冰糖柠檬膏的做法大全
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冰糖柠檬膏是用柠檬熬煮的膏状物体，把买回来的柠檬切开后，放在锅中加入大量的冰糖，反复熬成糊状，这样可以做成冰糖柠檬膏，晶莹透剔，因为加了糖分，所以不会太苦涩，需要冷着吃，需要放在冰箱中冷藏一下风味会更好，具有排毒养颜，美容淡斑，促进皮肤光滑的功效。
冰糖炖柠檬的做法
柠檬买回来后先洗净，抹干表面水份；把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦啊，不怕苦的就不用麻烦了啊！把切好的柠檬放入炖盅；加入一斤冰糖，不用加水；在电子炖盅外用开水注到最到水位线；盖好盖子，炖约八个小时左右；我发现5个多6个小时的时候都快没水了，所以建议晚上做，然后炖6个小时，回头睡醒了再添水炖两个小时啊！ 如果感觉火候够了，懒人就炖6个小时吧，哈～！炖好的冰糖柠檬，找不到冰糖的影子了，也变成深褐色！放凉装瓶放冰箱保存即可！往杯里盛适量冰糖柠檬，加入温水冲开即可以享用！柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头，很好吃啊，泡5分钟以上就会慢慢变软了，没那么好吃，但是一样可以食用啊！
小贴士1、建议柠檬去核，因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的啊！如果总是不小心吃到苦的核，那是大煞风景的一件事～
2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存，一般保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取！
柠檬膏的功效
女士：排毒养颜、美白淡斑、使肌肤光洁柔嫩，保持肌肤弹性，缓解衰老。滋阴润肺，促进消化。
男士：抗疲劳，增强抵抗力，抽烟喝酒熬夜必备，它可净化尿道，益肝排毒。
孩子：清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。
老人：生津健脾、促进血液循环、延缓人体衰老、有降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患有很好食效。
孕妇：缓解早孕反应，减少恶心感觉，还有安胎止呕作用。
孕期感冒还可以喝柠檬汁减轻流鼻涕症状，促进感冒的自愈。
减少怀孕期间黑斑、雀斑发生的几率。
它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益，胎儿也会通过母体摄取有关营养。
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冰糖炖柠檬的做法大全
冰糖炖柠檬的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被柠檬水所吸引，冰糖炖柠檬的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天喝还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，但是就涉及到了一个选材的内容，下面就让我们一起来了解一下冰糖炖柠檬的做法吧。
做法一：
1.柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
2.擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。
3.准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时。
4.经过10小时的微火♨️慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️，此外，被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。
做法二：
1.柠檬洗净，用开水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。
2.擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。
3.准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时。
4.经过10小时的微火♨️慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️，此外，被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。
