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芸豆怎么做

2019-10-07

面包片鸡蛋土司怎么做”

养生怎么做。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“面包片鸡蛋土司怎么做””,希望能为您提供更多的参考。

面包片鸡蛋土司是比较简单的一种早餐的做法,对于平时早晨时间比较少,可以做这样的早餐来吃,营养也比较全面,做法也比较简单,事先准备吐司,准备新鲜的鸡蛋,另外再准备适量的植物油和黑芝麻就可以了,为了保证营养完善,也可以准备适量的青菜来进行制作,都是可以的。

面包片鸡蛋土司怎么做

用料

主料:吐司3片、鸡蛋2个、黑芝麻适量

辅料:植物油适量

1.备齐食材

2.将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液

3.分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻

4.锅中倒入植物油烧至六成热,加入面包片小火油煎

5.用筷子将面包片翻面,小火煎至两面金黄即可

6.面包片全部煎完,上桌开吃啦!很香很美味哦!

鸡蛋的功效

中医药古籍《本草纲目》记载:蛋性味甘平,能安五脏、安心神;能定惊、安胎,具有养阴、健脾、补肺等作用,且补而燥,常吃能去病延年,最适合成长中的儿童、青少年及孕妇,做为营养补给品。事实上,蛋的每种组成部分和不同种的蛋都有着不同的功效哦。

1、蛋壳

蛋壳含有丰富的碳酸钙,非常容易消化吸收,是补充钙质的最佳来源。在正常情况下,每天取约2公克的蛋壳研成粉状食用,可预防因钙质不足、骨量减少而导致的腰酸背痛、容易骨折或罹患骨质疏松症。

2、蛋黄

蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分。其中卵磷脂被肠胃吸收之后,可促进血管中胆固醇的排除,有预防动脉粥样化的功用。且卵磷脂经消化吸收之后,可生成胆碱,这种物质与脑部的神经传达作用有关,可促进学习、记忆的能力,达到预防老人痴呆的功效。胆碱还可预防肝脏积存过量脂肪,避免形成脂肪肝及改善肝脏机能。而蛋黄所含的铁质,利用率最高,是最补血的天然食品。

3、蛋白

蛋白中含有一种叫白蛋白的蛋白,具有清除活性氧的作用,可增强人体免疫力,达到防癌的功效。且蛋白中的卵白蛋白,经消化酵素分解之后,可以产生一种溶解酶,可活化巨噬细胞,抵抗外来病菌的入侵,提高身体的免疫力。

4、蛋系带

蛋黄左右有两条白色的索状物,就是蛋系带,它是蛋白的一部分,也是优质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分,叫“涎酸”,具有抗氧化作用,可与侵入人体的病毒结合,进而消灭病毒,防止感染的产生,并且有预防癌变的作用。

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土司面包片的做法


每逢路过面包店的时候都会看到面包店,卖的各种各样的吐司,让自己觉得又馋又眼馋,每天早上总是因为忙碌的工作而忽略了吃早点吃早饭,久而久之自己的肠胃受不了,而形成了危险的现象,每天经常我看到很多人的肚子里面咕噜咕噜的声音,而且有人总是喊肚子疼,这就是不吃早饭所造成的主要因素,那么我们就来了解到土司面包片的做法,保证能够满足大家的味蕾。

主料

奶粉60克 蛋清1个

细砂糖25克 蛋黄3个

高筋面粉360克 炼乳20克

鲜奶油(植脂)55克 酵母5克

盐4克 牛奶90克

土司面包的做法步骤

1. 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2. 将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,我实在是没有耐心)。

3. 15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大

4. 分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。

5. 放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。

6. 烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。

土司面包片制作好,那么首先就可以放到烤箱里面,再进入烤箱前我们要加入牛奶,适当的放上一些奶油,让自己的做的吐司能够更加的好吃,如果想要有食欲一些,可以加上奶酪。

微波炉加热面包片怎么做?


面包片一直是我们比较常见的早饭之一,我们能在平时候的餐桌上可是可以吃到的。面包片的常见做法无非就是用面包机烤,或者是就着一些面包酱吃下肚子。那么,最近也听到大家有说一些用微波炉作为面包片加热的手段,这种是比较常见的机器,大家家里都有的。不过我们恐怕也会心生疑惑,微波炉加热面包片到底靠不靠谱呢?我们今天就来说一下这个问题。



做法一:

1. 将燕麦,核桃,黑芝麻,牛奶,柠檬皮粉碎

2. 将所有材料和(粉碎的,燕麦,核桃,黑芝麻,柠檬皮)加入搅拌成团,加入黄油,搅拌至有面筋即可

3. 将面团分割成300克一个滚圆

4. 以温度28℃,发酵60分钟

5. 发酵至原体积的1.5倍大

6. 以烤箱温度200℃烘烤30分钟左右


做法二:

