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高血压吃什么能降低血压呢?

高血压冬季养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“高血压吃什么能降低血压呢?”,希望对您的养生有所帮助。

在当今社会,高血压对人们的危害非常大,很多人正在受到高血压疾病的困扰,高血压病人会出现很多状况,比如会出现头晕头痛,很容易变得疲劳,严重的患者会出现神志不清的情况,甚至会导致肾衰竭以及心梗等病症,所以血压偏高的人一定要及时调理,下面这些调理方法就很好。

1、猕猴桃

要说高血压患者的降压水果,首选猕猴桃不可,也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒,全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者,常吃猕猴桃有助于血压的控制。

2、苹果

苹果被誉为“果王”,其营养价值极高,含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言,苹果中富含丰富的钾盐,它能够与体内的钠盐结合,让后者排除体外,对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外,苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。高血压患者吃苹果,是好处多多。

3、紫薯 WWw.Ys630.com

研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。

4、香蕉

香蕉能为人体提供降低血压的钾离子,而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降,特别是在原发性高血压病中,钾对血压的影响比钠离子更大,限钠增钾,对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。

5、桔子

桔子含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子,可以增进食欲,消除高血压引起的消化功能紊乱。

6、海藻

研究发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。

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什么蔬菜能降高血压


日常生活中有很多中老年人都患有高血压,每天都要吃着降高血压的药物,有时一不吃药就会容易出现头晕头痛、胸口发闷,但只要平时处理得当,高血压病人还是没有什么问题的,只要在饮食上多注意就好了,那日常生活中有哪些蔬菜是有降高血压功效的呢?下面就给大家讨论一下有关什么蔬菜能降高血压这个问题。

有降高血压功效的蔬菜:

一、芹菜——降血压首选

芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

二、韭菜——生活常见

韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。

三、木耳。

木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。

四、海带。

海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收,有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

五、番茄。

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。

番茄中维生素D可保护血管,治高血压。

六、萝卜

萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管,常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤,清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

有高血压的病人一般只要在日常生活中多注意饮食,多吃有降高血压功效的蔬菜,同时注意放松心情,不要给自己过大的压力,适当的运动锻炼身体,不要熬夜,劳逸结合,这样基本就没有什么大问题的,但如果出现头疼头晕的情况,还是要去医院做个检查,多听取医生的建议和接受医生的治疗。

高血压喝什么茶能降压呢?


对于高血压问题是不可以忽视的,尤其是一些上了年纪的中老年人很容易受到高血压的影响,所以需要注意正确的调理,有一些茶叶有很好的效果,例如山楂荷叶茶、槐花茶有一定的降血压功效。

1、山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

2、 荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

3、 槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

4、首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

5、葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。

6、 桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。

低血压吃什么好 长期低血压危害大


很多人患有高血压,所以对于低血压了解的比较少,血压并不是越低越好,有的人血压就偏低,那么低血压吃什么好?低血压对身体也会有一定的危害,低血压的危害有哪些?很多的原因会导致低血压,低血压的原因有哪些?

低血压吃什么好

1、多吃一些补齐和健脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹、干果等食物,因为它们具有养心益血、健脾补脑的作用,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多煮一些汤喝,可以适当加入一些莲子、大枣、桂圆等等。并且多饮水,可以适当加一些盐。低血压患者应该加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2、血压过低会导致贫血,所以低血压患者平时要多吃一些含有蛋白质、铁、叶酸等等具有“造血功能”的食物,比如是猪肝、蛋黄、瘦肉、牛肉等等食物,还有一些新鲜的蔬菜和水果,对于贫血也有很好的缓解作用,还能改善大脑的供血量,对于血压的增高和低血压产生的负面影响有一定作用。

3、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

4、与高血压病相反,血压低的人可以多吃一些高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。

低血压的危害

1、患有低血压的患者,会出现头晕、乏力、面色苍白的症状,从而使工作能力下降。

2、低血压患者心情一般比较低落,没有什么激情,心理抑郁不想和别人说话,这样比较容易得忧郁症。

3、低血压比较严重的时候,会出现昏厥的症状,有时候突然昏厥容易造成骨折等外伤,试想走在人流如织的街头,忽然在绿灯时晕倒路边,将有多么危险。

4、低血压严重者,常常会伴有听力下降,视力也随之模糊起来,据研究发现,低血压也会使患老年痴呆症的概率大大增加。

5、低血压患者也会出现口齿不清、呼吸困难,严重者需要长期卧床,影响正常生活。

长期低血压的危害

如果一个装水的桶上面有一个小孔,我们都觉得这个小孔太小了,不予理会,但是时间长了,这个小孔就会流出很多很多的水,是很难计算的。这和血压是一样的,一开始我们不是很在意,长期的低血压岁身体是有很多的危害的,我们一起来看看长期低血压的危害。

