小米粥养胃吗

2019-10-07

吃小米粥真能治好胃病吗

年轻女性养生小米粥。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生有哪些好的理念呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃小米粥真能治好胃病吗》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

小米粥是家家户户经常喝的一种粥类,软糯可口,非常适合老人和孩子食用,而且很多有胃病的人,老人都会说给熬点小米粥养养,其实胃病确实是三分治七分养,但是小米真的能治好胃病吗,其实小米粥性寒,如果是体寒胃寒的胃病患者是不宜食用的,不仅起不到养护的作用,反而会加重胃的负担,所以适不适合喝小米粥也是要因人而异的。

《本草纲目》中讲到,新米性淡,微寒,陈小米则是苦寒,新小米益气养胃,养肾气,陈小米则治疗胃热消渴,利小便。并说食用陈小米会产生“滞气、隔食”的作用,并告诫胃寒者不宜食用小米,尤其是陈小米。

由此可见,小米粥不适合大多数胃不好的人。

比如胃寒病人,食用小米,尤其是陈小米,则是有害的。对于胃部胀满明显的病人,尽量不要过多食用小米粥,尤其是小米粥温度不能过低,总体来讲,小米作为粗粮之一,具有的一些特殊的支链和直链淀粉成分,是不利于消化的。而对于萎缩性胃炎的患者,吃小米粥恐只是感觉容易消化,并没有特别突出的好处,且这类患者本就胃酸分泌较少、消化速度较慢,需要注意增加营养,不要总吃粥。

也要注意适量增加蛋白质食物、富含铁、钙、硒、镁和各种维生素的食物,一定注意食物多样化,如人体内硒水平的降低,会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降,引起胃黏膜屏障不稳定。黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高,造成胃黏膜缺血性损伤,氧自由基增多,导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。硒是一种天然的强抗氧化剂,补硒能迅速提高人体含硒酶活性,增强机体抗氧化功能。

另外一点要注意的就是,很多胃不好的人认为喝小米粥好,就直接空腹喝,这样是不对的。应该在进食或者进水之后再服用小米粥。

不过小米粥对于另一部分胃不好的人,确实是有好处的。比如,浅表性胃炎的病人,是可以食用小米粥养胃气,修复胃壁的。那么,怎样养胃而不伤胃呢?总结如下:

1、食用小米,尤其是长期食用小米,最好适当配入一点大米,以弥补其营养不足。

2、胃炎、胃溃疡等病症需要适当补充微量元素,如体恒键的硒维康,补硒能有效清除人体代谢过程中所产生的自由基,阻止胃黏膜坏死,促进黏膜的修复和溃疡的愈合。

3、胃酸分泌过多病人食用小米,在煮粥时,适量放入碱,以中和及对抗胃酸,萎缩性胃炎则不能放入碱。

4、胃热明显病人,可以食用陈小米,胃热不明显病人,一定要食用新小米,胃寒病人食用小米,只能配一些偏热性的食物了,如桂圆、枸杞。

注意:如果是胃病急性发作期,如需禁食则要遵医嘱,不要擅自进食。

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小米粥去火吗


可能我们很多人常常因为感冒的情况时,自身容易出现上火的症状,上火可能会给我们自身带来咽喉肿痛的问题。出现了上火的情况,我们可以吃一些三黄片可以达到一个非常不错的去火效果,多吃一些富含维生素的水果,效果也非常不错,大家来熟悉一下小米粥去火吗。

绿豆和小米都能去火,但是要注意,熬绿豆粥时小米不要放得多了,稀一点。

另外,水开起来再熬两三分钟就把火关掉(冷水放绿豆,用大火煮),火候过了就没有下火的功效了。

绿豆小米粥的原料:香米

绿豆小米粥的配料:绿豆、冰糖、糯米、黄小米、水

绿豆小米粥的做法:

1、冰糖100克,绿豆60克,黄小米60克,珍珠米30克,糯米30克

2、把绿豆,黄小米,香米,糯米洗净,放进高压锅里

3、放入1250毫升的水,大火烧开喷气后转小火煮15分钟关火

4、气消后打开盖子,煮好的绿豆小米粥

小米粥去火的效果是非常不错的,多喝一些小米粥不仅可以帮助我们达到去火的效果,还可以有效的帮助我们缓解咽喉肿痛,给我们自身带来的伤害,可以大大降低流感病毒对于我们自身的侵袭,可以达到一个非常不错的治愈效果。