以上内容为我们介绍了冰糖炖柠檬的做法，冰糖炖柠檬是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的冰糖炖柠檬的。
陈皮冰糖柠檬膏的功效
陈皮、柠檬以及冰糖是我们常见的三种食材，三种东西都有自己的营养价值，如果把它们三者放在一起制作的话，可以很好的起到治疗咳嗽以及消化不良的症状。陈皮冰糖柠檬膏这种东西制作也不难，但是我们需要挑选陈皮的时间最好是在10年以上的，这样制作出来的陈皮冰糖柠檬膏的药用价值最高。
食材配方：柠檬500克、陈皮40克、冰糖800克。
制作过程：
1、柠檬洗净切成薄片，一颗可以切10几片，里头的籽要去掉，否则熬出来的膏苦味重。
2、找个干净的炖盅，里头千万不要放水，柠檬(确保没打过蜡)切好后用盐使劲搓几下，然后再用清水冲洗下放入里头。
3、陈皮要10年以上的效果最佳，至于品牌大家都说“新会”的质量好，也要用清水冲洗几次再用。
4、冰糖颜色带黄色的那种，买整颗的，然后敲碎再用，千万不要买碎喳喳杂质太多。摆放的顺序是，柠檬放炖盅的最底层，其次是陈皮，最上层才是冰糖，如果搞错了就全部跨掉了，实验多次总结出来的。
5、采用隔水炖的方法，必须炖足9个小时，超过或者缩短时间都不行，陈皮柠檬膏出来的味道才是最好的，炖长了味道就会发苦，炖短了就不够味，这是医生总结出来的经验。
柠檬：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除面斑粉刺作用。柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度度。润肺、止渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。
陈皮：理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
冰糖陈皮柠檬：止咳、咽喉炎、喉咙痛，慢性支气管炎、小儿百日咳等。冰糖+柠檬能增强清热止渴的作用。并且有排毒、养颜、美白、滋阴润肺等作用。
冰糖柠檬膏有什么功效
一说到柠檬，也许很多人就会自然而然的分泌口水，毕竟柠檬的酸向来都是深入人心的，但是将柠檬和冰糖做成的冰糖柠檬膏就有很多人喜欢了，冰糖具有清喉润肺的功效，夏季是个炎热的季节，很容易上火，所以冰糖可以避免这个问题，并且柠檬含有丰富的维生素，可以为人体提供所需的维生素含量，那么冰糖柠檬膏那么有什么功效呢？
主要功效:
生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效;迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒;
男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效
小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，**百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等;
女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒;经期服用可治经痛，帮助排清经血;
孕期服用可防止孕中贫血症状，补钙抗氧化，保证血液质量，安胎安神;月子期间服用能有效去湿邪寒毒，尽排恶露。
饮食文化:
孕妇能服用良心家的柠檬膏?
孕妇怀孕期间最头疼的问题之一就是贫血和感冒。医院会让孕妇多喝红糖水来改善。红糖不仅能满足孕妇铁质吸收还能预防感冒。值得注意的是红糖杂质过多不宜孕妇直接食用。
良心家的黄冰糖柠檬膏用上乘老黄冰糖，醇红糖隔水炖10小时，炖煮后杂质释出沉底，良心家把其滤去，留下上层膏体马上装瓶，使各药料药性能被完全释放， 利于孕妇快速吸收，促进身体内血红细胞分裂，使体内血液质量得到保证，有安胎，安神效果。
坐月子时能服用良心家的柠檬膏?
答案是肯定的!月子时期各方面机能处于休养生息状态，急待补充营养提供优质奶水及维持身体身陈代谢，让身体得以及时排清恶露。此时不应大补，而是服用清淡润体，和气生血，去寒湿的食品，让身体恢复元气。
良心家的黄冰糖柠檬膏只含有青黄柠檬和黄红糖，在隔水炖10小时后，杂质滤出，趁热马上装瓶静置，喝时妈妈们可混合米酒服用，或用柠檬膏泡水饮用，有利于妈妈们快速恢复体力，保证奶水质量。 黄冰糖炖柠檬被誉为去湿邪之圣药，能暖宫，补气，去寒毒，能帮助妈妈们在月子期间尽快恢复身形，排清毒素及去孕斑。
黄冰糖比蜂蜜热量更低!能抑制不当食欲，对人体滋补效果更好，可把蜂蜜泡柠檬换成柠檬膏泡柠檬，柠檬膏果酱，柠檬膏鸡翅等等，美味可口，瘦身健体功效更佳!
