明列子致癌吗？健康专家这么说！
春季养生决明茶。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“明列子致癌吗？健康专家这么说！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
也许很多人不知道明列子是什么，这其实就是人们常说的香兰子，经常被人们当成饮料的种子，这种石材对健康有好处，比如可以养胃，能够清热排毒，还具有减肥保健的作用，但也有一种说法，明列子可能是一种致癌物质，这种说法是否具有科学依据呢？
一、明列子能致癌吗
现在没有研究表明明列子会致癌。明列子大小如芝麻,将其浸泡于水中会迅速吸水膨胀,摄取人体后可增进肠道蠕动,有助于消化。除另外,还可清肠明目,而且对食品中许多的有害成份具有解毒作用。目前关于明列子致癌的说法没有科学根据的,也没有相干的资料集实验证明明列子具有致癌的作用。
二、什么是明列子
有1个减肥产品叫明列子,据称“全天然,减肥有奇效”。有人正告说,其中含有1种叫“蒿脑”的致癌物。接着又有人辟谣,称致癌之说不实。这让时尚女性们纠结不已:明列子,到底能不能吃,该不该吃?
明列子的表面有1些膳食纤维。膳食纤维不能被人体消化吸收,但能增加食品体积,下降消化速度,使得其他食品成份有更充分的时间去刺激人体分泌“饱足信号”。其次,膳食纤维从胃肠排空的速度比其他食品要慢1些。这两种因素都能让人觉得更“饱”,从而少吃1些其他食品。
膳食纤维有很多种,许多人所反感的“食用胶”、“增稠剂”1般也是这样的纤维。不同的纤维性质各不相同,对产生“饱腹感”各有甚么样的效力,研究结果也不尽相同。有学者总结:1般而言,吸水能力强,吸水后黏度大的纤维,能提供更强的饱腹感。
明列子吸水以后会膨胀变成很黏的胶状。1点很少的明列子,就能够把很多水变成“固体”。广告中宣称它可以吸收接近30倍的水。
三、明列子有甚么作用
兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、1年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子,兰香子,奇特子、珍珠果。当地土着称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已开始种植食用,是1种带来健康及体力和耐力的食品。
兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食品纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食品与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢性能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内太久,影响身体性能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。
兰香子的优良纤维能增进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓 度,下降心脏病、中风、高血压的产生机率。
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蚕蛹能吃吗？美食专家这么说！
相信大家都知道蚕蛹长什么样子，这里明确告诉大家，蚕蛹肯定是可以吃的，并且对身体有很好的滋补功效，但前提是要掌握正确的处理方法以及制作方法，下面知识有必要了解清楚。
一、蚕蛹能吃吗
蚕蛹是可以吃的！
蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。能提高免疫力、延缓衰老。
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦
白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。
蛹最常见最家常的做法是油炸，炸熟炸透外酥里嫩，炸好的蚕蛹不能整个吃，剥开后中间有个黑色的芯，是不能吃的，个人来讲不爱吃皮，也很少见到吃皮的，都是剥皮后吃里面白色的肉。
蚕蛹还可以炒韭菜，干煸，做成五香的。很多做法。可以看看美食天下，很多菜谱的。
二、蚕蛹的功效与作用
1.杀虫疗疳
蚕蛹，味甘；咸；性平。归脾；胃经。杀虫疗疳；生津止渴。主肺痨；小儿疳积；发热；蛔虫病；消渴。
2.调整代谢
