芝麻团的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芝麻团的做法有哪些”，希望能对您有所帮助，请收藏。
芝麻团是一种非常美味的油炸美食，这种食物在南方又被称为“油果子”，是一种味道非常甜，非常香的食物，这种食物是我们在饭后或者是休闲的时候最常用的一种食物，小孩子特别的喜欢，在大街小巷都有许多的摊贩在出售，芝麻团是完全可以在家制作的，下面就来看看芝麻团的做法有哪些吧。
做法一：
1.整理材料。
2.澄粉加热开水搅拌成团状备用。
3.糯米粉加糖加冷开水搅拌成团备用。
4.把两个糯米团搓揉至融合。
5.加入白油用手搓揉至表面光亮即可为皮。
6.把皮工割成每个35克。
7.豆沙馅切割成每个20克备用.
8.将皮搓圆压扁包入红豆馅，再搓圆。
9.油锅烧热，155度即可炸团。
10.均匀的裹上白芝麻。
11.烧热后的油锅，开小火炸至金黄色，浮起即可捞出。
做法二：
1.准备食材。
2.南瓜去皮去瓤切成薄片。
3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。
4.将蒸好的南瓜放至温热。
5.加入糯米粉和糖。
6.用手挤按和成光滑的面团。
7.分成每个约20克的圆团。
8.将南瓜圆团先在水中沾一下，然后在芝麻中打个滚。
9.取出用手再团一下，让芝麻更好的粘牢。
10.锅中油烧至六成热，慢慢的放入南瓜芝麻团，并轻轻晃动锅子。
11.炸到南瓜团变大熟透为止。
12.捞出沥油即可食用。
从以上的介绍来看，芝麻团的做法是比较简单的，一般的人都能够学会，而且芝麻团自己制作和外面贩卖的基本上不会出现太大的差距，味道也是差不多的，芝麻团是我们小时候经常吃的美食，自己做芝麻团能够让我们想起小时候的感觉。
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南瓜芝麻团的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关南瓜芝麻团的做法吧。
2.12用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。
3.21将蒸好的南瓜放至温热。
4.1分成每个约20克的圆团。
5.2用手挤按和成光滑的面团。
6.将南瓜圆团先在水中沾一下，然后在芝麻中打个滚。
7.取出用手再团一下，让芝麻更好的粘牢。
8.锅中油烧至六成热，慢慢的放入南瓜芝麻团，并轻轻晃动锅子。
9.炸到南瓜团变大熟透为止。
10.捞出沥油即可食用。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作南瓜芝麻团
黑芝麻团糕的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关黑芝麻团糕的具体做法。
2.1核桃仁切成碎、黑枣切丝，与葵花籽仁、南瓜籽一起拌入粉团内。
3.2糯米粉内拌入糖、加入水，揉成团，因为要加果仁可以揉的稍软一些。
4.1盆内抹上黄油、防粘。
5.2果仁和粉团揉均匀。
6.12放上揉好的粉团、按压铺平。
7.21冷水入锅，上汽后蒸约20分钟，关火焖约5分钟，出锅。
8.1这是蒸好的糯米团。
9.2准备好黑芝麻粉、蜂蜜，乐扣乐扣盒内垫上保鲜膜。
10.糯米团稍凉后揪一小块入黑芝麻粉内滚一圈，让糯米团上粘满黑芝麻粉。
11.粘满黑芝麻粉的糯米团入已垫保鲜膜的乐扣乐扣盒内。
12.放满一层糯米团后，淋上蜂蜜。
13.再同上做法，做完所有的糯米团。
14.包好保鲜膜。
15.盖上盖子，入冰箱冷藏。（我上午做了，傍晚时分拿出来的）
16.倒出已成型的糕。
17.切片即可。
18.亲亲说‘这是好吃的乌云糕~~~’
这道黑芝麻团糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
紫薯花生芝麻团的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好紫薯花生芝麻团
2.12用搅拌机打成泥，加入糯米粉和水团成面团
3.21再分成小面团备用
4.1加入糖少许油和水拌匀，团成球状备用。
5.2把花生和熟芝麻捣碎
6.面团要比馅大些
7.把面团按扁放入馅料，像包汤圆般包起来。
8.搓成球状后，将面团沾点水。
9.再把面团放进装了生芝麻的盘里
10.沾满芝麻的面团轻轻用手团紧
11.起油锅，烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟，炸时要不断的翻动它，大约炸15分钟左右。
12.将炸好的麻团捞起，紫色的麻团看起来真漂亮。
相信你看完紫薯花生芝麻团的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
油团做法配方有哪些
游团可以说是一种传统的食品，油炸出来的油团成金黄色，而且有软香酥甜的特点，所以很多人都爱吃，但是对于油团的制作，它的作料选择以及一些做法和步骤也是有比较多讲究的，那么关于油团的一些做法还有相关介绍，大家可以详细看看下文的解说，这样可以自己在家动手。
