油团做法配方有哪些

女性养生酒有哪些配方。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“油团做法配方有哪些”,仅供您在养生参考。

游团可以说是一种传统的食品,油炸出来的油团成金黄色,而且有软香酥甜的特点,所以很多人都爱吃,但是对于油团的制作,它的作料选择以及一些做法和步骤也是有比较多讲究的,那么关于油团的一些做法还有相关介绍,大家可以详细看看下文的解说,这样可以自己在家动手。

一、简介

油团粑是贵州省布依族的传统食品。每年农历正月结束的那一天,布依族称“了年”,家家户户都要做油团粑。油团粑主要原料是糯米、菜油,其做法是:先将蠕米筛簸干净,放入清水中浸泡一夜,滤干,用石碓舂成细面,取出与黄花水、菜油、春芹搅拌均匀,捏成鸡蛋状,入油锅摊成园形饼状,呈金黄色时起锅,待冷却后入坛封存,常年随时可以取食。油团粑具有软、香、酥、甜等特点,可通过烧、蒸、炸,配以其它佐料食用,也可单独食用。

二、制作方法

油团的制作也是相当考究的,分别用一定比例的糯米面、大米面、玉米面、小麦面、黄豆面、红薯面等材质混合和水制成,再用一种天然野生的“香粑花”来染色,染成黄色,捏成鸡蛋大小放在铁锅内用菜油炒制而成。上好的油团色鲜味美,储藏百天也不变味。油团的制作工序宛如绣花、蜡染一样十分讲究,既能衡量妇女心灵手巧,又可陶冶她们的情操。传说性情急噪或不贤惠的女人是炒不出好油团的。

三、相关传说

相传在明朝洪武年间“调北征南”和“调北填南”时,母亲为了给长途远行的儿子筹备干粮,用糯米面捏成团加油在火上炒熟,既可口又经饿,还便于携带,就是今天的“油团”。 正月三十上午出锅的第一锅油团,一是用来祭祀祖先,二是用来敬牛,意味着来年的农忙即将开始,人和牛同样勤苦,过完小年就要迎接农忙的到来。“油团”的寓意标志着农闲即将结束,新的一年农忙又将开始。据了解,制作和食用油团这一风俗在六枝特区的布依山寨沿袭至今已有600多年的历史了。

Ys630.com相关知识

麻团的做法和配方?


麻团在日常生活中是比较常见的,大多数人喜欢将麻团当做早餐来食用,麻团不仅味道香甜可口,而且是老少皆宜的东西,平时是很受大家欢迎的,麻团这么好吃,很多人想自己动手制作,但是却不知道从哪里下手,其实麻团的制作方法是很简单的,下面介绍麻团的做法以及配方。

做法一

主料

糯米粉(250克)、红豆沙(80克)、白芝麻(80克)。

做法

1、白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。

2、筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌匀后和成光滑的面团。这样做的效果就是面做出来会很软和。

