自制宝宝干米粉的做法步骤是怎样?

长寿老人是怎样养生的。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制宝宝干米粉的做法步骤是怎样?”,仅供您在养生参考。

现在很多年轻的夫妻独自带宝宝,因为缺乏经验,所以很多事情都不知道怎么做,比如不知道该给宝宝添加哪些辅食,不知道什么时候添加等等,这里为大家推荐宝宝可以吃的干米粉,这种食物的营养很丰富,并且有利于宝宝消化,下面介绍具体做法。

一、自制步骤

步骤一:大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。

步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。

莲子:清火的功效。

核桃:补脑的功效。

意仁米:补肾的功效。

鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。

怀山(山药):消化的功效。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!

当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

二、添加时间

小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。

三、营养

营养米粉参照联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)食品法典委员会和中国营养学会推荐的婴幼儿营养需求量等营养科学技术标准,以当代婴幼儿的生理特征及饮食习惯为研究方向,采用优质有机大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多种维生素及矿物质研制出了独有的健康营养米粉。产品分为有机营养米粉系列、牛初乳营养米粉系列、婴幼儿0°营养米粉系列。严苛选用最优质的自然安全原料投入生产生产全过程不添加一切色、香、味食品助剂;坚持食品原有特质原则,以宝宝营养与健康为前提,生产健康,自然,安全、营养的原滋原味的婴幼儿米粉系列;0°安全体系执行于英吉利全系列米粉产品。细腻的米粉更适合宝宝幼嫩的肠胃,而细腻的米粉在制作过程中如不添加乳化剂等加工助剂,那挑战的是高超工艺技术与生产成本英吉利米粉采用最耗时的自然乳化,反复低温精磨,使大米营养尽可能的完全析出,再以低温均质技术完全螯合均匀各种原料,保持米粉营养,使英吉利米粉不仅细腻易吸收,而且自然,安全,健康,营养丰富。

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自制宝宝米粉


宝妈们都知道,如果孩子是纯粹吃母乳那么可以在宝宝6个月后再添加辅食,但是如果孩子是以喝牛奶为主食的,那么在宝宝4个月后就可以适当添加各种辅食。宝宝最先接触的辅食当然是米粉,市面上有各种宝宝食用的米粉,美其名曰加了各种营养成分,各种微量元素,有利于宝宝成长等各种宣传语。可是食品安全也成为宝妈们最担忧的问题,那么如何才能让宝宝吃到安全放心的辅食呢?答案是自己动手DIY。

随着食品安全问题的隐患频频出现,越来越多的人热衷于自己动手DIY,因此宝宝的米粉也能自己DIY。对于从来没有制作过米粉的宝妈们来说这个问题就显得比较棘手,其实自制宝宝米粉也非常简单,只要掌握了方法,制作米粉也轻松易行了。

最简单的自制米粉方法:

1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中。

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(熟玉米粒、核桃等等), 搅成泥湖 。

3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。大米里面也可以添加一些其他辅料如:乌豆(补血的功效);莲子(清火的功效);核桃(补脑的功效);鸡肫皮(鸡内金:消化的功效);山药(消化的功效)。

以上几点就是自制宝宝米粉的方法介绍,相信通过以上几点的简单介绍各位宝妈们都已经学会了如何自制宝宝米粉。在制作的过程中宝妈们可以根据小宝的大小适当加入蔬菜、肉类、坚果等给小宝补充营养,在打米粉的时候可以多打一下,这样米粉会更加细腻易于宝宝们吸收。

自制冰淇淋简易做法步骤是怎样?


在天气炎热的时候,冰淇淋是深受年轻人喜欢的小吃,冰淇淋含有丰富的优质蛋白,还含有钙磷铁等矿物质元素,适当吃冰淇淋可以调节人的生理机能,可以调节身体内的酸碱度等等,需要提醒的是,那些肠胃虚弱的人要少吃冰淇淋,下面教大家自制冰淇淋。

一、自制冰淇淋

材料

香草精,冰淇淋模具,纯牛奶2瓶,白砂糖少许,鸡蛋4个

做法

1、把蛋清和蛋黄分开,在蛋黄里放入白砂糖和香草精并搅拌(香草精只需放几滴即可,不要放太多),再把牛奶倒入锅中加热,边热边搅拌,再倒入白砂糖。煮到微开即可;

