山楂条怎么做才好吃呢？
五谷养生粥怎么做好吃。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《山楂条怎么做才好吃呢？》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
山楂多为一种非常多好功效的食物，是很多朋友都喜爱的，山楂酸酸甜甜的味道是非常适合男女老少的。利用山楂来制作山楂条，其实也是比较简单的，并且制作完成之后还可以储存好当做零食食用，非常可口。山楂条的制作可以根据自己的口味来放入适量的糖，味道更加。
做山楂条前要把食材准备好，适量的新鲜山楂和适量的糖，还有一些容器等。
1、先准备一些山楂，放在盐水中浸泡十分钟后清洗干净;切去两头，再切开去核。
2、锅中放入处理好的山楂块，(加少许水不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少)，先加一百克碎冰糖，煮十分钟左右，在此过程中需要不停的进行翻炒。
3、将煮软的山楂倒入料理机打成泥(量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤。
4、将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒(因为含糖量大，很容易焦底)，炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。
5、在平底烤盘(不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸)上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3厘米左右最佳;这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，80到100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整;如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。
6、从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成你喜欢的样子。
7、找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条就成。
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牛鞭这种东西相信男性朋友应该都知道是可以起到壮阳的，而且我们主要是将它用来泡酒，并不会将它制作成其他的食物。现在我们就来告诉大家应该如何去制作牛鞭，希望你们可以花点时间去学习它，让你们摆脱肾虚的影响。下面就让我们一起来了解虫草牛鞭汤以及牛鞭汤的制作方法。
一、 牛鞭汤： 主料:牛鞭1-2根。 调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。
作法:
(1) 先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。
(2) 炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。 特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香
二、虫草牛鞭汤：
原料： 水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克，绍酒20克，香油10克，白胡椒粉少许
制作：
(1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。
(2)将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。
(3)炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成。 特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，虫草润肤健体，枸杞明目状元，营养上乘，滋补佳品
三、 枸杞牛鞭汤：
用料: 清水 牛鞭 鸡油 生姜 花椒 料酒 枸杞 盐 味精。
做法: 清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
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第一、尖椒松花蛋
原料：皮蛋3个，尖椒3根，大蒜2个
佐料：熟油、香油、生抽、味精。
做法：松花蛋切成芽，尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘，中间铺上尖椒、大蒜碎，再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。
第二、鲜辣松花蛋
口味：味美汁鲜，开胃下酒
主要材料：新鲜香菇300克、皮蛋4个、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜3瓣
调味料：食用油30克、香油2小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙
1．香菇洗净、去蒂，每朵对切成4等份后沥干水分，再放锅内干
炒2分钟后盛出；蒜洗净切末；辣椒洗净切成环状；
2．再往锅里加入适量食用油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘；
3．将皮蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀即可。
第三、清炒松花蛋
材料：皮蛋3粒，青椒半个，胡萝卜半支，生姜2片，地瓜粉2大勺，大蒜2瓣，香油，糖，酱油膏，黑胡椒粒
做法：
1、油入锅加到8分热，皮蛋切成1/8，均匀沾裹地瓜粉。裹好粉的皮蛋下锅油炸到皮蛋浮起表面金黄（约1分钟）即可捞起；
