挑橙子的方法有哪些
养生的方法有哪些。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“挑橙子的方法有哪些”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
橙子是一种比较常见的水果，也是一种特别受大家欢迎的水果，橙子含有丰富的维生素C，同时橙子具有解油腻、去火和醒酒等功效，经常吃橙子还可以增加人体免疫力。橙子有很多品种，有酸甜味道的也有甜甜的，在生活中挑选橙子也是有技巧的，现在就说说挑橙子的方法有哪些。
技巧一：肚脐处小的好吃
橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
技巧二：橙身越长越好吃
俗语说“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。
技巧三：皮捏起来有弹性的好吃
皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
技巧四：颜色红的比较好吃
市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙子，说明已经成熟的比较好，口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
技巧五：并不是越大越好
橙子并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。
技巧六：同等大小的橙子，较重的好吃
这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
技巧七：要识别染色橙子
染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留，仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色。
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橙子的功效有哪些
有很多人都特别喜欢橙子酸酸甜甜的口感，但却很少有人知道橙子的功效。要知道这并不是一个普通的水果，橙子的功效是你无法想象的，它除了可以对抗疾病以外，同时还能有效缓解肌肤干燥等情况，除此之外它还有以下几个功效。
1、宿醉良方
现代人几乎离不开酒精的陪伴，应酬需要酒精、聚会同样需要酒精，因而宿醉是无可避免的。很多人都习惯采用传统的喝茶方式来达到醒酒的目的，但它的效果其实并不如橙子来的有用。
醉酒的第二天早上起床后，你可以在大约两茶匙鲜酸橙汁中加入1/4茶匙白糖，然后倒入250毫升水然后慢慢喝下。鲜酸橙汁除了可以帮助你恢复肝功能以外，同时还能帮助人体有效的稳定酒后骤降的血糖水平，并且对于昏昏沉沉的状态也能很好的缓解。
2、肌肤增白剂
我们皮肤每28天更换一次，在这期间经常会有死皮以及皮肤碎屑出现，除了会引起不舒服的感觉之外，同时还影响整体美观。我们除了可以去美容院去除这些死皮之外，我们同样可以在家中用最廉价的橙子来达到最高效的去死皮功效。
我们可以先准备三大勺香橙精油，一大勺龙舌兰花蜜，半个酸橙的鲜榨果汁，和两大勺海盐，这些材料都准备好以后再放入一个大碗中进行搅拌，在洗完澡以后将这些混合物在全身按照打圈的方式进行按摩，等再次冲洗后以拍打的方式直至水分完全蒸发。
3、油渍的克星
相信很多人对于微波炉内的油污怎么清洗都很发愁，其实完全不用过分担心只需要一只小小的橙子就能帮助你轻松解决里面的油污，除了油污以外，橙子同样还能帮你轻松解决微波炉里面的粘性物质。
在一个装满水的杯子中倒入三大勺的酸橙汁，再把这个杯子放入微波炉周昂煮，直至水沸腾为止。再将一块软布放入酸橙汁的水中浸泡，几分钟之后取出再打上肥皂擦拭微波炉之后再清洁的湿布再擦拭一遍这样你的工作就轻松完成了。
4、对抗疾病
绿茶陪橙汁，这也许很多人都没有尝试过，但专家指出，这种搭配方式会让你的绿茶成为一种超级健康的饮料。在茶叶中含有一种叫儿茶酚的物质，这种物质具有对抗心脏病以及预防癌症的功效，而橙汁中的维生素C则可以让茶中的儿茶酚更容易被人体所吸收。
从上面这几点我们就可以很好的了解到关于橙子的功效，其实橙子的功效远远不知这些，其他的就靠你自己平时慢慢去发现吧。
燕窝挑毛技巧有哪些
燕窝的养生保健价值是很高的，一些有条件的人平时就会吃燕窝，燕窝对女性来说美容养颜的效果很好，长期吃燕窝会让你的皮肤越来越好，而且燕窝还能够促进身体的血液循环，帮助消化，平时胃不好的人，经常咳嗽的人，气虚，多汗，体弱多病的人都可以吃燕窝，而且女性怀孕期间吃燕窝还能够很好的安胎、补胎。不仅如此燕窝还能够预防很多的癌症。但是燕窝虽然好，买回来之后却需要挑毛，这是很费功夫的，很多人没有耐心，下面我们教大家一些燕窝挑毛的技巧。
一、燕窝挑毛攻略，简单快速干净
1.准备两个白色瓷碗，一个放水，一个不放水，放在一边备用。
2.先选一小部分燕窝放在白色瓷盘上，用镊子和牙签细细挑毛，先挑出大毛，再挑小毛。燕毛在白色瓷盘上比较容易看见，也较容易被挑出。
3.细毛用镊子或牙签挑出，放在有水的碗中轻轻晃动，细毛就会因为水的附着力掉落到水里，把去好毛的燕窝放到没有放水的碗里。
4.挑好毛后，把纯净水倒进有燕窝的碗里，用手轻轻搓揉，倒掉漂浮在水上面的细毛，燕毛就挑干净了，可以拿去炖了!
