钙作用大吗？为你揭秘
让你养生是为什么。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“钙作用大吗？为你揭秘”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
钙是人体不可缺少的元素之一，钙对细胞的活跃，促进新陈代谢，调整人体有着很强的功效，钙和人体是必不可少的，就像是硬件和配件一样，细胞制造，血液的流动，全靠钙的吸收，人的身体钙含量不足，就会出现骨质疏松的问题。
一、钙对细胞的新陈代谢等生命活动起主导调控作用，科学已经证实这说法。
1、 钙是生命进化之源：10亿年前有软体动物，后来经过钙的积聚，4亿年前出现鱼类。近代人寿命增长很快，但基因的进化比较慢，对现代病的控制基因未能表达，癌症控制基因尚未形成。钙是形成生命阶梯进化关键性物质，是生命进化之源。同样是基因进化之源。
2、钙参与人体全部生命活动。
3、是人体的物质基础，不论是硬件还是软件，钙是不可缺少的主要成分。
4、是细胞的物质基础，不论是细胞膜、细胞质、细胞核均含有钙，线粒体、高尔基体、内质网都含有丰富的钙。
5、是基因的物质基础，有钙结合蛋白基因，钙泵基因等。
6、是信号系统的物质基础，人体内信号、信息、调控、密码均与钙振荡、钙波有关。
7、细胞内钙的物质波，给基因增加能量，改变基因内环境，使基因的复制、调控、修复功能正常化。
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吃金桔会上火吗？为你揭秘
在日常的生活中，我们都喜欢吃一些橘子，对于金桔来说，它也属于橘子的一种，但是金桔含有非常丰富的维生素c，它也具有开胃消食，美容养颜的功效，那么金桔吃了会上火吗？
1、金桔吃多了会上火吗
金桔吃多了不会上火。金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生p,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。金桔80%的维生素C都存於果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显着的疗效作用。因此吃了并不会上火。但是由于金桔性寒,因此也不宜多吃。
米饭减肥法靠谱吗？为你揭秘
很多人在减肥的时候，都会选择多吃菜，而减少米饭的摄入量，因为米饭里面含有蛋白质和大量的糖分，吃多了容易造成肥胖。但是最近出现了一种新型的减肥方法，就是米饭减肥法，米饭减肥最开始的时候出现在上个世纪，但是后来被人否决，直到现在，又有人开始尝试米饭减肥，并且取得了不错的效果。
1.揭秘吃大米能减肥吗：
大米减肥法源于1939年的大米节食方案，参与这个节食夏令营的人接受了为期两周至附近的医治，对于肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和肾病等的一个医治办法。大米减肥法是一种比拟极点的减肥办法，食物要严格地控制盐、糖、脂肪和加工食物的摄入量，以到达疾速减肥的意图。大米减肥法的减肥者在第一周的时分能够减掉20至30磅，在接下来的几周体重以2.5至3.5磅的速度削减。辅以运动，能够减得更多。大米减肥法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，开始的方针是为了医治某些缓慢疾病。
2.注重：
这个办法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。
大米减肥法并不是说只能吃大米，大米仅仅这个减肥方案中30种食物中的一种罢了。大米减肥法的食物中还包括有全麦食物、大豆、生果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜生果能让人觉得饱肚和有满足感。
3.控制饮食
大米减肥法是一种比拟严苛的减肥办法，食物要严格地控制盐、糖、脂肪和加工食物的摄入量，以到达疾速减肥的意图。大米减肥法并不是说只能吃大米，大米仅仅这个减肥食谱中30种食物中的一种罢了，其它食物还包含大豆、生果、蔬菜、全麦食物、脱脂奶制品和瘦肉蛋白等等。
喝菊花可以利尿吗？为你揭秘正确答案
喝菊花茶具有很多好处，比如在夏天喝菊花茶可以清热止渴，对保护眼睛也有非常明显的好处，不仅如此，喝菊花茶还有利尿祛湿的功效，这一点大家千万别忽略。
一、菊花茶利尿吗
菊花茶是现代人常喝的一种饮料，不仅能够起到清热、止渴的作用，对于治疗一些疾病有着重要的作用。菊花中含有高达17种的氨基酸，同时还含有多种维生素和微量元素，不仅能够泡茶喝，还能够制作成为各种美味佳肴。所以说，喝菊花茶有什么好处，清热、明神、利尿、祛湿等等。
二、菊花茶可以消炎利尿
蜂蜜是个利尿神器，可以适当加点蜂蜜吧。
三、喝菊花茶有什么好处
1、补肝、清肝
上面我们说道，菊花茶具有清热解毒的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，还能够起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，还能够用水煎服或者是直接用开水浸泡，能够有效预防多种细菌，增强身体抗病能力。
2、明目
菊花茶特别适合白领和上班族等等需要长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现，菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用。
3、利水
