冷冻金枪鱼的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冷冻金枪鱼的做法有哪些》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
金枪鱼是一种非常有名的鱼类，金枪鱼不仅仅味道鲜美还含有很多的营养成分，是被世界公认的低热量、低脂肪、低胆固醇和高蛋白的食品，所以金枪鱼的身价也非常高，是世界范围内的顶级食材。目前金枪鱼一般都是采用超低温冷冻、冷海水冷冻等方法保存，现在就说说冷冻金枪鱼的做法。
做法一：香煎金枪鱼
食材：
金枪鱼
制作过程：
1.金枪鱼解冻洗净后，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟。
2.两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。装盘，配点生抽即可。
做法二：金枪鱼炒饭
食材：
金枪鱼、米饭
制作步骤:
打开一罐金枪鱼，沥干汁水。大葱（小葱）切成圈。锅中放油，煎蛋。锅烧热放油，放入葱圈，蒜蓉炒香。然后放入金枪鱼翻炒，加入酱油和辣椒酱。放入米饭翻炒均匀，加入芝麻油和黑胡椒碎。装盘即可！
做法三：金枪鱼饭团
食材：
金枪鱼、紫米、大米
制作步骤：
大米加一小把紫米清洗后搅匀，加平时焖米饭的水量，放入电饭煲中，米饭蒸好，焖二十分钟。金枪鱼罐头，金枪鱼切成小丁，调味萝卜切成小丁，金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。大米、金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀，加入适量的食盐，戴上手套窝成饭团，可以粘一些海苔碎，也可以不粘。
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金枪鱼可以改善贫血的情况，对于贫血者可以经常食用金枪鱼，金枪鱼含牛磺酸，牛磺酸可以预防动脉硬化，心力衰竭，糖尿病等有效果，金枪鱼还富含的维生素B12对神经系统好。金枪鱼有新鲜跟冷冻的，金枪鱼讲究做法，冷冻金枪鱼的做法大全有哪些？接下来我们来看看。
一.冷冻金枪鱼的做法1
1.备料
金枪鱼 (1条)，盐 适量，料酒 适量，胡椒粉 适量，淀粉 适量，鸡蛋 2个。
2.步骤
01.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。
02.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上淀粉粘性更好炸着更香。
03.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。
04.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。
05.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。
06.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾。
二.冷冻金枪鱼的做法2
1.备料
超低温金枪鱼 300克，白饭3杯，白醋1/4杯，糖1茶匙，盐、味精各少许，黄瓜，葱酌量，寿司海苔，
2.步骤
01.超低温金枪鱼经解冻后切成手指粗细 长条。 黄瓜也切成长条白饭趁热是拌入白醋、 糖盐及味精拌匀后吹冷 备用。
02. 寿司竹廉上放海苔在铺上四汤匙白饭把饭压平放上金 枪鱼条及黄瓜条卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状取出寿司竹片 即可。
3.注:寿司种类繁多也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上 或绞碎鱼肉放在饭团上。
三.冷冻金枪鱼的做法3
1.备料
超低温金枪鱼，山葵粉2汤，匙 水 1汤匙，白萝卜丝酌量 ，白 萝卜丝、 胡萝卜丝、 葱丝、 姜丝、 香菜、 炸花米屑、 炸薄脆片酌量 综 合调味料酌量
2.步骤
01.超低温金枪鱼解冻
02.解冻至 金枪鱼肉周围已软部仍硬即切片切片十钟食用口佳
03. 式鱼片山 葵粉、 水及酱油配白萝卜丝食用
04.式吃:白萝卜丝垫鱼片周围用香菜、炸花米屑、炸薄脆片淋综合调味料拌匀食用。
金枪鱼沙拉做法有哪些？
沙拉是非常减肥的食物，沙拉的种类多样，还可以换着口味吃。金枪鱼沙拉全是肉食沙拉，做法简单多样，吃起来口感也非常不错。金枪鱼沙拉的营养价值也比较高，适合减肥期间食用。
做法一
材料：土豆1个，盐适量，鸡蛋1个，生菜叶，小西红柿，金枪鱼罐头1个，沙拉酱，黄芥末，柠檬汁
步骤：
1、首先一个土豆，去皮，切小丁，放在锅里，放适量盐，煮熟；
2、另外一个锅里煮一颗鸡蛋，洗一些生菜叶子，还有小西红柿；
3、土豆煮好后，控干水分，开一个金枪鱼罐头，和土豆拌在一起装盘，鸡蛋切成6瓣也摆好，再点缀上西红柿；
4、先淋一些金枪鱼罐头里的汁，然后用沙拉酱+黄芥末+柠檬汁，搅拌均匀，再淋在沙拉上就可以了。
制作小技巧：这个酱汁因为加了黄芥末，不会觉得沙拉酱会腻，再加些柠檬汁，还能给人清爽的感觉，还多出一点酸，很适合夏天。
做法二
材料：金枪鱼罐头，土豆，洋葱，甜玉米，生菜，鸡蛋，盐，黑胡椒碎，橄榄油，蛋黄酱
步骤：
1、鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开切小丁备用；
2、土豆去皮切小丁，入锅中煮熟备用，洋葱切丁；
3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合，再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌；
