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青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢?”,希望能为您提供更多的参考。

青椒是一种比较受欢迎的食材,这种食材在人们的饮食当中出现的频率相当高,因为青椒的营养价值丰富,而且口味清淡,适合许多不爱吃辣的人食用。青椒的烹饪做法非常多,其中,青椒洋葱炒鸡蛋的做法是做简单的,也是口味最佳的做法之一,下面就来看看青椒洋葱炒鸡蛋的做法有哪些呢?

洋葱是比较爱吃的一种蔬菜,可做配菜还是做主菜,它有紫皮和白皮的两种,而我喜欢挑紫皮的洋葱炒,觉得紫色抗氧化能力更强, 作配菜也好看。这道青椒洋葱炒鸡蛋,做法简单,为了保持洋葱脆脆的口感,下锅后很快就盛出来了,这样能少一点洋葱的辛辣,口感上又比较脆甜。 将它端上桌, 紫色的洋葱、绿色的青椒和黄色的鸡蛋,色泽好,营养高,好吃又下饭。”

做法一:

1、锅内到适量油。

2、倒入鸡蛋液。

3、稍微翻炒两下装盘备用,不然过老了就不好了。

4、再倒入适量的油。

5、放入洋葱翻炒2、3分钟。

6、加入少量的盐,翻炒几下。

7、倒入青椒翻炒一下。

8、倒入先前炒好的鸡蛋。

9、加入生抽调味,翻炒出锅即可!

做法二:

1、洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

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洋葱炒鸡蛋的做法窍门有哪些呢?


洋葱是生活中非常重要的一种蔬菜之一,因为洋葱的营养价值非常高,几乎可以补充人们的大部分能量,给人们的健康带来非常有利的影响。而洋葱的食用方法也非常都,其中,洋葱炒鸡蛋是比较热门的做法,下面就来看看洋葱炒鸡蛋的做法窍门有哪些呢?

做法一:

1、洋葱洗净切丝。

2、鸡蛋打散。

3、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。

4、炒熟盛起备用。

5、锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。

6、把炒好的鸡蛋也倒进锅中。

7、放适量盐调味。

8、淋入一点生抽炒匀即可出锅。

做法二:

1、洋葱1个,鸡蛋2个。

2、洋葱切好、放盘里。

3、打2个鸡蛋。

4、放1小勺盐,打匀。

5、锅放一些油,大火加热。

6、快炒鸡蛋,半熟后盛起。

7、放入洋葱也快炒一下。

8、放入炒过的鸡蛋。

9、放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油 少许。

10、均匀炒2分钟。

11、盛起、装盘,完成!

做法三:

1、准备食材。

2、将洋葱皮剥掉,在凉水里浸泡5分钟。

3、洋葱切成丝。

4、鸡蛋里放入少量盐。

5、用筷子打散。

6、炒锅放入适量油,油热后倒进打散的鸡蛋液。

7、等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用。

8、另起一锅放油,油热后放进洋葱炒至变软,加入少许盐拌匀。

9、倒进提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒鸡蛋禁忌有哪些呢?


洋葱是一种营养成分多,价值高的食物,人们在生活中多吃洋葱能够显著改善身体素质,增加身体的抵抗能力。洋葱的烹饪方法也非常多,其中,简单的做法有洋葱炒鸡蛋,这是一道让人回味无穷的菜肴,而洋葱炒鸡蛋禁忌有哪些呢?

洋葱的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质--槲皮素和前列腺素A,这两种特殊营养物质令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,洋葱性温,味辛,有发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒功效。

洋葱炒鸡是没有禁忌的,但是需要注意以下的食用禁忌才行:

(1)洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

(2)洋葱一般人群都能食用,其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用时必须多加注意。

(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。

(4)热病患者应慎食洋葱,因洋葱辛温。

(5)患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。

(6)洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体,长时间烹调易挥发,从而失去降血糖功效。

(7)洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。

青椒炒鸡蛋的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于青椒炒鸡蛋这道菜的做法。

2.12青椒洗干净后去籽备用。

3.21把青椒切成细丝。(青椒也可以切成小块,这个可以根据个人喜好)

4.1打鸡蛋时可以加入少许姜末,这样可以去除鸡蛋的腥味,个人感觉还不错。

5.2鸡蛋打入碗中。

6.锅里加少许油,油热后倒入打好的鸡蛋。

7.鸡蛋炒成这个样子就可以出锅了。

8.锅里再倒少许油,油热后下入青椒丝翻炒。

9.翻炒几下后一定记着倒入生抽,量可以多一些大概吃饭的勺子3勺左右,加十三香和少许的盐翻炒至8成熟。

10.青椒丝炒至8成熟时倒入炒好的鸡蛋,翻炒两三下即可出锅。(鸡蛋不能过早倒入,1是因为本身鸡蛋已经炒熟,2是因为鸡蛋特容易入味,过早加入的话咸味都会吸入鸡蛋里吃起来鸡蛋的味道就会过重)。

11.美味的青椒炒鸡蛋开始享用吧。卖相一般但是味道很不错哟!