3、将和好的面团分成等量的剂子,取一个按扁后包入豆沙,搓成圆球。

4、搓好的麻团放在芝麻碗里,多滚几圈。

5、使麻团均匀粘上芝麻,后再用手团紧按压下,防止芝麻掉下。

使麻团均匀粘上芝麻

6、锅中倒入色拉油,宽一下,6成热时放入麻团,小火炸约15分钟。主要是让面团更好的膨胀,达到外酥里嫩的效果。

7、炸的过程中要不停用铲子翻动麻团,使其均匀受热,等麻团体积变大浮起来,呈金黄色时捞出。

8、用厨房纸巾吸掉多余油份即可食用。

做法二

原料

糯米面125克,南瓜100克,泡打粉1克,芝麻适量。

做法

1、将南瓜去皮后切小块,放蒸笼上蒸20分钟至熟。

2、糯米粉倒入打蛋盆中,可加入适量泡打粉。

3、趁热加入蒸熟的南瓜,可能会比较热,注意别烫手。

4、然后揉成团,将揉好的面团分成十份,每份都滚圆。

5、表面沾水,并沾上芝麻。

6、放入油锅里炸至熟即可。

做法三

主料

糯米粉(100克)、白砂糖(30克)、水(70克)、熟白芝麻(适量)、黑芝麻馅(适量)。

做法

1、将30克白砂糖放到70克开水中搅拌融化。

2、倒入100克糯米粉。

3、活成软硬合适的糯米团。

4、将糯米团均分成每个15克,团圆捏实。

5、取其中一个捏成小碗状。

6、放入芝麻馅(可以放自己喜欢的任何馅料),再收口捏实。也可以不加馅,直接省略5和6步骤即可,做出的就是空心麻团。

7、蘸点水,放在芝麻盘中, 使表面沾满芝麻,沾满芝麻后用手轻轻捏实。

8、锅中倒入油油温至4成热,放入麻团浸炸。

9、待升至6成热时,麻团快漂起时,用勺背按压麻团,压扁后待鼓起时再压。

10、反复几次后麻团鼓起,至金黄色后捞出,放在厨房纸上吸尽油,趁热吃即可。

辣椒油配方有哪些


很多的时候在做菜,少不了的就是辣椒油的配料,辣椒油无论是进行制作凉拌凉菜,还是来炒菜的时候进行配料都是非常美味的,那么相信大家并不知道辣椒油配方,都是如何制作而成的接下来的文章中就来了解一下。

辣椒油的制作很讲究,油锅烧开后,加入十几种名贵调料及神秘配方小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红。 原料[克]:砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陕西秦镇辣椒面103(也可用不太辣的辣椒面,意思是别让太辣的味遮住别的香料的味道)、花生油350。 配制方法:将花生油加热至七成热时(150—170度,油面从四周向中间翻动,微量冒烟),将磨成粉状的混合香料和辣椒面倒入提红油。入料后,油温应该在七成热以下,保持3—5分钟,待油温降至五成热时,再撒入适量的生芝麻即可。在配制麻油时,将辣椒面去掉,但应该按比例补足香料

辣椒油(独家秘方)的做法步骤

准备一个口大的碗,并且备好以下香料,放在碗里。

锅里倒油

用勺在锅里搅动,加热到油不再冒烟,关火。

把烧热的油倒入放了香料的大口碗。

待油七分热时,捞出香料。放入白芝麻,用小勺搅动。(千万要把握好火候,如果没有经验,就不要取出香料了,直接放白芝麻)

用左手取另一个小勺把辣椒面一勺一勺的挖进油碗里,并用右手不停的搅动。

辣椒油(独家秘方)的做法图解77. 当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了,一定要不停的搅喔。小心手被溅到油。这个时候辣椒的香味就出来啦

8. 等到泡泡慢慢消失,就可以停止搅拌了

辣椒油(独家秘方)的做法 待辣椒油凉了后,就可以装瓶啦。

小贴士

1,干辣椒一定要买粗一些的,太细的很容易糊,也不太香。

2,一定要找个口大的碗,否则凉的太慢,辣椒也会被油烫糊的,不好把握温度

3,油锅离火后,就倒入放了香料的碗里。然后待7分热,取出香料,放芝麻。然后就可以马上放辣椒面了。(如果没有经验,就不要取出香料了,直接放芝麻和辣椒面,因为如果油凉了,放辣椒面时油不冒泡,做出来的不香)

辣椒油是生活中,非常常见的一种调料,而且无论是放在凉粉里,还是做菜的时候添加配料都是非常美味的,那么以上的文章当中,我们也了解了辣椒油配方都有哪些。

芝麻团的做法有哪些


芝麻团是一种非常美味的油炸美食,这种食物在南方又被称为“油果子”,是一种味道非常甜,非常香的食物,这种食物是我们在饭后或者是休闲的时候最常用的一种食物,小孩子特别的喜欢,在大街小巷都有许多的摊贩在出售,芝麻团是完全可以在家制作的,下面就来看看芝麻团的做法有哪些吧。

做法一:

1.整理材料。

2.澄粉加热开水搅拌成团状备用。

3.糯米粉加糖加冷开水搅拌成团备用。

4.把两个糯米团搓揉至融合。

5.加入白油用手搓揉至表面光亮即可为皮。

6.把皮工割成每个35克。

7.豆沙馅切割成每个20克备用.