低血压吃什么 治疗低血压的食疗良方


低血压吃什么好?成人上肾血压低于90/60毫米贡柱,老年人低于100/70毫米贡柱,称为低血压。低血压会出现头晕、头昏、乏力、易疲劳等症状。那么低血压吃什么好?下面一起来看看吧。

低血压吃什么好?

低血压应该吃“樱桃”

在樱桃里面,含有很多的铁,要比苹果高上20-30倍。就铁来说,是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料,在人体免疫系统和蛋白质合成以及能量代谢的过程里面,可以起到十分重要的作用。同时,这些物质跟大脑和神经功能以及衰老有非常密切的联系。

低血压应该吃“苹果”

在苹果里面,含有很多的钾,可以跟人体过剩的钠盐结合,并将它排出到体外。一旦人体摄入过多的钠盐时,适当的吃一些苹果,对平衡体内较多的钾十分有益。同时,苹果里面含有的铁和磷元素,也很容易被肠壁所吸收,可以起到良好平的宁神安眠和补脑养血的作用,从而让人们的血压得到升高。

低血压应该吃“橘子”

在橘子里面,含有很多的柠檬酸和维生素C,大家都知道,维生素C具有良好的美容功效,而柠檬酸能够起到良好的消除疲劳功效。同时,在吃橘子的过程中,将橘子内侧的薄皮一起吃下去,还能够摄取到膳食纤维果胶物质,它可以起到良好的通便功效, 还能够将人体的胆固醇降低。

低血压应该吃“桂圆”

桂圆是很好的补充营养的水果,低血压患者虽然没有高血压那么严重,但是也会经常让我们感到乏力、身体不适,而且伴有头晕、食欲不振、消化不良等许多症状,对于低血压来说,提升体内的造血功能十分重要,可以吃一些蕴含铜、铁等造血元素的水果,这时候桂圆就派上用场了。

洋葱炒牛肉——降低血压


洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食,不仅只是因为洋葱的美味,重要的是洋葱的营养价值也很高,有很好的杀菌作用,在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的,下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。

洋葱炒木耳

材料

主料:牛肉200克,

辅料:洋葱(白皮)15克,

调料:番茄汁15克,白砂糖5克,豌豆淀粉4克,胡椒粉1克,植物油30克。

做法

1.洋葱去老皮洗净切成块;

2.牛肉洗净切片;

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

功效:

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦,多吃对身体也会益处多多的。

有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能,从而保证人体的健康,可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦,希望大家为了家人的健康,亲自来动手做一下吧。


玉米蒸糕——降低血压


今天给小编给大家介绍一道粗粮玉米蒸糕的做法。这道菜不仅美味,重要的是它能很好的供给人体所需要的各种营养成份,人们在日常生活中,经常的大鱼大肉吃得太多,偶尔换一下口味来吃一些类似玉米蒸糕这样的食物也是相当不错的哦。这道蒸糕还有一个很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不错呢?话不多说,开始吧。

食材:玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。

做法:

1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;

2、中间挖洞将干酵母置于中央;

3、倒入适量水,先让酵母溶解,再继续加水,边加边用筷子搅拌,让面粉充分吸收水分;

4、面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊;

5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油,方便脱模;

6、将搅拌好的面糊倒入其中,撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;

7、揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,大火蒸30分钟;

8、出锅后稍凉脱模切块。

功效:

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。而且还含有葡萄、枸杞、红枣这些营养食物。枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。红枣有补脾、养血、安神驻颜祛斑、健美丰肌的作用,所以这几种食物搭配起来真的是绝配哦。

这款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的,玉米面粉中含有玉米所含有的主要营养价值,而且还配有葡萄、枸杞、红枣这些营养价值高的食物。真是不仅仅是寓意好,而且营养还全面。大家就不要在这里只看不做了,都赶紧动手来尝试一下吧。


