虾仁汤的两种经典做法教给你
夏季养生养两种内脏。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供虾仁汤的两种经典做法教给你，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
虾仁以鲜美可口而又营养丰富而深受人们的喜爱，关于虾仁汤的做法有很多种，最经典的就是清鲜虾仁汤和冬瓜虾仁汤了，而这两种做法也是最讲究的，但是简单易学，只要学会了不管是朋友聚会还是招待客人都可以小露一手，你还不赶快学起来。
一、清鲜虾仁汤
1、主料
虾仁300克、娃娃菜1棵
2、辅料
粉丝1把
3、调料
食盐4克、葱1段、姜3片、料酒10克、香油1/3汤匙、鸡精1/2茶匙
4、具体步骤
步骤1
食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身
步骤2
娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
步骤3
锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
步骤4
倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅
营养功效
清鲜虾仁汤是一道美味海鲜汤，含有蛋白质、脂肪。糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素民、维生素B、尼克酸等。
二、冬瓜虾仁汤
具体制作方法
第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。
第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，一个虾仁就剥好了。
第三步：在虾背上横切一刀，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）
第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
第五步：把冬瓜去皮，去瓤，然后切片备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把虾仁放入锅中煮至变色，然后盛出备用。
第七步：锅中倒入适量的清水，然后将冬瓜放入锅中煮开。
第八步：把虾仁放入锅中煮2分钟，接下来，放入1勺盐调味。
第九步：把香菜末放入锅中，即可关火。
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河蚌这种贝类水生动物不仅肉质鲜美，壳也可以用来煮汤，正可谓全身都是宝。河蚌汤是河蚌最常见也是最受欢迎的做法之一。首先，最重要的是在煮汤前要将河蚌清洗干净，然后，搭配普通食材就有不一样的感觉，一起来看看两种家常河蚌汤的做法！
鲜香河蚌汤
材料：鲜河蚌肉200克，黄豆，枸杞，香葱，生姜，油，香油，料酒1小匙，胡椒粉，精盐
做法：
1、河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花；
2、锅内放油，待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黄豆，用中火煮；
3、待煮至汤汁奶白时，放入枸杞，调入精盐、味精、胡椒粉烧开，撒入香葱花，淋入香油即可；
注意：河蚌肉炒制的时间不要过长，否则肉质会变硬。
三鲜河蚌汤：
河蚌肉（半熟）：400克
风吹肉（最好用咸肉）：80克
白菜：适量
粉丝（干）：1小把
蒜苗：2根
葱头：适量
老姜：1块
胡椒末：适量（较多）
盐：适量
1、这个半成品的河蚌。老姜切片，粉丝泡软；
2、河蚌切片，风吹肉也切片；
3、锅中放油，春季养生汤炒香老姜片、葱头，再翻炒一下风吹肉；
4、加适量水，调入胡椒末；
5、煮沸后，放入蚌肉；
6、中小火煮半小时后，放入白菜叶和粉丝；
7、煮好菜叶和粉丝后，放入蒜苗段，撒上盐；
8、起锅。
蘑菇肉丝汤的两种做法
记得之前还提到过母亲做的蘑菇肉丝汤，虽然没有大厨级别的厨艺，但还是我心中一直不变的美味。我越发觉得我就是个吃货，只要是关于吃的东西，都会在我脑海里留下不灭的记忆。接下来让我们一起来围观学习蘑菇肉丝汤的做法吧。
一、清真做法：
1、蘑菇撕开，洗干净。
2、肉丝洗洗，用点淀粉拌匀。
3、葱、姜、辣椒、盐准备好
4、起锅放油
5、油烧热后，倒入肉丝
6、肉丝炒变色后，倒入葱、姜、辣椒、盐