8.将皮搓圆压扁包入红豆馅,再搓圆。

9.油锅烧热,155度即可炸团。

10.均匀的裹上白芝麻。

11.烧热后的油锅,开小火炸至金黄色,浮起即可捞出。

做法二:

1.准备食材。

2.南瓜去皮去瓤切成薄片。

3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。

4.将蒸好的南瓜放至温热。

5.加入糯米粉和糖。

6.用手挤按和成光滑的面团。

7.分成每个约20克的圆团。

8.将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。

9.取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。

10.锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。

11.炸到南瓜团变大熟透为止。

12.捞出沥油即可食用。

从以上的介绍来看,芝麻团的做法是比较简单的,一般的人都能够学会,而且芝麻团自己制作和外面贩卖的基本上不会出现太大的差距,味道也是差不多的,芝麻团是我们小时候经常吃的美食,自己做芝麻团能够让我们想起小时候的感觉。

青团做法有哪些呢?


青团是一种传统的美食,形态和糯米制品差不多,但是由于加入了蔬菜叶子的缘故,使得其颜色乌青,但是丝毫不影响其口感,而且味道更佳,更受人们的喜爱。每年春夏都是制作青团的最佳季节,下面就来看看青团做法有哪些的讲解吧。

做法一:

1.100克糯米粉放入盆里。

2.加入30克澄粉混合。

3.加开水先用筷子搅拌。

4.稍稍凉后用手和成面团。

5.加了点斑斓叶香精。

6.揉均匀,加5克色拉油揉匀,最好加猪油,如加了植物油,颜色太绿太艳了。

7.就加了5克抹茶粉。

8.再次揉均匀分8等。

9.豆沙馅儿也分好搓圆。

10.取一个粉团先搓圆再压扁,中间放入豆沙馅儿。

11.用虎口慢慢包好。

12.放入蒸笼,冷水上锅蒸10分钟。

13.蒸好后,用加热过冷却的植物油,刷在表面。

14.青团完成,冷却后可以用保鲜膜单独包好!

做法二:

1、艾叶采新鲜的尖端,洗净,开水焯熟,捞起,放凉后切碎,揉成团,备用。

2、在艾叶团中加入适量糯米粉,加温开水,揉到不黏手时停止加水,反复揉搓,使艾草和糯米粉分布均匀,成鲜绿色面团。

3、咸菜、笋丝、肉丝切碎,快火翻炒。作为馅料,备用。

4、绿色面团搓成长条,切成剂子。搓圆剂子,在中间用大拇指按出一个坑,填入馅料,封口,做成窝窝头状。

5、也可将剂子按成圆饼形,放入馅料,对折后封口,用手指按出绞型花纹,成为菜饺。

6、上锅蒸15-20分钟之后即可。

芝麻团的做法有哪些?


芝麻团是一种非常美味的油炸美食,这种食物在南方又被称为“油果子”,是一种味道非常甜,非常香的食物,这种食物是我们在饭后或者是休闲的时候最常用的一种食物,小孩子特别的喜欢,在大街小巷都有许多的摊贩在出售,芝麻团是完全可以在家制作的,下面就来看看芝麻团的做法有哪些吧。

做法一:

1.整理材料。

2.澄粉加热开水搅拌成团状备用。

3.糯米粉加糖加冷开水搅拌成团备用。

4.把两个糯米团搓揉至融合。

5.加入白油用手搓揉至表面光亮即可为皮。

6.把皮工割成每个35克。

7.豆沙馅切割成每个20克备用.