杂质少，而且营养更丰富，更全面，中医药理里面认为，此方性质平和，能调理五脏六腑，使脏腑功能恢复正常，从而达到治疗作用。因此，功效全面而且适合绝大部分人服用 。
冰糖柠檬膏孕妇能喝吗
冰糖柠檬膏有一定的食疗作用，有一定的药用价值，冰糖柠檬膏的做法也比较简单，首先要准备青柠檬，要准备新鲜的汁液比较多的柠檬，在准备冰糖的时候，最好要准备老黄冰糖，这样做出来的冰糖柠檬膏功效会更好，在吃的时候可以直接吞食，对于干咳无痰，咳中带血，都有一定的治疗作用。
冰糖柠檬膏做法
配料：台湾香水无核青柠，新西兰进口黄柠檬，以一定比例加入老黄冰糖，醇红糖，(解决了冰糖柠檬性偏寒的特性，并让红糖营养充分释放出来，更适宜大部分人服用)
一，把新鲜的青柠檬，黄柠檬洗净，必须得是新鲜，且汁要多的，去头去核，取柠檬中间部分，切薄片，注意把柠檬溅出的汁好好卫生地保留，留作稍后使用;
二，老黄冰糖不要用细碎的，而要买大块状原生态的老黄冰糖，科已证明黄冰糖有其它糖中没有的核黄素及胡萝卜素等等，且性平，甘，把老黄冰糖砸成细块;
三，把处理好的青黄柠檬片和老黄冰糖，加入一定比例红糖，放入炖盅，最上面放柠檬再铺一层薄薄的老黄冰糖和红糖。一齐倒入炖盅内炖制，亲们的柠檬膏勺勺是柠檬汁与糖熬炖隔制后的精华!勺勺晶莹剔透，无与伦比。
四，用粤式隔水炖法熬炖十小时后，杂质和多余糖份会释出，沉淀在盅底，勺起上面层膏液马上装入玻璃瓶静置
食用指南：
一，直接勺取吞食，即食对干咳无痰，咯痰带血者有很好疗效，一天两到三次;
二，冲泡饮用，一茶匙可冲250ml, 温热水，冰水或混合果汁皆可，如兑威士忌，红茶等;
三，烹饪时作为调料腌制肉食或作沙律酱，香料等，如柠檬膏炒番茄或腌制牛肉，既消脂去油腻又去腥驱寒杀菌;
四，直接作为果酱蘸面包，水果，薯条炸鸡块，爆米花等;
五，用作护肤品涂抹，均匀涂于肌肤上15mins后洗净(建议先少范围试用)，常用能保持皮肤弹性延缓老化，去痘去粉刺，祛斑美白，孕妇涂抹肚皮能防止妊娠纹产生。
冰糖柠檬川贝膏的功效是什么
如今的社会是一个快节奏的社会，这是大家都知道的。所以大部分人都常常处在亚健康的状态之下，久而久之就会容易生病。再加上平时很多人都不注重保养身体，很可能让这些疾病进一步加重。所以很多人认为可以尝试一下冰糖柠檬小贝膏这样的养生品。那么，冰糖柠檬小贝膏的功效是什么?
【主要功效】润肺止咳，化痰平喘(包括小儿咳嗽痰多或有痰咳不出)，生津润脾，祛火润喉，缓解便秘，开胃解酒，美白淡斑等。
【适宜人群】除高血糖、糖尿病患者，其他人群均可饮用(孕妇3个月后少量饮用)。
【原料】上等川贝母粉，陈皮，新鲜柠檬，薄荷，土蜂蜜，黄冰糖。
是药三分毒，不管是中药还是西药!冰糖柠檬小贝膏属于食疗不是药，却比药有效!纯天然食品，对气血不足、手脚冰冷、月经不调、脸色蜡黄、宫寒宫冷、抵抗力差、痛经、量少有明显的效果，能够帮助预防感冒，驱寒除湿，暖宫暖胃，月子保养，产后恢复，增强体质，无依赖性无副作用!推荐即冲即饮的楷妈怀姜养生膏，方便卫生，口感佳，最主要的是效果好，价位适中，是我们老百姓的养生首选，男女老幼都可以喝!
【适宜人群】体虚，面色泛黄，气血不足，宫寒，痛经，量少，经期腰酸头痛，产妇月子保养，奶水不足催奶，产后脱发掉发，暖宫助孕，小叶增生，卵巢囊肿，体内湿气重，失眠多梦，内分泌失调，便秘。男士保肝补肾，解酒暖胃。
冰糖柠檬膏的主要功效是什么
酸酸甜甜的柠檬，是现在很多人的零食，柠檬可以晒成柠檬干，做成柠檬脆，在吃烤肉的时候也少不了用柠檬当作柠檬汁，柠檬是可以缓解油腻的，同时能补充维生素，柠檬平时的使用方法有很多，除了可以直接当水果吃，还可以做甜点，冰糖柠檬膏的制作方法非常简单，准备大量的冰糖和少量的柠檬，慢慢的熬煮凝固，粘稠后冷却就是柠檬膏，因为柠檬膏中具有止咳化痰，缓解便秘，治疗小孩子的身体问题，男性女性小孩子都可以服用，尤其是孕妇在怀孕期间，也可以吃自制的柠檬膏，能缓解抵抗力差，同时又能缓解咳嗽，感冒发烧的问题。
主要功效:
生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效;迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒;
男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效
小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，**百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等;
女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒;经期服用可治经痛，帮助排清经血;
孕期服用可防止孕中贫血症状，补钙抗氧化，保证血液质量，安胎安神;月子期间服用能有效去湿邪寒毒，尽排恶露。
饮食文化:
孕妇能服用良心家的柠檬膏?