7、炒出香味后，倒入洗好的蘑菇
8、加水适量，喜欢喝蘑菇汤就多加点水。
二、非清真做法
1.肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。
2.肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。
3.猪里脊肉350克，青红椒各30克，水发香菇30克，生姜10克，香葱段10克，精盐4克，味精1克，鸡精1克，鲜汤30克，料酒10克，嫩肉粉2克，湿淀粉15克，色拉油1000（约耗40克）。
2.将猪里脊肉切成丝，入水中漂去血水，控干水后，加精盐、味精、鸡精、嫩肉粉、湿淀粉抓匀浆后，入四成热的油锅中滑至色白断生时出锅控油备用。
3.青红椒、水发香菇均切成丝；
4.把鲜汤与余下的精盐、味精、鸡精、料酒、湿淀粉调匀成碗芡汁备用
5.锅上火烧热，下少许油烧热，入青红椒丝、香菇丝、姜丝、葱丝煸出香味，倒入碗芡汁，推进猪肉丝，快速滑炒至熟，装盘即成。
我可能会是女生中比较懒的哪一类人，平时打扮自己的时候都比较少，更别说减肥什么的了。因为不涉及减肥，所以我可以大吃大喝。在我身上从来没有出现过因为减肥而绝食的情况，突然想起来大学同学说的一句话“父母把我们养这么大容易吗？干嘛要减肥”。
疙瘩汤的两种做法推荐
提起疙瘩汤，可能在广东一带比较少见，应该是西南、北方一带比较常见的一种汤面食，顾名思义，可以理解为把面粉揉捏成疙瘩状进行煮汤，虽然名字比较粗俗，但味道绝对是不不俗，除了味美，也含有丰富的碳水化合物等，下面我们跟大家分享和推荐两种疙瘩汤的做法，让大家品尝一下它的不俗。
做法一：
原料：主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。
做法二：
材料：面粉半碗，香菇末，瘦肉末，青菜（或者白菜）切碎，切碎的海米几粒，鸡蛋一只，盐少许。
1.锅烧热后，加少许色拉油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒至变色；
2.再放入香菇末煸炒至出香味，加两小碗水烧；
3.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用；
4.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，加蛋，随后加碎青菜和海米粒，再煮至菜变软；
5.起锅前放入香油，少许盐调味即可；
以上所分享的两种疙瘩汤的做法，大家可以根据自身的偏好进行选择，当然也可以再自行搭配组合，也许能创新出另外一种疙瘩汤，上面提到的第一种，重点在于高汤和虾仁的处理上，如何提鲜；而第二种相对适合素食主义者，以青菜和香菇为主要食材，也很清新的感觉。
红枣黄芪汤的两种做法
红枣和黄芪是我们常见到两种中药，红枣和黄芪不但有非常高的药用效果而且还可以起到养生保健的作用，我们可以采用红枣搭配上黄芪来熬制成汤，红枣黄芪汤的做法非常的简单，但是功效却是非常全面的，所以我们有必要学习一下红枣黄芪汤的做法，下文我们给大家介绍两种红枣黄芪汤的做法。
做法一
红枣黄芪汤【功 效】益气固表，强身健脑。
【类 别】药膳
【用 料】 黄芪15克，红枣15枚。
【制 法】 取黄芪、红枣加水适量，文火煮1小时以上。
【用 法】 每日1剂，分2～3次服，食枣喝汤，连服15天为一疗程。
【注 释】
黄芪味甘，性微温，为“补药之长”，对五脏之虚均有补养作用，尤功专补气固表。金代张元素《珍珠囊》中说：“治虚劳，自汗，补肺气，泻肺火心火，实皮毛，益胃气，去肌热及诸经痛。”现代研究，黄芪还有强壮中枢和防癌抗癌的作用。红枣滋养强壮，健脾和胃，养心安神。二物共煮为汤，既强身健脑，又益气固表，用于气虚多汗者甚宜。
【适应症】适宜多汗症患者。
做法二
【原 料】生黄芪：15克、大枣：5枚
【做 法】将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2-3次。
【小贴士】
1. 如果气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。
2. 黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用，以免加重阳热亢盛。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣以及什么是黄芪，我们知道红枣和黄芪有着非常高的药用价值，经常吃红枣和黄芪可以起到很好的保健功效，上文详细介绍了红枣黄芪汤的做法。