8.将皮搓圆压扁包入红豆馅,再搓圆。

9.油锅烧热,155度即可炸团。

10.均匀的裹上白芝麻。

11.烧热后的油锅,开小火炸至金黄色,浮起即可捞出。

做法二:

1.准备食材。

2.南瓜去皮去瓤切成薄片。

3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。

4.将蒸好的南瓜放至温热。

5.加入糯米粉和糖。

6.用手挤按和成光滑的面团。

7.分成每个约20克的圆团。

8.将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。

9.取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。

10.锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。

11.炸到南瓜团变大熟透为止。

12.捞出沥油即可食用。

从以上的介绍来看,芝麻团的做法是比较简单的,一般的人都能够学会,而且芝麻团自己制作和外面贩卖的基本上不会出现太大的差距,味道也是差不多的,芝麻团是我们小时候经常吃的美食,自己做芝麻团能够让我们想起小时候的感觉。

油馍头有哪些做法和配方大全?


油馍头是生活中很常吃的一种北方小吃,但是在做的时候需要加入一些特殊的调料,在大多数人的电影里面,馒头的口感吃起来是没有味道的,无色无味的馒头会让人感觉不好吃,油馍头里面有加入鸡蛋,小苏打,水和盐,以及食用盐将加入的配料,会让油馒头的口感更好,非常不错的餐点。

材料

面粉适量,小苏打少许,盐少许,水适量,鸡蛋1只。

制法

和面

一、先把温水倒进盆里,然后,放入碱面、碘盐用水化开,最后倒入面粉,用力抄匀,然后,盖上盖子醒发30分钟。

二、摔面,用手把面抄起来,用力摔四五下,然后继续醒发,直到和好的面光滑如镜,就可以下油锅里开始炸。

三、冬天也可以晚上睡觉前发面,夏天就不行了,温度太高面会发酸,影响口感。

油炸

油热之后,可以炸了。

把面放在面板上,事先放上面铺,防止粘桌子,把面切成长条,再剁成小段,两个摞在一起,用手轻轻一压,放入锅内,一会儿,油面上就飘起朵朵金色的花瓣来,分外好看。炸好一面,再炸另一面。炸至金黄色即可出锅。

吃法

油馍头吃法:胡辣汤、豆腐脑,沾着油馍头;也可以配豆沫,或者两掺(即纯豆腐脑掺胡辣汤)。

其他吃法: 热油条沾黄豆浆,烧饼加油条,油条配甜汤,等等吃法……

其他

油馍头是河南地区的著名小吃,河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩。

凉菜红油的做法与配方有哪些?


凉菜的做法有很多,只是要想口感比较好的话红油是必不可少的。生活中红油的做法比较多,不过要想口味比较好的话最好使用菜油,不建议用花生油或者橄榄油,否则的话会影响口感和效果,另外要选择好配料,花椒、桂皮、白芝麻、小茴香、香叶等都比较好。

一、红油的做法

材料

菜油约500ML (建议不要用花生油和橄榄油,两者本身气味很重,影响红油效果)

辣椒粉: paprika或者韩国辣椒粉都很好,颜色绝对够红润。我这里用的paprika,辣味比较淡。如果想辣一点,可以用两种的混合,或者可以加少量中式辣椒粉。

配料:

花椒1汤匙匙,桂皮(小指大小1块),小茴香1茶匙,白芝麻1汤匙,草果1颗,用刀拍破,八角3-4颗,香叶2–3片,生姜2-3片,葱白数段

做法

1.将菜油烧烫至冒烟时关火,等其冷却2-3分钟左右,然后先放入葱段和姜片。

2.当看见姜片和葱段周围不再冒小泡时,加入剩下除白芝麻的以外的其它配料,先不要加辣椒粉。

3.开小火熬15-20分钟,其间要多次用勺搅匀锅中材料以防止沉底糊锅。

4.加入辣椒粉熬15-20分钟,继续多次搅匀锅中材料。

5.加入白芝麻,再熬10-15分钟后关火。

6.将整锅油料倒入大碗中,盖保鲜膜,静至24小时。

7.捞去除芝麻外的配料,将红油和芝麻倒入玻璃瓶中保存。(碗底沉积的辣椒粉可以不要)