2、把热好的牛奶倒入蛋黄液中,并充分地搅拌。把搅拌好的蛋奶液放凉,再倒入模具中盖上模具盖子。放入冰箱的冷冻室。冻一宿即可。冻完拿出来就可以吃啦~

二、蜂蜜冰淇淋

材料

蜂蜜蛋黄牛奶

做法

1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀

2、牛奶加热到即将沸腾关火,把1倒热牛奶里

3、最小火加热不停的搅拌,直到可以挂勺关火冷却

4、淡奶油打至体积明显变大,拎起打蛋器上面有奶油自然下落

5、加到冷却的蛋奶糊搅匀

6、倒保鲜盒放冰箱冷冻

7、每1-2小时取出搅拌,共重复3-4次即可

三、冰淇淋蛋糕

材料

果珍225克,奶油200克,低筋面粉45克,鸡蛋黄2个,白糖少许,鸡蛋两个,白糖30克,糖粉少许

做法

1.果珍煮开

2.鸡蛋黄两个打入容器中

3.将果珍呈线形倒入鸡蛋黄中,一边倒,一边搅拌好

4.冷却后,倒入淡奶油和少许白糖调味

5.搅拌好

6.放冰箱冷冻一个小时后,放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟

7.做手指饼,蛋白分次加入白糖打至硬性发泡

8.蛋黄搅拌散开

9.将蛋白和蛋黄分两次搅拌好,要自下而上搅拌均匀

10.再加入过筛好的面粉

11.自下而上搅拌均匀

12.用圆口花嘴装入挤花袋,挤成手指形状,大小和模具差不多。上面撒糖粉,然后预热烤箱,烤箱175度预热好后,再撒一层糖粉,烤箱175度20分钟左右上色即可。

13.将模具底部放一层冰淇淋。

14.再放手指饼。

15.再放冰淇淋,最后放一层手指饼,放冰箱冷冻至硬取出。

自制宝宝米粉配方大全


宝宝作为刚刚降临人世的生命体,其身体机能以及身体器官都还没发育完全,首先面对就是吃这一个问题。当然一开始宝宝的营养渠道还是母亲的乳液的,而随着母亲乳液的减少和宝宝的成长,就需要断奶,断奶后一般会采用冲泡米粉的来供宝宝食用,那么下面主要就来介绍一下自制宝宝米粉的配方。

自制婴儿米粉配方

步骤一: 大米的准备,米分为很多种,其实很多种大米都是可以用的,包括平时家庭里的用米,制作米粉时,最好是用早稻米,但是其它的米也都是可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下,凉干了再去磨,但是其实这样是不好,米的表层还是很有营养的,所以妈妈们可以直接就拿来制作。

步骤二:辅料的准备,乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山药):消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己觉得想要加入的辅料就可以了,这里的辅料仅供参考。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。当然也可以添加一些其它的辅食,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

婴儿米粉的作用

婴儿米粉是为了给宝宝们锻炼学习吃饭用的,婴儿米粉相对更加纯净、科学,更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等,此外,现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长,比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。

婴幼儿的生长期是非常特殊的时期,在此期间,婴幼儿的生长发育需要大量的营养物质,是一般食品所不能提供的,因此,需要某些营养物质齐全,含量又充足的食品供之食用。如不能提供营养丰富的食品,将导致婴幼儿身体健康的营养不良,生长缓慢、智力发育和身体健康均会收到影响。

婴儿米粉的做法是怎样的?


婴幼儿时期米粉是不可缺少的,用糯米研制而成的米粉也可以成为宝宝辅食的添加,在研磨成粉的过程当中也可以加入核桃研磨成粉,可以起到很好的健脑补脑效果,下文就是具体的做法介绍。

步骤一:准备米

除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

步骤二:准备辅料

在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。

步骤三:炒后磨成粉末

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。

步骤四:保存

婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。

步骤五:食用方法

当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食,即保证了安全性,又保证了食品卫生,还外填一份浓浓的感情。

粘米粉的做法是怎样的


粘米粉是我们平时生活中比较常见的一种食物,我们日常饮食的种类是非常繁多的,想要使我们的身体变得更加的健康,我们一定要注意提高饮食的质量,在平时生活中我们也不要只吃单一的食物,要多变换饮食的种类,这样才能够让我们从不同的食物上获取更多营养价值,但是如果我们能够亲自制作一些食物也能满足自己对饮食的需求,下面一起了解一下粘米粉的做法是怎样的。