上面关于青椒炒鸡蛋的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

洋葱炒鸡蛋做法


近来,洋葱是最具平民和养心的一种蔬菜。但是洋葱和什么食材一起搭配炒,最更好吃和营养是人们最关注的事,洋葱炒鸡蛋是近年来,最热门的一道养生之菜,两者之间不但不相克。而且洋葱炒鸡蛋,可以让营养更突出,美味添倍哦,今天就来跟我们学这道美味兼营养的佳侑吧。

鸡蛋;紫皮洋葱;韭菜;

料酒1/2茶匙(3ml);清水1汤匙(15ml);盐1/2茶匙(约3克);

洋葱具有降血脂血糖的作用,而鸡蛋营养十分丰富,这两种食材搭配在一起,尤其针对血脂高的人群,对老年人有着很好的食疗效果。

洋葱炒鸡蛋做法和步骤

· 1、将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入料酒和清水搅匀备用。

· 2、先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。

· 3、锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。

· 4、最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

小贴士:洋葱是一种很有营养的蔬菜,尤其针对血脂高的人群,或者老年人有着很好的食疗效果;洋葱可以选择紫皮的,也可以选择白皮的。紫皮洋葱的口味上更辛辣,而白皮洋葱的口味略甜一些;炒鸡蛋时,在打散的鸡蛋中淋入一点点料酒和水,可以在炒制时,令鸡蛋更软嫩;洋葱不要切的过细,否则,在炒制过程中容易变得太软烂,没有嚼劲儿。

这道菜谱不仅吸油率低,而且还是一道心脑系管,和降血压的保健之菜哦,如果你没有尝试过这种洋葱配炒饭,那么你也试一下吧,这样即可以吃也洋葱的营养。还可以让鸡蛋不那么的油腻,所以大家一定要记住这道菜的精髓。

洋葱炒鸡蛋的营养有哪些?


我们都知道常吃洋葱既可以让人身体健康,减少患有感冒疾病的几率,而且还可以降低血脂,软化血管等等,所以洋葱一直都是餐桌上的宠儿。洋葱可以生吃,可以凉拌,也可以炒着吃。比如用洋葱炒鸡蛋就是一道非常不错的美食。今天小编就会大家介绍一下这种菜的营养价值。

洋葱炒鸡蛋中既有洋葱,又有鸡蛋,所以洋葱炒鸡蛋的营养价值应该是这两种食材的综合。首先来看洋葱的营养价值:

洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。

洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。

洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松。

洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。

鸡蛋的营养价值:

1. 鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

兼具洋葱和鸡蛋的营养价值于一体的洋葱炒鸡蛋,做法非常的简单,但是口感非常的好,而且营养价值这么的高,是一种非常常见的美味佳肴,朋友们不妨在平时试着自己动手做一做,与家人共享美味,分享快乐,将是一件非常美好的事情。

青椒番茄炒鸡蛋的做法


相信大家看见青椒番茄炒鸡蛋这几个字就已经馋的流口水了吧,的确,青椒番茄炒鸡蛋是一道非常好吃的菜,老少皆宜,大多数人吃都还只是去饭店吃,其实青椒番茄炒鸡蛋的做法并没有我们想象中的那么难,只是我们还不熟悉它的做法,很多人都迫切的想要了解一下青椒番茄炒鸡蛋的做法吧,下面就让我们一起来了解一下青椒番茄炒鸡蛋的做法大全吧。

做法一:、

原料: 肉丝、青椒、豆瓣酱。 做法: 步骤1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。 步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒切丝。 步骤3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。 步骤4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。 步骤5、倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅。 番茄炒蛋 食材明细 番茄 适量 鸡蛋 两个 青椒 两个 木耳 五朵 盐 一茶匙 鸡精 两茶匙 香葱 两根切末 1 番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。 2 鸡蛋大散,使劲多打一会。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少。 4 炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,中火炒 5 番茄发软并出汁,放盐,鸡精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。 小贴士 别看简单,味道很好。加了青椒和木耳的,营养价值也高了,味道更是比简单的番茄炒蛋好的多

做法二:

