椰子煲猪骨的做法功效

养生鸡煲汤的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“椰子煲猪骨的做法功效”,相信能对大家有所帮助。

椰子煲猪骨是比较常见的一种美食,在南方的时候很多人喜欢这样做,用新鲜的椰汁加入猪排骨有很好的保健身体的作用,吃起来味道非常的鲜香,椰子里面含有丰富的蛋白质和果糖,具有调理肠胃,提高免疫力的作用,而朱屋里面含有丰富的钙质,还有丰富的动物蛋白质调养身体的效果非常不错。

椰子煲猪骨

做法:

1、椰子肉冼干净,切成小块,猪筒骨洗干净,剁小块(在市场已经剁好了);

2、将椰子肉、猪筒骨放入汤锅,加入适量的清水;

3、大火烧开,撇去浮沫;

4、把火调小点,煲至2-3个小时即可;

5、只加盐调味,肉味香浓,骨头可以外吮内吸,很鲜甜。

椰子煲猪骨做法功效

椰子肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁。

具有补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水肿、养颜、减肥的功效。椰子能驻颜美容,椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这样的物质对于人体来说具有美容补充营养的作用,而且还可以有预防皮肤病的作用和效果,平时的时候可以经常性的食用,搭配猪骨一起食用具有增强体质没补充蛋白质的作用,不会有营养缺少的问题,而且还可以让你容颜永驻的哦。

关于椰子煲猪骨的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。

Ys630.com相关知识

椰子煲猪骨放什么材料


椰子煲猪骨大家是否有了解过呢?其实这一道食物不仅口感好,同时还可以起到美容护肤的效果,而且还能够帮助我们补虚损壮筋骨,尤其是椰子肉,益气生津,润燥面部,保健功效也是比较高的,而具体的制作方法,大家可以通过下文的介绍来了解,可以尝试自己动手完成。

一、简介

对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤,主要原料是排骨、椰子、玉米,口味鲜。

二、做法

1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。

2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。

三、贴士

1、排骨用开水焯一遍能去除脏东西和血沫,煲汤的时候一次性的加足量的水,中途要加水会减淡汤的鲜味,如果一定要加水也要加热水。凉水会让肉质收缩,影响口感。

2、椰肉和玉米都带甜味,如果不喜欢偏甜的口感,不要放玉米。

3、制汤原料极易沉入锅底,受高压而变煳变焦。如放原料前,在锅中放一些猪骨头垫底,不仅可以增加汤中钙质,还可防煳防焦。

椰子煲猪骨——补充胶原蛋白养颜美容


椰子大家都吃过吗,它是一种南方的水果,一般到了春季的时候路边就会有椰子水卖,椰子喝完水以后里面的肉也是可以吃的哦,不仅口感劲道,而且做菜也是不二的选择,吃什么呢,来看看椰子煲猪骨这道菜的做法。

椰子煲猪骨

做法:

1、椰子肉冼干净,切成小块,猪筒骨洗干净,剁小块(在市场已经剁好了);

2、将椰子肉、猪筒骨放入汤锅,加入适量的清水;

3、大火烧开,撇去浮沫;

4、把火调小点,煲至2-3个小时即可;

5、只加盐调味,肉味香浓,骨头可以外吮内吸,很鲜甜。

椰子肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁。具有补气益气、调理肠胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水肿、养颜、减肥的功效。椰子能驻颜美容,椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这样的物质对于人体来说具有美容补充营养的作用,而且还可以有预防皮肤病的作用和效果,平时的时候可以经常性的食用,搭配猪骨一起食用具有增强体质没补充蛋白质的作用,不会有营养缺少的问题,而且还可以让你容颜永驻的哦。

关于椰子煲猪骨的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。


灵芝煲猪骨


灵芝煲猪骨这道菜一般人家在平时是不会吃到的,这主要是因为灵芝的原因。且不说灵芝的价格昂贵的原因,首先灵芝是一种滋补药材,所以一般人通常是不会吃的。因为对于大多数人来说,灵芝一般都是治病用的,所以很多人平时不愿意吃灵芝就是因为忌惮这点,怕无缘无故吃下去之后反而会生病,这只是迷信而已。

灵芝煲猪骨的做法很简单,但很多人却是不会做的,原因就是对于灵芝的不熟悉和不了解。其实,灵芝煲猪骨这道菜应该算是一道滋补身体的菜肴,而不是很多人眼中的中药。那么,下面就来详细地介绍一下关于灵芝煲猪骨的做法。

灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst)外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝 的子实体。具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。

灵芝产于欧洲、美洲、非洲、亚洲东部。我国普遍分布,但以长江以南为多,分布于长江以南高温多雨地带,具体省份为:安徽、江西、福建、广东、广西。

主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等;孢子还含甘露醇、海藻糖。

灵芝煲猪骨汤做法如下:

