这才是用电饭煲煮火锅的正确步骤

夏季用养生壶煮什么好。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这才是用电饭煲煮火锅的正确步骤”,供您参考,希望能够帮助到大家。

煮火锅是日常生活中深受人们欢迎的一种吃法,不进简单方便而且味道非常不错。用电饭煲就可以自己在家制作,它的制作步骤非常简单,只要准备好喜欢的火锅底料,用电饭煲将水烧开沸腾,再依次添加喜欢的配菜,待煮熟后就可以慢慢食用,那种感觉简直是妙不可言。

一、煮火锅的历史

中国饮食里有成千上万个故事,却仍旧讲不清楚火锅的点点滴滴。游牧民族的彪悍奔放是火锅,西南大山里的纤夫苦力也是火锅,东南沿海的精明挑剔同样是火锅,紫禁城边安逸滋润还是火锅。

全中国人都等不到食物成熟再上桌了,那就连锅一起端上来吧!

二、电饭煲可以煮火锅吗

电饭煲是可以煮火锅吃的,建议你去超市买火锅的锅底,很便宜的,在去菜市场买些你爱吃的青菜,肉类,豆腐什么的,先把锅底放到水里烧开,再把你想吃的东西放进去煮熟就好了。

三、电饭煲煮火锅简单方法

1、购买一包符合自己口味的火锅底料。

2、把电饭锅里装上三分之二的水,调到煮饭那档,把水烧热,水不能太多,不然会溢出来的。

3、买一些自己喜欢的蔬菜。不需要太多。不然会浪费。还可以准备一些蘑菇,海带丝什么的,看个人喜欢啦!

4、还可以准备一些肉,因为笔者这边的超市,没有买羊肉卷,牛肉卷的。所以就买了一些肉丸,和鸡翅根。

5、一定要用清水洗净哦。菜准备好了之后呢,就可以把已经烧滚了的水里,加上火锅底料了。

6、笔者加了一大半袋,因为笔者口味比较重,还自己加了点盐来调味。

7、稍等片刻后,锅里的水再次翻滚后,就可以把肉食先下进去了。然后就可以慢慢的开始品尝美食啦!

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这才是煮牛肉汤的正确打开方式!


牛肉是营养价值很高,而且非常美味的一种美食,牛肉入口筋道嫩滑,同时也具有吸收的效果,牛肉的制作方法非常简单,平时可以做煮牛肉汤,煮牛肉汤的时候不能只用牛肉,这样会显得口感非常的单调,更多的是要把牛肉结合在一起,变成不同的花样,常见的做法有番茄,牛肉等配料,牛肉汤既能开胃消化,又可以促进吸收。

番茄牛肉汤

材料

牛肉,番茄,土豆,洋葱,

辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精

做法

1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;

2、把牛肉切小块;

3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

5、锅烧热后把黄油放入小火融化;

6、把油烧热后放入洋葱煸香;

7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)

10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;

11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;

12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精

煮汁牛肉汤

材料

牛肉300公克,老姜50公克,葱1根,白萝卜100公克,昆布15公克,柴鱼片30公克,牛骨高汤3000㏄,酱油120㏄,米酒100㏄,糖60公克

做法

1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血,沥干水分后放入牛骨高汤中煮约30分钟,再捞出放凉,待凉后略切成4公分×3公分×2公分的厚块备用。

2.白萝卜切长方片,入滚锅汆烫1分钟即捞出;姜去皮切片;葱切段备用。

3.将牛骨高汤煮滚,放入柴鱼片即可熄火并静置约30分钟,即可滤掉柴鱼片备用。

4.将作法1、2的所有材料及所有调味料放入作法3的汤锅内,以小火炖煮2.5小时,最后捞出昆布、姜碎、葱段即可。

这才是醋泡黑豆的正确吃法


醋泡黑豆一直是人们推崇的养生食物,坚持食用对身体有很大的好处。但是它的吃法也是很有讲究的,包括每天每次吃的量多少以及吃的时间人们都应该充分了解,才能更好地养生,保证身体健康、延年益寿。

一、醋泡黑豆一天吃多少合适

按照张悟本先生的说法,每晚5-7点肾经最旺的时候吃,20-30颗左右。如此坚持两月,可强肾乌发,减肥,女性服用还有缓解妇科病的功效。

醋泡黑豆的做法:将黑豆下锅,中火翻炒,或者放足够的水以中火煮,到表皮爆开(重要),停火。待黑豆晾凉后,将黑豆取出,放入玻璃瓶内,倒入黄米醋,全部浸入为止,将玻璃瓶盖密封好,放置与冰箱内或者阴凉处储存,待到黑豆膨胀之时便可食用,一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋,直到吸收满为止。

二、醋泡黑豆一次吃多少

醋泡黑豆是一种养生方法。意见建议:醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。每次50g左右即可的,每天10粒到20粒。

三、醋泡黑豆什么时候吃最好

醋泡黑豆最好晚上吃,因为醋泡黑豆除了有美白,乌发的作用,还有改善长时间看电视,电脑引起的视力下降,还能解除一天的疲劳,舒缓神经,提高睡眠质量的作用。但是肠胃不适的时候不适宜吃,因为生吃对肠胃不好。