青椒肉丝:青椒切丝备用,猪肉(或鸡肉)切丝。肉丝放碗里,加少许淀粉(或蛋清)酱油拌匀,锅烧热放少许油,放入拌匀的肉丝滑散至变色,盛出。锅内放少许底油,放姜片、蒜片炝锅,下青椒丝肉丝大火翻炒几下,放盐、鸡精,一点水,翻炒几下后出锅。 番茄炒蛋:鸡蛋3个磕碗里打散,西红柿2个去蒂切薄片(像切西瓜那样)。锅烧热放油,把鸡蛋炒出来。锅内再放少许底油,放姜片、大料炝锅,下西红柿翻炒出红汁,下鸡蛋,放盐,2滴醋,少许糖,鸡精翻炒,如果汁少就加少许水,汁出来后就可以出锅了。

以上内容为我们介绍了青椒番茄炒鸡蛋的做法大全,我们只要按照以上的步骤,一步一步都可以做出来美味的青椒番茄炒鸡蛋的,相信你做出来的青椒番茄炒鸡蛋一定可以比饭店的更美味,心动不如行动,快去尝试一翻吧,美味已经在向你招手喽。

吃洋葱炒鸡蛋的方法有哪些?


洋葱炒西红柿的制作方法,大家在生活当中可以参考了解一下,因为这些食物可以成为家常的美食制作,平时有时间的话都可以动手完成,为自己的家人做出这一道美味的洋葱炒鸡蛋。

做法一、

制作食材

鸡蛋2--3个 中等大小紫皮洋葱1个 韭菜10根左右

料酒1/2茶匙(3ml) 清水1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(约3克)

制作流程

1)将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4cm长的段,洋葱去掉外皮

后,切成1.5cm宽的细条。鸡蛋打散,倒入。

料酒和清水搅匀备用。

2) 先把锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热时,倒入鸡蛋液,炒成金黄色盛出备用。

3) 锅中再倒入一些油,大火加热,待油温5成热时,放入洋葱丝,改成中小火,炒至洋葱微微变软(大约1分钟左右)后,放入盐炒匀,再倒入炒好的鸡蛋。

4) 最后马上要出锅时,倒入韭菜,翻炒两三下,马上关火。

做法二、

1、把洋葱切细切碎;

2、取三个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅匀;

3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里,一起搅拌;

4、开火,加花生油,微热,将鸡蛋倒入锅里煎。

做法三

主料:洋葱、鸡蛋

辅料:盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精

1. 洋葱洗干净去皮切丝。

2. 把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3. 锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4. 然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

5. 出锅。

青椒洋葱的做法有哪些


饮食上如果不是很注意养生保健的话,那么对于身体来说也是没有多大好处的。所以在平常的生活中,一定要在饮食上多加的注意。不要吃对身体没有好处,负担大的食物,比如脂肪类的食物。多吃一些清淡的蔬菜等食物比如青椒洋葱等。那么青椒洋葱的做法有哪些呢?下面我们就来详细的给大家介绍一下。

  洋葱炒青椒是以洋葱、青椒为主食材,添加了胡萝卜素炒的一道菜。这道菜爽口清淡,制作快捷,营养丰富,还具有养生保健功效。

  猪肝:补肝明目,养血。

  洋葱:降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

  猪肝+洋葱:补虚损。

  食材食谱热量:873(大卡)

  主料 猪肝 500克 洋葱 500克

  方法/步骤

  猪肝买回来洗净,用清水浸泡半小时。然后切成小块,加盐、醋腌制半小时左右。

  青椒、洋葱切成小块备用。

  锅里倒油烧热,最好用色拉油,油要多到点。

  油热之后,倒入猪肝,迅速翻炒。注意猪肝变色,基本泛白即可盛出,不然会太老。

  锅里留油,倒入洋葱和青椒,翻炒1分钟左右。加点热水,防止粘锅。

  倒入猪肝一起翻炒,加点糖提鲜,加老抽上色。再加入适量盐、醋、鲜酱油。味道根据个人喜好

  关火装盘即可。

  青椒洋葱的做法是不是很简单的呢?青椒和洋葱是含有丰富的营养物质,对人体来说是非常有益的一种食物。多吃青椒和洋葱的话,身体能很好的补充很多所必需的营养物质。这样是有很好的养生保健功效的。所以在平常的时候是可以多吃一些的。配合其他的食物一起能更有营养一些。

洋葱炒鸡蛋隔夜能吃吗,有哪些危害呢?


洋葱是一种营养价值极高的蔬菜,洋葱种植方便,收获量大,可作为人们的主力菜品。而且洋葱烹饪的味道十分的鲜美,餐桌上摆放一些洋葱佳肴能够起到开胃的效果。大部分人最喜欢制作洋葱炒鸡蛋,但是一次做的量大吃不完,只能留到下一次食用,下面就来看看洋葱炒鸡蛋隔夜能吃吗,有哪些危害呢?

