养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 教你如何做夏季养生粥

韩国火锅做法有哪些?教你这么做!

养生汤有哪些做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《韩国火锅做法有哪些?教你这么做!》,但愿对您的养生带来帮助。

中国人是非常喜欢吃火锅的,实际上,韩国人的火锅也非常常见,不仅到韩国可以去吃到具有韩国风味的火锅,一些韩国的火锅已经流行到国内了,韩国火锅的口味非常独特,深受很多人的喜爱,但很多人不知道怎么做韩国火锅,下面介绍具体做法。

第一、韩国泡菜火锅

材料

韩国泡菜(带汤汁)2碗,豆腐1块,大白菜1/2棵,番茄1~2个,香菇数朵,金针菇1把,肉片1盒,鱼板2条,蟹角适量,米血糕2块,花枝(切花)1支,高汤10杯

蘸酱

辣椒粉、蒜泥、白醋、糖、酱油、葱花,依个人喜好调配。

速配火锅料

玉米、白果、鱼肉片

做法

1、将食材洗净,切好。

2、锅底铺入大白菜,加入泡菜(带汤汁)、高汤、豆腐、蟹角、番茄,煮滚后再陆续放入其他食材即可。

第二、韩国石头火锅

材料

材料牛肉片l~2盒,大白菜1/2棵,洋葱1个,葱2支,香菇数朵,草虾数只,金针菇2把,白芝麻l大匙,豆腐1块,麻油3大匙,辣椒粉适量,高汤10杯

做法

1、洋葱切丝。葱切段。香菇切片。大白菜切成块状。

2、热锅用麻油炒洋葱丝、葱段、香菇、大白菜、白芝麻、辣椒粉、牛肉片。

3、注入高汤及其他食材,煮熟后即可。

第三、韩式辣火锅

材料

火锅材料1:上海青,年糕片,蘑菇,胡萝卜,魔芋丝,豆腐,虾仁、鸡蛋面1包

火锅材料2:自制韩式辣酱(做法见韩式辣酱)

火锅材料3:大骨汤(带棒骨)

火锅材料4:盐、胡椒粉各适量

韩式辣酱:细辣椒粉(越辣越好)500克,黄豆酱200克,姜末,蒜末,盐,白糖,米酒500克(韩式或日式清酒也可以),糯米粉200克

做法

【韩式辣酱的做法】:

1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒煮开。

2、一点一点向锅中加入辣椒粉,便加入边搅拌,使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀,然后加入盐、白糖。

3、一点一点向锅中加入糯米粉,便加入边搅拌,待汤汁粘稠,开始冒泡时,关火。

4、室温冷却,装入干净无油的密封瓶中,瓶口留一些空隙,喷入少量米酒,盖上盖子,室温保存15天后即可。

ys630.COm精选阅读

韩国年糕火锅制作有哪些?


随着韩国电视剧在中国的热播。韩国的年糕火锅也成为了年轻人所欢迎的一道美食。可能在市场上出现很多韩国年糕火锅的制作方法。那么什么样的韩国年糕火锅的制作方法是最正宗的呢?小编今天就向大家介绍一下韩国年糕火锅正宗的制作方法。喜欢吃韩国年糕火锅的,您可以跟随小编一起来了解一下哦。

韩式年糕火锅的做法

1. 在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,可以用的是平底双耳锅,水的高度刚刚沫过年糕就好。

2. 煮开之后放炒年糕辣酱,可以放入方便面。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,这个可以根据个人口味自己调试。

3. 然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮。

4. 都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦,这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。只是这种辣椒粉一辣,还有那么一点若离若即的甜味。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。加到这里之后味道超赞,可以参考辛拉面的粉包。

5. 辛拉面最后放,煮的时间长短请自定,基本上就是跟煮火锅一样啦。

6. 面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士,遇热会化掉的。没碎芝士可以撒了一层碎海苔,味道也是超棒。

看到小编对韩国年糕火锅制作方法的介绍后。相信可以更加的促进许多人去爱上这道美食了。喜欢尝试的人不妨在家里面,制作一下会,更加有成就感哦。但是小编建议大家吃年糕的时候也要注意量,不然会导致消化不良哦。

椒盐大虾的做法,美食专家教你这么做!