醋泡黑豆这种养生方法在古时候就已经非常流行了,除了我们所熟知的易经和老子等书籍中的记载之外,我国最早的中医名著《五十二病房》中就有详细的记载,表述出了黑豆和醋一起熬煮,能够有效的滋养胃肾,预防便秘的情况出现。除了中医古方中的记载之外,醋泡黑豆在我们民间也是口口相传,是一种流传非常广泛的偏方,能够有效的降低血压、减肥、美白、治疗便秘、解毒和抗感冒等等。

用电饭煲煮皮蛋瘦肉粥


皮蛋瘦肉粥最开始是广东地区比较传统的一道小吃,近些年来在全国都比较有名,它的营养比较丰富,有很好的促进消化和提高食欲的作用,做法也比较简单,只需要皮蛋,瘦肉以及一些香油和葱花等等,可以用电饭煲来煮皮蛋瘦肉粥,非常的简单和方便,具有促进肠胃消化的特点。

做法一1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。2、大米洗净拌入少量油。3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

做法二

皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可注意事项1、一定要先用盐把瘦肉腌制一会。2、肉末代替整块的猪肉,省事,也可用肉丝代替3、皮蛋选用无铅皮蛋,安全更健康。4、砂锅熬粥,最佳选择。(不锈钢其次,不推荐用铁锅,更不推荐用铝锅。)5、冷水下肉末,而且肉末一定要捏散,否则很容易成团。6、水开后放米,不容易粘锅。7、大火烧开,小火熬煮。8、最后时刻放皮蛋,粥的颜色更清爽。

菜谱小贴士:1、瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味,最后和粥再煮后吃起来口感较好。2、煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间,煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动,这样避免粥粘到锅底。3、煮肉丝时间较短,肉丝全部变白后即捞出,时间长肉的口感易老。

蛋白粉怎么吃?这才是正确吃法


饮食方面如果不能吃些蛋白质类的食物,就会导致营养不均衡,所以很多人经常会在营养跟不上的时候,选择使用蛋白粉,蛋白粉虽然功效多,但不易多吃,因为会吃出副作用,一般每天可以在运动后喝蛋白粉,一天遇到三次,如果人体消耗能量不大可以暂时不用。

如果饮食不方面可以吃一点蛋白粉,蛋白粉中的蛋白质对于增肌有所帮助。如果平时饮食正常,那么就不必吃了。蛋白粉可以一天吃一到两次,每次吃一到两勺。一次可以早起时,一次可以在运动后30分钟。泡蛋白粉的水温不宜超过体温。

哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢?

1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群,比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充,这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。

2、想要练出大块头,健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。

哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢?

如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。

电饭煲煮红薯的方法步骤是什么?


红薯这种食物有很多种名称,有些地方的人称之为山芋,另外又称为地瓜、甜薯、朱薯等等。在平常的生活中,红薯是非常受欢迎的食物,红薯营养非常丰富,比如含有大量的蛋白质,另外还有淀粉、氨基酸以及维生素等等,红薯被人们称为长寿食品,所以下面教大家用电饭煲煮红薯的方法。

第一、电饭煲煮红薯

用料

材料

红薯

做法

1.红薯洗净放入电饭煲里

2.加入适量水,以没过红薯为准

3.煮至红薯可用筷子穿透即可

第二、用电饭煲做红薯

用料

主料:红薯560克

辅料:牙签1根

制作过程:

1.准备食材

2.红薯洗净用厨房纸擦干水分

3.再用牙签在每个红薯上扎几个洞

4.铺平摆放在电饭煲内胆里

5.把内胆放入煲体

6.盖盖子选速热功能十分钟

7.定时停止以后用筷子扎一下如果轻易扎透就是熟了,如果扎不动所以再定时七分钟就熟了。

烹饪技巧:

红薯尽量选细长的容易熟。

第三、营养价值

科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

现挖新鲜红薯番薯刚刚从地下挖出来的新鲜红薯,比成熟的甘蔗更甜。新鲜红薯含有淀粉糖,它们的表皮都薄如纸。其水分含量高,口感稠滑,而且红薯也易于烹饪。

这才是真正的“黄金搭档”


牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”!

牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等。

牛奶是新生命最好的营养源,牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

这两种食物一起吃,功效堪比冬虫夏草胡萝卜誉为“东方小人参”!

㈠胡萝卜可以补中气,健胃消食。 对消化不良咳嗽等有较好疗效,被誉为“东方小人参”。

㈡含有丰富的β胡萝卜素,胡萝卜素在体内可转换为维A,维生素A对眼睛视力的保护是非常好的。现在人普遍接触电脑手机,尤其是上班族,保护视力刻不容缓。另外维生素A在动物肝脏含量很多。

为什么说牛奶和胡萝卜是“黄金搭档”?这两种食物一起吃,功效堪比冬虫夏草

胡萝卜和牛奶是一对黄金搭档,牛奶富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起,就可以为身体提供优良的脂溶性环境。促进β胡萝卜素更好更快地转变为维生素A。维生素A对保护视力有很好作用,是电脑手机族的福音。

牛奶和胡萝卜都含有丰富的钙质,纯牛奶中还含有丰富的优质蛋白质,适合长期服用。牛奶胡萝卜汁具有美白,强健骨骼和牙齿以及对视力的保护功效。

胡萝卜和豆腐也是一对好兄弟!这两种食物一起吃,功效堪比冬虫夏草

另外,胡萝卜和豆腐也是低脂肪,高蛋白的好食材搭配起来吃。既清火又有丰富的营养。

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