喝菊花茶有什么好处，去除身体中多余的水分就是一个非常明显的有点。对于很多爱美女性来说，每天早上起床事后的浮肿双眼是无法忍受的，那么有什么快速消肿的方法吗？用化妆棉沾上菊花茶的汁水，然后涂抹在眼睛的周围，这样很快就能够消除浮肿现象了，除了眼睛之外，身体的其他部位也可以使用这种方法哦！
4、祛除湿气
常见的体内湿气过重的症状表现为口干舌燥、眼睛干涩、上火，或者是肢体、关节感觉到疼痛或者麻木感。这个时候可以泡上一杯菊花茶，不仅能够有效的放松心情，同时还能够缓解眼睛疲劳。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那么对于恢复视力、保护眼睛有着非常大的帮助。
5、醒神
菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好的保护皮肤，同时也能够令人头脑更加的清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。
6、保护皮肤
喝菊花茶能够有效的增加人体的新陈代谢，排出体内多余的排泄物和废弃物，能够有效的保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性、特别是职场女性可以多喝哦！
孩子爱吃饼干营养吗？为你揭秘饼干营养真相！
饼干味道好，食用方便，很多白领都会经常吃它。现在市面上有不少饼干都声称含有多种营养，那么，真相是否如何呢?今天，健康饮食专家就为你揭秘一些饼干营养真相，让你可以正确了解和认识饼干的食物营养价值。
No1：苏打饼干
纤维素很低，B族维生素消失殆尽
苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。
No2：曲奇饼干
高糖、高油脂、低蛋白质
曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。
No3：威化饼干
热量高，结构密度低，吃多了不易察觉
与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
No4：夹心饼干
“心”是添加剂合成，没有水果原料
夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是 香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯 的饼干好。
因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有"热气"(上火)针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。
上文介绍的饼干，我们在日常都会吃到，但它们并没有丰富营养，如果你经常吃，还可能会给健康带来伤害。所以，饼干不是坏东西，但也不是好东西，我们还是应该少吃为好。如果你酷爱吃饼干，那为了健康着想，不妨试试家中自制，这样吃会更安全放心。
为你揭秘野生黑枸杞的功效！
一：野生黑枸杞被誉为软黄金
野生黑枸杞生长在海拔2700-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。
经测定，野生黑枸杞含有大量的花青素，是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
另外，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。据检测，其药用、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金。
二：神秘的花青素口服的皮肤化妆品
科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。
所以，人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱。而花青素的发现，为全世界的人找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
专家发现，青海野生黑枸杞中的花青素含量，目前在自然界中是最高的。其活性更是其它抗氧化剂所不可比拟的。
花青素能高效清除人体内的大量自由基，隔离污浊空气、紫外线和化妆品等外来因素，使皮肤免受伤害，阻碍黑色素形成，促进新生细胞迅速分裂，达到美白肌肤的作用。
野生黑枸杞，是不可不备的美颜利器。
三：天然护眼必备品缓解眼部疲劳，呵护双眼。
现代互联网生活，导致了长时间超负荷用眼，就会出现眼部疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。
眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。
如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0.1。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。
实验证明花青素可使98%的电脑电视眼部疲惫得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
四：黑枸杞食用方法
黑枸杞的食用方法很简单，便于在家、办公室随时随地冲泡饮用。
(1)用50-70℃温开水冲泡直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好);
(2)成年人每天吃10克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止;
(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
