山药糕怎么做？推荐这样做来吃！
养生怎么做。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山药糕怎么做？推荐这样做来吃！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在很多人年纪轻轻，脸上就出现了皱纹，气色也比较差，看起来很苍老，除了糟糕的生活习惯之外，可能是饮食不对的原因，所以建议大家多吃抗衰老的食物，比如山药，吃山药可以有效缓解衰老，还能够增强身体免疫力，下面是山药糕的几种做法。
第一、山药糕
材料
山药600公克，在来米粉300公克，猪绞肉200公克，虾米30公克，水1200cc，奶粉3大匙，盐1大匙，糖1小匙，白胡椒粉1/3大匙
做法
1.将山药洗净，去皮后切小丁；虾米洗净后泡软，切末备用。
2.在来米粉放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
3.热锅倒入3大匙油，烧热后先放入虾米以小火炒香，加入猪绞肉改中火炒熟，再加入山药与800cc水续煮5分钟，最后加入调味料煮匀。
4.将作法2分次倒入作法3锅中，以小火拌搅至成煳状，盛入舖上玻璃纸的模型中，装至约八分满，抹平后放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即成。
第二、豆沙山药糕
材料
主料：山药，豆沙
辅料：糯米粉
做法
1、山药去皮蒸熟，捣成泥状。
2、加糯米粉，揉成不粘手的粉团。
3、取山药粉团，摊在手心，包上豆沙馅搓成球状。
4、模具里撒点干糯米粉，轻轻按入山药球。
5、脱模后大火蒸至呈透明色，放凉食用。
第三、枣泥山药糕
材料
山药400克若羌红枣100克奶粉适量炼乳适量
做法
1.主料、调料备好。
2.将山药表皮的泥洗净，然后切成段放在热水里，净泡30分钟。（这方法山药去皮的时候不会手痒
3.红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟。
4.红枣切去两头，去核。
5.再切成两半，用剪刀修整。
6.将红枣卷曲，整成花型。
7.红枣切成小块，山药去皮切长段泡在清水里。
8.将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。
9.将蒸好的红枣去皮取肉，用勺子压成红枣泥。
10.再将蒸好的山药用勺子压成泥。
11.加入奶粉。
12.再加入炼乳拌匀。
13.花型模具里先放入1/2山药泥。
14.放入一层枣泥。
15.再放入山药泥压平。
16.把红枣花和薄荷叶放在上面即可。
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葡萄干怎么做？推荐这样做来吃！
在生活中，有些人会出现手脚冰凉的情况，经常会腰酸背痛，脸色看起来有些苍白，这些人特别怕冷，抵抗力也比较差，但是到医院又查不出病因，其实最有可能是缺血的症状，有这些症状的人可以多吃葡萄干，有效为身体补血，那么葡萄干的吃法有哪些呢？
第一、酒渍葡萄干夹心饼
材料
A：低筋面粉90克，杏仁粉10克，细砂糖25克，无铝泡打粉1克
B：玉米油26克，全蛋液33克
C：葡萄干96克，水60克，白朗姆酒10克
D：全蛋液12克，刷表面用
做法
1、将食材A倒入碗中，混合拌匀后倒入玉米油。
2、接着用手搓揉至面粉完全吸收后，加入全蛋液，用手抓捏成团。
3、放进小号保鲜袋，擀成0.5㎝厚的面片，松弛15分钟。保鲜袋能起到防粘的作用，操作起来更方便。
4、将食材C倒入锅中，开小火煮至液体收干时即可，要不时翻拌一下以防糊底。
5、保鲜袋两边剪开后掀起，将晾凉的葡萄干平摊在右半边，然后将另一半面皮覆盖其上。
6、用擀面杖将面皮中的葡萄干充分擀匀，擀至厚度约1㎝时，即可放入铺有油纸的烤盘中，在饼干胚表面刷一层全蛋液，放入预热好的烤箱中层，烘焙约30分钟。若存在上色过深的情况，可在最后5―10分钟加盖一张锡纸。
7、出炉后口感略干，可晾凉放入保鲜袋，第二天外皮香酥内馅黏软，此时切开食用味道更佳。
第二、酸奶葡萄干马芬
材料
酸奶60克，低粉100克，黄油50克，葡萄干30克，鸡蛋50克，白糖35克，泡打粉3克
做法
1.软化的黄油加入无油无水的容器中，并加入细砂糖
2.用电动打蛋器打发，并分次加入室温蛋液，蛋液每次放得越少，越不容易油水分离
3.打好好的样子
4.面粉和泡打粉混合后过筛，取一半的酸奶和面粉搅拌均匀
5.再放另一半的面粉和酸奶混合均匀，注意不要出筋，面糊也不要搅拌光滑
6.葡萄干洗净后泡温水放冰箱一晚上
7.倒入葡萄干，留下几粒呆会儿放面糊表面
8.将面糊放入裱花袋中，花袋剪一个大口子，将面糊挤入小模具中，上面再放几粒葡萄干。烤箱180度预热，中层20分钟左右
第三、酸奶葡萄干
材料
原味酸奶160克，低粉200克，葡萄干100克，全蛋2个，细砂糖80克，色拉油120克，橙汁60克，泡打粉2小勺，小苏打粉1/4小勺，葵花籽
做法
1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均
3.再加入色拉油搅拌均匀
4.分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀
5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀
6.将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中
7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满
8.上面撒上葵花籽。
9.烤箱预热150度，中层，30分钟即可。
山药糕怎么做
山药糕是比较好吃的，一种美食，这种美食既可以当做主食吃，也可以当做零食吃它最主要的制作材料就是山药，在做山药的时候，我们一定要将山药煮的特别绵，这样做出来的山药糕才会非常的诱人，不仅适合一些没长牙的小孩子吃，也是和一些牙齿掉光的老人吃，那么山药糕怎么做好吃呢?