主料:猪骨50g、灵芝100g

辅料:红枣适量、盐适量、枸杞子适量、桂圆适量

步骤

1.猪骨在热水中焯烫一下。

2.锅中倒入适量水把焯水的猪骨放入。

3.适量灵芝洗净入锅中。

4.加入适量枸杞和桂圆。

5.加入适量红枣。

6.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。

7.关火加盐调味即可。

小贴士

盐要最后放的。

灵芝不要放的太多,放多了会很酸,不好喝的。

相信在了解到了灵芝煲猪骨的做法之后,很多人就会发现,正如上面说到的那样,灵芝煲猪骨的做法是很简单的,而一般人都是会做的。另外,通过对于上面介绍的灵芝的了解,我们还知道了灵芝煲猪骨其实就是一种药膳汤,对于身体主要起到的就是滋补功效的

黑豆煲猪骨


黑豆煲猪骨是很多人喜欢吃的一道菜,严格来说,黑豆煲猪骨应该算是药膳,这是因为黑豆的功效决定的。黑豆是豆子的一种,但是在很多地区的人们,却并不是经常吃到黑豆的,这主要是因为黑豆的生长环境的原因。但是在我国的辽宁那边地带,黑豆还是非常普遍的,而且平时那里的人们也经常做黑豆吃,同时关于黑豆的做法是很多的。

黑豆顾名思义,就是黑色的豆子。黑豆和普通的大豆是不一样的,不管是外形还是味道上,都是不同的。黑豆煲猪骨,也就是拿黑豆和猪骨再加上一些作料一起炖,味道是很鲜美的。下面就来详细地说一下黑豆煲猪骨这道菜。

主料:猪骨300克、黑豆30克

辅料:杞子20克、元肉12粒、橙皮1片、盐适量

步骤

1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)

2.元肉杞子洗净;

3.猪骨洗净斩件;

4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;

5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。

小贴士

1、猪骨一定得焯水,这样煲出来的汤水不浑浊;

2、直接用黑豆煲的汤有点涩,爆香后再煲,汤香,黑豆的营养成份更容易逼出来;

每100克黑豆含:

水分:9.9(克)、灰分:4 .6(克)、维生素E(T):17.36(毫克)、锌4.8(毫克)、热量:381(千卡)、膳食纤维:10.2(克)、钙:224(毫克)、硒:6.79(微克)、能量:1594(千焦)、胡萝卜素:30(毫克)、磷:500(毫克)、铜:156(毫克)、蛋白质:36(克)、硫胺素:0.2(徽克)、钾:1377(毫克)、锰:2 .83(毫克)、脂肪:15.9(克)、核黄素:0.33 (毫克)、钠:3(毫克)、铁:7(毫克)、碳水化合物:33.6(克)、尼克酸:2(毫克)、镁:243(毫克)、维生素A:5 (毫克)

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

通过上面对于黑豆煲猪骨的做法的详细介绍,我们不到了解到黑豆煲猪骨的具体做法。而且,我们还知道了黑豆原来是具有补肾的作用的,所以大家以后要是万一肾功能不好的时候,就可以做黑豆煲猪骨来吃,当然也是可以做其他关于黑豆的做法来吃的。

苹果煲猪骨


猪骨的营养是很多的,我们在平时也应该都会吃一些猪骨吧,它的补钙的效果也是很好的,很多女性在坐月子的时候都会喝一些猪骨汤,能够很好的下奶,而且小孩子也可以多喝一些猪骨汤能够很好的帮助身体的发育,今天我们介绍的是苹果煲猪骨,用苹果做出来的猪骨汤的味道更好。

苹果煲猪骨大家吃过吗,这样的美食在平时怎么能够错过呢,最重要的是很有营养的,很适合女性朋友食用,女性在平时都应该多喝一些各种各样的汤,能够让你简简单单的喝出美丽来。

苹果煲猪骨

这款汤水很滋润,粉条最近老说感觉上火,我就熬了这款汤水给他喝。

材料

苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨

做法

1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。

2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。

花果苹果猪骨汤

材料

苹果2个,无花果30克,猪脊骨500克

做法

1.1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;

2.2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

3.3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。

小诀窍

1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清; 2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;

红萝卜苹果猪骨汤

材料

猪骨,红萝卜块,苹果块,生姜

做法

1、先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚,这个步骤不能少。

2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块(去了芯的)和猪骨一齐煲啊煲,两三个钟差不多了。

今天介绍的苹果煲猪骨的做法一定是很有用的,这样的做法也不是很复杂的,大家可以去学着做一下,也能够很好的做出这样的美食来,猪骨的营养价值是很高的,特别是适合女性怀孕的时候和坐月子的时候食用,滋补的效果特别好。

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