注意：
很小很小的燕毛吃下去对人体并没有影响，如果是对干净度有超乎常人追求的“处女座”人士，可以把上述的步骤多反复几遍，燕窝中的毛会挑得更干净!
二、泡发篇
泡发燕窝，不要用自来水!，因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。
将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发，泡发约1个小时后，就能看见一些细小的燕毛漂浮在水中，我们这时就可以把泡发燕窝的水倒掉，换水再继续泡发。
待燕窝稍软，可以翻动燕窝，可以把燕角、囊丝等燕毛较多的部分用手揉搓一下，把附在燕窝表面的细毛搓到水中，再继续换水泡发。
等燕窝泡发到可以撕开的程度，这时就可以用手轻轻地把燕窝顺着纹理撕开了。
这里需要注意的是，像是燕角、底座等燕窝中较硬的部位，在撕开前可以用手先揉捏一下，如果捏上去还是很硬的话，就不要强硬地把燕窝撕开，因为这样有可能会损伤燕窝的纹理，吃的时候会影响燕窝的口感，可以先把不能撕开的部分继续泡发一阵子再撕开。
燕窝全部泡发好撕开后，用纯净水对燕窝进行冲洗，让附在燕窝表面的燕毛冲落到水里，再把水倒掉就行了。换水时可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水，再用网筛接住燕窝，可反复几次，燕窝泡发好撕开后，就可以开始正式挑毛了。
橙子上火吗 橙子有哪些营养价值
橙子是日常生活中比较常见的水果，因其富含维生素C而备受人们的喜欢，可是近来，有人说橙子不能常吃，因为常吃橙子能够导致上火，这是真的吗？其实吃橙子是不会上火的，而且常吃橙子对人体的健康来说是有很多好处的，下面我们就来具体的了解下吧！
吃橙子是不会上火的，它是败火的水果，吃桔子、柚子是上火的。
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的营养价值
橙又名“黄果”“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。
橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素p、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的营养价值 吃橙子的好处有哪些
在日常生活当中，橙子是经常可以见到的。橙子吃起来酸甜可口，好吃极了。那说到橙子，它的营养价值可是有好多的，它含有丰富的维生素。它还具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。那吃橙子的好处有哪些呢，下面我们一起来看看吧。
橙子的营养价值
1、甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0.56毫克，钾159毫克，钠1.2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0.4毫克，锰0.05毫克，锌0.14毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
2、橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。
橙子的选购方法
1、橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过美容的橙子非常光滑，几乎没有破孔。
2、买橙子的时候，可以用湿纸巾在水果的表面擦一擦，如果上了色素，纸巾上面会留下颜色。
3、质佳的橙并不一定要又圆又大，以中等大小、香浓而皮薄的为佳;感觉沉重，颜色佳、富光泽。
4、橙子的脐窝部分不要太大，富有水果芳香者为佳。
吃橙子的好处
1、保护血管
橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。
2、降低血脂
橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。
水果是生活当中不可缺少的食物，适当吃些水果对身体有很大益处。在冬季，吃合适的水果，身体会更加健康。那么，冬季吃什么水果好呢?冬季饮食要注意什么呢?下面就一起来看看吧。
冬季吃什么水果好
橙子
一般橙子是在十月份成熟，这个时候是秋冬季节。橙子当中富含维生素C、黄酮类物质，有抗氧化的作用，还可以帮助增强免疫力，保护血管。
山楂
山楂含钙量在秋冬季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
冬枣
冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名，又名冻枣。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p，含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
柿子
柿子的营养是很丰富的，常吃柿子对身体健康有益。一天吃一个柿子，摄入的维生素C基本可以满足一天需求量的一般。柿子当中含有的糖分也可以提供能量。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次含有丰富的营养成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。