山药粥的做法，4种做法教给你！
很多人都有在家里面熬粥吃的习惯，今天为大家介绍的是山药粥，这种粥的营养非常丰富，对身体健康有很多好处，平时建议大家多做来吃，下面就介绍山药粥的几种做法。
一、山药粥
材料
怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克
做法
1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内（以搪瓷锅或砂锅为好），加入适量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。
二、赤小豆山药粥
材料
用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。
做法
1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效
利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
三、白果山药粥
材料
大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。
做法
1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。
2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。
3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。
四、花生山药粥（益智）
材料
花生米45克、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法
1、先将山药去皮，洗净切小粒（米粒大小）。
2、将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出。
3、将花生捣碎如米粒大小。
4、将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮。
5、先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。
6、其间应不停向同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。
7、粥将熟时，放入冰糖即可食用。
教你两种经典的烧饼制作方法
烧饼是日常生活中深受人们喜爱的一种食物，不仅制作方法简单而且非常美味，但是街边的烧饼总是不够卫生，所以人们需要学会它的制作方法，就可以吃到健康又可口的烧饼了。特别是油盐煎饼和芝麻酥烧饼这两种经典的吃法，做法简单易学，但是非常讲究，必须按照制作方法一步步完成，提前做好准备工作，配合合适的水分和温度，就可以做出香喷喷的烧饼，有想要学习的朋友们可以试一试了，相信一定会有不错的成果。
一、油盐烧饼
主料：面粉500g
辅料：橄榄油50g 盐2g 葱适量 花椒适量 八角适量 芝麻适量 温水240g 酵母4g
做法：
准备所有材料；
将400克面粉、酵母和水混合在一起，揉成比较光滑的面团；
将面团放在比较温暖的地方进行醒发，至原来面团的2倍大即可；
起锅倒入橄榄油，将葱、花椒、八角放入有种，炸出香味；
油熟后取出，加入另外的100克面粉、盐调成糊状，起酥油就做好了；
将发酵好的面团分成2份，揉成团后醒15分钟；
将面团擀成大的薄片；
将一半量的油酥均匀的涂抹在面片表面，将面片朝一个方向卷起来；
卷好后切成等份的小块，将面团的两边收口压成圆形的面剂；
擀成饼，醒发25分钟，在饼上薄薄的刷一层水，撒上芝麻；
送入预热好的蒸烤箱中，选择蒸烤功能，190度15分钟；
出炉后，直接趁热吃非常棒！
小贴士
1、如果烧油的时候，不加入葱、花椒等调料，也可在起酥油面糊中，加入适量的五香粉；
2、面皮要尽可能擀的大而薄，这样卷的层数多，做出饼也会分层多，外酥内软，非常好吃！
二、芝麻酥烧饼
1、首先把油皮用料混合，揉至出膜。
2、再把油酥用料混合揉至光滑即可。
3、把油皮和油酥面团盖上保鲜膜饧30分钟，葱洗净切成葱花，撒上适量五香粉、盐、干面粉混合均匀待用。
4、饧好的两种面团各均匀分成8份，取1份油皮滚圆压扁，包入一份油酥后再滚圆。
5、取1份包好的面团擀成椭圆状，从上而下卷起，全部做好盖上保鲜膜饧10分钟。
6、再一次重复第5步操作，擀开卷起，盖上保鲜膜饧20分钟。
