燕麦片的营养

2019-10-07

生燕麦片粥的做法大全，这样做才能更好喝

女性补肾养生粥做法大全。

“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《生燕麦片粥的做法大全，这样做才能更好喝》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

生燕麦片粥的原材料是用新鲜的生燕麦做的，生燕麦加上燕麦片熬出的粥，不仅具有降血糖减肥的功效，还能缓解大便干燥，通便润肠，又能补充肝脏疾病，还可以缓解糖尿病，这个方法非常简单，在做的时候不要加糖，因为加糖会让其脂肪和热量，不利于身体的吸收和利用。

营养价值

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

菜品特色

燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。

做法一

减肥食疗方--燕麦片粥

原料:

燕麦片50克。

制作:

将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法:

每日一次，早餐服用。

功效:

具有降脂、减肥作用。

宜忌:

适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

做法二

燕麦片粥

材料

燕麦片200克

做法

锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

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怎样制作黑米燕麦片粥

黑米粥，这是生活中广受欢迎的一种香甜的粥，适宜一般群体食用，平时经常食用，对身体的保健作用是非常好的。而营养师建议，如果在黑米粥中加入一些麦片熬煮味道与营养都是较佳的，也就是黑米燕麦片粥。如果您非常想尝试下黑米燕麦片粥的美味，不妨来参考以下的详细做法步骤。

食材

主料：黑米500g 燕麦60g

辅料：冰糖适量枸杞子适量

做法步骤

黑米燕麦粥的做法步骤1.准备好食材

黑米燕麦粥的做法步骤2.黑米提前浸泡

黑米燕麦粥的做法步骤3.泡好的黑米放电饭锅里

黑米燕麦粥的做法步骤4.加入燕麦之后盖上盖煮就行了。煮开后要把盖掀开点，不然溢出来呢

黑米燕麦粥的做法步骤5.煮得快熟了，加入枸杞

黑米燕麦粥的做法步骤6.加入冰糖

黑米燕麦粥的做法步骤7.再煮10分钟即可出锅，等到凉了吃更香甜润滑哦

小贴士

黑米事先用水浸泡，这样子更加容易煮软。

黑米燕麦粥的功效

1.补血养生

2.健身脾胃

3.可以降低胆固醇浓度等等

通过以上内容的了解，你学会黑米燕麦粥的做法步骤了吗？炎热的夏天里，如果您食欲不好，不妨动手给自己制作一份黑米燕麦粥。黑米燕麦粥的美味不仅可以帮助你增加食欲，促进消化，同时还可以保证身体所需要的营养成分，有益健康。

紫米山药燕麦片粥怎么做？

紫米是我们南方水稻的一个品种。它属于糯米的类别，因为其气味香甜甜而不腻，被越来越多的人所喜爱。山药，更因为其当中含有丰富的蛋白质和矿物质，常常出现在人们的饭桌上。燕麦，也可以帮助肠胃不好的人有效地促进肠胃蠕动。那么，这三种食品碰撞在一起会产生怎样的美味效果呢，小编今天带大家来了解一道粥，紫米山药燕麦粥。

燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多。燕麦还有润肠通便的作用，能够缓解产后便秘的症状，所以很适合孕妇产后食用。

黑米富含纤维等各种营养成分，营养价值极高，是补肾养颜的黑色食品，而在日本，也曾一度被封为高纤低卡的减肥食品，受到众人的追捧。

而山药能抗关节炎，补肺益肾，益肾强阴，糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻，益肺止咳,降低血糖,延年益寿,抗肝昏迷,滋肾益精,健脾益胃,助消化。

用料：紫米80克红豆80克花生50克山药 100克红糖(或绵白糖)15克

做法：

1、将花生、紫米、红豆洗净后浸泡24小时。山药削皮，切块。

2、将泡好的花生、紫米、红豆连同浸泡的水倒入锅中，再加入适量水，大火烧开后，转小火熬煮40分钟。

3、加入切好的山药块，继续熬煮至山药软烂。

4、加红糖(或绵白糖)调味即可

功效：

养阴益气，补血健脾

由此可见，紫米山药燕麦粥，并没有我们想象的那么难做，与此同时，秋冬季节来临，汤和粥越来越成为我们大家饭桌上必不可少的一道开胃菜。那么，在这个时候如果我们熬出这样一碗粥，无疑可以让自家的饭桌更加的丰富，营养也更加全面，何乐而不为呢。