橘子
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
3、美容抗衰老
橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感。而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。
4、清肠通便
橙子里面含有维生素等营养成分，可以有效地促进肠胃蠕动，加速食物在肠道里面的消化作用。可以使身体里的新陈代谢之物快速的排出体外。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。
5、止呕
甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。
6、宽胸化痰
橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。
7、增强抵抗力
橙子的果肉具有促进新陈代谢，清除自由基、增强血细胞活性且保护细胞的功效，此外，橙子中富含维生素C，维生素p，可以增强人体免疫力，防感冒。
8、解油腻、生津止渴
橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。
结语：橙子的口感也是极好的，它不仅好吃，而且吃的还健康。因为它里面含有很多的营养成分，具有清除人体内的新陈代谢作用，可以很好地减少外源性胆固醇的吸收。所以，吃橙子还具有降低血脂的功效，平时在家可以吃点橙子哦。
吃橙子会上火吗 橙子有哪些好吃的做法
提到橙子相信大家想到的都是慢慢的维生素C。橙子的营养价值是很高的，它含有的维生素对人身体有很大的帮助。不过橙子吃多了是否会上火呢?相信有很多人想要了解。吃橙子有哪些事情是需要注意的?橙子有什么功效与作用?橙子的营养价值有哪些?橙子有哪些吃法?想要了解的朋友就一起来看一下吧。
吃橙子会上火吗
相信想要补充维生素C的话，大部分的人除了柠檬想到的就是橙子了吧。柠檬虽然味道清香，但是不能直接食用。而且橙子的味道非常的鲜甜，吃一个橙子整个房间都是充满香味。你知道吃橙子会造成上火吗?
其实吃橙子并不会上火哦，橙子其实有败火的功效!每天吃一颗橙子，补充维生素C就是如此简单。不过如果你的是寒性体质，建议不要吃太多橙子喽。
吃橙子不会上火，那么吃多了会胖吗?当然不会哦，橙子是一种低热量的水果，坚持吃橙子一段时间你的皮肤会更白皙。但是由于橙子糖分较高，建议大家吃完之后刷牙哦，酱紫能避免蛀牙。
既然橙子的营养非常丰富，而且吃多了也不会造成上火以及发胖的情况，那么孕妇可以吃橙子吗?
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高。能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期妇女食用。
橙子的食用禁忌
橙子色采鲜艳，酸甜适口，轮廓规正秀美，含有雄厚的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，是深受人们喜爱的瓜果，也被喻为“疗疾佳果”。中医认为橙子性味甘、酸、凉，入肺、胃经，有理气与中，生津止渴，化痰止咳之效，合用于脾胃气滞，胸腹满闷，呕逆食少，口中干渴或消渴及咳嗽痰多等症。通常人群均可食用，胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过量、宿醉未醒者特别适合食用。
吃橙子的食用隐讳有哪些?古方中医食疗指出饭前或枵腹时不宜食用，不然橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃有利。吃橙子的食用禁忌具体如下：
1、在吃完了橙子之后一个小时的时间最好都不要喝牛奶，因为牛奶中含有的蛋白质在遇到果酸时候会凝固，从而影响了消化吸收。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用，由于橙皮上一般都市有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
橙子的功效与作用
橙子口味酸酸甜甜，性质偏凉的。能够生津止渴、开胃下气的功效。在吃过饭之后喝一点橙子汁，能够解油腻、消除身体积食、醒酒的作用。而且橙子的营养非常的丰富全面，是一款老少皆宜的水果。橙子的功效与作用有哪些?接着往下看。
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、橙子能够宽胸开结。橙子的性质偏寒，能够清热将逆。改善清楚肺胸的热。如果肺中火气，或者外感风热，会导致口中带痰。痰淤积在胸口，就会导致气机痹阻，会引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚至会咳血。或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。
芒果是非常好吃美味的水果。但是提起芒果来很多人却又爱又恨。芒果的营养价值很高，而且口味很好，可以却有很多人吃芒果会造成过敏的现象。那么，容易芒果过敏的原因是什么呢?芒果过敏时候有哪些症状?吃芒果过敏该怎么办?哪些人不能吃芒果?芒果有哪些功效与作用?
