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微波炉做肉串的方法有哪些?

养生的方法有哪些。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉做肉串的方法有哪些?”,但愿对您的养生带来帮助。

随着现实社会的生活水平不断的发展,微波炉是生活中离不开的做饭用具,微波炉的功能有很多,可以用来做烤肉串,微波炉烤的肉串比较干净无油烟,而且受热均匀,更加减少时间,可以用自己喜爱的肉食穿成肉串刷上酱汁放入微波炉烤制,味道鲜香,而且简单健康。

微波炉肉串

微波炉肉串的原料猪里脊肉、青椒、胡萝卜片、湿淀粉、精盐、味精、料酒、清汤、葱米。如今微波炉强大的功能已经可以实现用微波做 蒸、煮、炸、炒各项功能

用微波炉做出的烤肉串丝毫不逊色于烤箱

做法一

烤肉串

制作:猪肉切成薄片,用刀略拍使其松软,青椒切成方块。肉片内加入葱米、精盐、湿淀粉、料酒、清汤、味精调匀略腌,然后逐片穿在竹签上。烤盘擦净,放入肉串,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可。

特点:芳香四溢,滑嫩鲜美。

注意:青椒片、胡萝卜片穿在竹签尖端,起点缀作用。

如果是买现成的串自己烤的话,就直接放里烤就行了,

以上两种串,最好用烤网,因为会有水出来,防止肉泡软了.都得用光波,光波组合那个,如果量大就选光波组合2的,期间也可以打开门,翻一下串.

做法二

【原料】

里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许,沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙。

【做法】

把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。

做法三

原料:

羊肉200克 生抽4小勺老抽1/4小勺食用油1小勺 盐1/2小勺 辣椒粉1小勺花椒粉、孜然粉少许

做法:

1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜

2、用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

3、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中

4、放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉

5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟yS630.com

6、取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)

7、把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉

8、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟

9、取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出

10、食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

注意事项:

1、羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美

2、购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻

3、在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润

4、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态考证,做法是把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配着穿在细铁钎上,放在长形的羊肉串炉上制作,然后撒些辣椒粉、精盐和孜然粉,短短几分钟即熟,其色泽焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,极为鲜美可口。

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微波炉做饼干的方法有哪些


大家都知道,刚刚出锅的饼干是最好吃的,这个时候的饼干非常的香脆,吃一口也是很美味的,可是我们在外面很少能买到刚刚出锅的饼干,其实大家不要担心,我们可以自己来学习制作,这样就可以吃到热热的饼干了,了解微波炉做饼干的方法。

另类咸香芝士饼干(微波炉版)材料:普通的调和油、中筋面粉、奶油奶酪、盐(材料都没过称,就随便拈来)

做法:

1、把适量的油倒进盘子里,然后加入面粉搅拌均匀

2、加入适量的奶油奶酪再拌匀,搓成一面团即可。(如果感觉面团太干难成团可适量再加一些油)

3、把面团包进保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

4、取出面团,隔着保鲜袋擀成2mm~3mm厚的面皮,再用模具压出形状。(我在饼干坯上刺了几个小洞)

5、把饼干坯码在烤盘上,把烤盘放在烤架上。按烧烤档正面烤7分钟,背面再烤4分钟即成。

注意:具体的烧烤时间都应根据每一台微波炉的功率以及饼干数量的多少来决定。

饼干上面有一些小红点,这些就是芝士来的。刚好烤的时候,满厨房都是芝士味,好香啊!

 微波炉做饼干的做法材料:(第一次做可把材料减半,试做看看)

黄油(奶油,butter) 90克 糖粉65克 (可用搅拌机把砂糖磨细)

全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙制作心得:

1.注意刚取出来的时侯,摸着软很正常,,要放凉才会变硬。。

2.饼干底不好取出,要用刮板铲一下。。我第二盘想说涂点油,可是没有什么用。

3.不知道你切的饼干有多厚,所以在时间上也可能不同,,薄的就快点,厚的就要多叮1分钟,所以最好是先叮3分钟,看看情况再选择要接着叮几分钟

文章当中我们了解到了关于微波炉做饼干的方法,其实平时我们可以在节假日休息的时候,自己来学习一下,自己做的东西健康,而且没有添加剂,也非常的有营养。

微波炉做蛋糕的方法有哪些?