生燕麦片简单做法

燕麦是一种营养价值极高的食物，适当食用对人体有着不可估量的功效。生活中生燕麦片的吃法有很多种，其中比较简单的做法有燕麦黑芝麻粥、玉米燕麦粥、燕麦牛奶布丁、燕麦五香饼、草莓牛奶燕麦粥等，它们的口感非常好，另外营养价值也相对更高了。

1、燕麦黑芝麻粥

先将燕麦用水泡开，把大米和黑芝麻煮成粥，在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟，最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高，同时又有维生素和膳食纤维，是一种很好的减肥食品。

2、玉米燕麦粥

把燕麦洗净去杂质，放进锅里加水煮到开花，然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊，缓缓倒进燕麦粥里，倒的时候要不停搅拌，煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁，米烂粥稠，早餐吃一碗对减肥很有帮助。

3、燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片60g，鲜奶500g，全蛋4个，砂糖100g，葡萄干。

做法：先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀，再把剩下的鲜奶加热到40度，放进全蛋和砂糖，用打蛋器按一个方向搅拌均匀，接着就过筛两次，然后把泡好的燕麦放进去拌匀，盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。

4、燕麦五香饼

把500g燕麦在铁锅里炒至香熟，再磨成细粉放进盆里，加入精盐、味精和五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块做圆饼，将平底锅烧热后刷植物油，将圆饼烙熟即可。

5、草莓牛奶燕麦粥

把100cc的全脂牛奶倒进小锅里，加两匙燕麦片和一匙草莓果酱，慢慢用小火加热，不需要煮开，只要牛奶不冰即可，停火晾凉，等燕麦完全软化就可以吃了。

燕麦片南瓜粥的做法

南瓜粥很常见，这类粥含有的维生素比较多，吃南瓜粥对身体消化有很好帮助，有很多人在消化不好的时候，都是会选择这样粥，对改善肠胃功能效果很不错，同时南瓜粥在制作上也不是很复杂，在家里都是可以很轻松的制作出来，那燕麦片南瓜粥的做法怎么样呢?

燕麦片南瓜粥的做法：

材料：燕麦片适量，南瓜适量

做法：

南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可.

小贴士：

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

对燕麦片南瓜粥的做法了解后，在制作这样粥的时候，要根据以上的步骤进行，不过制作燕麦片南瓜粥的时候，也需要适量进行，燕麦片凉了后在吃，味道就会发生改变，这点在制作燕麦片南瓜粥的时候都是需要进行注意的。

燕麦片

今天，小编给大家带来的是燕麦片的作用以及燕麦片的吃法，现在已经有很多人关注营养早餐了，其实燕麦片也是营养早餐中的一种，而燕麦片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小编就来介绍一下燕麦片的作用和吃法。

燕麦片

燕麦，又名雀麦、野麦。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。

每个国家栽培的燕麦都是以带稃型的为主，被称为皮燕麦。

我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。

裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。是一种低糖、高营养、高能食品。

燕麦片的作用

降低胆固醇

燕麦片对降低胆固醇有很大的作用，如果经常吃燕麦片对身体有很大的好处。

尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。

降低血糖

燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

润肠通便

经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。

改善血液循环

燕麦片对改善血液循环有帮助，还可以缓解生活工作的压力。

燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。

保湿润肤

蛋白质是燕麦最主要的成分之一，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这一类分子中都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分，具有非常好的保湿功效，还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

美白祛斑

皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少，人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的。

燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

防皱抗氧化

燕麦中含有大量的抗氧化物质，酚酸类有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等。

这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，减少皱纹的出现，淡化色斑，保持皮肤富有弹性和光泽。

护发

燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。

能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。

改善骨质疏松

燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力，其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

减肥

燕麦具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。

提高人体耐力

经英国科学家发现，运动前吃点燕麦，有助于提升锻炼效果。最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。

防癌抗癌

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。

绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

燕麦片的吃法

燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里给您介绍几种燕麦常见的吃法，其中最受欢迎的就是燕麦片粥了，有兴趣的朋友不妨一试。

燕麦片粥

由燕麦片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鲜美之外，更能帮助开胃，具有降脂、减肥作用。适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。

草莓牛奶燕麦粥

材料

全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法

将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。

提示

加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

肉末麦片粥

主辅料

燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

调料

熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

制法

将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

苹果麦片粥

原料

燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。

制法

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

结语：看完本文相信大家对燕麦片的作用以及吃法都有了一定的了解和认识，其实常吃燕麦片对身体很好，燕麦片有很多的作用，对人体补充营养、抗氧化、补钙、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平时可以在早餐的时候做点燕麦片吃，简单方便。