【原料】: 外皮用料:中筋面粉300克 糖 1汤匙 菜油1汤匙 发粉1汤匙酵母(干)半汤匙温水1杯 面包粉适量 馅料:鸡肉(粒)150克 洋葱头1粒 蒜米2茶匙杂豆150克 香辣即煮料1包 薯仔泥200 油2汤匙腌鸡

【调味料】: 调味素2茶匙 胡椒粉¼;茶匙 玉粟粉2茶匙 油1/2汤匙。

【制作过程】:

首先把酵母和温水搅溶,倒入外皮用料中,拌匀,搓成面团后,存放15分。将鸡肉粒用馅料腌10分钟,洋葱切粒。烧热油在锅中,爆香蒜米和洋葱头,加入腌好的鸡肉粒,杂豆和香辣即煮料,抄香,加入薯泥,捞匀。把面团分成小球,每份包入1 汤匙馅料,搓合,湿水,滚上面包粉。烧热油,把面包炸至金黄色,捞起即可吃。


通过上面的一些资料介绍,我们也知道了用微波炉加热面包片的一些益处,不过大家还是要注意的就是这种做法还是有一些弊端的,所以大家在今后的生活中应该知道了对于这种做法的取舍了。还在等什么呢,快点动手做做自己喜欢的美食吧!

面包片早餐


早餐是人一日三餐中最为重要的一餐,而且由于现代生活节奏的加快,越来越多的人忽视了早餐的重要性。在选择早餐的过程中,一定要选择健康有营养的食物,才能够给人体补充一天之中所必需的营养元素。其中面包片是大多数人都会选择的一种早餐食物,而如果使用面包片当做早餐的话对人体有好处吗?

1、早餐吃面包是有营养的。首先,应准备适量的食材,如全麦面包、新鲜的生菜、鸡蛋、低脂牛奶、橄榄油、花生酱、少量的优质火腿。

2、接着,把全麦面包、优质火腿切片,放入加热好的蒸笼里,加热1~2分,使面包与火腿吃着更舒服(冷食物对肠胃不好),在这期间,可以对鸡蛋进行加工,烹饪一份美美的煎蛋。

3、完成后,将面包与火腿取出,把准备好的生菜用热水进行几秒时间的微加热,然后将火腿进行橄榄油、花生酱涂抹(使火腿更加鲜美),依次把火腿、生菜、煎蛋夹入面包片,一份美味十足的三明治就做好了。4、最后,配合一杯香醇的牛奶,餐后的水果,一份营养的早餐就做好了。

特别提示:一定要选取新鲜、健康的优质食材,火腿食用不宜过多。

扩展资料:

从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。

孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。

蜂蜜面包片怎么烤


面包片作为早餐来吃是非常不错的,面包片搭配一些牛奶能够让营养更加全面,早餐的时候把面包片烤一下来吃,味道就可以更香,下面就给大家介绍一下蜂蜜面包片怎么烤,想要了解的人就一起跟着来看看。

蜂蜜面包片怎么烤

需要准备纯净水,蜂蜜及面包片,纯净水和蜂蜜搭配在一起搅拌均匀,这样就不会那么粘稠,比较好涂抹,混合好的蜂蜜水,用刷子刷到面包片上,刷好以后就放到烤箱里面,用180度烤三分钟到4分钟左右就可以拿出来吃了。

蜂蜜面包片的热量

每100克蜂蜜面包片里面有280大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,纤维素,脂肪。

蜂蜜怎么做好吃

蜂蜜可以做菊花柠檬蜂蜜水,需要准备热开水,蜂蜜,柠檬干,菊花干,菊花冲洗一下,放到水壶当中,加入热开水,泡到菊花味道出来,水温变低,柠檬切成片状,然后再往温的菊花茶里面添加一些蜂蜜,柠檬肉片搅拌均匀,柠檬蜂蜜茶放到冰箱里面冷藏,喝之前加入几个冰块,这样口感可以更加清爽。

还可以做蜂蜜大枣茶,需要准备蜂蜜,冰糖,干红枣,红枣清洗干净,把里面的核去除,加入红枣水以及冰糖,大火煮开以后改成小火,继续煮20分钟左右,再把红枣碾成泥,把火关掉过滤一下,把过滤好的茶放凉,蜂蜜添加进去,搅拌均匀放到密封罐里面就可以了。

可以做蜂蜜牛奶咖啡,可以准备一些蜂蜜,牛奶,咖啡,牛奶加热以后再用打泡器把泡沫打出来,准备耐热玻璃杯,里面添加一些蜂蜜,然后再把泡沫牛奶从蜂蜜上倒进去,慢慢的加入咖啡,牛奶,蜂蜜,这样漂亮的饮品就制作好了。