芒果过敏的原因
因为芒果中含有的刺激性物质比较多，比如说果酸、氨基酸和各种的蛋白质等。而且大家在吃芒果的时候很容易将芒果汁沾在嘴边或者是脸颊上。这会造成刺激脸部的皮肤，使得面部红肿、发炎，起痘。严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。肚子疼痛，腹泻.肠胃疼痛。食用谨慎。
芒果过敏是食物过敏的一种，引起过敏的因素可能有：
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质，另外，不完全成熟的芒果中还有醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
2、对芒果过敏的人大多属于过敏体质，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎，主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的，也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。
3、因为芒果的生长条件不良，所以很多芒果都有喷过农药的。农药中含有的有害化学成分，也可能会导致人们在吃芒果的时候出现过敏现象。
芒果的过敏症状
芒果过敏是食物过敏中的一种。因食用芒果而出现的过敏症状大多类似，嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡。医生介绍，芒果树属于漆树科，其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适，特别是没有熟透的芒果，里面容易引起过敏的成分比例更高。“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位，多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部)，皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑，红斑上可见密集而细小的丘疹。
吃芒果导致的过敏，基本可分为速发型和迟发型。
速发型：有的人吃下去几分钟就会有反应。症状也有很多种，包括口腔舌头的麻刺感、哮喘、喉咙发痒;局部或全身红斑、红肿、疼痛等。
迟发型：有的人吃了芒果之后过一段时间，甚至是过了几天之后才出现过敏的症状。有的人出现接触性的皮炎、嘴唇上起小水泡、红疹、红斑等问题。严重还会出现眼部红肿、水肿等;另外，有的人还伴有腹痛、腹泻等症状。
吃芒果过敏怎么办
芒果很有营养，而且吃起来美味可口。但是就是有一部分的人会对芒果产生过敏。理论上面来说，之所以会引起芒果过敏，主要是芒果的汁水。芒果汁水中含有一种“醛酸”的成分。这种成分会对人的皮肤黏膜产生刺激，从而引发过敏。
4、橙子中的成分能够杀掉鱼蟹中的毒素。橙子的口味酸，味道芳香。能够出去腥味，对胃部也有好处。饮酒过量的人，或者做鱼蟹的菜的时候，可以放一些橙汁，能够较好的调味和醒酒的作用。使的菜变得更加味道香美。
橙子的营养价值
橙子又名“黄果”、“金环”，为芸香科植物香橙的果实，原产于中国东南部，是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，有时甜中带酸，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食。鲜食以甜橙为主。中国甜橙品种很多。甜橙果实为球形，上下稍扁平，表面滑泽，未成熟前色青，成熟后变成黄色果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一。
甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，等多种有益物质，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。下面总结一些橙子营养价值的具体表现：
1、橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
2、橙子味甘、酸，性凉。具有防治便秘的功效、生津止渴、开胃下气帮助消化。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子有哪些吃法
芸香科乔木植物香橙的成熟果实。又称为橙、黄橙、金橙、蟹橙。品种较多，其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果实。橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。那么关于橙子的做法有哪些呢?下面一起来看一下。
橙子沙拉
主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片
辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法：
1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;
2、拌上葡萄籽油;
3、生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起;
4. 可以沾着吃，也可以拌一起吃，还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。
总结：吃橙子是不会造成上火的哦。橙子的营养十分的丰富，经常的吃一些橙子能够帮助身体增强免疫，提高身体的抵抗力。橙子中满满的维生素C含量，能够帮助你皮肤白嫩、延缓衰老。它含有丰富的膳食纤维和果胶，能够清除肠道中的垃圾，帮助缓解便秘。
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