淮山茨实薏米汤的做法大全
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“淮山茨实薏米汤的做法大全”，供您参考，希望能够帮助到大家。
淮山就是山药，芡实和薏米都是很好的养生保健作用的食物，同时也是比较常用的一种中药，平时适当的喝一些淮山芡实薏米汤，有很好的养生保健的作用，再去湿预防疾病，促进肠胃消化方面的效果都很好，另外还有一定的抗氧化的作用，有一定的防癌抗癌的功效。
1、原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了（用高压锅可以不泡）
另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥会很好吃，而且比较省火。
2、最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，优点很多。
第一：可以按照自己的需要量加粉。
第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个。
第三:很好吃（如果原料好的话）。取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水（不是冷水，也不是开水）调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了。
3、最方便简单的做法
我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想，后来发现竟然还有那么多朋友和我一样，这种做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果为了好吃，我建议泡料的水就不要用了，（好多朋友有不同观点，我保留意见），而且原料一定不能太多，否则会糊锅。
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淮山薏米茨实粥怎么做呢
淮山是一种营养价值很高的食物，对于身体不好又没有什么胃口的人来说最适合不过了。淮山的做法也是多种多样的，可以用来炒菜，也可以用来炖汤。用它来煮粥也有着很不错的效果，比如说淮山薏米芡实粥，这道粥应该如此制作呢？下面就让我们一起来学习一下吧。
一：做法
1.薏米浸一天，放入沸水用文火开始煲。
2.茨实也需要浸一天，跟着薏米放入煲。
3.大概用文火煲了15分钟之后，放入大米继续煲20分钟。
4.淮山最后才切块，因为放旧了会变黄，入煲再熬10分钟。
二：功效
1：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
2：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
看到这儿，你知道这道美味又滋补的淮山薏米芡实粥应该如何制作了吗？淮山在我国有着很悠久的食用历史，关于它的记载最早可以追溯到《神农本草经》，古时候它也被叫做神仙药，常吃可以起到延年益寿抗衰老的效果。
淮山薏米汤的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍淮山薏米汤的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.121排骨洗净备用
3.212因为我这个薏米是没泡过的，所以大火烧开后，用小米煲半个小时
4.淮山去皮洗净备用
5.薏米煲半小时后加入备好的排骨，大米煮开后继续煲半个小时
6.再加入备好的淮山。
7.大米煮开盖好，继续煲到淮山熟透
8.淮山熟透后加入点点盐
9.再加入切好的香菜。关火
10.美味可口的淮山薏米汤出锅咯。去湿又补肾的一道汤哦。
看完淮山薏米汤的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
茨实薏米红豆
芡实是人们生活中比较常见的一种东西，对于去除暑气，补充人体精血，强健身体的方面，有着很好的效果。薏米也是常见的一种东西，被称为禾本植物之王，对于人体来说有着极好的效果。很多人喜欢把芡实，薏米红豆三个东西混合在一起使用。那么芡实薏米红豆对于人体来说会造成一些负担吗？
一、芡实
又名鸡头、鸡头实、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。据史料，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有“补中、除暑疾、益精气、强志、令耳目聪明”等作用。《本草纲目》认为芡实能“止渴益肾，治小便不禁，遗精、白浊、带下”。现代研究表明，芡实含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等，还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
三、如何吃最补血