小米粥上火吗


小米,在众多的粮食中,唯独它具有胡萝卜素,也具有维生素,而且含量还不少,还具有丰富的氨基酸,真是补品中的佼佼者。小米粥,虽简单但却特别,是既便宜又营养丰富的美食,也是普通老百姓的滋补品之一,就连产妇们也都来一尝小米粥的美味,人们还给了它“代参汤”的美誉。

人们在平常也爱捣鼓些小米粥来解解馋,小米粥已成为百姓滋补品,尤见它的地位非常,由此人们也想加深对小米粥的了解,对于这经常喝的小米粥是否会引发上火呢?为了化解人们对小米粥的疑问,下面就一起来看看。

吃小米粥并不上火,小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品

小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

小米粥的简单印证了世间事物的奇妙,每一种常见或稀缺的食物,都必有其存在的价值,简单却不平凡,每一事物的各种神奇功效,以及各种事物的奇妙搭配,唯有人类去探索搜寻,等待着人类的智慧开发,世间的美妙就在于其无穷性,接着探索了解吧。

小米粥养胃吗


粥是很多人最喜爱的选择,粥的营养丰富,而且不同的粥在含有的营养元素上,都是有着很大区别,例如蔬菜粥,它的维生素、蛋白质丰富,那鱼粥,含有的脂肪、蛋白质、氨基酸都是比较多的,所以在对不同粥制作上,也是不同,那常见的小米粥也是很好选择,对小米粥养胃吗?

小米粥养胃吗,这样的粥是老年人不错之选,对提高身体免疫力上,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,也是可以放心进行,利于身体健康发展,使得身体得到很好改善。

小米粥养胃吗?

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

通过以上介绍,对小米粥养胃吗,也是有着很好的了解,这样的粥对人体胃部的保护,都是有着很好的效果,而且长期喝小米粥,尤其是在晚上的时候,对减肥也是有着很好功效,它含有的维生素、氨基酸,都是利于减肥的。

怀孕可以吃小米粥吗?


女性在怀孕初期是特别容易出现流产的,所以很多女性在怀孕之后对饮食的要求非常严格,像小米粥这种常见的食物很多女性在怀孕之后却不知道能不能继续吃,下面一起了解下。

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

能吃。小米粥口味清淡、营养价值较高,比较适合怀孕后没胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如凉拌黄瓜等,会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣,用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错,不过不能加太多糖。

其实每种食物的营养价值都是非常丰富的,但是孕期身体的特殊性,饮食是不能随心所欲的。上面是对小米粥孕期能不能吃的介绍,希望能够对怀孕的女性带来一定的帮组。

感冒可以吃小米粥吗


感冒是比较常见的疾病,感冒之后在饮食上是需要清淡为主的,小米粥不仅可以滋补身体,而且感冒的时候喝点小米粥对身体健康是有好处的,如果感冒之后出现咳嗽,伴有流鼻涕等症状,吃药之后,症状还是不能减轻的话,最好是及时去医院做相关的检查,然后对症治疗,感冒后尽量不要吃辛辣刺激的食物。

感冒怎么好的快

服用维C效果不明显,加强锻炼是关键

说起感冒,很多人都会选择在日常生活中服用维生素来对抗感冒或者预防感冒,但是日常补充的维生素效果非常微弱,对于大部分人来说,摄入维生素仅仅只会减少百分之三的生病概率。

那么,补充维生素就会效果不明显,在一个人的生命的15年中,只能靠摄入维C避免一次感冒侵袭。

我们经常会提到锻炼身体,能够防止病菌入侵,除此之外,在感冒的时候,锻炼身体,加速排汗,可以让病菌快速挥发,从而身体就会变得更加健康。所以说,在感冒初期,进行适当的出汗运动,可以缓解感冒症状。