作为一种营养价值很高的食材,大虾可以做成非常丰富的美食,今天介绍的这道美食名叫椒盐大虾,这是一道非常有名的美食,大家也可以自己在家里做,详细做法是这样的:

一、椒盐大虾的做法

菜品特色

辅料:青椒粒50克红椒粒50克姜粒50克蒜粒150克葱花少许

做法

1、初加工:

(1)取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面,把虾线轻轻挑出,断余的虾线用手慢慢挤出。

(2)用剪刀去除虾枪、虾须、虾脚,清洗干净,沥干水分放入碗中加少许料酒腌制15分钟以上。

2、切配:

青红椒去蒂、去籽,用平刀法去除里层内肉切成米粒状,姜去皮切米粒,蒜头去蒂切粒,切少许葱花备用。

3、炸制:

将虾放于细漏勺内,放入生粉,用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用,炒锅置于火上,放入植物油,烧制三四成热时,放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用,(用细漏勺捞去油中的杂物,保持油的清洁),油继续烧制五六成热时,快速放入虾,用手勺搅动防止粘连,炸制虾变橙红色后外壳酥脆后,用漏勺捞出沥油,待用。

4、炒锅清洗后复置于火上,烧热,放少许底油,文火,放入青红椒粒、姜米、葱花煸香,离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒,虾,颠锅翻炒,翻拌均匀,装入盘子即可。

二、椒盐大虾/更多做法

1.准备对虾。

2.把对虾背部剪开,挑去虾肠,洗净待用

3.把姜洗净切丝,葱洗净切成葱花,蒜切成蒜蓉放入碗内,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐搅匀待用。

4.把洗净挑好虾线的对虾放在深盘中,倒入兑好的调料汁腌制2小时。

5.然后把腌制好的对虾捞出控去汤汁。

6.并用竹签自头上靠嘴的地方插入。

7.打上一个鸡蛋,并搅成蛋液。把对虾先放在蛋液里沾匀。

8.再均匀的裹上干淀粉。

9.锅置火上加入色拉油。油8成热时,放入对虾煎炸。

10.直至煎炸至两面金黄酥脆即可装盘,然后撒上少许准备好的椒盐即可。

11.瞧!大虾炸好了。

三、椒盐大虾

材料

大虾

1.个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒.

2.葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁.(也可用五香粉代替,不喜欢香料味的,或不喜欢放姜蒜的可不加)

做法

1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。

2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。

3.炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。

广州糖水做法有什么?推荐这么做!


在我国广东地区,流行着广东糖水这道小吃,到过广州的人大部分都吃过,实际上,广州糖水并不止一种,只是有多种分类,因为制作糖水的材料不同,所以颜色和口味都不一样,这道小吃不仅味道很好,还能够养心安神,具有一定的养生作用,下面介绍做法。

第一、番薯糖水材料:

番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松

做法:

(1).番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。

(2).把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

第二、木瓜银耳糖水

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~

这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。

材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。

做法:

(1)、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;

(2)、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

小提示:

(1)、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;

(2)、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。

第三、特点

糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效,可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可助眠。

白芝麻怎么吃?美食达人教你这么做


很多人不知道白芝麻该怎么吃,其实吃法非常丰富,比如咱们经常吃的芝麻油很多就是白芝麻榨成的,除此之外,白芝麻还可以做成脆饼,或者做成粥来吃等等。

1、白芝麻榨油

1.1、芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;

1.2芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;

1.3、炒制时千万不要炒糊。

2、蛋白芝麻脆饼

用料

主料低筋面粉15克鸡蛋清40克

辅料白芝麻40克

调料黄油20克白砂糖35克

蛋白芝麻脆饼的做法

2.1、蛋白用蛋抽打散后,加入糖搅匀

2.2、再加入低粉搅匀

2.3、再是白芝麻,加入后搅匀

2.4、最后淋入融化的黄油搅匀

2.5、烤盘上铺上油布,用勺子背面摊成圆形,入烤箱160度中层烘烤10分钟左右(时间和火候一是要根据自家烤箱来定,二是要根据面糊摊的大小来定)

2.6、出炉后趁热借用擀面杖之类的工具拗弯

3、椰香芝麻糊

用料

主料:面粉25克

辅料:椰浆150克,牛奶250克,白芝麻100克

调料:白糖30克,椰子酱适量

椰香白芝麻糊的做法:

3.1、白芝麻放进粉碎机里打成粉状。

3.2、芝麻粉、糖、面粉混合好,加入椰浆和牛奶搅拌均匀。

3.3、用中火加热,全程不停搅拌,直到白芝麻奶汁渐渐煮成糊状,小沸腾时即可。

3.4、装盘后加了些椰子酱装饰。

热狗肠这么做更香


热狗肠是属于比较特色的风味小吃,制作原料有很多种,加上不同的工艺以及调味使热狗肠的味道更加美味,而且自己制作热狗肠也可以根据喜好加入各种食材,味道更加鲜香可口,制作方法简单快捷。