微波炉是家里面很常见的一种高频的电器,平时主要是用来热菜热饭的,可以加热很多食物,比起锅要更方便一些,但是在用微波炉加热食材的同时,微波炉的食材制作技巧有很多,比如可以用微波炉做蛋糕,微波炉做蛋糕比较适合家里没有烤箱的人,微波炉烤蛋糕的方法很简单,用微波炉也能制作出松软可口的蛋糕,只要大家把蛋糕的比例调好,蛋黄和白砂糖以及黄油的正确比例,保证蛋糕做出来松软又好吃,同时也要注意烤的时间不能太久,以免会让蛋糕变得很干硬。

微波炉制作蛋糕的方法

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开。低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒)。

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀。

3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止。

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。

5、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。

6、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可。

微波炉原理

微波炉原理就是用微波来加热,用的频率是24.5亿赫左右的超短波,它由磁控管产生,经微波炉金属器壁反射再反射后,被炉中的食物吸收。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦。

微波炉的优势

1、智能化。采用微电脑控制技术和传感器感测技术,实现微波炉的智能化加热烹调,是微波炉技术发展的一大方向。这种智能化微波炉,无需使用者在操作按键上输入烹调时间、加热功率、食物重量等参数,只要按一下启动按键,微波炉内的传感器就将检测到的食物温度、蒸汽湿度等参数不断输出给微电脑控制芯片,微电脑控制芯片进行一系列的运算、比较、分析之后,输出相应的指令,自动控制微波炉的加热时间和功率大小,是智能化全自动烹调。

2、多功能。随着现代人们生活节奏的加快以及生活质量的提高,对于食品的烹调也提出了更高的要求,因而出现了多功能的微波炉。比如将电烤箱的烧烤功能元件加入微波炉,制造出的微波烧烤组合微波炉,就是多功能微波炉的一个例子。这种微波炉在目前国内已经非常普遍,其优点就在于利用微波能量快速烹调使食物很快熟透,再烧烤加热使食物外表焦黄酥脆,从而使食物具有更好的口感和视觉效应。

微波炉做米饭的方法有哪些


现在家家户户都有微波炉,还都有电饭煲,平时我们吃的米饭都是用电饭煲来做的,可是也有一部分的朋友们家里没有电饭煲,那么这个时候呢,大家不妨来用自己的微波炉做米饭吧!我们来一起了解一下有关于微波炉做米饭的方法。

食材

微波炉一台

聚丙烯(pp)材质的微波炉专用容器一个,最好高些的,专用做米饭的容器更好,盖子需要有孔。

步骤/方法

1

米洗好后,泡20分钟左右;

怎样用微波炉做米饭

2

水比米多一些,大约是一倍,然后放到微波炉中;

怎样用微波炉做米饭

3

然后中高火20分钟,或者高火12分钟,过五分钟,中火5分钟;

怎样用微波炉做米饭

END

注意事项

保证不会溢出的主要方法是,米饭的量不要太多,水面是容器的1/2,这样虽然做的少了,但是能保证成功,不能指望微波炉想电饭煲一样弄一大锅饭;

如果想吃粥,可以中高火12分钟后,去掉盖子,水米的比例4:1 。

文章当中了解到了微波炉做米饭的方法,生活当中我们不妨可以利用上面的方法来自行制作,其实微波炉做出来的米饭和电饭煲做出来的米饭,口味非常的不一样哦。

微波炉烤串的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习微波炉烤串的做法。

2.鸡胸肉先用料酒腌了一会,我用的炸鸡粉,大概三勺的炸鸡粉,一勺酱油,半勺盐,加一勺食用油拌匀腌制一小时以上。

3.用竹签把肉串好,俗话说实践出真知啊...羊肉建议串的稍紧一点,羊肉出水多,很容易缩。喜欢吃肥一点的可以串块肥点的在中间。鸡肉串微波炉高火2分钟,拿出来刷上酱汁(我拌的鸡胸肉味道淡,刷了点自己调的酱汁),翻面继续高火2分钟。刷了酱汁再烤,鸡胸肉就没那么干了。羊肉高火3分钟,拿出来把盘子中的汤水倒掉,撒上孜然粒,翻面继续高火三分钟。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了微波炉烤串做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

微波炉做早餐方法


 我们身边很多人的身体都非常脆弱,选择健康的食谱就显得至关重要,经常会得各种各样的疾病,身体机能就会衰弱,提抗力就会下降,就会容易遭受疾病的侵袭,所以春季健康食谱就显得至关重要,如今养生的方式也越来越多,那么有什么更好的方式来帮助男性来养生呢,食疗是最健康的一种方式,一定要吃早餐,下面我们就来一起了解一下微波炉做早餐方法吧!

