干煸土豆片怎么做最香
养生怎么做。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《干煸土豆片怎么做最香》，希望能为您提供更多的参考。
土豆的做法非常的多，其中干煸土豆片非常的香脆，做法也比较简单，要把里面的水分炒干，这样吃起来清清脆脆，口感非常的好，也可以用油炸一下，炸时间一定要短，另外油温不要过高，这样吃起来才会更健康，因为土豆片经过油炸以后，热量会高出很多。
食材明细：土豆1斤、青椒3个、洋葱1个、蒜一整个、小葱1根、盐适量、郫县豆瓣酱适量、蚝油适量、胡椒粉适量。
干煸土豆片的做法步骤
1所需原料以及配料
2将土豆切成片在锅中倒油全部炸一遍，捞出后再复炸至金黄色后出锅。
3将葱切段，青椒切丁，蒜切片后。待油锅烧开后，倒入上述配料进行翻炒
4将切丁的洋葱倒入在进行翻炒，加入郫县豆瓣酱，适量的蚝油翻炒
5加入炸好的土豆，翻炒几下，加入胡椒粉和一点点盐，立刻翻炒出锅
6香喷喷的干煸土豆片就做好了，配上米饭更加美味。
小窍门：
1.土豆片要炸2遍。
2.盐一定要少，因为豆瓣酱很咸。
3.倒入土豆片后翻炒时间一定要短，否则会大大影响口感。
使用的厨具：炒锅
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怎么做干锅土豆片呢
土豆的做法可谓是层出不穷，爱吃土豆的人有口福了，无论是炸呀，还是炒呀，或者喜欢重口味的，还可以做成干锅，无论怎么做出来的土豆，都是鲜香可口，怎么做干锅土豆片，就是本节内容向大家介绍的，希望大家都能学会。
主料
土豆3个 元葱半个
尖椒一个 胡萝卜半根
辅料
大喜大香辣烤肉酱适量 李锦记蒸鱼豉油适量
香辣干锅土豆片的做法步骤
1. 土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2。将土豆切片，圆葱，尖叫，胡萝卜切丝，放到盘子中，准备多党制后，备用。
3. 调料准备好。
4. 平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
5. 在锅底刷一层薄油。
6. 将土豆片放入平底锅小火煎制。
7. 两面都煎至金黄色后盛出。
8. 平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
9. 放入煎好的土豆片炒匀。
10. 倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
11. 再倒入蒸鱼豉油炒匀。
12. 超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单.
小贴士
1. 土豆切好片之后，一定要过冷水，冲去土豆内多余的淀粉，不然很容易糊锅。
2. 土豆片切好后如果不马上下锅炒制，要浸泡在冷水中，以免土豆片氧化变黑。
3. 用不沾锅做，只需刷一层油即可，其他锅具可能需要放的油量大一些，有的还是炸出来的，个人以为那样有点太腻。
4. 煎土豆片的时候一定要小火，否则外皮焦了，里面还没熟。
5. 放了元葱、尖椒等配料，葱姜蒜等调料就可以省略了。
怎么做干锅土豆片?现代的人对于饮食是非常讲究的，已经不再停留在只做家常菜，比如酸辣土豆丝，炒土豆片的基础上了，都从电脑上学习更多土豆的做法，为自己餐桌增加一道美食了，通过以上的介绍，相信你也能为自己的餐桌增加干锅土豆片这道佳肴了。
麻辣干锅土豆片怎么做?
说起吃的，人们讲究吃得饱，吃得好，吃得巧。色香味都要俱全。随着时代的发展，社会的进步，越来越多的人都在为不同的事而忙碌着，导致整日坐着，没有时间去运动，这样不仅会增加体重，更严重的是还会引来不同的疾病!!!这时，如果真的没有时间去锻炼，何不妨试试自己DIY美食哦。反正，饭总是要吃的，自己DIY的又更健康卫生，何不一试?这样既能避免身体缺乏运动所带来的风险，还会享受到美食!那么此时，小编推荐一下麻辣干锅土豆片，这真是一道不错的佳肴呢!想知道麻辣干锅土豆片是怎么做的吗?跟着小编往下看...