脆皮热狗肠蛋饼

用料

主料面粉半碗

辅料土鸡蛋3个香肠2根

调料食盐适量小葱1把芝麻适量白糖适量胡椒粉适量五香粉2芝麻油适量

做法

1.将面粉加水调成糊状,脆皮热狗肠切薄片、小葱洗净切末;鸡蛋去壳打散加入面粉糊中

2.鸡蛋面糊中调入精盐、白砂糖、五香粉、胡椒碎少许搅拌均匀,淋入1小匙香麻油搅匀,下锅前将脆皮肠及葱末倒入盆中

3.煎锅烧热刷上一层薄油,将适量的面糊舀入锅中,转动锅身使其平铺,稍加凝固后将炒香黑白芝麻撒在面上,轻轻晃动锅身

4.注意观察锅中面糊,中心部分开始变色面饼成型时,借助锅铲将其翻面,煎至蛋饼双面金黄焦香时即可起锅,依此做法将所有蛋饼摊好

腊肉炒芥兰热狗肠

用料

主料腊肉300g芥蓝1条香肠2条

调料食盐适量调和油适量

腊肉炒芥兰热狗肠的做法

1.准备好食材。

把芥兰切成丝丝。肉切得薄一点。热狗肠斜切成片。

2.起油锅。

3.芥兰切成丝以后,在热水里过一趟。过的时候,放上点盐。

4.把腊肉放下去炒。

5.把切好的热狗肠倒进去翻炒。

6.再把过了热水的芥兰丝也倒进去翻炒。

7.洒上一点点的细盐。

8.美味的菜上桌了。

韩国部队火锅的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于韩国部队火锅详细做法。

2.12121将豆腐切块。

3.21212将豆芽洗净

4.将火腿切块。

5.准备一些鱼丸和鱼柳。

6.1将辣白菜切块。

7.2将海事根切好。

8.锅里放入油,小火将花椒、大料煸香。

9.放入猪肉,煸出肥油。

10.放入葱姜,爆香。

11.放入辣白菜翻炒。

12.放入酱油。

13.放入适量水。

14.放入豆芽、海带,因为这两样不爱熟,所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。

15.放入食盐。

16.放入味精。

17.放入火锅面 ,其实最好是放方便面,但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。

18.关火,转入火锅中。

19.放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜,将锅坐在酒精炉上,边煮边吃。

也许之前你没有吃过韩国部队火锅,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

韩国年糕火锅


火锅这种东西是我们在生活中比较喜欢吃的,因为很多人围在一起吃火锅,气氛是很好的。而在韩国,有一种韩国年糕火锅,喜欢吃火锅的你们在平时了解过吗。其实,韩国年糕火锅是利用韩国年糕来充当火锅底料的,所以制作出来的火锅基本上是含有韩国年糕的味道的,希望大家可以喜欢吃韩国年糕。

对于韩国年糕这种食物,相信身为吃货的你们应该在平时是有了解过的,但是可能就很少去食用它。其实,韩国年糕不仅可以直接食用,而且可以用来制作韩国比较出名的韩国年糕火锅。

1. 韩国年糕火锅的做法:在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,我用的是平底双耳锅,水的高度刚刚沫过年糕就好。

2. 煮开之后放炒年糕辣酱,我用的是这个牌子的,放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,这个味道略甜我个人很喜欢。

3. 然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西。

4. 都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~(≧▽≦)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一!点!也!不!辣!还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。

5. 辛拉面最后放,煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。

6. 面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士,遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔,味道也是超棒。

如果你们是比较喜欢吃韩国年糕的朋友,我们建议大家在生活中可以去尝试一下韩国年糕火锅的味道。想要吃到正宗的韩国年糕火锅,还是需要我们去学习它的制作方法的,所以对于文章介绍的韩国年糕火锅的制作方法,建议大家可以好好的学习。

早餐这么做 更营养早餐


早餐这么做 更营养早餐

在一天的饮食中,占据着重要的地位,吃好了才能更好的投身于工作和学习中,那么你知道早餐怎么吃才有营养吗?知道早餐吃什么好吗?今天我们就为大家介绍一下营养早餐,大家可以参考下。

营养早餐怎么做

一、美味营养早餐汤面

材料:米面50克,熟排骨3-5块,熟咸菜适量,葱花适量。熟茶叶蛋一只。

做法

1.锅内放入适量的清水烧煮。

2.接着将适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、食油装入碗里备用。

3.锅开了放入米面煮和熟排骨、熟咸菜一起煮,面煮熟捞出放入碗内,加入适量的面汤拌匀即可。茶叶蛋剥壳与面同时食用。

二、营养早餐地瓜粥

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴。

做法

1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。

2、接着将大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。

4、倒入地瓜丁。

5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。

小诀窍:煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

三、暖胃早餐之草莓燕麦粥

材料:燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML。

做法

1.食材准备。

2.草莓切丁。

3.锅中水烧开。

4.倒入燕麦片。

5.迅速搅拌。

6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火。

7.加入牛奶,关火。

8.加草莓。

9.即成。

小诀窍:燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅,要时刻注意动静~

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韩国火锅做法有哪些?教你这么做!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

韩国火锅做法有哪些?教你这么做!的延伸阅读