高血压吃什么水果好这些水果最能降血压


高血压这个疾病已经在生活中是很常见的,因为现在的生活中很多的年轻人也是会患有高血压这个疾病,患有这个疾病基本上就是很难痊愈了,那么高血压吃什么水果好呢?和大家分享一下。

水果一:苹果

苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素、锌等微量元素,具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

水果二:鲜梅

鲜梅富含酸质、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。

水果三:橘子

橘子含有大量维生素C、葡萄糖等10种营养素。可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

水果四:芒果

芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。

水果五:柠檬

柠檬富含的维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。

水果六:柚子

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血脂、减肥、美肤养容等功效。

水果七:香蕉

香蕉中含有丰富的钾,每天吃上一根香蕉,就可以满足体内钾的需求,稳定血压,同时还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。

这些水果对治疗高血压是很有帮助的,但是很多患有高血压的患者也是伴随着很多别的并发症,比如糖尿病,那么上面的很多的水果也是需要再进行挑选一下,避免对身体不好,希望对大家有帮助。

老人高血压吃什么好?老人常吃它能降血压


老年人的身体健康需要做儿女的多关心,到了老年阶段会很容易出现高血压的现象,高血压对老年人的身体健康危害也很大,平时要督促老年人多吃下面这些降血压的食物。

1、茄子:茄子不仅做法多样,营养丰富,还适宜高血压患者食用。这是因为茄子含有丰富的维生素p和皂甙等物质,经常食用能够帮助降低人体胆固醇,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。

2、芹菜:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。芹菜是众做周知的降压蔬菜,芹菜之所以能降血压,主要是因为它能对血管产生影响,能过帮助扩张血管,达到降血压的效果。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。

3、南瓜:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压

4、脱脂牛奶:高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品,这类食物不仅含钙丰富,而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。

5、香蕉:香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。

6、山楂:核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

高血压患者如何吃才能降血压?


降血压食物

1.竹笋

竹笋里面含有很多纤维物质,但是脂肪含量很低,而且也没有多少糖分,因此非常适合血压水平较高的人群,可以起到良好的降血压效果。平时可以选择在春天进食春笋,不仅能够帮助控制血压,还十分美味。

2.山楂

对于高血压人群山楂也是不错的选择。其也可以防止体内血压水平过高。而且其味道酸甜,进食后还可以使人胃口大开。平时可以将其洗净后直接食用,或者使用相关工具榨成汁饮用。

3.芹菜

芹菜里面含有很多营养物质。除了含有多种维生素以外,还有较多微量元素,因此这种食物对人体有好大好处。此外其中还有较多纤维物质,可以提高人体的消化能力,减轻肠胃承受的负担,帮助人体排便。另外其中还有较多的黄酮类物质,这种物质可以帮助控制体内的血压水平。

4.洋葱

洋葱里面含有一种叫做前列腺素A的物质,这种物质在其它蔬菜里面比较少见,其对血管有很大好处,可以帮助血管扩张,防止血液过于粘稠,保证血管里面的血液能够正常流动,从而帮助控制体内的血压水平。

5.牛奶

牛奶里面除了含有很多钙质以外,还有较多的高质量蛋白。因此其除了可以保证体内钙质充足以外,还可以帮助控制体内的血压水平。此外牛奶还有很多营养物质,对人体有很大好处。平时将其稍微加热后饮用即可。也可以直接饮用。

6.海带

海带里面也含有很多营养物质,其能够防止血管里面堆积过多脂肪,从而防止血管过硬,保证血管富有弹性。平时将其洗净后煮成汤食用。还可以配合豆腐煮成汤饮用,效果更加。

7.核桃

核桃营养丰富,可以起到良好的补脑效果,可以帮助大脑发育,提高人体对事物的记忆能力。此外其中还有较多的α—亚麻酸,所以进食后可以防止体内血压水平过高。

8.菠菜

菠菜也是不错的选择。其中含有较多的叶酸,可以有效的降低患上高血压的概率。

高血压忌吃什么食物呢


高血压的发作和很多方面的因素有关,饮食是造成高血压发作最主要的因素,很多人在日常生活中不注意自身的饮食,盲目的吃一些对于身体造成伤害的食物,引起疾病的复发,因此想要减少高血压发作概率的关键就是对于饮食禁忌进行了解,那么高血压忌吃什么食物?