饭后吃菠萝好吗？为你揭秘正确吃法！
生活中喜欢吃菠萝的人特别多，但什么时候吃菠萝特别讲究，如果吃对了的话对身体健康很有好处，吃错了的话则会有负面影响，那么菠萝应该是饭前吃还是饭后吃才好呢？
一、菠萝饭前吃还是饭后吃
菠萝饭后吃最好。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。
二、饭后吃菠萝的好处
1、促进消化、缓解便秘
当吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
2、开胃顺气、解油腻
菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。正因为这些作用，菠萝在烹调中经常作肉质嫩化剂，菠萝咕老肉、菠萝牛肉就是两个例子。
三、菠萝什么时候吃最好
1、最佳食用期
菠萝最好吃的时候往往是它的成熟期，四五月份是春菠萝的成熟期，菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了，所以三月份菠萝就开始上市了，四月左右是菠萝最好吃的时候，夏菠萝的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间，而秋菠萝在十一月前后最好吃，冬菠萝一月前后吃最好吃，平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时，而且饭后吃菠萝效果最好，能助消化清肠胃。
2、成熟的季节
菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时段，春夏的菠萝通常会比秋冬的要好吃，因为光照更充足，而且吃菠萝的效果也最好，春季菠萝在四月左右成熟，夏季菠萝在七月左右成熟，秋季菠萝在十一月左右成熟，冬季菠萝在一月左右成熟，菠萝万全成熟之前就要被采摘，然后运送到各个城市售卖，所以菠萝通常会在成熟期的前一个月就开始上市了，早上市的菠萝会更嫩更酸一些，随着菠萝的成熟程度变化，后面的菠萝会越来越甜，但保质期也会越来越短，喜爱吃菠萝的人前期需要学会如何挑选熟菠萝，而后期则需学会挑选没熟透的菠萝。
豆角鸡蛋的做法，为你揭秘详细步骤
豆浆和鸡蛋都是非常好搭配的食材，可以和很多种食材进行搭配，而这两种食物的搭配也是非常好的，于是就有了豆角鸡蛋这道美食，下面就来学习几种最正宗的做法。
一、豆角鸡蛋的做法
主料
长豆角、鸡蛋。
配料
排骨、辣椒、盐、味精。
制作方法
1、先煎四个鸡蛋。
2、四个煎蛋分解完毕，装盘放一边。
3、开始炒豆角，加点红辣椒进去。
4、再加几块排骨。
5、豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下。
6、出锅了
二、鸡蛋豆角的做法
1.鸡蛋，准备好，呵！
2.豆角
3.蒜米，喜欢吃这个香味
4.鸡蛋打散备用！
5.豆角切短备用
6.锅热下油
7.油热倒入鸡蛋炒
8.看，二分钟功夫，鸡蛋炒好
9.装确定备用
10.锅里继续下油炒豆角
11.放入蒜粒煸出香味
12.油热倒入豆角炒
13.翻炒中。。
14.豆角炒至8分熟时倒入刚已经炒好的鸡蛋
15.拌炒中。。。
放入盐，味精，等调味品
16.装碗出锅
三、豆角鸡蛋
菜谱简介豆角有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
材料
豆角300克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、豆角撕去两头老筋掰断洗净，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。
3、另煸炒豆角，加少许水焖煮5分钟。
4、加盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可。
四、豆角炒鸡蛋的做法步骤
1、准备食材。
2、豆角洗净折段，鸡蛋放盐，料酒打散。
3、锅烧热放鸡蛋液。
4、快速划散至凝固。
5、乘出放一旁。
6、锅烧热下蒜米炒香，放豆角翻炒。
7、炒至7，8成熟时加盐，酱油调味。
8、放入鸡蛋一同炒。
9、加蚝油炒匀即可。
萝卜和梨能一起吃吗？为你揭秘答案
萝卜和梨是大家熟知的两种食物，这两种食物一起吃不会有任何问题，并且还能够治疗和预防咳嗽，能够缓解大便不畅等问题，最常见的做法就是把这两者做成汤来吃。
一、白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。
二、白萝卜是蔬菜的一种，可称为大众化水果，有“土人参”之美誉。梨甘凉微酸、养阴清热、润肺止咳，对热病津伤，口渴便秘，阴虚肺燥的咳嗽，顺促气急，咽干音哑等症状尤为适宜。白萝卜去火的，放上三四五片就好，对减轻咳嗽有一定疗效。还可以和梨子一同煮。
三、萝卜和梨能一起吃吗
不能同吃
原因是：
萝卜与含有大量植物色素的梨一起食用，经胃、肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
四、萝卜止咳简方：
方子一：萝卜汁榨汁，再加适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
方子二：把萝卜挖个洞，放几颗冰糖，竖着塞在米桶里，过一夜，萝卜洞里都是水，把水稍温下，给宝宝喝，效果很好。
方子三：挑选一些新鲜的、水分较多的白萝卜洗净，切片或切丝，加白糖适量拌匀，放一小时后取其汁饮用。早晚各服半杯，连服三天。
方子四：白萝卜约一斤重，洗净，连皮切薄片，冰糖四两（可分三回用），清水五饭碗一起放锅里用文火炖煮，煮到剩约三碗水时可关掉火。冬天时要吃热的，夏天温或凉的均可（但不要冰），每天当开水喝，接连喝二、三天，一定有效。