4、最后挤上蛋黄酱，撒蛋黄丁即可。
做法三
材料：金枪鱼罐头1罐（泉水浸泡的），土豆2个，洋葱小半个，沙拉酱，盐，胡椒粉
步骤：
1、 金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块；
2、 洋葱切碎，土豆去皮切片；
3、 土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了；
4、 土豆稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥；
5、 将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱，适量盐和白胡椒粉，然后充分搅拌即可食用。
金枪鱼功效有哪些？
相信大家爱吃鱼的人肯定了解金枪鱼，金枪鱼它有很多蛋白质脂肪维生素d，同样也含有钙磷铁等很高的矿物质，因此金枪鱼被称为极佳的补脑食品，所以说它的营养价值是十分高的，当然金枪鱼的做法有很多，搭配任意蔬菜也是非常好的，今天我们一起来探讨一下金枪鱼到底有哪些功效？
强筋骨
金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
补充钙质
金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
促进大脑发育
金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
降低胆固醇
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
美容减肥
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
都不仅仅像以上所说的5个作用，当然它还可以保护我们的肝脏，因为现代人都会因为紧张的生活节奏而导致自己的身体越来越不健康，所以金枪鱼中丰富的DNA就可以减少血份中的脂肪，所以说也能够很好地降低肝脏发病率。
金枪鱼寿司做法有哪些？
金枪鱼寿司营养价值很高，金枪鱼作为美味的鱼肉，对我们的身体养生健康也是很好的，而做成寿司更有独特的口感，喜欢吃金枪鱼寿司的朋友，可以了解一下所介绍的制作方法。
一、材料
米饭：500克; 金枪鱼罐头：1罐; 海苔：5张;
黄瓜: 1根; 胡萝卜: 1截; 鱼子酱: 适量; 青芥辣: 适量;
寿司醋：适量; 食盐：适量;
金枪鱼寿司的做法
1黄瓜清洗干净后切条
2胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软
3调味萝卜条备用
4手使用海苔5张
5金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用
6大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉
7寿司帘提前用热水烫一下晾干。将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上
8码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼
9用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力
10边卷边借助寿司帘整形，我第一卷的寿司就太松了，切的时候麻烦
11找一快点的刀，沾点清水姜寿司卷切段就可以了
二、制作方法
1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。
2.金枪鱼切片备用。
3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
喜欢这些美味的寿司，那么不妨现在就开始动手吧，随心所欲，想吃就吃！
金枪鱼寿司的做法有哪些
现在我们对外来的食品越来越容易接受，并且会很快速的就喜欢上这些食物。比如日本料理中的寿司就非常的有名，也特别受欢迎，尤其是现在很多的人都讲究轻食主义，寿司就更加的受到人们的追捧，其实做寿司的材料在超市里面都可以买到，我们在家也可以做出美味的寿司，下面就是金枪鱼寿司的做法。
做法一：
食材：
米粉、金枪鱼罐头、海苔
制作过程：
1.黄瓜清洗干净后切条。胡萝卜洗净去皮切条，加少许盐腌制一下让胡萝卜条变软。调味萝卜条备用。手使用海苔5张。金枪鱼从罐头中取出，滤去油备用。
2.大米淘洗干净后放入电饭锅蒸好（不要太软），蒸好的米饭趁热加入寿司醋拌匀晾凉。寿司帘提前用热水烫一下晾干。
3.将寿司海苔铺好，取适量的米饭均匀的铺在海苔上。码上黄瓜条、胡萝卜条、萝卜条和金枪鱼。用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍微用点力。边卷边借助寿司帘整形，切的时候麻烦。找一快点的刀，沾点清水姜寿司卷切段就可以了。
做法二：
食材：
米粉、金枪鱼罐头、海苔
制作过程：
1.首先准备好所有的材料，如果没有寿司模具，可以戴上一次性手套，自己用手握出饭团的形状。把紫菜剪成条状，注意宽度要把握好，使其比饭团的高度略高。
2.在米饭中拌入盐、醋、麻油（用量可以按照个人喜好添加），然后用模具压出形状。?在金枪鱼中加入两小勺千岛酱或沙拉酱，搅拌均匀，这样就把金枪鱼沙拉做好了。
3.?用紫菜在饭团周围围一圈，末端可以用米粒粘稳、封口。?最后把金枪鱼沙拉小心地放在饭面上，这样寿司就做好了哦！
小技巧：
1.一罐金枪鱼罐头，可以做15个寿司左右，大家可以参考用量。
2.关于醋，其实大可不必非要买寿司醋，用家里常用的白醋，加一点点糖即可。
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