百合茶的正确做法是什么
中医认为正确的四季养生是什么季节。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《百合茶的正确做法是什么》，仅供您在养生参考。
百合是用来观赏的植物，百合在平时还可以入药，百合中具有止咳化痰，清肺润肺，健脾开胃的功效，百合的食用方法很多，首先百合可以泡水，可以放在茶中煮茶，喝时加入少量的蜂蜜，不仅仅可以对身体各个方面有调节的作用，还能治疗女性的月经不调，更年期的失眠综合症，经常咳嗽，身体出现眩晕的症状。
注意事项:
百合花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,制止儿童自行拿取。
适宜配搭:百合花的冲泡配搭:忍冬及冰糖。
泡法喝法:每次取百合花2克-3克,用开水焖10分钟左右即可。
百合花的作用及功能介绍:根据药理研究,百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合花也有肯定是的镇静作用。中医将百合花用做药物使用,首要也是用在慢性肺部疾病,如慢性支气管炎或肺气肿的时常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火气安神,清凉润肺。对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,睡不着多梦,精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功能。
百合花茶做法:
步骤一:将百合花、金盏花用水洗净.
步骤二:将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。
步骤三:用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟。
步骤四:喝时调入蜂蜜即可。
配方
百合花的冲泡搭配:金银花及冰糖。
【百合洋参茶】
材料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
泡法:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰
【百合金菊茶】
材料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。
泡法:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂
功效:清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效:排毒、美容养颜。
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燕窝百合的做法是什么？
很多的女性朋友在平时都喜欢吃燕窝，他对女性朋友会有很多的好处，经常吃燕窝具有很好的美容养颜的作用，并且同时还能够补充气血，对于身体的健康有很多的帮助，而在燕窝里面适当地加上一些百合，它们的营养价值会更佳，下面我们一起来了解燕窝百合的做法。
主料
燕窝10g
辅料
百合1个枸杞5g
冰糖适量水200ml
制作步骤
1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止
2、鲜百合瓣一瓣掰开后，清洗干净，沥干水分待用
3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里，注入200ML左右的水并放入枸杞子
4、往电锅里注入水，把盅放入，里外上盖后接上电源，调在自动档
5、约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，继续炖10分钟即可断电
现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
其实百合也有很多的营养作用，对于经常咳嗽，或者是感觉到喉咙干痒的朋友，平时适当的吃一些百合会有很好的润肺止咳的作用，并且百合价格低廉，是一种平民食品，平时在煮粥的时候里面可以适当的加上一些百合，这样口感也是很不错的，并且对于很多的疾病也有一定的防治作用。
百合药效是什么？揭秘百合的疗效
许多年前医学界对百合有记载，百合在神农本草经，本草纲目这些书籍里都有记载，百合具有药性，可以润肺止咳又能清心安神，同时还具有治疗咳嗽和肺热的功效，其中很多的古人还会用百合抗癌防癌，许多的癌症疾病晚期，都会通过饮用百合的方法，希望能消除部分癌细胞，延续患者生命，同时百合又可以缓解失眠多梦，百合的药性是很强的。
抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤－180、宫颈瘤－14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。
增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4－二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。
镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
玫瑰百合茶的做法有什么
玫瑰百合茶是好多进行美容减肥女性的首选，不但可以达到减肥和美容的功效，而且还有微苦和耐人寻味的口感，玫瑰百合茶不但好看，而且还可以起到补足益气安神和宁心的效果，这样的茶也是一种有观赏价值的茶叶，那么玫瑰百合茶的做法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
准备材料
百合：6朵玫瑰花 ：5朵枸杞：1茶匙
山泉水：适量
制作步骤：
1、准备好玻璃茶壶、茶勺子，以及花茶；
2、将百合、枸杞、玫瑰用勺子舀入茶壶内，烧制90度左右的水；
3、把水倒入壶内直至没过花朵；
4、浸泡3秒钟，然后倒出壶中的水，清洗掉附着在花茶表面的灰尘及杂质，以保证口味的纯正；
5、再倒入90度左右的山泉水冲泡花茶，水和花的比例以6:1为适宜，加盖泡制10分钟即可饮用。
