发育完全，肠胃系统较弱。即使是小的可吞咽的食物，也不可以是重油重盐的食物，要选择易消化的食物喂养宝宝。
3、增进宝宝食欲
宝宝吃小米粥还可以起到增进宝宝食欲的功效，因为小米粥内含有一定的维生素B12的成分，所以小米粥很容易被宝宝肠胃所吸收，在宝宝刚添加辅食期间适量食用一点小米粥可以起到很好的增进食欲的作用。
南瓜小米粥
用料：
南瓜60 克 西兰花1 朵 虾皮3 克 小米25 克
木耳4 片
做法
1./木耳提前冷水浸泡 1 小时以上;小米洗净，提前浸泡半小时;虾皮浸泡 10～15 分钟。
2、将南瓜削皮切薄薄的片,虾皮切碎备用，西兰花和木耳分别焯水，剁成末备用。
3、在锅中放入适量水，然后将小米、南瓜下锅，大火烧开后转小火煮 10 分钟。
4、加入切碎的木耳、虾皮，再煮 15 分钟，起锅前加入西兰花末，搅拌均匀即可。
小米粥的做法大全 推荐8款小米粥美味食谱
小米含有的营养十分丰富，经常食用对我们的身体健康大有好处。而且用小米来熬粥，不仅利于消化，而且很容易吸收其中的营养。那么你会做小米粥吗？你知道小米粥的做法大全吗？今天小编就来推荐8款小米粥美味食谱，让你吃的既健康又营养，快来学习一下吧。
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法
1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。
3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
2、红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法
1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
3、小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。
做法
1.把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。
2.锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
4、蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。
做法
1.砂锅中加入两碗水，烧开，小米洗两遍，沥干水，鸡蛋煮熟。
2.锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
5、小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗。
做法
1.小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2.小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
6、小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖。
做法
1.小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2.转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
7、鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法
1.先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2.鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3.把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
8、香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵。
做法
1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯;香菇去蒂，洗净，切小丁。
2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
小米的功效
1.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
2.小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
3.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
4.益肾安眠，治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒，具有止痢、解烦渴的功效。
常吃小米的好处
1.防治冠心病
近年研究发现，人体如果缺乏铜元素会造成患冠心病，缺乏铜很容易出现血胆固醇、甘油三酯和尿酸水平的升高，进一步引发出冠心病，而小米中就富含有人体所需的铜元素，可有助于维持正常的生长发育，防治冠心病。
2.可以抑制口臭
口臭是由一种可生产硫磺的厌氧菌引起，小米可减少这种口腔细菌的生长，从而对口臭具有一定的抑制效果。
3.补充碘元素
正常人的体内虽然碘的含量很低，但其在人的正常代谢中占有重要作用，人体甲状腺分泌的甲状腺素的重要原料之一就是碘，若人体甲状腺素分泌不足，会影响新陈代谢及整个机体的生理功能，小米可助人补充碘元素。
4.滋阴养血
不论是小米的含铁量，还是维生素含量都较大米要高好几倍，所以人们习惯用小米粥帮助产妇调理身体，帮她们尽快恢复体力。
当胃口不好的时候，也可煲点小米粥喝，有清热解毒、健胃消食的功效。对于产前的怀孕反应，小米粥可防止呕吐，另外，女性多喝小米粥还有补血养血的功效呢。
总结：通过小编上文的介绍，你知道小米粥的做法大全了吗？你知道小编推荐的8款小米粥的美味食谱是怎么做的了吗？大家不妨尝试着这些做法，既健康又营养，而且还能帮助你到底级以上的功效呢！
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小米粥是北方一种特别好吃的特产，不知道大家有没有吃过小米粥，小米手机粥是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会用砂锅炖汤，把各种的营养全部溶在汤粥里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于小米粥的煮的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下小米粥的煮法的具体方法吧。
做法一：
1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。
2、大米洗净拌入少量油。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
做法二：
1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟
2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮
3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
4.皮蛋剥皮，切成小丁
5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动
6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅
7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可
以上内容为我们介绍了小米粥的煮法，我们都可以通过以上的学习有所收获，小米粥的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康。
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