西红柿鸡蛋白菜烩饼做法

养生鸡煲汤的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西红柿鸡蛋白菜烩饼做法,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

西红柿鸡蛋白菜烩饼是比较常见的家常的做法,我们知道烩饼在河南等地是比较常见的一种美食,做法简单,所放的材料也可以根据自己的爱好来放。营养也比较全面,里面有西红柿,有鸡蛋,有白菜,还有碳水化合物,在保健身体方面的效果也是不错的,而且做起来也比较简单。

西红柿鸡蛋白菜烩饼

食材:蒸饼3张、番 2个、鸡蛋2个、香菜适量、花生油适量、葱适量香、油适量、味精适量、盐适量、蒜适量、姜适量

1、蒸饼3张,西红柿2个洗净。

2、西红柿切成滚刀块。

3、将饼切成1公分宽的长条。

4、鸡蛋磕到碗里。

5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。

6、将番茄翻炒片刻。

7、添加足量水。

8、大火烧开。

9、把饼放入锅中烧开。

10、倒入蛋液。

11、放入盐、香菜。

12、出锅前放入香油、味精即可。

13、盛入碗中,即可享用。

女性吃西红柿的好处有哪些

西红柿的营养很丰富,除了还有丰富的维生素C以外还含有其他的维生素成分比如B1、B2以及胡萝卜素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

1、健胃消食

润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒

西红柿还有解毒的功效,西红柿可以生津解渴,清热凉血,对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压

利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚

防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、防癌抗癌

延缓衰老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

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西红柿鸡蛋烩面的做法


西红柿鸡蛋是一道百搭的菜肴,因为西红柿鸡蛋不仅可以拿来做汤,还可以拿来做菜,而炒出西红柿鸡蛋之后还可以扎在面中。切西红柿鸡蛋的口感也是很好的,加在面中可以有效去除面的面腥感。而烩面是河南地区人们喜欢吃的一种吃面方式,所以在做烩面的过程中,使用西红柿鸡蛋的做法是什么呢?

一、所需食材

高筋面粉350克,水160克,大番茄3个,鸡蛋3个,盐、鸡精、葱花适量。

二、制作方法

1、面粉和水混合,揉成比较硬的面团,饧10分钟,揉一会儿,再饧10分钟,再揉一会儿后,让面团饧20分钟。

2、这时面团揉起来没有那么吃力了,分割成两份。

3、取其中一份,开始擀。我的走锤闪亮登场了!就是它了!个头挺大的哈!大家对比下面垫的硅胶垫就可以想象它的大小了。

4、用这个大家伙擀起来真是省力不少,以后可以自己擀饺子皮、做葱油饼什么的了,想想就开心的!虽然这走锤是不粘的,但是面团上还是要撒些干粉的。以“S”形叠好面皮。

5、放在砧板上切成细条。再一抖,面条就切好了。煮一锅水,烧开下面条焯一下,捞出用篓子装好,用冷水冲掉粘液备用。

6、在烧水的时候,可以把番茄、鸡蛋和葱花都准备好:番茄洗净切成小丁,鸡蛋打成蛋液,葱花切好。炒锅放1大勺油,烧热。

7、炒到鸡蛋表面微焦即可出锅备用。再放1大勺食用油,下番茄翻炒。

8、番茄炒出水,变烂后,下鸡蛋。再放适量盐和鸡精翻炒几下就可以关火,再继续的话汤汁会收干,因为我们是要做烩面,所以番茄鸡蛋的汤汁一定要多。

9、再烧一锅水,将焯好水的面条放入。煮开后基本就熟了。捞出锅,浇上番茄鸡蛋,再加少许盐和鸡精即可。虽然前面做番茄炒鸡蛋时已经加了盐和鸡精,但是如果不另外再加点盐和鸡精的话,味道会很淡。

西红柿烩饼的做法有哪些?