烹饪小贴士
1、买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。
2、花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好，甚至是陈茶。
3、闻一闻有无其他不应有的异味（花茶极易吸附其他异味），然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻；香气不浓的则没有这种感觉。
通过上述的介绍，我们知道了玫瑰百合茶的做法有什么了，在平时的时候爱美的女性或是爱美的男性可以通过上述的方法来自己制件这种茶叶，不但有好多的功效，而且还可以起到美容和减肥的功效，另外品尝自己制作的茶还会有一种成就感。
香芹百合的做法是什么？
我们都知道香芹和百合都是两种营养价值十分丰富的食物。香芹富含碳水化合物和维生素还能降血糖，百合是润肺清心的好食物。大家知道吗，这两种营养丰富的食物结合起来就可以做出一道十分美味的养生菜肴，就是很受欢迎的香芹百合。接下来小编就为大家介绍一下香芹百合的做法。
1.芹菜洗净切段，百合一瓣瓣的剥开除去边缘的一层外衣并洗净，枸杞洗净沥水
2.炒锅内放入一点橄榄油，至6成热时下入芹菜大火翻炒一分钟
3.加入百合和枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可出锅
烹饪技巧：
1、百合不宜长时间高温炒容易变黑。
2、一次吃不完的百合用纸包包好，放入冰箱冷藏，可放很长时间。
3、烹调此菜主要讲究一个“快”字才可使百合清甜、香芹爽脆。
香芹和西芹的对比：
一、香芹，是一种营养成分很高的芳香蔬菜，其中胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹，嫩叶可食用，根、茎汁可供药用，也是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜。
二、西芹，又名西洋芹菜，其营养丰富，含蛋白质、芹菜油、碳水化合物、矿物质及多种维生素，具有降血压、镇静之疗效，是一种保健蔬菜。
从二者营养成分的数据比较，香芹的营养成分要多于西芹!
芹菜：含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，也是高血压患者的首选之蔬菜。
百合：含秋水碱，常食有润肺清心调中之效，有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的增长还有治疗郁热型胃痛之功效。
怎么样大家都学会了吧，这道香芹百合想必是最完美的搭配了。而且这道菜入口清新，做法简单，既可以清心安神、润肺止咳又能起到减肥的效果。非常适合日常食用。所以大家快点学起来吧，今天就来做一道美味可口的香芹百合。
百合粥的做法是什么
百合内所含的丰富的无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。今天我给大家带来一道百合粥的具体做法，希望您能做好这道菜：
本品具有润肺止咳、清心安神的功效，
适于孕早期妇女食用，有慢性咳嗽、咳痰、虚烦惊悸、心神不安的孕妇可常食。
制作方法：
百合掰洗干净去膜；大米洗净，倒入锅中，加水、百合大火烧开，改小火煨熬至熟透，加入白糖拌匀即成
效用：养阴清热，润肺调中，镇静止咳，抗癌。适用于肺结核、肺燥咳嗽之痰中带血、热病后期余热末清、心神不宁、
慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、癔病、胃癌、食道癌等。秋季养生药膳
食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。您 学会了吗？
以上就是我给大家带来的一道具有药膳价值的百合粥，新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。
百合的家常做法是什么？
百合用在我们的生活中是一种比较常见的食物，百合的营养价值是很丰富的，百合代表着寓意很大，是可以适当的吃一些，百合可以煮粥起来吃，也是可以炖汤起来吃，而有些人会炒菜起来吃，口感都是特别的好，那么西芹百合的家常做法是什么呢?我们一起来了解下吧。
用料
西芹半根300克
胡萝卜一小段50克
百合2-3个100克
盐少许
味精少许
步骤
1.将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩;
2.将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小
3.将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟
4.然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用。
小贴士
西芹：
1、含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，西芹对心脏不错，有充沛的钾。
2、清热，平肝，利水，健胃，降血压，降血脂。
3、近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
百合：
1、百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。
上面的文章为大家详细的介绍了西芹百合的家常做法，现在大家都应该明白了吧，西芹百合口感是应当的好，但是小编在这里要提醒的大家的是，西芹炒的时候一定要注意时间，不能炒太久，炒太久的话是会导致味道发生变化，会发出苦味。
银杏百合的做法是什么？
银杏和百合都是一种药食同源的食材，适当的吃一些会有很好的美容养颜，排出身体毒素的作用，并且和其他的一些食物相搭配还会有很好的滋阴养血，润肺止咳等等的功效，并且在吃法上也会有很多种，可以在煮粥的时候里面适当的放下一些，下面小编来介绍一种你信百合红枣羹的做法。
百合红枣银杏羹：
原料：百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。