一、简介
油团粑是贵州省布依族的传统食品。每年农历正月结束的那一天，布依族称“了年”，家家户户都要做油团粑。油团粑主要原料是糯米、菜油，其做法是：先将蠕米筛簸干净，放入清水中浸泡一夜，滤干，用石碓舂成细面，取出与黄花水、菜油、春芹搅拌均匀，捏成鸡蛋状，入油锅摊成园形饼状，呈金黄色时起锅，待冷却后入坛封存，常年随时可以取食。油团粑具有软、香、酥、甜等特点，可通过烧、蒸、炸，配以其它佐料食用，也可单独食用。
二、制作方法
油团的制作也是相当考究的，分别用一定比例的糯米面、大米面、玉米面、小麦面、黄豆面、红薯面等材质混合和水制成，再用一种天然野生的“香粑花”来染色，染成黄色，捏成鸡蛋大小放在铁锅内用菜油炒制而成。上好的油团色鲜味美，储藏百天也不变味。油团的制作工序宛如绣花、蜡染一样十分讲究，既能衡量妇女心灵手巧，又可陶冶她们的情操。传说性情急噪或不贤惠的女人是炒不出好油团的。
三、相关传说
相传在明朝洪武年间“调北征南”和“调北填南”时，母亲为了给长途远行的儿子筹备干粮，用糯米面捏成团加油在火上炒熟，既可口又经饿，还便于携带，就是今天的“油团”。 正月三十上午出锅的第一锅油团，一是用来祭祀祖先，二是用来敬牛，意味着来年的农忙即将开始，人和牛同样勤苦，过完小年就要迎接农忙的到来。“油团”的寓意标志着农闲即将结束，新的一年农忙又将开始。据了解，制作和食用油团这一风俗在六枝特区的布依山寨沿袭至今已有600多年的历史了。
青团做法有哪些呢？
青团是一种传统的美食，形态和糯米制品差不多，但是由于加入了蔬菜叶子的缘故，使得其颜色乌青，但是丝毫不影响其口感，而且味道更佳，更受人们的喜爱。每年春夏都是制作青团的最佳季节，下面就来看看青团做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.100克糯米粉放入盆里。
2.加入30克澄粉混合。
3.加开水先用筷子搅拌。
4.稍稍凉后用手和成面团。
5.加了点斑斓叶香精。
6.揉均匀，加5克色拉油揉匀，最好加猪油，如加了植物油，颜色太绿太艳了。
7.就加了5克抹茶粉。
8.再次揉均匀分8等。
9.豆沙馅儿也分好搓圆。
10.取一个粉团先搓圆再压扁，中间放入豆沙馅儿。
11.用虎口慢慢包好。
12.放入蒸笼，冷水上锅蒸10分钟。
13.蒸好后，用加热过冷却的植物油，刷在表面。
14.青团完成，冷却后可以用保鲜膜单独包好！
做法二：
1、艾叶采新鲜的尖端，洗净，开水焯熟，捞起，放凉后切碎，揉成团，备用。
2、在艾叶团中加入适量糯米粉，加温开水，揉到不黏手时停止加水，反复揉搓，使艾草和糯米粉分布均匀，成鲜绿色面团。
3、咸菜、笋丝、肉丝切碎，快火翻炒。作为馅料，备用。
4、绿色面团搓成长条，切成剂子。搓圆剂子，在中间用大拇指按出一个坑，填入馅料，封口，做成窝窝头状。
5、也可将剂子按成圆饼形，放入馅料，对折后封口，用手指按出绞型花纹，成为菜饺。
6、上锅蒸15-20分钟之后即可。
正宗糯米麻团的做法有哪些
糯米麻团在外面都可以购买得到，但是我们其实在生活当中同样也可以认知一下它的制作方法以及技巧问题，尤其是本身对于这些食物又比较喜爱的朋友，认识到这些做法的话，随时都能够动手完成，以下要介绍的是正宗的糯米麻团的制作方法，以及一些技巧。
一、制作材料
主料:糯米粉500克
辅料:小麦面粉100克,芝麻50克
调料:白砂糖180克,花生油120克
1.将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。
2.将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收口捏紧，搓圆，粘上芝麻，做成麻团生坯。
3.炒锅内倒入花生油，烧至六成热时放入生坯，炸至浮起，待外壳发硬，捞出沥油，此时将油锅离火，待油温降至四成热时，放入麻团，浸炸约15分钟，炸至金黄，壳脆时，捞出沥油，即可食用。
二、做法
1.准备要原料
2.低粉50克放入小盆中，放入清水150克，搅匀成面浆
3.然后置小火上不停地搅拌直至面浆熟透，离火晾透;
4.鸡蛋磕入碗中打散，分两次加入晾冷的面糊中
5.并用手抓捏至鸡蛋和面浆融为一体。
6.把调好的蛋糊从左手虎口处挤出成一个个琉璃弹球大小的丸子
7.净锅上火，放油烧至三成热，右手持蘸了清水的小汤勺的把丸子送入锅中，
8.随着油温升高，丸子会渐渐浮出油面，且逐步胀大如核桃般，色泽亦转成浅黄色，
9.此时用漏勺捞出，沥油。
10.待锅中温度升至六七成热时，再下入丸子复炸，并快速翻动，
11.待丸子内的面糊逐渐凝靠丸壁形成空丸且色泽金黄色时，捞出沥油。
12.锅留少许底油，放入白糖70克用文火炒成浅黄色的糖液时，把丸子轻轻放入锅中推拉，待挂匀糖汁后，洒白芝麻，出锅盛入抹有油脂的盘中，并用筷子迅速把丸子逐个分开，晾凉后即可
三、小诀窍:
1.做琉璃空心丸子必须使用烫面，而且必须是打芡的方法(即先加水和成面糊，再放小火上不停地搅拌至完全熟透，这样做出的丸子才不夹生)
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