据现代医学研究，芡实是强壮滋养药，含有多种营养成分。如碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。芡实怎么吃最补血?有哪些关于芡实的食疗? 单单芡实是绝对起不了补血的作用,所以要搭配补血的食材来搭配,那么其中就有桂圆、红枣等等，这些都是既补血又养颜，所以想吃到芡实又想补血，那么加上红枣、桂圆、莲子都是不错的选择，也可以适当加上枸杞。 以下小编接受两款比较好的食疗，而且都是有芡实做主料： 香附芡实粥：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。做法：芡实捣碎;粳米淘洗干净，将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥。具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。 莲子芡实粥：糯米100克，莲子50克，芡实米50克，冰糖15克。做法：糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分;莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥。
茨实红豆薏米湿疹
有过患湿疹这种经历的人应该都难以忘记湿疹所引发的那种皮肤瘙痒的感觉吧，但是由于湿疹作为一种常见的皮肤炎症，所以大部分人在不注意的时候，都容易患上湿疹。而且湿疹光靠药物治疗是很难痊愈的，而芡实红豆薏米则是三种不错的祛湿的中药材，那么使用芡实红豆薏米可以治疗湿疹吗？
1、 湿疹，属于比较常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。其特点为自觉、剧烈瘙痒，皮损多形性，对称分布，有渗出倾向，慢性病程，易反复发作。 意见建议：平时注意营养和保暖 不要食用辛辣刺激性食物 建议去正规医院检查确定病情及时治疗
2、 不要挤压，以免感染的扩散。建议用百多邦乳膏外涂，坚持使用 意见建议：其次注意经常更换内衣和洗澡等等，尽量避免久坐，饮食多选用清热利湿的食物，比如西红柿汁
3、 湿疹，尽量寻找发病原因并去除之，注意调整饮食，注意忌食辛辣刺激，避免进食易致敏的物品，如酒类,海鲜贝类食物应禁用、以清淡饮食为好；尽量减少外界不良刺激、如手抓、外用肥皂、热水烫洗等；衣着应较宽松、轻软，避穿毛 制品或尼龙织品。用湿疹锌软膏擦患处试试。
4、 长期喝红豆薏米水会没有什么副作用！薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米性寒，经期不易服用。但是红豆可以，因为性温，活血化瘀！
淮山薏米红枣粥做法大全
据说淮山薏米红枣三种结合起来熬粥既好吃，又能滋补身体。小时候家里穷，吃不起什么大鱼大肉，像这种淮山薏米红枣粥对于我来说已经是奢侈品了。然而，淮山薏米红粥吃起来对身体也有极大的帮助，于是作为小编的我已经迫不及待的想要为大家分享一下具体的做法。那么，淮山薏米枣粥做法大全是有哪些呢？
【铁棍淮山薏米红枣大米粥】
铁棍淮山富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。薏米不可多吃，它的最佳搭配就是淮山，可以起温补脾胃的作用。
主料：铁棍淮山1跟、薏米1小把、红枣10来颗、大米、电饭煲自带米缸2/3缸
辅料：清水适量
做法：
1.2/3缸大米淘洗干净放入电饭煲。
2.铁棍淮山1根。
3.红枣十来颗。
4.薏米一小把。
5.戴上橡胶手套，铁棍山药洗干净，削皮，切成小段，和淘洗干净的薏米放入小锅中，大火煮开，改小火煮约15分钟。
6.红枣用刷子在水下刷干净，连同煮好的淮山薏米放入电饭煲中，加水至稀饭1档位。
7.放入电饭煲，预约煮粥，定好时间。
8.早上起床，现成的铁棍淮山薏米红枣大米粥享用吧。
小贴士
1、红枣选用新疆若羌小灰枣，皮薄肉厚实的，适合煮粥。
2、铁棍淮山和薏米先在小锅里煮20来分钟，薏米涨大了，淮山糯了，再与大米同煮粥，所有材料都达到最佳口感。
【淮山薏米红枣粥】
主料：薏米30g、淮山50g、大枣20g、小米30g
辅料：冰糖适量
做法：
1.准备好食材。
2.将淮山切小块备用。
3.将红枣切小块备用。
4.先将薏米和小米放入清水中，煮大概1小时左右。
5.薏米煮到七成熟左右加入红枣，最后再加入冰糖。
6.最后盛出。
【淮山薏米红枣小米粥】
主料：淮山1根、小米50g
辅料：薏米适量、红枣适量
做法：
1.淮山一根
2.小米洗净
3.薏米洗净
4.红枣洗净
5.放入锅内加入清水熬制
6.20分钟煮好了
7.看看薏米煮的也很软了
小贴士
1、淮山去皮后容易氧化，尽快放入锅内。
2、红枣选用无核的方便食用。
3、薏米最好事先泡一会儿煮出来的粥软烂好吃。
以上就是淮山薏米红枣粥做法大全的内容，想要补血养颜的朋友可以多做这一类的粥来补补。特别是那些有胃病的人，应该多熬些粥来补补身体，这样子有利于消化。感兴趣的朋友们不妨尝试一下。希望小编的建议，大家能够喜欢。
薏米茨实粥的做法是什么
薏米是一种大家都认可的食物，不仅美味，而且功效也是非常好的，老少皆宜。 薏米茨实粥是薏米的一种食用方法，不知道大家会不会做呢？这种粥很适合在家自己做，不仅是当成早饭还是午饭或者晚饭都是非常棒的，我相信家人也是会非常喜欢的，那么不会做的小伙伴可以跟我们一起来看看薏米茨实粥的做法吧。
一：做法
1.薏米浸一天，放入沸水用文火开始煲。
2.茨实也需要浸一天，跟着薏米放入煲。
3.大概用文火煲了15分钟之后，放入大米继续煲20分钟。