1、山药糕的主料，当然是山药，记住一定要是白山药现在市面上的蔬菜品种很多，出现了很多小山药，口感其实也很好，也带点甜味过，这些山药做出来的并不好吃反而是最常见的那种白山药，水分很足的，做出来的，会有很好的口感
2、制作山药糕的另外一个主要材料就是粘米粉、粘米粉可以让山药糕，吃起来味道很好，而且看起来有透明感
3、除了这两大主料，山药糕还会用到很多的调料，传统的山药糕是需要香菇，小洋葱，小米椒，猪肉馅
4、山药糕可以和各种蘸料食用、最常见的是酱油，蒜汁，香辣酱这三种
5、山药糕的制作，过程非常的简单，传统的做法是需要蒸需要蒸笼现
传统山药糕糊
1、白山药800克干香菇六朵，用开水浸泡，然后切丝备用
2、大火加热炒锅 放入葱炒出香味就可以
3、加入猪肉馅，200克，和准备好的香菇丝炒到全部变色为止
4、将所有的山药丝放入锅中，用小火翻炒，直到山药丝，变软，然后加入冷水400毫升，酱油，一勺，盐，一少，胡椒粉两勺，糖一勺，等开水煮开后，继续，闷五分钟
5、然后一起搅拌好把的火调成小火一边搅拌，锅中的材料小火持续，最后会变成面糊糊全部搅拌均匀后，就制作好了，关掉火
鸡蛋玉米糊怎么做？推荐这样做来吃！
平时生活中经常可以吃到玉米，玉米里面含有一种营养酵木质素，这种物质可以提高人体内的吞噬细胞活力，吞噬细胞活力增强的话，人体抵抗癌症和肿瘤的能力就会大大提升，所以吃玉米的抗癌效果非常好，今天推荐的美食是鸡蛋玉米糊，下面来学习做法。
第一、鸡蛋玉米糊
原料
材料：鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。
制作
1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里，加入玉米糊适量，搅匀。稀稠自由撑握。
2、开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。
3、加入适量蜂蜜有甜味即可。
第二、鸡蛋玉米糊的做法
1.首先准备好玉米面。
2.把玉米面加凉水调成没有疙瘩的糊状。
3.锅中加水烧开。
4.烧开后把调好的玉米糊搅入锅中。
5.锅再次开后加入搅好的鸡蛋液.烧制第二次开锅就可以关火了。
6.盛入碗中，开吃了。就着咸菜简直太香了。
第三、果仁鸡蛋玉米糊
材料
熟玉米粉2小勺，果仁碎，鸡蛋1个，冷清水大半碗，小葱，白糖，食盐，胡椒粉
做法
1.熟玉米粉放在容器里，分次加入适量的冷清水
2.用筷子将玉米粉与清水充分的搅拌均匀，成无疙瘩状的玉米面糊
3.锅里放入适量的清水，大火烧开
4.调好的玉米糊倒入开水锅中
5.用勺子不停的搅拌，至锅煮开
6.花生米和核桃仁去皮，用擀面杖压碎制好的果仁碎
7.果仁碎倒入锅中
8.用勺子不停的搅拌，至锅再次煮开
9.煮开的玉米果仁糊里，加入适量的食盐
10.撒入适量的白胡椒粉，调味
11.鸡蛋磕入碗中，用筷子充分的搅打，使蛋清与蛋黄充分的混合在一起成蛋黄糊
12.左手端碗在锅的上方转圈，使蛋黄糊分散的流在锅里
13.右手用筷子迅速地将流入锅里的蛋黄糊打散开。
14.小葱洗净，切成葱花。
15.小葱花放入锅里。
16.用勺子搅拌均匀即可。
枣泥山药糕怎么做
枣泥山药糕可以说是甜品，也能说是辅食，这种食物对人们身体也有好处，调理效果绝佳，而且十分滋补。吃起来香甜可口，做法也很简单。一般来说，制作过程中还可以不断创新，加入新颖食材。
1.紫薯洗净备用。山药洗净备用。山药，紫薯，大枣上锅蒸25分钟左右。山药去皮碾压成泥。紫薯去皮碾压成泥。大枣去皮碾成泥与紫薯加白糖，蜂蜜调合拌匀。山药包上紫薯枣泥即可。淋上糖桂花。
2.将山药表皮的泥洗净，然后切成段放在热水里，净泡30分钟。（这方法山药去皮的时候不会手痒）红枣用清水冲洗净表面的灰尘，放到热水里泡5分钟红枣切去两头，去核。再切成两半，用剪刀修整。将红枣卷曲，整成花型。红枣切成小块，山药去皮切长段泡在清水里。将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。将蒸好的红枣去皮取肉，用勺子压成红枣泥。再将蒸好的山药用勺子压成泥。加入奶粉。再加入炼乳拌匀。花型模具里先放入1/2山药泥。放入一层枣泥。再放入山药泥压平。把红枣花和薄荷叶放在上面即可。
3.红枣用开水泡软洗净去核。山药洗净去皮切段，把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时。蒸好的红枣趁热撒上砂糖用勺子压碎拌匀。压碎的枣过筛成枣泥，蒸好的山药用勺子压碎，再放入搅拌机内打成泥，玉米淀粉放微波炉高火2分钟叮熟。山药泥团成团，用干淀粉沾上表面，压成饼，放入枣泥。入月饼模子压出花型即可。