还可以做养颜龙眼蜂蜜茶,需要准备一个花茶包,一些龙眼干,再准备适量蜂蜜,龙眼干放到杯子里面,再加入红茶包,冲入开水,把盖子盖好闷泡5分钟左右,等到龙眼干泡开以后,喝之前再添加一些蜂蜜进去就可以了。

吃蜂蜜的好处

吃一些蜂蜜能够补充身体所需要的营养物质,补充所需要的能量,因为蜂蜜水里面含有果糖,葡萄糖,可以补充身体所需要的能量,让新陈代谢的速度变得更快。

吃一些蜂蜜可以让免疫力变得更好,让抵抗疾病的能力增强,因为蜂蜜里面含有矿物质以及酶类物质,两种物质结合就能让免疫力提高,它里面还含有黄酮类化合物,让身体里面的自由基被有效清除,脂肪粒能让消化功能变得更好,让胃肠的蠕动速度更快。

它里面还有乙酰胆碱,维生素,有机酸以及酶类物质,让食物消化的速度变得更快,调整肠道功能,吃完饭以后出现积食问题,就可以冲泡一些蜂蜜水喝。

吃蜂蜜能够缓解疲劳感觉,因为它里面含有葡萄糖以及果糖,容易被身体吸收利用,让血液营养状况得到改善,中午适当的喝一些蜂蜜水就能让它的营养价值更好的凸显出来。

吃蜂蜜能达到润肺作用,止咳祛痰,消炎的效果也非常好,蜂蜜和雪梨搭配在一起吃就非常不错,雪梨里面的水分含量非常高,所以润肺的效果就会变得更加不错。

适当的吃一些蜂蜜能够达到解酒作用,现在很多人都需要应酬,应酬的时候需要喝酒,而蜂蜜里面所含有的果糖成分就能让酒精分解吸收速度变得更快,达到快速醒酒作用,还可以让喝酒以后的头痛感觉被改善,喝酒之前用蜂蜜泡一些水来喝或者在面包饼干上面涂抹一些蜂蜜来吃,就不容易出现醉酒情况,这方面能达到美容养颜效果,它可以给皮肤提供充足的营养物质,让皮肤弹性变得更好,还可以让表面的细菌被有效的消灭,色素沉着问题被改善,让上皮组织再生,想要让美容养颜的效果更好的显现出来,那么就可以在葡萄汁里面适当的添加一些蜂蜜,再加入面粉调和均匀以后制作成面膜来使用。

上面介绍的就是蜂蜜面包片的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些蜂蜜面包片,除了可以达到上面这些作用,还能起到美容养颜,解酒效果,让皮肤色素沉着消除,让皮肤表面的细菌被有效的抑制。

奶香面包片


面包已经成为了大家日常中必不可少的一种食物,不过面包的种类是非常多样化的,人们可以根据自己的喜好来选择喜欢的面包来吃的,比如说奶香面包片,这种类型的面包吃起来的话口感就会变得更加独特一些,会有浓郁的奶香,对于比较爱喝牛奶的人来说就是非常大的福利,而且还会带来比较多的营养元素,让身体素质变得更好一些。

工序

将A料放到面包机中揉成面团,至面团表面光滑,放在温暖处发酵约1.5小时备用。

酵好的面团排气,平均分割成2份,揉圆,饧发15分钟,再将饧发好的面团按扁,从中间向两端擀成长条。将面团翻面旋转90度,沿长边从上往下卷起,注意边卷边收紧,卷好后,面团呈长条状,再用擀面杖擀成长条,将面团沿长边将面团放入烤盘,在面团表面刷一层水,待面团表面产生黏性后,撒上一些燕麦。

将面团放在温暖处进行最后发酵;也可放入烤箱中,以35℃的温度,发酵约40分钟。

将发酵好的吐司放入200℃的烤箱中,烤25分钟,待吐司呈金黄色。

工艺流程

面包的制作基本为三种:

一、中种法:分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法:中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。

三、直接法:直接进行一次搅拌的方法。

市场大部分采取“直接法”工艺流程如下:

(1)面团的搅拌:面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化,加速面筋的形成的过程。有四个阶段:

①水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团,整个面团不成型,无弹性,面团粗糙。

②成团阶段(又称面团卷起阶段)面团中的面筋开邕形成,面粉中的蛋白质充分的吸水膨胀。由于面盘的形成,已形成面团,这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁,用手触摸面团时仍然会粘手,没有弹性,且延伸性也不好。

③面粉充分形成阶段(也叫面筋扩展阶段)

随着继续搅拌,面团逐渐变软,面团表面逐渐干燥而有弹性,且表面有光泽,有延伸性,但面团用手拉时易断。

④面团搅拌成熟阶段(又叫面筋完成阶段)