4.淮山最后才切块，因为放旧了会变黄，入煲再熬10分钟。
二：功效
1：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
2：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
看了上面的薏米茨实粥的做法，是不是觉得非常的简单呢？而且还给大家补充了薏米茨实粥的功效哦，所以薏米茨实粥不仅仅是美味，还有着非常棒的功效，那么爱吃的你，千万不要放过这么一个简单又美味还健康的薏米茨实粥哦，赶快动起手来吧，相信会有惊喜的。
香芋薏米茨实煲
香芋薏米芡实煲是由香芋，芡实和薏米做成的一道美食，它的做法是比较简单的，主要选择香芋半只、薏米适量，准备芡实100克，准备适量的盐制作。有很好的调养身体的作用，香芋也就是芋头，它有提高免疫力的作用，而且还有洁齿的作用，在解毒和补气方面也能发挥一定的作用，我们来看一下这方面的内容。
香芋薏米茨实煲
材料
香芋0.5只，薏米适量，茨实100克，粗盐适量
做法
1.香芋洗净去皮，切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。
2.沙煲中把水烧开，先放入茨实进去，用小火煮半个钟点以上;然后放入薏米，再煮二十分钟左右;最后放入切好的香芋粒，继续煮二十分钟以上，煮时用筷子不停搅拌，以避免粘底。待香芋煮至软熟，有浓稠的汤汁出来时，加适量粗盐调味，即可出锅。
芋头的功效与作用
1.提高免疫能力
芋头中含有多种微量元素，比如钙铁磷等，芋头中也含有粘液皂素，有利于人体健康。适量食用芋头，能够提高人体的免疫能力。对于处于化疗阶段的患者，适量食用芋头，也是存在辅助作用的。
2.洁齿作用
芋头中含有氟，这种成分对于牙齿的清洁是有帮助的。要是想要预防龋齿，想要更好的清洁牙齿，吃点芋头，保护我们的牙齿。
3.解毒
芋头除了能够提高我们的免疫能力之外，也有解毒的功效。主要是由于芋头中含有一种粘液蛋白。这种蛋白被人体吸收之后，能够促进免疫球蛋白的产生，有利于提高人体的抵抗能力。想要促进身体毒素的排除，适量吃点芋头吧。
4.补气
芋头能够协调人体的酸碱平衡，有养颜的功效。很多女性就很喜欢吃点芋头。有些人肠胃功能比较差，存在胃酸分泌过多的情况，此时还是适量吃点芋头，能够缓解胃酸分泌过多的问题，有利于促进食欲，促进肠胃的消化。芋头有也黑发的效果。
土茯苓茨实薏米煲瘦肉的做法
土茯苓是中药里面的一种，土茯苓不但可以药用而且也可以食用，经常吃土茯苓是可以起到很好的养生保健功效，所以土茯苓深受人们的喜爱，我们可以采用土茯苓搭配上其它的药材和食材来做成美味养生的药膳，下文我们就采用土茯苓搭配上有祛湿功效的薏米来做成土茯苓茨实薏米煲瘦肉。
土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药；或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
功效
解毒，除湿，通利关节。
主治
梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
做法：
1材料包括：瘦肉，茨实，土茯苓，薏米，蜜枣，红萝卜。
2将药材洗干净，瘦肉也洗干净。
3胡萝卜滚刀切小块!
4将所有材料倒进高压锅中，煲45分钟左右。
5最后撒上盐今天买的瘦肉是板筋肉，很好吃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土茯苓，我们知道土茯苓是常见的一种中药，土茯苓不但可以食用而且还可以药用，土茯苓有很好的解毒功效，上文详细介绍了土茯苓茨实薏米煲瘦肉的做法。
薏米茨实煲排骨的功效
排骨这种食物非常的营养，如果体质不太好的人，经常喝一些排骨汤，能够增强体质，提高免疫力。排骨可以和很多其他的东西放在一起煲汤喝，这样煲出来的排骨汤，不仅好喝而且营养价值非常高，很多人不知道薏米茨实煲排骨的具体功效，下面就带大家来了解一下吧！
补充气血，调和脾胃是功效。体内浊气太多的人适合。
如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。
芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。
“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
芡实和薏米同食：
健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。
祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和芡实同用，更是相得益彰，互补缺失。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。1.薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。2.由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。
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