方法：将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净，红枣去核；生姜去皮。瓦煲内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，加盐少许即食。
功效：补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的作用。
美肤健脾-花菇炖竹笙
特点
美肤健脾，降压强身
材料
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升
调味料
盐适量
作法
1将竹笙、花菇泡水后洗净。
2将白菜心洗净。
3将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
功能
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
操作时间104分钟
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
对于胃肠功能不是很好的朋友，平时适当的吃一些银杏百合羹也是非常有好处的，它具有很好的一脾健胃的作用，并且对于增强人体对疾病的免疫能力的效果也是不错的，在煮粥的时候，里面也可以和一些其它的食材来搭配，吃的营养更加丰富。
百合的做法
百合的营养价值很高，富含淀粉，富含蛋白质，另外有多种微量元素和维生素，具有清热润燥的作用，有一定的美容养颜的效果，适当的吃一些还能够增加身体的免疫力，有补益中气的作用，百合的做法有很多，下面我们就来了解一下这方面的内容。
可以做成百合银耳肉排汤，有很好的美容养颜的作用。另外还有一定的清热去火、润肺止咳的效果，在养神镇静方面的作用也很好。
准备猪大排半斤，准备适量的百合、银耳，另外准备盐、葱和水。
把百合清洗干净，银耳先用水泡发，然后去掉根，把银耳撕成小块儿，把猪排清洗干净以后，锅中烧水，水开以后把猪排放到里面，焯去上面的浮沫，捞出来用温水冲洗一下。然后准备一个砂锅，砂锅里面放入三碗水，然后把猪排，百合，银耳放到锅中。
大火烧开以后，再转为小火煲两个小时左右，在出锅之前加入适量的盐来调味，再放入少许的葱花，这样百合银耳肉排汤就做好了。
百合银耳肉排汤的做法比较简单，对身体有很好的调理和保健的作用，是很好的一种养生汤，不但能够提高身体的免疫力，同时还有健胃消食的作用，对于肾脏的调理的作用也比较好，适当的吃一些还有强身健体的功效，尤其在夏天的时候适当的吃一些能够解暑去烦、清热解毒。是保健功效比较好的养生汤品。
百合薏米粥的做法是什么？
百合和薏仁是很常见的两种粗粮，而且百合和薏仁的功效很多，也是经常搭配在一起的食材，特别是夏天的时候百合是经常可以看见的。百合薏米粥也是很常见的一种做法。百合具有清热降火的作用，薏米具有排水除湿的作用，两者搭配在一起是可以消暑去水肿的，那么百合薏米粥的做法有哪些呢？
1、银耳百合粥
银耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
3、杏仁川贝百合粥
材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
4、莲子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
5、百合红枣粥
材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。
做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓。
上文中介绍了一些制作百合薏米粥的做法，和制作粥的做法是差不多的，只是添加的辅料是不一样的，可以根据自己的偏好来选择添加的配料，比如红枣、桂圆、枸杞、山药、莲子、杏仁、红豆、绿豆等等，都可以加入到粥里面，当然功效也是不一样的。
清蒸百合的正确做法有哪些？
百合中具有丰富的蛋白质，脂肪和淀粉含量也很高，百合可以入药，可以当成食疗，百合中具有丰富的活性生物碱培养，有效抑制肿瘤细胞的生长，可以加快人体的免疫力系统，百合的食用方法有很多，除了煲汤，炖粥，百合还可以清蒸，清蒸百合的时候需要用整片的，加上蜂蜜调味，经常食用不光可以治疗咳嗽，还能润肺，清心安神。
其主要的功效有以下几方面。
抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱，在1微克/毫升浓度时，进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤－180、宫颈瘤－14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应，如加薏米可提高抗癌能力。
增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液，每日两次，连续10天，能显著增强机体活力、抑制2，4－二硝基氯苯所致迟发型过敏反应，同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养，可显著促进DNA和RNA的合成，同时淋巴细胞存活率也增加。
镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
清蒸百合 百合鲜品一头，蜂蜜适量。将百合洗净后掰开成大瓣；置于盘中，蒸熟即可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦等病症。
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟
主料
百合150g蜂蜜适量
清蒸百合的做法步骤
选一头百合
洗净去黑头、根蒂，上锅，上汽后3--5分钟Ok
上桌后，配以蜂蜜或者直接食用都可。
山楂百合茶功能主治是什么？
在日常生活中我们所吃的食物很多都具有一定的药物作用，只不过很多朋友都不知道罢了。特别是在中医上，一个不起眼的食物都属于中药材，能够帮助我们治疗很多疾病。山楂就是中医常用到的一种食材，我们平时对山楂的了解可能还仅限于开胃。那么，山楂百合的功能是什么呢?