2、炒香蒜瓣姜片，下青椒块、胡萝卜片稍煸炒后，下皮蛋，加调味料兜匀，捻黑胡椒装盘。
第四、咸蛋松花球
材料：松花蛋5个，咸蛋10个，肥瘦肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量
做法：
1、将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调好味，咸蛋黄蒸熟，松花蛋切成粒；
2、将肉茸挤成肉圆，每个里面加一个咸蛋黄，再均匀滚上一层松花蛋碎，放入抹油的盘中，入蒸笼约5分钟取出；
3、将蒸好的肉圆放在盘中，淋上酱油，撤上葱丝和红辣椒丝，浇热油炝出香味即成。
鱼怎么做才好吃呢
很多人喜欢吃鱼却不知道鱼怎么做才好吃，而海鱼和淡水鱼的做法都不同，海鱼腥味较大，多数以蒸煮为主，而淡水鱼可以各种做法，煎炸煮炖蒸，而且哪一种做法都可以做出不同味道的美味，个人比较热爱东北做法：鲤鱼炖粉条，味道独特，下面就让我们一起来看一下做法吧。
首先我们要准备材料：
主材：
鲤鱼(一条)、粉条(土豆粉100g)
辅材：
大蒜(4瓣)、葱(做葱花用适量即可)、八角(一颗)、姜(2片)、香菜(一棵)
调料：
味极鲜、醋、糖、盐、鸡精、淀粉(适量)、
具体做法：
1、 用刀在鱼身上顺着纹路切几刀，这样在制作的过程中才可以更好的入味。
2、 锅中倒入适量油，七分热将鱼下入锅内，煎至两面泛黄即可。
3、 将鱼推至一侧，在油锅内倒入适量的白糖和醋，降低鱼腥味及提鲜。
4、 把切好的葱花、八角、大蒜、姜煸炒出香味。
5、 倒入适量味极鲜，并加入水，水量只需要高于鱼身即可。
6、 盖好锅盖大火烧开，然后加入粉条，开锅后改小火慢炖15分钟。
7、 加入适量盐及鸡精，将淀粉用水化开备用。
8、 锅内剩少量汤时将鱼及粉条出锅盛盘，将化好的淀粉倒入汤中搅拌均匀，将汤浇在鱼身上，然后撒上切好的香菜末即可。
到此这份鲤鱼炖粉条就做好了，鱼的鲜香加上粉条的糯性，再配上香菜的香味所搭配出来的味道绝对会让你停不下口，鱼的做法有很多，至于怎么做才好吃还要看个人的口味，如果喜欢上面介绍的这道菜也可以自己试试看。
乌骨鸡怎么做才好吃呢？
小编年纪很小的时候，家里养了一些乌鸡，乌鸡和家里普通饲养的家养鸡还是有很大的区别的，首先乌鸡的爪子是黑色的，而且做汤的时候会特别的鲜美，家养鸡做汤的时候就会显得很油腻，而且肉质很肥，不香，乌骨鸡的做法有很多，小编下面就给大家介绍一些乌骨鸡的具体做法。
山药乌鸡汤
原料：
乌鸡一只、山药、红枣、姜片、盐适量。
做法：
1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。
2、山药去皮切滚刀块。
3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。
清炖乌鸡汤
原料：
乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调料：料酒、八角（就是传说中的大料）、精盐、味精（或鸡精）。
做法：
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
补血益气乌鸡汤
原料：
乌鸡半个（一个吃不了，也太浪费了）、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。调味：料酒，盐。
做法：
1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净；
2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好；
3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时到五个小时（喜欢烂的多一会，不喜欢少一会）。
乌鸡大家一般都是用来煲汤喝，尤其是冬天的时候，喝点乌鸡汤对身体的滋补作用还是很好的，不过乌鸡做菜也是很好吃的，小编的妈妈就喜欢做辣子鸡的时候用乌鸡当食材，做出来的菜确实会更加的好吃，乌鸡比较小，如果是爆炒的话，建议鸡块可以切的小一点。
川菜怎么做才好吃呢?
川菜是我国的一道著名菜系，它以辛辣刺激的口味征服了无数人的味蕾，而且给人们的饮食带来了非常火爆的体验，使得川菜在全国普遍受到极大的欢迎。川菜的做法也非常的讲究，对色香味的把控非常严格，下面就来看看川菜怎么做才好吃呢?希望大家能够了解一下吧。
第一个就是调料，川菜的调料使用方法和其他几大菜系有所不同，最主要的就是，其他菜系基本上都是，以调料做辅助，突出食材的本味，让食材更鲜、或者香!而川菜却是剑走偏锋，调料的味道基本上超过食材的味道，喧宾夺主，像现在比较流行的，麻辣小龙虾、水煮鱼、之类的川菜，基本上都是麻辣鲜香的味道，很难吃出食材的本味。所以大家在做川菜的时候，花椒和辣椒一定要多，最重要的是，这两种调料都要买四川或者重庆的，也不能买那种便宜的，要买贵的。便宜的花椒和辣椒和贵的比，炒出来的香味都不在一个等级上!
还有一个就是食材的处理了，虽然川菜基本不吃食材的本味，但是我们对于食材的口感可是很挑剔的哦!像水煮鱼，如果煮出来不嫩，那么吃起来再麻辣鲜香是不是感觉不过瘾呢?特别是现在养鱼的，喂养饲料用得比较多，鱼的肉做出来粉的，一点劲道都没有，再怎么做也不会好吃!火爆腰花，如果炒出来不脆嫩，老巴巴的，放再多花椒和辣椒，吃起来也是大大的减分!
经典菜系做法：
把猪肉从冰箱里拿出来一块消开切成丁，葱、姜，蒜切成末，豆瓣酱剁碎，干红辣椒切碎，郫县豆瓣酱一勺，花椒粉一勺。
将买回来的豆腐用清水冲一下，再将豆腐切成2厘米见方的块，放入锅里开水中，给水里加少许盐，把豆腐在沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出用白开水浸泡。
炒锅里放花生油，等油五成热时，放入肉丁翻炒至变色发白。
放入葱、姜、蒜末炒匀，加入盐少许，味极鲜酱油，糖调味，再放豆瓣酱末和辣椒末同炒至起香，加半碗水搅匀。
把豆腐用漏勺捞出放入锅内，加料酒 酱油，大火烧开，小火炖煮，等汤收的差不多了，分两次用湿淀粉勾薄芡。
最后放入花椒粉翻炒均匀，出锅后淋香油，撒香葱末，这样四川名菜麻婆豆腐就做好了，好吃!
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