7、饧好面团再次擀开，撒上葱花。
8、面皮先从一边往中间对折三分之一，再从另一边往中间对折三分之一，擀成长方形即可。
9、在饼皮表面刷一层薄薄的蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中层，上下火210度烤15分钟。
10、出炉的烧饼色泽诱人，咬一口酥掉渣呀！
怎么样，有没有学会呢？
手把手教你做芝麻酥烧饼，制作方法很简单，一学就会！
两种美味火锅汤底的做法
在当代社会中不少人喜欢吃火锅，它不仅味道好，而且能够拉近人与人的感情，一家人围坐在一起吃火锅别提多温馨了。但是在外面吃火锅，我们总是担心不卫生。那么我们就来了解一下几种火锅汤底的做法吧，这样我们在家就能做出美味的火锅了。
麻辣火锅汤底的食材和调料： 大重庆火锅底料 半袋 郫县辣酱 3茶匙15克 花椒 30克 干辣椒 约40根
八角 1个 桂皮 2片 香叶
2片 草果 1个 山奈 3个 大蒜 8瓣 葱 3段 姜 3片
生抽 2汤匙30ml 香油
2汤匙30ml 清水 1500ml 盐 1/2茶匙3克。
一、 锅中倒入油，马上放入花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，草果和山奈，用小火慢慢炒出香味后，放入拍散的大蒜，姜片和葱段炒香
二、 然后改成大火，放入郫县辣酱煸炒1分钟出红油后，倒入清水，大火煮开后放入火锅底料，搅匀后盖上盖子，转小火煮20分钟
三、 待所有香料的味道都融入汤中，用笊篱捞出汤中的部分香料（主要是葱姜蒜和少量的花椒辣椒），然后再调入一勺火锅底料，充分溶解后关火
四、 食用时，将麻辣火锅的汤底，一直放在电磁炉上持续加热即可涮菜食用
五、 把大蒜用压蒜器压成蒜茸，放在碗中，到入香油浸泡10分钟，根据个人口味调入一些盐即可
清汤火锅
首先要制作老汤。老汤就是炖煮卤制的禽、肉的汤汁，实际就是平常说的炖鸡汤里面的鸡汤（排骨汤、猪大骨汤），第一次使用以后用冰箱保存起来，时间越长，内含营养越丰富；等到再次用来炖煮菜品时，味道绝对鲜香，这就是大厨所说的“调鲜”的过程，即用老汤把食物的味道煮出来。再保存老汤的时候最好不再从新要加葱、蒜、酱油、红糖等调料，这些调料会破坏老汤的味道。
老汤就制作完成了，老汤完成以后，清汤火锅底料配置就简单了。取出一部分老汤汁备用，选择适量的花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料用纱布包裹，放入老汤之中，再加入葱姜蒜等调料烧开，自制清汤火锅底料就OK了。汤汁一开就可以烫涮菜品了。
我们了解了麻辣火锅汤底的做法和清汤火锅汤底的做法。是不是你已经想尝试了。那不妨动起手来吧。在寒冷的冬天吃上自己制作的火锅，一定很棒。同时带给家人一份暖暖的情意跟家人一起享受这份美味带来的欢愉。
西红柿和豆腐的做法，4种做法教给你！
西红柿和豆腐是每个人都吃过的食物，但可能很多人不知道把这两种食物搭配起来吃，实际上，西红柿和豆腐搭配在一起可以做成美味的食物，下面就介绍四种最流行的做法。
一、西红柿豆腐块
材料
西红柿，日本豆腐，盐，味精，鸡精，蚝油，葱，姜
做法
1、把豆腐放油锅里炸成金黄色，放入盘里。
2、放入姜进油锅炸一下，倒入番茄、豆腐翻炒。
3、再放葱、盐、味精、鸡精、蚝油调味，熟了起锅。
二、西红柿豆腐鸡蛋
材料
鸡蛋2个，豆腐1块，西红柿1个，油、葱、盐、鸡精适量。
做法
1、把鸡蛋打散，豆腐切块，西红柿、葱切碎。
2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。
3、另起锅热油煸炒西红柿片刻，放豆腐烧约2分钟。
4、放盐和鸡精调味，加入炒好的鸡蛋，撒上香葱碎即可。
三、西红柿豆腐鱼汤
材料
青鱼300克，西红柿1个，豆腐1块，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、青鱼整理干净切块，豆腐切小方块，西红柿用料理机打成汁。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼块片刻。
3、放料酒、西红柿汁、2碗水和豆腐焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
四、西红柿豆腐皮蛋汤
材料
豆腐皮1张，西红柿2个，鸡蛋2只，盐、油、鸡精适量。
做法
1、豆腐皮撕小块，西红柿切小块，鸡蛋打散。
2、起锅热油略炒西红柿，放2碗水和豆腐皮。
3、水开后烧2分钟打入鸡蛋，加盐和鸡精调味即可。