粘米粉的做法

粘米粉并不难做,时间也不需要太长,准备的时间大概在45分钟左右,制作的时间在20分钟上下。首先来准备食材,主料自然是大米了,需要准备2两。辅料也很简单,只要准备适量的水就可以了。具体的制作过程如下:先将大米用清水淘洗干净,然后用水浸泡上半小时。

浸泡到半小时后,将米粒捞出控干水分,然后将大米放入到搅拌机中打磨碎。为了去除大的颗粒,要过一遍筛子。然后将过完筛子后的部分再搅拌一次,接着再过一遍筛子,最后进行第三次打磨,然后再进行第三次过筛。经过三次打磨和三次过筛后,大米已经被研磨的很细了。

最后,将经过第三次过筛的米粉盛到盘中,你会发现已经非常细腻了,这样,粘米粉就做好了。这里需要提醒朋友们特别注意的一点是:大米具有较强的吸水性,干磨一次后会有成团现象,所以要过筛。过筛也可以将其中没有磨碎的部分拣出来。所以一定要多过几次筛子。

上面就是对粘米粉的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时也可以按照上面的方法在家里进行制作,而且我们自己动手制作食物也能够让我们更好的感受制作中的乐趣,自己制作的食物更能够满足自己的口味,而且也能够保证食物卫生干净。

绵阳米粉的做法是怎样的?


绵阳米粉跟云南米线比较相像,但又完全相同,这两种的原料都是大米,看起来外形是面条的形状。云南米线是把熟透的米线放在滚烫的鸡汤中后再吃,绵阳米粉是用竹漏勺,把米粉在开水锅中过热,然后把汤料浇在米线后再吃。味道吃起来比较像,那么很多人都不会做绵阳米线,绵阳米粉的做法是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.原料

手推车,酱料,配料包,餐具。

二.步骤

1.泡米粉:每次泡10斤米粉,水将米粉淹没,泡制5-6小时即可。

2.用土鸡骨火开大将水烧开熬制出高汤,把红汤或清汤酱料包放至高汤用文火慢慢熬制出红汤、清汤备有的汤料(需要熬一个小时)。

3.在另外煮一锅水,把水熬开,水温保持在60℃左右。

4.将泡好的米粉用手搓散,捞起一碗米粉的分量放在竹箕里,放至水温在60℃左右的温水锅里抖几下,不需要太久5-10秒钟就好。

5.将烫好米粉放至餐具中,把熬好的酱料打一勺到米粉碗里,再将配料包中的牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸菜等配料加入碗中(不是每样配料都加,根据个人口味添加)。

6.就这样一碗0816绵阳米粉就做出来了。

三.注意事项

米粉不要烫得太久,绵阳米粉不像其他米粉,只要烫5-10秒钟就可以了。

四.米线功效

1.补血益气

铁的含量高,吸收好,促进造血功能。

2.健脾养胃

米线可以暖胃,可以治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。

3.聪耳明目

补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

牛杂米粉的做法是怎样的?


一碗牛杂米粉中的精华是牛杂中的汁,因为牛杂的香味都在里面。想要做好一碗美味的牛杂米粉,牛杂一定要炖煮的足够入味,这样搭配的米粉才会让人吃了一次之后再回头品尝。

做法一

材料

牛杂,粗粉丝,香菜,葱姜,咖喱粉,料酒,盐,八角,胡椒粉,鸡精

做法

1.牛杂切碎,放入锅中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟软。

2.粉丝用温热水泡开。

3.锅热油。煸炒牛杂,沥去油后加水煮开,放入粉丝,加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉,最后撒上香菜即可。

做法二

材料

牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量

做法

1.放入清水和牛肉一同煮;

2.放入适量的油;

3.水开了后,放入粉丝继续煮;

4.加入葱花,汤煮开后即可。

5.成品

小诀窍

材料准备: 1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。

米粉汤的做法是怎样的


饮食的种类是多种多样的,只有掌握好饮食才能让我们身体更加健康,米粉是我们平时经常能吃到的一种小吃,但是我们在外面吃到的米粉总是觉得会缺少一些什么,有的时候又觉得满足不了我们对饮食的需求,所以如果我们能够掌握好方法,便可以在家里进行制作这样的美食,下面一起了解一下米粉汤的做法是怎样的。