洋葱炒鸡蛋过了一夜变绿了可以吃,洋葱细胞中的含有较多的含硫类生物活性物质,这些含硫化物在洋葱所含蒜苷酶的作用下,可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等洋葱色素的物质前身。这些物质经过一系列的反应进而生成色素。通常,最初形成的为蓝色素, 蓝色素不稳定逐渐转化为黄色素, 两者共存变呈现绿色。

不过如果食物如果出现变味、发霉等变质现象是不能吃的。

不仅如此:洋葱含有大量黄酮素,黄酮素遇到铁、铝、铅等金属,产生蓝色、蓝黑色、棕色等不同颜色的络合物。因此,用铁锅或铝锅炒洋葱时,成菜色泽显暗、不明亮。蘸点干面粉拌匀再炒,可以预防黄酮素直接与铁、铝等金属接触而变色。

洋葱是不适合在冰箱里储存的,原因是这样的:在冰箱冷湿的环境下,洋葱内的淀粉会转换成糖,这样洋葱往往变软变湿的速度快了很多。此外,洋葱味道大,会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道。

洋葱炒鸡蛋做法大全?


洋葱又名洋葱头是常见的蔬菜,又是葱姜蒜一类的调味剂,洋葱属于百合科草本植物,其中富含有丰富的微量元素及维生素,平时可以作为家常菜,不管是炒肉还是炒蛋,味道都是非常不错的,而且洋葱还可以用来凉拌,为洋葱中的辛辣元素,能有效杀菌消毒,所以有口腔溃疡,脾胃消化不良,新陈代谢缓慢的人们,平时可以经常食用洋葱。
洋葱炒鸡蛋【简易版】

准备材料;胡萝卜,料酒,鸡蛋,洋葱,食盐。

制作方法;洋葱需要切成丝状,胡萝卜去皮切成条状,这样会让形状变得更好看,人们在吃起来的时候也会更加有食欲。

鸡蛋打散加少许盐和几滴料酒,均匀搅拌是为了让鸡蛋入味,以免鸡蛋炒出来后没有味道。

锅中放油后加热,放入葱姜蒜,胡萝卜和洋葱炒香,最后倒入鸡蛋均匀的翻炒,大约五六分钟左右,一道洋葱炒鸡蛋的简单做法就出锅了。

洋葱炒鸡蛋【标准版】

主要食材;鸡蛋,洋葱,油盐,生抽,料酒。

准备几颗鸡蛋放入碗中,搅均匀后倒入料酒和食盐均匀搅拌,下锅翻炒时鸡蛋不容易散掉。

锅中倒油放入洋葱干煸出香味,把洋葱盛出,倒入鸡蛋液翻炒至金黄,用铲子切成鸡蛋块加适量的生抽翻炒均匀,最后倒入洋葱翻炒片刻,要保证在洋葱没有彻底软化之前出。

洋葱炒鸡蛋做法大全


鸡蛋和洋葱的营养价值非常丰富,用洋葱炒鸡蛋也是生活中常见的家常菜肴,做法比较简单。洋葱和鸡蛋对于老年人来说功效更好,三高老人也能吃,洋葱也能盖住鸡蛋的腥味,味道鲜美。

1.洋葱洗净切丝。鸡蛋打散。锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。炒熟盛起备用。锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。把炒好的鸡蛋也倒进锅中。放适量盐调味。淋入一点生抽炒匀即可出锅。

2.把香葱也切碎来放在那准备着。把洋葱切洗一下切成条放在盘子里备用。把鸡蛋打开放在一个碗里面,看看多好的鸡蛋哦。再用筷子把它搅拌均匀。锅烧热,放油。把蛋液倒进去炒。可以慢慢地转动,让蛋液摊开来。别看四个小小的鸡蛋哦,摊开来还是看起来蛮多了。煎好的一面再翻过来煎第二面。二面都煎成金黄色就好了。把煎好的鸡蛋铲出来放在盘子里。用余油爆炒洋葱。洋葱别看它有看起来很硬,炒起来很快熟呢,把煎好的鸡蛋放进去一起炒,用刀划开来才好炒。炒二分钟后加盐加鸡精, 加葱花和蚝油。炒均匀就好了,关火。装盘上桌。

3.洋葱去皮切成片,青辣椒切成丝,鸡蛋打散搅拌均匀锅里油热,加鸡蛋液,然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油,油热加辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒,然后加盐,再翻炒几下。把鸡蛋倒入,翻炒几下就可以了。炒鸡蛋一般不放鸡精味精什么的,因为鸡蛋是最好的调味剂,加了反而味道变了。在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋松软、光亮、有鲜嫩感。

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