这时面团很快变得柔软,不易粘手,有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽,用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐(不显锯齿状)。

烤箱烤面包片怎么做好吃


在中国,说起烤面包,我们应该最常见的就是在面包店了。尽管有些家庭会在早餐吃面包片,但是并不是自己焙烤的。他们是将买来的吐司放在微波炉或者面包机里加热。那么,我们能否自己做出面包呢?当然了,今天就给大家分享如何用烤箱做面包以及其他糕点的方法。

烤面包方法

1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。

2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。

3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。

4,烤箱予热至220度,烘烤35分钟。

1、  可可海绵蛋糕

原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

制法:

(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。

(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。

(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。

(5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

2、香草海绵蛋糕

原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。

用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法:

(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。

(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。

(3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。

(4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。

(5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

初次操作,难免会出现这样那样的问题,因此大家不必担心。我们可以少用点材料先实验几次,这样既可避免浪费材料,又提高了熟练度。在焙烤面包时,主要注意的是烤箱温度的把握,以及面粉的发酵程度。另外,大家可以多使用几个鸡蛋来增加面包的松软度。

土司面包怎么做才好


对于超市里面买回来的新鲜土司,我们看起来味道好,可是却并不理智到底,芝士是怎么做的这样的话,反倒自己吃起来感觉到非常的不放心,想要做成美味的吐司,首先要做的就是自己在饮食上面下功夫,那么吐司面包是怎么做的对于需要加入的配料比例又是多少呢!

看着新回来的土司模我实在是坐不住了,拖着我的这条腿,坐着我的轮椅 开始了我的第一个土司面包 费了牛劲了,从早上11:00开始弄的,一直到晚上7:00才弄好,因为行动不便吗,而且我的脚不能长时间的。

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

奶粉60克 蛋清1个

细砂糖25克 蛋黄3个

高筋面粉360克 炼乳20克

鲜奶油(植脂)55克 酵母5克

盐4克 牛奶90克

土司面包的做法步骤

1. 牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

2. 将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,我实在是没有耐心)。

3. 15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大。

4. 分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。

5. 放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。

6. 烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。

大家知道吐司面包是发酵而成的吗?制作的时候我们要需要加入多少牛奶和比例呢,首先吐司面包怎么做的方法,其实很简单我们在做的时候一定要加入牛奶发酵粉以及才可以作出美味的吐司。

面包片的吃法


面包是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的营养价值也是非常的丰富,主要制作材料就是面粉,但是我们平时吃面包时单独只吃面包就觉得特别的干,而且营养也非常的单一,如果我们掌握好吃法,比如加一些鸡蛋或者火腿之类的这样能够更促进我们的食欲,也能让营养更加的丰富,但是我们一定要掌握好吃法,下面一起了解一下面包片的吃法

面包片的吃法

  首先我们准备好两片切片面包并在桌子上摆好。因为小编喜欢做好三明治后用烤箱加热一下,所以在桌子上垫了锡纸,如果您不准备用烤箱的话,可以直接在餐盘上操作。

  在两片面包上分别涂抹均匀番茄酱和早餐酱。或者您也可以根据自己的爱好涂抹果酱或者蜂蜜。

  在其中一面面包上放上两片早餐香肠。

  紧接着在香肠上摞上一片奶酪,摆放整齐。

  洗干净一片生菜叶,均匀的摆放在奶酪上,注意要尽量往里放,不然等吃的时候就全掉下来了。

  现在三明治里边要加的东西都加完了,我们将一直闲置的另一片切片面包盖到生菜上。

  应该说到刚才的那一步为止三明治已经基本做好了,不过我们可以再完美一点。我们用一把干净的餐刀沿着切片面包的对角线切开。

  现在看看,是不是有点在外边西餐饭店里买的三明治的感觉了?瞬间档次就从切片面包提升到了三明治。这样做最大的好处是,之前的正方形切片面包吃的时候并不好下口,要把嘴张的很大才行,现在您只要沿着三明治的两个小角开始吃就行了,文雅了好多。

  用锡纸把做好的三明治包一下,但是不要完全密封,在上边开一个口。然后放到烤箱里加热两到三分钟,味道更佳。

  注意事项

  因为早餐肠、奶酪和生菜都是凉的,最后放到烤箱加热一下吃肠胃会舒服些。

  最后不要用锡纸把三明治完全包裹起来,需要留一块透气的地方,不然用烤箱加热后会软软的,口感不佳。

上面就是对面包片的吃法的介绍,通过了解以后我们知道面包的吃法是多种多样的,我们可以根据自己的饮食习惯和口味进行搭配,并且面包作为早餐来说也是极为简单和方便的,但是值得注意的是我们想要营养均衡不能只吃面包,一定要多注意饮食多样化

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