月子里猪蹄汤的两种做法
我们知道母乳是最适合宝宝的食物了，产妇如果身体出现了问题，容易影响到母乳的质量，所以我们建议产妇在日常的生活中一定要做好自我护理的工作，要注意自己的饮食结果，千万不能乱吃和乱喝东西，猪蹄汤是产妇在坐月子期间可以吃的一道汤，下文我们介绍一下月子里猪蹄汤的两种做法。
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。
制作过程：1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者)，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐(我从来不加盐)，就可以饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：)
月子猪蹄汤做法2:花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
在上面的文章里面我们介绍了女性朋友在坐月子期间可以多喝的一道汤，那就是猪蹄汤了，我们知道猪蹄汤不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了月子里猪蹄汤的做法。
红豆猪骨汤的两种做法
猪骨汤相信很多人都已经喝过了，而且在不同的家庭，猪骨被用来熬汤往往会有很多种搭配。那么不知道大家有没有喝过红豆猪骨汤呢?喝过一定会想再喝吧。没喝过也不用担心，因为，接下来小编就会详细地给大家介绍一下关于红豆猪骨汤的几种做法。大家看了之后一定能够学会的。
做法一：
食谱
主料：赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
步骤：
1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净;
2. 排骨用水洗净，斩件;
3. 用适量水，猛火煲至滚;
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。
营养提示
赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
做法二：
食材
主料
花生半碗
红豆半碗
猪骨800g
辅料
蜜枣3颗
盐适量
姜适量
猴头菇2朵
陈皮适量
步骤：
1.提前浸泡红豆
2.浸花生
3.陈皮取一小块，刮净白色部分
4.猪骨洗净
5.用热水焯一下猪骨
6.再用自来水冲一下
7.将所有材料放进瓦煲内，加热水
8.盖上盖，煲2个小时
9.加适量盐调味
10.盛起即可
小贴士
煲汤前猪骨要焯水。(展开)
好了，以上就是小编我为大家准备的关于红豆猪骨汤的两种做法了，详细大家再看了之后应该已经能学会怎么做这种汤吧。其实红豆猪骨汤不仅是做起来容易，更重要的是，红豆猪骨汤的营养价值极高，很适合在家里做给家人吃。
两种斑鸠汤的做法步骤过程
斑鸠汤对于很多人来说都不陌生，都认为斑鸠汤，如果经常的喝的话，就会对身体特别有好处，所以很多人，为了能尽快经常的能吃上斑鸠汤，就想具体了解一下斑鸠汤的做法和步骤过程，为了你能尽快的学会，就来看看两种斑鸠汤的做法步骤过程有哪些。
参枣斑鸠汤
1 用途
胃及十二指肠球部溃疡 精神萎靡 少气乏力 脾肾不足 久病虚损 疲劳倦怠 贫血头晕 胃出血 胃病初愈 泛恶 脘痞纳呆 腹中冷痛 胃寒肢冷 眼目昏花
2 材料
斑鸠1只，党参5克，红枣6枚，枸杞子3克。
3 做法
1、斑鸠去毛，剥开去内脏，取肉切块备用。
2、党参、红枣、枸杞子洗净备用。
3、把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲2小时，加盐调味供用。
4、佐餐食用。
枸杞斑鸠汤做法
1. 将斑鸠下沸水焯烫一下,洗净,放入盆中
2. 盆中加鲜汤300克、绍酒、芝麻油、姜片、胡椒粉,上笼蒸2小时左右取出
3. 除去姜、葱,将斑鸠肉捞出,切成比碎米稍大一点的粒,放入原汤内
4. 另将鸡肉,用刀背捶成茸,放入碗内,一面搅动,一面徐徐投入鸡汤300克
5. 将鸡茸调开,再放入蛋清调匀待用
6. 枸杞放碗内,投入滚水泡1分钟捞出,剥去皮
7. 再入70℃的油锅中稍炸,至牙黄色时捞出,冷却后斩成碎末待用
8. 炒锅炙净,放入熟猪油烧热
9. 将斑鸠肉连汤入锅,加入精盐、味精、胡椒粉烧透,用湿淀粉勾薄芡
10. 将锅离火,徐徐倒入鸡茸,用手勺轻轻推动,再用大火烧透
11. 烹入黄酒,淋上熟鸡油,起锅盛碗,撒上枸杞末即成.