山药山楂糕怎么做？
山楂糕是我们日常生活中非常常见的一款小零食，其实山楂糕老少皆宜，特别是在冬天，山楂也能帮助燃烧体内的脂肪帮助减肥，同时山楂可以和山药搭配制成山药山楂糕。下面介绍一下它的做法。
一、选择山楂果约150克，铁棍山药约250克，澄粉250克，生粉50克，冰糖50克。
二、将山楂和山药用清水洗净；山楂去籽切丁，铁棍山药去皮切丁。
三、将去籽去皮的山楂丁和山药丁分别放入两只蒸碗里，再分别加入适量冰糖和水，上锅蒸至山楂丁和山药丁软烂。
四、观察山楂和山药，蒸好后取出，放入料理机打成泥糊状，取出后加澄粉搅拌均匀，倒入抹过油的不锈钢盘内。
五、继续上锅蒸至成熟后即成山药山楂糕，待冷却后切块装盘即可。
六、也可以把山楂和山药分别打成糊状，然后再分成两次分别倒入不锈钢盘内，这样做出的山药山楂糕就变成两层了。
七、山药山楂糕切好装盘后，还可以在上面撒适量的糖桂花，让山药山楂糕具有桂花的香味。
牡蛎吃法有哪些？推荐这样做来吃！
牡蛎是一种常见的海产品，靠近海边的人肯定都吃过这种食物，牡蛎含有丰富的营养，除了含有蛋白质之外，还含有欧米伽3脂肪酸以及络氨酸，这些都是非常珍贵的营养，值得一提的是，牡蛎的胆固醇含量非常低，所以是非常珍贵的食物，下面介绍牡蛎的几种吃法。
第一、清炸牡蛎
材料
鲜牡蛎肉，盐，料酒，生粉，鸡蛋，面包糠，花生油，番茄酱
做法
1.鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里
2.加少许盐、料酒腌制片刻
3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用
4.将牡蛎逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠
5.锅内注油，烧至八成热时投入牡蛎肉略炸
6.捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可
第二、烤鲜牡蛎
材料
鲜牡蛎300克，葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量，锡箔纸2张。
做法
1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。
2、锡箔2张折叠成长方形盒，放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉，撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上，用小火烤10分钟，待牡蛎熟取出食用即可。
第三、酥炸牡蛎
材料
大颗牡蛎，面包粉，鸡蛋，油炸粉，老酒，味精，虾油，胡椒粉
做法
1.将牡蛎洗净沥干，然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。
2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。
3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅，沥干油装盘即可。
第四、牡蛎粥
材料
鲜牡蛎12粒，大米200g，紫米50g，白砂糖2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5g），油1茶匙（5ml），香菜碎1/2茶匙（3g），大葱1段，鲜姜2片，水800ml
做法
将大米和紫米洗净，放入水（800ml）中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝，待用。
鲜牡蛎洗净，沥干水分。用白砂糖（1茶匙）、盐和油拌匀，腌制10分钟。
将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。
待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀，再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。
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