一、
用料
土豆 2个
五花肉 1小块
老干妈牛肉辣酱 1茶匙
小米椒 4个
蒜 1头
姜 1小块
大料 2颗
香辣干锅土豆片的做法
土豆去皮切片，;将尖椒切成圈状，蒜切小片、生姜切丝。土豆切片后放入清水中冲洗2遍，沥干备用香辣干锅土豆片的做法 步骤1
五花肉切薄一点的片香辣干锅土豆片的做法 步骤2
将五花肉片均匀摆入锅中，将五花肉双面煎至微黄香辣干锅土豆片的做法 步骤3
把肉片拨到一边，将蒜片、姜、八角，下入锅中，翻炒到香味出来香辣干锅土豆片的做法 步骤4
放入土豆片和尖椒，加适量盐，翻炒均匀香辣干锅土豆片的做法 步骤5
加入1茶匙牛肉辣酱，继续翻炒至土豆片变软即可香辣干锅土豆片的做法 步骤6
小贴士
1.五花肉放入冰箱稍微冷冻一下再拿出来切，会很容易切薄片。
2.土豆切片后用清水多洗几遍可以去除多余的淀粉以免粘锅。
3.这道菜里的辣椒可以根据自己喜好添加。喜辣的多放，不喜辣的少放，可根据自己口味调整。
二、
主料
土豆3个 元葱半个
尖椒一个 胡萝卜半根
辅料
大喜大香辣烤肉酱适量 李锦记蒸鱼豉油适量
香辣干锅土豆片的做法步骤
1. 土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2.
3. 调料准备好。
4. 将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。
5. 元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
6. 平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
7. 在锅底刷一层薄油。
8. 将土豆片放入平底锅小火煎制。
9. 两面都煎至金黄色后盛出。
10. 平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
11. 放入煎好的土豆片炒匀。
12. 倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
13. 再倒入蒸鱼豉油炒匀。
14. 超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单.
小贴士
1. 土豆切好片之后，一定要过冷水，冲去土豆内多余的淀粉，不然很容易糊锅。
2. 土豆片切好后如果不马上下锅炒制，要浸泡在冷水中，以免土豆片氧化变黑。
3. 用不沾锅做，只需刷一层油即可，其他锅具可能需要放的油量大一些，有的还是炸出来的，个人以为那样有点太腻。
4. 煎土豆片的时候一定要小火，否则外皮焦了，里面还没熟。
5. 放了元葱、尖椒等配料，葱姜蒜等调料就可以省略了。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了麻辣干锅土豆片的做法了吧。吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥哦。切记哦，煎土豆片的时候一定要小火。相信您看了此文后，会有所行动呢!赶紧收了它吧嘿嘿。
干煸土豆片的做法有什么
很多人喜欢吃土豆片，因为它做法多样，而且口味不一样，你做的回锅的和你做的铁板的味道肯定是不一样的，那么还有一种也是很多人的最爱，那就是我们的：干煸土豆片。特别是在周末的时候很多小两口都喜欢做这个，因为干煸的给人的感觉就是能够更好的保住土豆片中的营养，使其不流失，下面我们就来看看吧！
干煸土豆片的做法1：
主料：土豆 青红椒 葱花
1.土豆切片。
2.冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。
3.锅里加适量的油，（我放的是土菜油），七成热，倒入土豆片，翻炒。
4.炒至水份多收干，油也分离出来为止。
5.把土豆片漏勺捞出，多余的油可以炒下面的菜。
6.另起锅加热，倒入漏勺的土豆片，加生抽，盐少许，白糖少许，鸡精少许，醋，翻炒。加青红椒，断生。
7.撒上葱花，装盘。
干煸土豆片的做法2：
1、土豆去皮切片,用清水洗去表面的淀粉后滤干,最好再用干布或厨房纸抹干表面水份,洋葱切片;
2、热锅入油,油温后下土豆片先大火煸炒几分钟;
3、然后调中小火慢慢煸炒土豆片,注意经常翻动,不要炒焦了;
4、当土豆片煸成金黄色时,加盐调味炒匀;
5、接着下洋葱煸炒,当洋葱炒软煸出香味时,出锅装盘即可.
好了上面就是我们两种干煸土豆片的做法了，我们是不是看出来了不一样呢？不一样才是对的，因为一种菜品可以做出n种菜的样式和味道，这就是土豆片，很多人餐桌上的挚爱，我们习惯性的把它做出各种各样的味道来给我们的亲朋好友尝一尝。
土豆片白菜片怎么做?
土豆可以与很多食材混搭，让菜肴更加的好吃，而且营养价值也会更高，这就是土豆备受人们喜欢的原因之一，做法有很多，可以给人们的生活增添更多的乐趣，也能让人们品尝到不同口味的土豆，当然了土豆与白菜也是很搭配的，那么土豆片白菜片怎么做?
主料：白菜500克、土豆150克
做法：
1、准备洗好的白菜土豆。白菜切片。
2、油热后放入白菜炒至微软。
3、土豆切大片，稍微厚点。
4、放入盐。
5、放入少量的胡椒粉。
6、放入鸡精。
7、加入少量的水。
8、放入土豆，炖20分钟。
9、放入少量的酱油。土豆熟了即可出锅。
10、可以吃了。
11、汤泡饭吃很不错的呦。
营养功效：
大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
相信大家对土豆片白菜片怎么做也都心中有数了，在做这道菜的时候还是需要准备好各种食材的，其实一道菜的味道好不好除了也食物本身的味道有关系外，最关键的还要靠一些调理来调配的，这与烹饪技巧也有一定的关系。
土豆片肉汤怎么做
用土豆来做菜再常见不过了，而且营养又美味，除了可以用土豆来做土豆丝、土豆块外，还能用土豆片和肉做汤喝，平时多喝点汤还是很不错的，尤其是寒冷的冬天，还能起到防寒保暖的作用，而且土豆本身就富含多种营养，那么土豆片肉汤怎么做?