孕妇怀孕期间最头疼的问题之一就是贫血和感冒。医院会让孕妇多喝红糖水来改善。红糖不仅能满足孕妇铁质吸收还能预防感冒。值得注意的是红糖杂质过多不宜孕妇直接食用。
良心家的黄冰糖柠檬膏用上乘老黄冰糖，醇红糖隔水炖10小时，炖煮后杂质释出沉底，良心家把其滤去，留下上层膏体马上装瓶，使各药料药性能被完全释放， 利于孕妇快速吸收，促进身体内血红细胞分裂，使体内血液质量得到保证，有安胎，安神效果。
坐月子时能服用良心家的柠檬膏?
答案是肯定的!月子时期各方面机能处于休养生息状态，急待补充营养提供优质奶水及维持身体身陈代谢，让身体得以及时排清恶露。此时不应大补，而是服用清淡润体，和气生血，去寒湿的食品，让身体恢复元气。
良心家的黄冰糖柠檬膏只含有青黄柠檬和黄红糖，在隔水炖10小时后，杂质滤出，趁热马上装瓶静置，喝时妈妈们可混合米酒服用，或用柠檬膏泡水饮用，有利于妈妈们快速恢复体力，保证奶水质量。 黄冰糖炖柠檬被誉为去湿邪之圣药，能暖宫，补气，去寒毒，能帮助妈妈们在月子期间尽快恢复身形，排清毒素及去孕斑。
黄冰糖比蜂蜜热量更低!能抑制不当食欲，对人体滋补效果更好，可把蜂蜜泡柠檬换成柠檬膏泡柠檬，柠檬膏果酱，柠檬膏鸡翅等等，美味可口，瘦身健体功效更佳!
杂质少，而且营养更丰富，更全面，中医药理里面认为，此方性质平和，能调理五脏六腑，使脏腑功能恢复正常，从而达到治疗作用。因此，功效全面而且适合绝大部分人服用 。
冰糖柠檬膏制作方法有哪些
冰糖柠檬膏其实就是柠檬的一种食用方式，而且我们都知道柠檬其实有很好的化痰止咳效果，尤其是做成冰糖柠檬膏的话，还可以起到止痛止咳，降血脂，降血糖的作用，对于缓解支气管炎鼻炎，肺炎也是比较有效的，所以现在我们就具体认识一下它的制作方法以及功效作用。
一、做法
1，把新鲜的青柠檬，黄柠檬洗净，必须得是新鲜，且汁要多的，去头去核，取柠檬中间部分，切薄片，注意把柠檬溅出的汁好好卫生地保留，留作稍后使用;
2，老黄冰糖不要用细碎的，而要买大块状原生态的老黄冰糖，科已证明黄冰糖有其它糖中没有的核黄素及胡萝卜素等等，且性平，甘，把老黄冰糖砸成细块;
3，把处理好的青黄柠檬片和老黄冰糖，加入一定比例红糖，放入炖盅，最上面放柠檬再铺一层薄薄的老黄冰糖和红糖。一齐倒入炖盅内炖制，亲们的柠檬膏勺勺是柠檬汁与糖熬炖隔制后的精华!勺勺晶莹剔透，无与伦比。
4，用粤式隔水炖法熬炖十小时后，杂质和多余糖份会释出，沉淀在盅底，勺起上面层膏液马上装入玻璃瓶静置。
二、主要功效:
1、生津健脾，对干咳无痰，咯痰带血有很好的辅助疗效;迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒;
2、男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效;
3、小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，治疗百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等;
4、女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒;经期服用可治经痛，帮助排清经血;
5、孕期服用可防止孕中贫血症状，补钙抗氧化，保证血液质量，安胎安神;月子期间服用能有效去湿邪寒毒，尽排恶露。
冰糖泡柠檬的做法
柠檬是我们非常熟悉的一种水果，柠檬含有丰富的维生素C，所以经常吃柠檬是可以起到很好的美白功效，此外柠檬在杀菌和抗癌上面也有着非常好的效果，所以柠檬深受人们的喜爱，但是我们也应该知道柠檬本身是非常酸的，很少有人能够直接食用柠檬，最好的吃法当然是采用冰糖来泡柠檬了。
柠檬泡水具有美容、清洁肠道，减肥祛斑美白之功效，每天清晨起床空腹饮上一杯柠檬水有助于清洁肠道。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来.