方子五：将白萝卜洗净，控干水后切成0.5厘米厚的圆形薄片。取10片切好的白萝卜放在碗里，把5块关东糖掰成一些小块，分别放在白萝卜的中间和上面，盖上盖。几小时后，用干净的筷子取出白萝卜片（看上去已空心），将汁液服下。每日3次，坚持一周咳嗽便可痊愈。
方子六：准备等量的麦芽糖和白萝卜，先将萝卜切成小片（以能装进瓶中为宜）与麦芽糖一起置于瓶内。萝卜汁会渐渐渗出，取汁饮用即可。麦芽糖有润喉作用，萝卜富含维生素C，这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因。
手撕生菜的做法，为你揭秘详细步骤！
生菜是一种很普通的蔬菜，平时生活中可以多吃，对身体健康是很有好处的，生菜的吃法有很多种，今天介绍的吃法比较新鲜，那就是手撕生菜，具体制作的方法如下：
一、手撕生菜的做法
1、材料图。
2、将洗干净的生菜用手随意撕开。
3、烧一锅开水，加上色拉油，把撕好的生菜下锅焯水，要快速，下锅翻一下就关火。
4、出锅投凉。
5、熟花生米用擀面杖擀碎，大蒜切碎，过凉后的生菜纳盆，加生抽盐糖蚝油。
6、倒上花生米，倒上蒜碎。
7、另起一锅，倒油烧热。
8、将热油倒在蒜碎上，激香拌均匀即可。
9、装盘上桌。
小窍门
生菜生吃时，要仔细择洗后，再用淡盐水泡十分钟。生菜焯水要快，过凉也要充分，这样才能保持生菜的脆脆口感。
二、手撕生菜的做法
1、生菜和黄瓜都多用清水浸泡之后再清洗。
2、黄瓜切条。
3、放一勺精盐腌制8分钟。
4、生菜手撕比直接切的要脆。
5、倒掉腌出的黄瓜水，或用清水冲完后加蜂蜜。
6、倒入苹果醋，撒熟芝麻。
7、加些枸杞为了配色。
8、凉拌后可放冰箱冷藏。
三、手撕生菜的做法
1、烫生菜。
水开后加几滴醋会颜色会鲜亮，口感也会更好，
放入包菜，煮十秒左右捞出装盘。
2、调汁
按菜谱用量将所有调料混合，可以适量加几汤匙刚刚抄生菜的水，以免下锅汤很快干掉。
少量油小火烧热蒜末下锅翻炒十秒左右，倒入调好的汁。
注意这里可以不用勾芡，因为汤汁本身不多，倒入汁后搅匀就可以关火了。
然后均匀倒在铺好的菜上就行。
揭秘6大补血误区，你知道吗？
补血是女人一生的事业，因为月经、怀孕等特殊原因，女人更需要补血。而吃什么补血呢?很多人吃阿胶、猪肝能够补血，其实并不是这样的。今天小编就给大家揭穿6大补血误区。赶紧来看看吧！
误区1：阿胶能补血
“阿胶补血”这似乎一点也不陌生，很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来，集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。如果你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
误区2：红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
误区3：多吃猪肝能补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
误区4：喝牛奶能补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质和其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
误区5：蔬果不可补铁
大家都知道蔬果都富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，以为没有铁元素就不可以补血。其实是错误的，大部分蔬果的确几乎不含铁，但是蔬果所含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
误区6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可以补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首选。
为你揭秘“冬季养生三宝”，健康过冬！
冬季天气寒冷干燥，人们的健康会受到影响，这个时候你需要健康饮食的养生和保护。在冬季饮食中，最著名的莫过于“冬季养生三宝”了。据说常吃“冬季养生三宝”，可以增强体质，防寒保暖。下文就告诉你这三宝都是什么。
薯类
薯类是跨界食物，既有谷类的特点，也有蔬菜的属性。相比之下，薯类比叶类蔬菜容易储存，因此土豆、山药、芋头、地瓜等是北方冬季的主力食材。
食用菌和海藻类
其实，食用菌和海藻类也是属于蔬菜类的，这里单独提出来，是区别于常见的新鲜蔬菜。
食用菌和海藻类相比新鲜的叶类蔬菜要容易储存，并有突出的营养价值，因而蘑菇、木耳、海带、紫菜是冬季绿叶蔬菜不足时的绝佳替补。
大豆制品
豆腐、腐竹等大豆制品，本来就是每天都应当进食的食物，不过当冬季新鲜蔬菜不足时，可以适当增加大豆制品的摄入量。
同为植物性食材，大豆制品与蔬菜也有很多类似之处，但是，从豆制品做蔬菜替补的问题上，与其他食材最大的区别在于大豆制品不含维生素C，这一点是大豆制品不及水果和薯类的地方。不过，大豆和杂豆生出的豆芽含有丰富的维生素C，因此，豆芽是冬季不可或缺的蔬菜。
以上就是“冬季养生三宝”了。虽然这三种食物很寻常，但只要你科学食用，就能得到意想不到的养生效果，所以，将它们成为“冬季养生三宝”还是实至名归的。如果你对这“冬季养生三宝”也感兴趣，那就可以来自己亲手制作哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《钙作用大吗？为你揭秘》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“让你养生是为什么”专题。