可以喝点酒来预防

研究表明,适当饮酒会使感冒的几率降低,但要注意选择酒的种类,葡萄酒可以降低感冒几率而啤酒则没有这个效果。尽管如此,人们还是要对饮酒持谨慎态度。

尽量不要服用抗生素

抗生素是针对细菌的药,但引起感冒的是病毒。专家指出,抗生素对感冒没有确切疗效,却会导致腹泻之类不良反应的几率增加。

蜂蜜帮助缓解咳嗽

我们大部分的人,都会在日常生活中服用蜂蜜,蜂蜜不仅能够养颜美容,而且还能止咳,你晚上睡觉前喝一勺蜂蜜能够有效缓解咳嗽症状。而且比其他糖类饮品或咳嗽糖浆更有效。

有人关爱可加速康复

周围的人会决定感冒患者的康复速度。从医生那儿感受到更多共鸣的的病人似乎好转得更快。从病人的症状报告和免疫活动的检测中可以看出这种情感产生的效果。而且,从家人那里获得情感安慰也比其他治疗方法更容易。

如何预防感冒

方法1、保持良好的卫生习惯

勤洗手。洗手是避免感染普通感冒或流感病毒的最佳方法。用餐前、上厕所之前和之后,都要用肥皂和水仔细洗手。按照下面的步骤洗手:

1、用温水或冷水弄湿双手。

2、抹上肥皂。

3、双手互搓,直到起泡沫。每一处都要仔细搓洗。不要忘记搓洗指甲底下、指缝和手背。

4、搓洗至少20秒。你可以唱一遍《生日快乐》。

5、用干净的水冲洗双手。

6、用纸巾裹住水龙头,然后关掉它,以免再次弄脏双手。

方法2、改变饮食

多吃水果和蔬菜。虽然说要预防感冒,最重要的是保持个人卫生,但是多吃各种健康食物对身体也很有益。多吃营养丰富的食物,少吃糖、加工和油炸食物。目前,还没有研究证实吃特定食物绝对可以帮助你保持健康。

不过,健康的食物的确可以给身体提供营养,帮助免疫系统对抗感染。比如说,你不能只吃一碗草莓,但是一整天都不洗手,期望自己这样就能健康。结合使用多种方法,才能最有效地预防感冒。

橙:提到维生素C,就会想到橙子。每天吃一个橙或喝一杯橙汁,获取大量维生素C。

苹果:有抗氧化作用。

木瓜:含有大量维生素C。

葡萄柚:含有大量维生素C和其它营养,包括有抗癌作用的成分。

鱼:帮助对抗和感冒有关的炎症。吃深海多脂鱼,比如野生鲑鱼、鲭鱼和白鱼。

小米粥可以天天吃吗


小米粥的营养是非常丰富的,用来滋补身体的话,作用也是非常大的,而且很多人平时也比较喜欢喝小米粥,小米粥特别适合手术后的病人以及产后的女性食用,小米粥是可以天天喝的,不过大家在熬制小米粥的时候,最好是搭配不同的食材,这样小米粥的营养价值也是不同的,对人身体的作用也是不同的。

南瓜小米粥可以天天吃吗?

一般情况下,南瓜小米粥是可以长期食用的,但是不能光吃南瓜小米粥,还需要搭配其他的食物一同食用,否则还是无法补充身体所需的所有营养元素。小米虽然也可以长期食用,但是不能作为主食食用,因为其蛋白质的营养价值并不比大米更好。

虽然现在提倡多吃粗粮,但还是要视自己的身体情况来食用。像糖尿病人南瓜就建议少吃,南瓜可辅助控制血糖,但是食用量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克。有不少糖尿病人过量食用南瓜,反而出现了血糖升高,甚至导致了其他并发症。即便是健康的朋友也建议粗粮虽好,也要均衡适量食用,身体需要更加全面的营养素,所以食物应该更多样化。

南瓜小米粥的家常做法

所需的材料:小米一杯(电饭锅自带的量米杯),南瓜适量,冰糖适量

1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;南瓜去瓤,切小块。

2、浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中,再加适量水,根据自己的口味放入适量的冰糖。

3、大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和小米充分融合即可关火。

注意,南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种),小米最好用沁州黄,这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。水最好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,这样才能熬制出粘稠的粥,如果喜欢清水粥,那可以适量多放点水。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间。小米最好是免洗的,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失其中的营养成分。如果南瓜切成小片或者是做成泥则不需要与小米同时下锅,如果是块状最好一起下锅熬煮,这样才能保证其熟透。

南瓜小米粥的适宜人群有哪些?