 做法一:

1、胡萝卜(小型)2只、土豆(中型)1只,去皮切块;大葱2只取上半段切段;

2、选用材料西葫芦(中型)半只切块、白萝卜(小型)半只去皮切块、番茄(小型)1只在顶部划一个十字口、菠菜四五颗洗净备用;

3、将胡萝卜、土豆、大葱放入锅中,倒完全没过材料,且高过材料约3倍的水,以小火加热;

4、水沸腾后,将番茄放入并夹出,这样番茄皮很容易去掉。去皮番茄切大块;

5、将番茄、胡萝卜和西葫芦放入汤中,以小火一直把所有材料煮软。大约需要1个小时;

6、将菠菜放入汤锅后,请打开锅盖来煮,菠菜变软后,就可以关火;

7、汤稍微降一下温后,把汤中的固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌;

做法二:

原料:面粉500g、鸡蛋3个、芹菜叶(如图我用了约4颗大芹菜的叶子)、水约50g。

做法:

1、芹菜只取叶,不要一点茎,过水焯烫3秒中捞出过凉挤干水分,切碎;

2、放入面粉中,打入三只鸡蛋,拌匀,根据干湿程度加入少量水。(水万不可多加,以勉强能成团为宜)用压面机一遍遍的过,直到压均匀为止;

3、五档面,切成面条即可

 以上内容为我们介绍了微波炉做早餐方法吧,我们可以用以上食谱进行养生,我们的的身体一定会越来越好,也希望大家能将此篇文章分享给更多的人,让更多的人了解养生方式,给更多的人带去健康!

微波炉做烤鱼方法


 说起鱼来大家可能都非常了解,每逢佳节或过年的时候我们就会做各种各样的鱼,鱼在我们的手里也变得非常好吃,烤鱼不知道大家有没有吃过,鱼的做法是一种南方的鱼,可能在我们北方地区还不常见,不过我们可以在超市买一条鱼自己试着做一下吧,干煎烤鱼的做法是非常讲究的,下面就让我们一起来了解一下微波炉做烤鱼的做法吧。

  做法一:

主料:草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量。

天门滑鱼的做法:

①草鱼切片备用,将豆芽焯水后卧在碗底。

②锅内加水,放姜末烧开,加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉,烧开,入鱼片,稍加搅动,汤开,关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗,撒葱花。

烩滑鱼的制作材料:

主料:鲤鱼500克

辅料:木耳(干)10克,韭菜15克,黄瓜25克,鸡蛋65克,小麦面粉10克,腐乳(白)5克

调料:盐2克,酱油30克,醋15克,料酒15克,味精5克,香油15克,植物油50克,大葱2克,姜2克,大蒜(白皮)5克,芡粉10克

烩滑鱼的特色:

鱼鲜味窜,鱼皮滑软腻香。

做法二:

1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,去中刺和肋刺,割除肝囊。将带皮鱼肉顶刀切成二分宽的鱼条。放入碗内,打入鸡蛋,加水团粉(7克)、盐、面粉,搅拌均匀,备用。

2.将黄瓜切成长方片;韭菜切寸段;木耳大的改刀。

3.坐勺,打清油,用热勺温油,将鱼条下勺,炸透,成金黄色捞出。 4.原勺熘底油,用葱(切末)、姜(切末) 炝勺,烹料酒、酱油、打高汤,下木耳、韭菜头、黄瓜、加味精、酱豆腐、醋、蒜末、挂芡(芡粉3克),淋香油、下鱼,稍炖出勺。

 以上内容为我们介绍了微波炉做烤鱼的做法我相信大家一定都迫不及待的想按照以上的方法来做一做吧,的确,我们每个人都不能抵挡美味的诱惑,心动不如行动,如果你也是一个美食爱好者,那就赶快去尝试一翻吧。

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