很多人认为高血压少吃肉就行了,其实最重要的是应该少吃盐,因为盐吃多了,会造成血液里的脂肪消耗不掉,所以,少吃盐实最重要的.每天早晨喝粥时拌个葱头做凉菜.晚上拌个芹菜.多放醋,少放盐.

高血压患者需适量运动

运动除了可以促进血液循环,降低胆固醇的生成外,并能增强肌肉、骨骼与关节僵硬的发生。 运动能增加食欲,促进肠胃蠕动、预防便秘、改善睡眠。有持续运动的习惯:最好是做到有氧运动,才会有帮助。有氧运动同减肥一样可以降低血压,如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳都是有氧运动。

高血压患者应戒烟限酒

吸烟会导致高血压。因为烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。尼古丁还会刺激血管内的化学感受器,反射性地引起血压升高。

高血压患者要保持心理平衡

高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。患者可通过改变自己的行为方式,培养对自然环境和社会的良好适应能力,避免情绪激动及过度紧张、焦虑,遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放,向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动,将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,从而维持稳定的血压。

目前很多的食物都会造成高血压的发作,我们上面已经进行了全方面的了解,因此在患有疾病期间需要多注意减少这种食物的食用量,还有很多的食物对于高血压的治疗有一定的好处,我们可以食用这些食物来调节自身的身体状况。

香芹腐竹——排毒降低血压


香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜,香芹里面含有很多的膳食纤维,这是有利于促进我们肠胃的蠕动的,我们经常吃是可以很好的消肿利尿的,对降血压也是非常的有效果的,腐竹也是一种美味的食物,下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。

香芹腐竹做法

工艺:拌

口味:咸鲜味

主料:香芹200克、腐竹、100克

调料:食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量

1、香芹去叶,洗净,切菱形块,用沸水略焯,捞出过凉,沥干备用。

2、水发腐竹洗净,用沸水焯烫,捞出沥干,切成段。

3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中,加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。

小技巧

1、选购香芹应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少者。

2、香芹之所以先焯水,除了能使成菜颜色翠绿,还可缩短炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。

香芹是富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素,腐竹含有丰富的卵磷脂,所以我们吃这道菜是会有舒缓血管压力,促进血液循环的,而且还会有排毒和促进代谢的功效的,多吃还是能够帮助我们的肠胃蠕动的,有助于我们的排便和排毒。因为含有腐竹,有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,患有糖尿病最好也是不要食用,否则会加重病情,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

以上就是为大家介绍的关于香芹炒腐竹的做法的相关知识,我们在生活中也是可以经常的自己尝试做一做这道菜,尤其是对于有高血压和高血脂的人来说,多吃一点不仅是美味,对身体健康也是非常的有帮助的,适合各个年龄段的人。


椒盐蘑菇——降低血压防治肝炎


蘑菇是我们生活中必不可少的一种食物,很多的菜肴都是需要蘑菇的,而且蘑菇的种类也是非常的多的,日常生活中食用一些菌类的食物对身体健康的帮助是非常的大的,今天我们就是一起来了解了解凤尾菇,椒盐是一种独特的味道,所以先为大家介绍椒盐蘑菇的制作方法。

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇制作方法如下:

材料:凤尾菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐

一、制作椒盐:

1、取花椒50克,去梗、籽,放人锅中炒至焦黄色时,倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。

2、取细盐150克放入锅中,炒到水分蒸发干,能粒粒分开时取出。

3、将碾碎的花椒和细盐放在一起,拌合均匀即成。

二、椒盐蘑菇步骤:

1、将凤尾菇洗净,用手撕开成小条,榨干水分备用。

2、调制面糊:将全蛋打入碗内,打散,加入面粉,太稠时可加少量清水,搅成糊状。面糊中放少许盐。

3、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。

4、空锅放油,待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。

5、炸至金黄捞出,撒上椒盐粉即可。

新鲜的凤尾菇是含有粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养物质,而且氨基酸成分是比较的齐全的,我们食用是可以很好的治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。经常食用是可以很好饿增强免疫功能,减少我们人体的血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体健康。

相信大家现在也是对椒盐蘑菇的做法有了很好的了解和认识了,这道菜是很适合我们自己在家里制作食用的,非常的下饭的。但是生活中有很多人都是会对凤尾菇有过敏的反应的,所以这类人最好就是不要在食用了,容易产生不利的影响。


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