米粉汤的做法

材料

细米粉1斤,猪皮半斤,肝连肉一付,油豆腐4块,虾皮3大匙,油葱酥少许,蒜泥少许,芹菜少许,红辣椒1根

调味料

酱油1大匙,乌醋2大匙,香油少许,鸡粉1小匙半,盐1小匙,白胡椒粉少许

作法

1. 芹菜、辣椒切末,猪皮刮去多余油脂切大片

2. 在碗中放入蒜泥、辣椒、酱油1大匙、乌醋2大匙、少许香油,即为沾酱

3. 烧开一锅水,肝连入锅烫去血水后取出,再将猪皮入锅略烫后取出

4. 起一快锅,开大火热锅,转小火,加油3大匙,虾皮入锅爆香后熄火,加水4000cc,开大火,煮到水快滚开时,放入米粉、猪皮、肝连、油豆腐,盖上锅盖煮到排气阀发出唧唧声,转小火煮2分钟即可熄火

5. 等到红色指示杆下降后,掀开锅盖,取出油豆腐、肝连、猪皮切成一口大小,食用时沾取适量沾酱即可

6. 锅内加入鸡粉、盐拌匀,盛出适量于碗中,摆上少许油葱酥、芹菜末、白胡椒粉即完成

上面就是对米粉汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时也可以在家里制作出这样的美食,另外我们自己在家里动手更能够保证食物的卫生和干净,同时也能够满足我们自己对食物口味的需求。

宝宝米粉的做法


宝宝正处在身体发育的阶段,他们需要吸收足够的能量和微量元素,所以对宝宝的饮食我们要引起重视。然而,有很多的家庭,宝宝都会食用米粉来补充能量。那么对宝宝米粉的做法我们应该要有一定的了解才能够在生活中更好的制作米粉给我们的宝宝食用,及时的补充他们身体发育所需的营养物质。

宝宝米粉是在宝宝出生四五个月后才可以吃的,这样可以宝宝从外界更好的吸收蛋白质和脂肪。现在就让我们一起来了解一下宝宝米粉的做法吧,让你们在家里就可以制作出宝宝米粉。

婴儿米粉是宝宝4个月后的主要辅食。一般都是有直接米粉销售的,吃的时候直接冲泡就可以了。也可以在家自己做。自己做的米粉更加安全和放心。

孩子大一点可以往里面添加菠菜汁,猪肝泥,蛋黄泥。这样营养更加全面。

方法/步骤

1.食品的料理机,利用它的豆浆杯,有滤网的。每天舀上一勺的米放在水里浸泡,泡上半个小时就开始放到豆浆杯的磨了。

2.加入适量的水,宝宝小一点的水就多加点,宝宝长的大了水就少加点,我们是一勺米加半杯水,磨的时候多按几下(可以看到滤网中啥都没有了),然后倒到杯子里,倒得时候不要开盖,因有的会有小的米碎料可以用过滤层滤掉。

3.倒出来的米粉浆放在小碗里隔水煮直到透明成糊,可以加一点葡萄糖在隔水煮的时候就放进去,以防不均匀。

4.如果加蛋黄的可以把煮好的蛋黄先用调羹压碎后加一点点的开水合浆,再加入煮好的米粉中就可以用调羹喂给宝宝吃。我们家有时在磨米粉的时候加入一段胡萝卜,或是菠菜泥可以自由发挥。

如果我们学会了宝宝米粉的做法,不仅可以节省我们生活开销,而且还可以让我们在家里就可以制作出宝宝米粉,对我们宝宝的营养提供得到更好的保证。为了我们宝宝的健康发育,我们建议大家可以多阅读一些育儿知识,对你们照顾宝宝有帮助。

怎样自制杨梅干


自制杨梅干首先需要准备一些冰糖或白砂糖,柠檬还有面麦芽糖,一定要保证是甜的,因为很多食物在晒干后会变得非常酸,所以加入这些糖也是为了改变杨梅中的味道,需要在制作完后风干,并且放入冰箱中冷藏,避免会潮湿坏掉。

