小米粥养生

2019-10-12

山药小米粥

年轻女性养生小米粥。

“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“山药小米粥”，供您参考，希望能够帮助到大家。

秋冬季节的时候就不适合吃一些辛辣寒冷的食物了，一般以温补的食物为主，这样才能保证人体的健康，也会减少一些肠胃疾病的发生。山药是秋冬季节吃的比较多的一种食材，吃法有很多，也可以熬粥，秋冬季节应该多喝粥，下面我们就来看看它的做法。

山药小米粥

材料

小米山药枸杞麦片

做法

1、小米要选择质量比好的，洗干净以后备用，山药去皮切成小段。

2、锅里加入一些清水，煮开以后把小米和山药一起放进去，煮二十分钟转小火。

3、枸杞泡发，用食品机打碎。把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。做法很简单哦。

山药小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过要注意的是小米的蛋白质的营养可不比大米好哦，而且它的氨基酸的含量也不是很理想，所以最好平时的时候不要以它作为主食，可以相互搭配，这样可以补充营养不足。山药的口感很香脆，做粥喝更有营养，可以补充营养的同时还可以有养胃润肺的作用，适合秋季食用。

关于山药小米粥的做法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出山药小米粥的好处还真是不少，小米的营养价值很高，搭配山药的话可以补充维生素和蛋白质，让秋季减少干燥的情况，还可以对身体健康有很好的帮助，大家不妨试试。

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山药小米粥的做法大全

山药作为饮食里较为清淡的食物，其实它的味道也是很好的，清甜的味道加上软糯的口感，非常适合大众。山药对于人体有着很好的清肠胃功效，并且它含有的物质可以对身体有降脂降压的功效，对缓解疾病和治疗都有一定的作用。山药小米粥是比较温和的一款菜肴，非常适合一些患有胃病的患者，因为山药小米粥对于身体来说还容易消化，不容易出现积食的情况。
山药小米粥做法：

原料：鲜山药80g、小米50g

配料：枸杞3g,冰糖若干

1.把小米、枸杞、山药洗净干之后，小米和枸杞待用，山药去皮后切段。

2.加入清水2升和小米，烧开后转小火继续慢熬20分钟左右。

3.将山药和枸杞一同放入小米粥中，继续熬制，直到山药熟透。

4.根据自己的口味加入适量的冰糖即可出锅食用。

小米粥是一种健康的食品，也可以单独进行制作，不过加入山药之后无论从味道还是作用来看，都是更加丰富的。小米对人体有清楚杂物和更加容易吸收，对于胃部消化不良的朋友是非常适合的。除了制作小米粥，小米还可以磨粉来制作糕点，味道也比较独特。小米中含有的营养相比大米会更加丰富，对人体的好处也更多，适合男女老少食用。

山药小米粥这款粥的做法简单，适合大家进行制作。如果大家特别喜欢食用山药，还可以用山药来制作各种各样的菜肴，比如干锅山药、山药炖汤、山药甜品等等。

山药红枣小米粥的做法

相信大家对于山药肯定是不会陌生的吧，山药是我们常见的一种食材，山药不但好吃而且还含有非常丰富的营养，常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以山药受到了人们的喜欢，山药有助消化和治疗脾虚腹泻等作用，山药有很多种做法，下文我们给大家介绍一下山药红枣小米粥的做法。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。

有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。、

1.小米洗净入锅煮熟。

2.山药切丁，红枣切碎去核，备用。

3.小米粥煮熟加入处理好的山药和红枣。

4.煮开后边煮边搅，直至山药熟烂。

5.出锅加入少许糖调味。直接吃也可以哈。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是山药了，我们知道山药不但美味而且还含有丰富的营养，常吃山药可以起到助消化等作用，上文为我们详细介绍了山药红枣小米粥的做法。

山药小米粥的家常做法

山药我们也叫做是淮山或者叫做是白山药，山药不但可以食用而且食用价值是非常高的，经常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用，山药里面含有多种人体需要的微量元素，山药有很多种吃法，我们既可以采用山药来做成炖汤，也可以采用山药来做粥，下文我们就用山药搭配上小米来做成山药小米粥。

有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

1 准备材料：小米洗净，山药去皮切黄豆大小块状，菠菜洗净切成小碎片。

2 在煮锅或电饭煲中倒入水，米水比例1:5，待锅中水快开时，放入小米，大火烧开，改小火煮十分钟。

3 放入山药，小火继续煮20分钟。

4 放入菠菜，关火。一碗原味的山药小米粥就做成了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是山药以及什么是小米，我们可以采用山药搭配上小米来做成一道既美味又养生的粥，相信通过上文介绍的教程大家已经掌握山药小米粥的做法了吧。

山药熬小米粥功效有什么

日常的饮食对于我们来说特别重要，每天一日三餐是我们营养最重要的来源，而且通过饮食我们还可以起到食疗的作用，平时也有好多朋友通过食疗来进行养生，所以说平时的饮食特别重要，大家也吃过山药熬小米粥，这也是一种特别有营养的食物，那么，山药熬小米粥功效有什么？下面我们一起来进行一下了解。

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用，具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。另外，山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。

小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。

通过以上的介绍，我们现在知道了山药熬小米粥功效有什么，这也是一种我们平时在饮食当中食疗的方法，也是一种养生的方法，对我们的身体有着很好的调理功效，特别是这样的食物营养价值也特别高，是一种我们可以经常食用的食物。

山药小米粥怎么做好吃？

相信大家在平时的时候一定都有吃过小米粥，一般山药小米粥在做的时候，首先需要准备的就是一些淮山药，这样的山药营养价值比较高，最主要的是补气血的功效非常丰富，先把大米用水提前泡一下，如果可以的话也可以准备一些糯米和小米。

原料列表

稻米 50.0g山药 100.0g饮用水 500.0g小米 50.0g

详细介绍

小米切记不要用力淘洗。煮前大米先用水泡半个小时。取锅加入水煮沸后放入稻米和小米用大火煮沸后放入山药。边煮要边搅。山药放入后大火煮沸，转小火煮40分钟左右，根据自己的口感可以调整时间。

功效简介

鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。

将山药和小米一起煮粥，很好吃哦。