注:之所以先熬配料,再熬辣椒粉,是因为这些配料不怕久熬,而且越熬越出味。但是辣椒粉颗粒细小,熬久了会出现苦味。

二、辣椒的营养价值

1、健胃、助消化。

如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

2、预防胆结石。

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。

3、改善心脏功能。

以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

空心麻团的做法和配方?


麻团在日常生活中是一种很常见的东西,麻团一般有空心和实心之分,不管是空心的还是实心的,麻团的口味都是比较香甜的,一般麻团都是传统的油炸食品,主要是用糯米粉和芝麻制作而成的,有些麻团里面是包馅有料的,那空心麻团的做法和配方是什么呢?下面介绍空心麻团的做法。

空心麻团的做法一

用热水先把糖化开 用糖水把糯米粉和成团 松弛10分钟 分成大小均匀的小团

小团子沾上白芝麻 可以沾点水再粘 芝麻要黏牢 不然等下一炸就全掉了

锅中倒油 量要浸没麻球 放入麻球开始炸 注意小火炸 等麻球浮起来一点用勺子压一下麻球 这样麻球会膨胀起来出现空心

胖起来再压 胖起来再压 反复几次 知道麻球鼓得胖胖的 表面金黄上色就可以捞出 注意压的时候小心点 轻一点

空心麻团的做法二

将30克白砂糖放到70克开水中搅拌融化

倒入100克糯米粉

活成软硬合适的糯米团

将糯米团均分成每个15克,团圆捏实

取其中一个捏成小碗状

放入芝麻馅(可以放自己喜欢的任何馅料),再收口捏实。也可以不加馅,直接省略5和6步骤即可,做出的就是空心麻团

蘸点水,放在芝麻盘中, 使表面沾满芝麻,沾满芝麻后用手轻轻捏实

锅中倒入油油温至4成热,放入麻团浸炸

待升至6成热时,麻团快漂起时,用勺背按压麻团,压扁后待鼓起时再压,反复几次后麻团鼓起,至金黄色后捞出,放在厨房纸上吸尽油,趁热吃即可。

各地的糯米粉吸水量不同,自己根据实际情况调整,和面时的加水量至关重要,若水加得过多,面团太软会使麻团成品塌陷;水加得过少,面团太硬,又会增加制坯的难度且成品不膨松。

这个方子是没有加入泡打粉的,也可以加入适量的泡打粉, 有了泡打粉的加入,即使你中心不包入馅料,它炸后也能发泡涨的很大。加入泡打粉的方子是糯米粉250克、糖50克、馅料(可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等)100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油(放入面团中)2汤匙(30ml)、白芝麻100克、油(油炸用)

先把白糖溶成糖水后再加到糯米粉中,否则麻团成品表面会出现黑色小斑点。 糯米粉用开水烫面,再混合揉匀,这样和出来会很容易膨胀大。

裹芝麻时在麻团上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥一下,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候,芝麻容易脱落。炸的时候一定是小火慢慢炸,用勺子或铲子的背面按压麻团,这样不仅受热均匀,炸的颜色也漂亮,更是体积变大形成空心的缘由活好的糯米团全程要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米团操作过程变干。

熬油的香料配方有哪些?