土豆紫菜肉片汤：
用料：马铃薯丁(脱水)200g，海鲜紫菜20g，
调理：食盐、姜、香菜、调和油、生粉
1、锅中烧开水，肉片事先用油盐，生粉和姜丝腌会，水开后下肉片煮开;
2、煮水的时候准备土豆，去皮切成片备用;
3、把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开，然后转小火再煮约10-15分钟，只要土豆熟了4、但是别煮烂了就行;
5、下洗好的紫菜一起煮开，煮开后加盐调味，下香菜即可!
土豆肉汤
原料：猪瘦肉100克，土豆200克，红枣10只，味精、香油和精盐各适量。
1.将土豆削皮后和猪瘦肉洗净切成片，与红枣一起放入锅中。
2.加入适量的清水置火上煮成汤，淋入香油，撒入味精和精盐调匀即成。
特点：肉嫩味鲜，健脾益胃。
营养价值：土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
相信大家从上文的介绍中，对土豆片肉汤怎么做也都很清楚了，在做汤的时候，对各种食材都是需要做好充分准备的，而且也要掌握具体的操作方法和步骤，做出来的汤才会更加的鲜美，更重要的一点是营养价值超高。
石板土豆片怎么做?
土豆片的做法有很多，味道自然也是各不相同的，可能大家都知道铁板烧，就是用铁板来烧蔬菜或肉类，其实土豆片也是可以用这样的方法来食用的，当然了除了铁板外，石板也是近些年来比较流行的一种烹饪方式，对于这种美食大家也不要错过哦，那么石板土豆片怎么做?
原料：土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。
做法：
1、土豆去皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用;
2、腊肉切小片，有5、6片即可，只是调味而已，辣椒切圈;
3、锅里放少许油，放入腊肉片，煸炒至金黄色后，放入辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片，加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水，翻炒一下，小火盖盖闷一下，放一大勺孜然粒，翻炒一下，熟了以后，收干汁，加盐出锅。
注意事项：
1、这个菜口味重，好吃极了，特别推荐啊。
2、腊肉少放，只是借点味道而已。
3、腊肉是咸的，生抽也是咸的，盐要注意少放。
4、有个做法该更好吃，不涉及减肥的可以试试看，土豆片切好了，放在油锅里煎一下，煎到凉面焦黄后捞出来，放锅里那么炒，不加水，只放了调料后翻炒完了捞出来，干干的，应该更好吃的说。
营养价值：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
通过上面的介绍，大家对石板土豆片怎么做也都很清楚了，其实土豆的做法真的很多，这也是饮食丰富多样化的一个典型体现，给人们的生活带来了更多的新鲜感和激情，毕竟饮食是生活中非常关键的一个环节，还是要认真对待的。
凉拌土豆片怎么做？
凉拌土豆片，大家有吃过吗？其实这都是用非常普通的食材制作完成的，但是这些食材却可以给我们带来不一样的美味，享受以下就是凉拌土豆片的做法以及所需的各种准备原料。
一、准备原料
土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。
1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
二、做法
主料：土豆。
辅料：香菜、蒜。
调料：辣椒油、鸡精、白糖、白醋、陈醋、酱油、凉拌汁。
做法：
1.准备好所有食材。
2.土豆切成薄片在水中跑去淀粉，然后放入锅中煮熟捞出放入冰水中备用。
3.选一个小碗，加入油辣椒，花椒粉、白糖、鸡精、蒜泥、酱油等调味料拌匀制成调味汁。将土豆片放入一个大的器皿中，加入调好的调味汁拌匀与少许香菜即可食用。也可以买现成的凉拌汁。
三、饮食宜忌
马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品；马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40％，对调解消化不良又有特效；马铃薯还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显着的效果。
青椒土豆片怎么做？
青椒土豆片具有健脾开胃调理、便秘调理的功效，是一道简单易学的菜肴。而且青椒土豆片营养丰富，对儿童的成长发育有一定的好处，也是一道很普通却很受大众喜爱的家常菜。青椒土豆片怎么做？其实做法很简单，大家跟着小编一起来学习学习吧！
青椒土豆片怎么做？材料：土豆250克，青椒250克。调料：植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克。青椒土豆片的做法：1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；青椒土豆片2.土豆去皮洗净切成片；3.葱姜切片；4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
青椒土豆片怎么做？青椒土豆片做法简单，营养价值也十分丰富，青椒具有促进消化，加快脂肪代谢等功效，而土豆食用后有很好的饱腹感。青椒土豆片飘香四溢，色香味俱全，对于吃货来说，是一道可口的下饭菜， 不容错过！
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