以上就具体介绍了两种不同做法的斑鸠汤的制作步骤，相信你也有了更多的认识，所以要想尽快的学会这两种斑鸠汤的制作，一定要对以上内容全面的了解，了解它的制作流程，了解它的制作的一些方法过程，相信自己也能尽快的学会。
西红柿骨头汤的两种做法
西红柿是我们非常熟悉的一种蔬菜，西红柿我们也叫做是番茄，经常吃西红柿是可以起到很好的养生作用，所以我们要懂得如何利用西红柿来做菜，西红柿的做法是有很多种的，我们既可以采用西红柿来炒着吃，也可以采用西红柿来煮汤，下文我们就介绍一下西红柿骨头汤的做法。
番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。
制作方法一
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。
制作方法二
原料：西红柿、排骨、姜、盐、葱。
做法：
1、西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净;
2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净;
3、砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右;
4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右;
5、最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭的。
在上面的文章里面我们介绍了什么是西红柿，我们知道西红柿也被叫做是番茄，西红柿不但好吃而且还含有丰富的营养，上文我们采用了西红柿搭配上排骨做成了西红柿骨头汤。
红糖红豆汤的两种做法
红糖红豆都是很多朋友都非常喜欢的东西，我们平时做红豆汤水都是用的白糖，那么你们不妨用一下红糖，那么你们知道红糖有什么功效吗?红糖和红豆搭配在一起是不是更加的配呢?小编下面就想给各位来介绍一下关于红糖红豆汤的做法，这一定你是会喜欢的，我们一起来看看吧!
一、菜谱简介 具有改善贫血，脚气病、消炎、消肿功效，妇女月经来时或前后食用，能帮助经期更顺畅并减少疼痛。坐月子时食用则能帮助产妇强心利尿，消除水肿。
二、材料
红豆200公克，红糖60公克
三、做法
1.红豆洗净浸泡一晚
2.注入适量的水先以大火煮滚，再改以小火煮30分钟
3.加入红糖煮至完全溶化即可。
黑糖蜜渍大红豆
菜谱简介 在当时物资贫乏的年代，对我们这些小孩子来说，这不只是道醤菜，这也是款好好吃的零食甜点!而怎麽才能做出香甜美丽的蜜渍大红豆呢?做法极简，就是几个小秘诀!首先一定要有充足时间浸泡红豆，先把大红豆泡软，就可缩短熬煮的时间，然后文火慢煮，皮才不会破裂。豆子熟了才下冰糖来蜜，这样才能光泽亮丽，再加上适量黑糖入味，其风味便美艳的诱人咯!
材料
大红豆约300g，冰糖200G，黑糖100G
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可
了解了这么多和做红糖红豆汤有关的情况你们是不是对于红糖红豆有了更加深的理解，就是要这样，我们喜欢吃的东西我们也需要真正的去了解，而不能不知道如何做，那么小编在这里就给各位介绍的红糖红豆汤就介绍到这里了!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾仁汤的两种经典做法教给你》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生养两种内脏”专题。