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天最多一片反复用60°-70°的温水泡开，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
准备好材料。柠檬表面用盐搓洗干净。
将柠檬切薄片去掉籽。
放在干净的玻璃容器里，两片柠檬上面放几颗冰糖的顺序把柠檬都装在容器里。
然后封密放入冰箱里腌制3天。
取出用60°-70°的温水泡开即可饮用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬，我们知道柠檬是常见的一种水果，柠檬不但能起到美容的功效而且还有很好的减肥作用，上文详细介绍了冰糖泡柠檬的做法，大家不妨也试一试。
冰糖腌柠檬的做法
冰糖腌柠檬这种做法可能我们在生活中是比较少食用的，我们一般是将柠檬直接加入蜂蜜泡水饮用，根本就不会去腌制它。其实，冰糖腌柠檬这种做法可以很好的提升它的营养价值，因为冰糖有清热解暑的作用，而柠檬对于延缓皮肤衰老以及抑制色素的沉淀是很有帮助的，希望你们可以明白。
用料
冰糖随意、柠檬 2个。
做法
1.密封的广口瓶开水烫过后，晾干。柠檬洗干净后晾干。
2.先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期。
柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
冰糖是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和冰糖，用温开水调和，制成冰糖柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝冰糖柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。
自制柠檬冰糖水有两种方法，都很简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙冰糖，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。另一种方法是用冰糖把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让冰糖和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬冰糖水，既美容又清洁肠道，稍后再吃早餐。而对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。
对于文章介绍的冰糖腌柠檬，我们建议大家在生活中可以尝试一下它的味道跟效果。这两种食材都有比较高的营养价值，我们将它们混合在一起有助于我们利用它们的营养价值，所以对于文章介绍的方法建议大家可以多跟身边的朋友宣传一下。
冰糖炖柠檬的做法
夏天，天气干燥，人们非常容易出汗，上火，肝火旺，所以冰糖炖柠檬是非常不错的选择，而且做法简单，容易学，适合各类人群，在冷饮店买一杯柠檬汁很贵，比如在家里做实惠，我们没事的时候可以在家里做，这样既营养又消暑，做一次可以和喝多次，喝不完可以放冰箱，下面看一下它的做法吧。
1檬买回来后先洗净，抹干表面水份;2把柠檬切碎，尽可能切碎点，核最好挑出来不要，因为比较苦啊，不怕苦的就不用麻烦了啊!3把切好的柠檬放入炖盅;4加入一斤冰糖，不用加水;5在电子炖盅外用开水注到最到水位线;6盖好盖子，炖约八个小时左右;我发现5个多6个小时的时候都快没水了，所以建议晚上做，然后炖6个小时，回头睡醒了再添水炖两个小时啊!如果感觉火候够了，懒人就炖6个小时吧，7炖好的冰糖柠檬，找不到冰糖的影子了，也变成深褐色!放凉装瓶放冰箱保存即可!8往杯里盛适量冰糖柠檬，加入温水冲开即可以享用!柠檬皮刚冲的时候嚼得很有咬头，很好吃啊，泡5分钟以上就会慢慢变软了，没那么好吃，但是一样可以食用。功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
柠檬有很多作用，有助于消化，而且对皮肤好，有助于收缩毛孔，美白的作用，夏天。为家人做上一道柠冰糖炖柠檬，是一个非常不错的选择，做法简单，冰糖炖柠檬。具有止咳。消暑，促进消化的作用，是一种非常不错饮品。
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