西红柿烩饼,需要的就是西红柿鸡蛋,这些材料当然配料包括姜、葱、适量的盐、鸡精等,这些,从这些材料的使用我们可以了解到,其实它不仅好吃,对一些营养健康也是比较有利的,因此大家不妨关注下文介绍的制作方法。

一、配料

1个西红柿、2个鸡蛋、两片白菜适量葱、姜、蒜、适量盐、鸡精

制作步骤

1 吃剩下的饼切成丝或者块状备用;西红柿洗净切块备用;白菜叶洗净撕碎备用;鸡蛋打散备用

2 锅内放油,炒熟鸡蛋,然后放入葱姜蒜炒香,放入西红柿和白菜翻炒均匀,调入适量盐和鸡精翻炒均匀,添加2碗水煮开

3 将切好的饼丝或者饼块放入锅中,煮软至自己喜欢的程度即可,味道十足很好吃

二、营养分析

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

三、相关人群

1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。

2、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下辣白菜鸡蛋烩豆腐这道菜的做法。

2.辣白菜切细成丁。

3.豆腐,鸡蛋和切好的肥肉备用。

4.豆腐切细切丁。

5.锅里加入肥肉煎出足够的油,油渣撇在锅沿,加入鸡蛋小火炒散。(小火煎的蛋比较嫩)

6.煎好的蛋也移到锅沿,加入辣白菜丁翻炒。

7.翻炒均匀后加入豆腐丁。

8.加入适量生抽和盐及少许水,烧开。(尽量不用锅铲铲它,豆腐易碎)

9.烧入味后加入葱段即可。

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下辣白菜鸡蛋烩豆腐。

西红柿鸡蛋炒饼的做法


西红柿鸡蛋炒饼也是比较常见的一种素炒饼,做法比较简单,营养功效非常不错,比较适合减肥的人士吃,而且味道比较好吃,起来酸甜可口,有很好的促进食欲的作用,西红柿鸡蛋炒饼最主要的就是有炒饼,准备适量的鸡蛋和西红柿就能进行制作了,下面我们来了解一下西红柿鸡蛋炒饼的做法。

西红柿鸡蛋炒饼的做法

食材

主料:西红柿两个,鸡蛋两个

西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤

1、 饼丝备足,从菜市场买,一人份也就一块钱的量足够。葱姜切丝,圆生菜切丝。

家常西红柿炒饼的做法

2、鸡蛋液打入碗中打散,加一点盐加一点水。

3、热锅,倒入少许油,将蛋液倒入,炒熟盛出。

4、西红柿切成小片,备用。

5、热锅,倒油,放葱姜炒香,加入西红柿,炒出汁,(可依个人口味添加番茄酱或者白糖),加圆生菜翻炒,加饼丝,翻炒一分钟左右,加少许醋。待饼丝都上色,最后加入鸡蛋,翻炒,加盐,出锅。

西红柿鸡蛋炒饼的做法二

用料

主料薄饼100g调料食盐适量、番茄酱适量、鸡蛋2个

1.薄饼切成丝

2.葱蒜切成丝

3.鸡蛋打散备用

4.西红柿切成块

5.锅内放油,先放入鸡蛋炒熟,拨至锅边,然后放入葱蒜炒香

6.加入西红柿翻炒至汤汁析出

7.加入饼丝翻炒,调入盐即可出锅食用

做法三

主料西红柿两个鸡蛋两个方法/步骤1、西红柿切块,蒜切片,鸡蛋打碗里,放入适量的食用盐,备用2、鸡蛋炒熟,备用。最好把鸡蛋炒老点,炒西红柿的不会发散3、鸡蛋炒好,不用放食用油了直接放西红柿,炒至,放入少许食用盐,煸炒出水,倒入炒好的鸡蛋,煸炒至西红柿化成水了。按自己的喜好放入食用盐。4、西红柿多,出水就多。否则,加少许的清水。5、把饼丝均匀放入西红柿鸡蛋上,盖上锅盖闷三分钟,让汤汁更好的被饼丝吸收。关火,撒入少许芝麻,用筷子搅拌均匀即可,出锅

烩饼的做法大全_正宗烩饼的家常做法


作为河南的典型小吃,烩饼符合了北方人以面食为主的饮食习惯,它的主要材料是烙饼,也可以说是煎饼的一种,根据添加其他蔬菜与肉类的不同,烩饼也有很多的口味,不同的人可以根据自己的饮食习惯与偏好去选择搭配自己所喜欢吃的配料,也因此,正宗烩饼的口味丰富,营养全面。

烩饼的方法很多其中有素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多,可以直接食用,或做什锦炒饼、扁豆炒饼,也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。

方法一

荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐

做法

1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。

方法二

烩饼所需的原材料如下:

主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉

配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油

配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。

制作步骤

1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;

2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;

3、胡萝卜洗净去皮,切片;

4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;

5、西红柿洗净切小块;

6、豆腐干切丝; [1]

7、白菜洗净切块;

8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;

9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。

所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。

向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。

汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。 注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。

随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。

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