山楂百合茶功效
1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。
3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。
5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。
6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状。
百合花茶的营养价值
百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。
百合炒腰果的做法是什么
有很多的朋友不喜欢太油腻的食物，喜欢吃清淡一点的菜肴，清淡的菜品有很多，其中百合炒腰果就是其中的一种。百合炒腰果是很不错的搭配，营养丰富，是很养生的一道菜，很受大家的喜欢。那百合炒腰果的做法是什么?对于这个问题，喜欢吃的朋友都想知道，下面就为大家介绍一下。
百合炒腰果的做法是什么?
主料：百合200g、腰果100g
辅料：荷兰豆150g、调料色拉油50g、食盐2g、味精2g、鸡精3g、清汤80g、生粉5g
百合腰果的做法：
1.腰果入油锅，中火炸熟。百合削掉黑头，掰开，用清水泡好。荷兰豆洗净，去两头和老筋，切菱形片。马蹄切片，用清水冲洗掉所含碱分。
2.锅内放水，烧至70%左右，放入马蹄(荸荠)、荷兰豆、百合，焯5秒钟即捞出。
3.锅内放油，放入百合、荷兰豆、马蹄翻炒，加清汤烧沸，调入盐、味精、鸡精，勾芡出锅，撒腰果即成。
腰果：因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。中医认为腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。
百合：是我国的特种蔬菜，自古以来就是人们治病的良药。据研究，百合中的百合甙A、甙B等植物碱，像人参含有人参皂忒一样，故有"中条参"之称，能抑制癌细胞的增生。
上文就是关于百合炒腰果的做法是什么的简单介绍，希望能够帮助到大家。如果您没有吃过这道菜，有比较喜欢吃清淡的话，可以在家尝试的做一做，不但给自己的才做增添一道新菜，而且营养丰富，很适合作为家常菜食用的。
百合食用禁忌是什么
虽然百合是一种传统中药，但人们可以通过多种方式来食用它，比如制作各种甜点或是直接用百合来炒菜。百合除了独特的味道外，在菜肴中添加百合对身体也有很多好处，它含有大量的营养成分，如蛋白质，脂肪，维生素c等，具有舒缓神经，润肺和缓解咳嗽的作用。那么，百合食用禁忌是什么呢?
吃百合的禁忌有哪些?
1、不宜生吃
百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法还是煲汤食用，而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症，因此不要生吃。
2、易过敏者慎用
吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。
百合不能和什么一起吃
百合+猪肉：会导致中毒
百合+羊肉：腹泻
百合+猪肉：一起吃会引起中毒
百合+羊肉：会导致腹泻
宜搭 百合+莲子：可清心镇静
百合+桂圆：可治疗失眠
百合+绿豆：可解渴润燥、降血压、降血糖
百合+罗汉果：可清心润肺
百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神
百合+枸杞子：可补肾养血、清热除烦
百合+粳米：可安神解烦
百合+枸杞：可补肾养血、清热除烦
百合+核桃：可消炎、止咳平喘
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