香料的香气扑鼻,很多人都喜爱香料的味道,不但可以让食物看起来有色相,吃起来味道也非常好,香料可以用来配制香精的,香精就是调和香料.植物性香料一般用来炖肉时添加,这样做起来的食物特别的香,熬油的香料很多人还不会配制,其实配制起来比较简单,熬油的香料配方有哪些?接下来我们来看看吧。

一.香料介绍

1、香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。香料是精细化学品的重要组成部分。香料又俗称大料。

2、香料主要分为天然香料和人造香料。天然香料又可分为动物性天然香料和植物性天然香料,是从天然植物的花、果、叶、茎、根、皮或者动物的分泌物中提取的含香物质。人造香料也可分为单离香料和合成香料。

3、香料的应用:主要用途是用于调配香精.香精亦称为调和香料.植物性香料通常用于炖肉等的添加,可使食物香味浓郁。

二.天然香料的生产

1、蒸馏法---精油。

2、萃取法---浸膏,酊剂,油树脂,净油。

3、压榨法---精油。

4、吸收法---香脂。

5、酶法提取。

6、超临界流体萃取(SFE)。

7、分子蒸馏。

8、微波法提取。

三.单离香料的生产

1、物理方法---分馏,冻析,重结晶。

2、化学方法---硼酸酯法,酚钠盐法,亚硫酸氢钠加成法。

四.台式三杯鸡

主料

鸡腿500g;罗勒50g;蒜1头;葱2根;姜1块;

辅料

麻油;米酒;生抽;老抽;糖;

步骤

1. 鸡腿改刀切小块后,吸掉多余水分,油温4成热(130℃)时,下鸡腿炸至变色起壳。

2. 热锅冷油,下蒜瓣、姜片,葱段煸香,然后下鸡腿块翻炒。

3. 用麻油50、生抽70g、老抽10g调味,最后加入米酒200g和少许的水煮开。

4. 放入罗勒50g,继续用大火收汁,直到汤汁变得浓稠时加1勺糖。

5. 最后翻炒几下让汁水再次收干一些。

小贴士

米酒买回来尝一下,如果是甜米酒的话可以不放糖。软炸后的鸡块表面起壳,再用酱汁调味后口感更入味。

五.意式综合香料吐司的做法

液种原料:高筋面粉180克、低筋面粉180克、酵母1克

主面团原料:高筋面粉350克、38xf.Com低筋面粉100克、香料5克、细砂糖50克、盐9克、酵母5克、水148克、鸡蛋50克、黄油60克。

原料:草菇20克、香菇6朵、杏鲍菇2个、蚝油5克、黑胡椒5克、盐5克、马苏里拉奶酪20克、沙拉酱15克、香肠1根。

1、提前16小时将液种泡上,包上保鲜膜放冰箱冷藏,16小时后取出使用。

2、混合除了黄油外的所有原料,将面团搅打至表面光滑,用手拉伸可出现筋膜的状态。

3、加入黄油揉面,直到黄油与面团吃合,反复搅拌面团,直到面团能轻松拉出一层透明薄膜的状态为止。

4、将面团滚圆放入深盆中,表面盖上保鲜膜,放置室温发酵至面团二倍大。

5、取出排气,切出160克/个6个,剩下面团平均切割二份做小餐包,重新滚圆面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、吐司面团擀开成椭圆状。

7、二边向内折,从上往下卷起收好收口,装入吐司模中,将吐司模表层也盖上保鲜膜,将面团发酵至吐司模八分满处。

8、提前预热烤箱至180度,放置下层烤焙40分钟。

9、烤好的吐司出炉后放凉,切1.5厘米左右厚片备用,取适量草菇、香菇、杏鲍菇用植物油炒熟,加入适量蚝油和黑胡椒佐味即可。

11、黑胡椒香肠入烤箱烤熟后切片备用,马苏里拉奶酪切片后备用,厚吐司片上挤入沙拉酱。

5、摆上黑胡椒香肠,再摆放上炒好的黑椒蚝油菌菇,表面盖上马苏里拉奶酪。

6、入预热200度的烤箱烤约10分钟左右,表层马苏里拉芝士融化即可。

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