杨梅干

材料杨梅,白砂糖或冰糖,柠檬,麦芽糖

做法1.泡过酒的杨梅过滤出酒装瓶

2.杨梅放入锅中,加适量的白砂糖或冰糖

3.煮至糖融化,加入一片柠檬

4.加入一大勺麦芽糖,过滤出杨梅浓汁

5.再用微波炉加热30秒,蒸发部分水份,使杨梅干身

6.放在冰箱里冷藏,看电视时就拿出来当零食吃

酒浸杨梅

材料新鲜杨梅500克 绵白糖100克 朗姆酒2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)

做法1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干。

2)将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

**5,6月份,正是杨梅大量上市的季节。杨梅虽可开胃,但有胃病或胃酸过多的人还是不要吃太多。当然,没有胃病的人,也别一次吃太多,否则会损伤牙齿哈,以我的经验,每天10颗就足够了。

**尚好的杨梅,买回来用淡盐水浸泡后洗净就可以直接食用。但我这次买的比较酸,就用酒浸一下吧。

**朗姆酒在超市有售,平时也可以用来做甜点。浸泡杨梅的话,没有朗姆酒,用日本清酒也不错。什么酒都没有,直接放糖后冰镇腌制24小时也好吃。

**很多时候,我觉得食物就像爱情,莫名其妙的几种东西组合在一起,产生的结果有时是超乎想象的。如同我们爱着的那个人,也许并不是最好的,但却是最合适的。

杨梅果酱材料新鲜杨梅400g,麦芽糖180g,白砂糖80g,柠檬汁半个柠檬

做法1.把杨梅用盐水浸泡15分钟,洗干净沥干水分

2.用小刀把杨梅的果肉部分削下来。我取下来的果肉称了下,400g左右

3.取一个耐酸的锅子(我用不锈钢锅),把杨梅果肉部分放在锅子里,放80g白砂糖,中小火,边煮边用木铲把杨梅果肉捣碎

4.融化后会发现水很多,比我前面做过的水分都要多。所以这次麦芽糖我多加了点,倒入180g左右的麦芽糖,边煮边搅拌。前半程可以用中火煮,省时间

5.煮到果酱稍有转浓稠的迹象,半个柠檬挤汁加入果酱中,再边煮边搅拌,直到比你想要的果酱稠度稍稀的状态,关火

6.煮好的杨梅果酱在锅里稍凉,准备一个耐热防爆的容器(最好用超市买来的瓶装果酱吃完,空瓶洗净)

7.在果酱温度不低于85度的时候,装瓶,盖紧。放在室温下凉透后放冰箱冷藏保存

自制米粉的做法是什么?


由于现在的生活水平在不断的提高,物价也不断的在提高,市面上很多的食物都是经过加工制作而成的,而且存在很多的生产安全问题,所以很多的家长不愿意在市面上买婴儿米粉,孩子吃了对身体不好,会影响孩子的身体发育,那么,小编今天就告诉大家自制米粉的做法,希望可以帮到大家。

大米适量

方法/步骤

01

米和水的比较大概是1:2.5吧。实际的比例还要根据米的生长环境有所区别,东北大米比较硬,得多煮会,所以得放多一点水,而南方比较软,可以少煮会,就不用放太多水。

02

先把大米洗干净,泡半小时。

在泡米的同时,往锅里倒适量水烧开,用开水煮米能保证米的营养不流失。

水开后,将泡好的米倒进入再煮。

锅开会再煮10分钟,闷10分钟。

这样营养美味的大米就做好了。

03

这样的大米大一些的宝宝可以直接吃,辅食初期的宝宝还不行,还需要我们再加工一下。

将大米盛到宝宝吃饭用的小碗里面,用勺子将米一点儿一点儿压碎。

待米温度合适了就可以给宝宝吃了。

另外一定要注意,如果用的是铁勺,温度不能热了,以免烫着宝宝,初期还是用硅胶勺比较好,这种勺比较软,导热也没有那么快。

04

自己制作的米粉保存了大米的米油,这种米油对宝宝非常好,能保护宝宝的胃。

05

等宝宝大一些,我们可以在里面放点蔬菜煮进来,这样营养更丰富了。

上面的文章就是制作米粉的具体做法,其实做米粉是没有什么技巧的,只要自己有耐心一般都会做的,婴儿的米粉是用大米做的,所以营养是比较丰富的,婴儿是可以放心吃,婴儿时期正在发育,所以是一定要合理饮食,不能偏食,可以让孩子多吃一些含有高钙的食物。

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