南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以综合来看,南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒者也可以多喝南瓜小米粥。不管是内热还脾胃虚弱的人都都能喝南瓜小米粥,这一粥品还对防治哮喘病有一定的帮助。想要通过食疗来健胃消食、防止反胃、呕吐的你不妨尝试一下南瓜小米粥,自家熬制吃起来健康又安心。另外,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者、虚寒体质的人应忌食南瓜小米粥。

孕妇可以吃小米粥吗?


怀孕期间的孕妇朋友身体是需要营养滋补的,所以在这个时候要多吃些五谷杂粮。小米就是比较常见的一种,不仅能够补充气血,又可以调理身体,孕妇朋友在平时可以多喝小米粥,对身体是很有好处的。

用小米粥来养胃是最佳的食疗滋补品,在饮食中有的人喜欢喝小米粥恨不得每顿都做小米粥吃,小米粥如果熬好了,会有好多的营养,并不亚于其它的营养补品,可是孕妇能喝小米粥吗?孕妇喝小米粥有什么好处呢?

小米粥做起来非常的容易,喝小米粥还有好多的保健功效,可是孕妇到底能不能喝小米粥呢?如果可以的话,孕妇朋友喝小米粥对身体上和胎儿上会有什么好处呢?下面我们具体地来了解一下孕妇喝小米粥的一些观点吧。

对于孕妇而言,小米粥一样有很好的营养价值。

1、可以给孕妇补充丰富的维生素以及微量元素。

2、小米粥有效给孕妇提高了直接蛋白质,动物蛋白质是二手蛋白质。不少医学家以及营养学家认为动物蛋白质没有植物蛋白质好。

3、小米粥中的维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。

4、小米粥中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

5、小米粥中所含的铜,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。

6、小米粥中所含的碘,妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。

通过以上6点可以看出,孕妇吃小米粥是非常有利于胎儿的发育的,吃小米粥有利于宝宝的健康,也有利于孕妇的健康,因为小米粥本身就是滋阴养血的。

鸡汤小米粥


鸡汤用来滋补身体效果是非常好的,小米的营养是很丰富的,很多人平时喜欢用汤头来熬制小米粥,这样不仅有利于人体消化吸收,而且营养价值也是很高的,用来滋补身体是再好不过的,小米中维生素以及氨基酸含量也是很高的,经常喝的话,是具有抗衰老的功效吗鸡汤小米粥的做法是什么呢?

牛蒡四臣小米鸡汤粥(6人份)

材料:薏仁1两、芡实1两,莲子1两、淮山1两、小米4两、牛蒡2两、红枣6粒、黄耆1两、鸡汤1000公克、清水。

作法:

1.备一大锅煮粥用,先放入两分满的清水。

2. 牛蒡洗净,带皮切成细丝,加入煮粥的锅中。

3. 将黄耆煮水,并取煮出来的水加入煮粥的锅中。黄耆不要放入锅中。

4. 将鸡高汤加入煮粥的锅中,此时锅内汤水约已高至八分满的位置。

5. 淮山、干燥莲子可直接加入锅中。

6. 红枣每颗切一刀,加入锅中。

7. 薏仁、芡实、小米较硬,须分别以清水泡软,约泡10分钟后即可加入锅中。

8. 放在炉子上,先以大火煮开,再转小火慢煮至软。也可以用电锅蒸煮,即可完成。

怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥

原料:要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。

做法:首先把准备好的小米清洗干净,然后再放到汤锅里面,这时要用适量清水浸泡30分钟左右,然后把准备好的红枣清洗干净,需要注意的是,要把枣核去掉,而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水,把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中,在此时,转小火慢慢地熬煮,等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去,搅拌均匀继续熬煮,等到红枣肉软烂之后,再放入准备好的红糖和花生碎(可根据自己的喜好放),需要注意的是,一定要拌匀,最后再熬煮几分钟即可食用。

怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥

原料:小米、南瓜、糖。

做法:第一步要把小米清洗干净,然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右,然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀,需大家要注意的是,要不时的搅动,要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用,也可根据自己口味适量地加些糖。

怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥

原料:小米、玉米碎、冰糖。

做法:首先,要把小米、玉米碎清洗干净备用,然后再把它们放到锅中,这时再加入适量的水,开大火煮;然后,等到开锅后再转小火慢慢地熬煮,需要注意的是,要用汤勺搅拌一下,然后慢慢地煮到黏稠状态,这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。

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