药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用；用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
3.防三高
蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。
三、蚕蛹的营养价值
蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍，且营养均衡、比例适当，是一种优质的昆虫蛋白质。
四、蚕蛹的食用方法
注意预防蚕蛹中毒，一是采购新鲜蚕蛹，不买、不食腐败变质的蚕蛹；二是食用蚕蛹前，必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。
鱼肝能吃吗？饮食专家这么说！
人们会吃各种各样的鱼肉，但很多人不知道鱼肝能不能吃，其实这个问题要区分看待，有一些鱼的鱼肝是有毒的，比如马鲛鱼和鲤鱼以及鳕鱼的鱼肝就不能吃，吃了可能会导致中毒，但也有很多鱼的鱼肝没有毒，这种没有毒的鱼肝就可以吃了。
第一、鱼肝能不能吃
鱼肝能吃。
鱼肝是鱼身体里储存多种营养素的地方，其富含维生素A、维生素D和铁等微量元素，适量吃鱼肝能补充身体所需营养物质。
第二、鱼肝吃多了好吗
鱼肝吃多了不好。
鱼肝中的胆固醇和嘌呤含量高，吃多了容易造成人摄入胆固醇过高，对肾脏和心血管产生危害作用，还会对人体的骨质健康产生不良影响。
第三、哪些人不宜吃鱼肝
1、鱼肝的嘌呤含量高，痛风病人不宜吃鱼肝；
2、鱼肝的胆固醇含量高，患有心血管疾病的人不宜吃鱼肝；
3、幼儿、老年人及孕妇等也不宜吃胆固醇过高的食物。
第四、吃鱼肝的注意事项
鱼的肝脏有解毒功能，因此也特别容易聚集毒素，所以食用鱼肝前，应确定鱼没有受环境污染。此外，鱼肝和鱼胆相连，在清洗鱼肝时别把鱼胆弄破，否则不仅影响口味，还可能引起中毒。
第五、鱼肝中毒症状体征
症状轻重与食量多少有关，一般在食后数小时出现头痛，头晕，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发热恶寒，嗜睡，无力，心跳加快，眼结膜充血，结膜下出血，皮肤潮红，发疹或有水疱，口周面部皮肤脱皮，以后蔓延到全身，甚至头发脱落，或有肝大及肝区压痛，婴儿多有前囟隆起及烦躁不安，偶有轻度脑膜刺激症状。
第六、鱼肝中毒用药治疗
1、不要食用鱼肝用于治病的必须在中医大夫的指导下进行。
2、食用鱼类时注意清除内脏等有毒部位，以免误食。
鱼肝中毒中医治疗方法
以催吐为主，如瓜蒂散。组成：瓜蒂一分(熬黄)，赤小豆一分。上二味，各别捣筛，为散已，合治之。取一钱匕，以香豉一合，用热汤七合，煮作稀糜，去滓，取汁合散，温，顿服之。不吐者，少少加，得快吐，乃止。
鱼肝中毒属现代医学急症处理范畴，以西医治疗为主，中医治疗偏重于后期机体调理。鱼肝中毒西医治疗方法，主要是催吐、洗胃、补液和对症治疗。
阴虚火旺能吃茯苓吗？健康专家这么说！
茯苓是很珍贵的一种重要，经常被利用来治疗疾病，这里明确告诉大家，身体出现阴虚火旺的人是可以吃茯苓的，但一定要懂得正确吃法，另外还要把握好吃的时间等等。
一、阴虚火旺能吃茯苓吗
阴虚体质多因久病阴伤，或房事不节，或过食温热香燥之物，或因情志内伤，暗耗津液，以致人体阴液亏损，失去润泽脏腑、滋养经脉肌肤的功用，出现身体羸瘦、形容憔悴、口干喉燥、咽痛咽干、口渴喜冷饮、大便于燥、小便短赤，甚至骨蒸盗汗，或午后低热，或夜热早凉，呛咳、颧红、消渴、舌红少苔或无苔，脉细数等一系列阴虚体征。
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。
二、茯苓的功效与作用
茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。主治小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。
1.利水消肿。茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。
2.提高人体免疫力。茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。
3.降血压。茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
三、阴虚火旺能吃茯苓吗
阴虚火旺能吃茯苓吗？答案是肯定不能吃的，茯苓虽然能健脾利尿，但是阴虚火旺者应禁食茯苓，茯苓是利湿的，吃茯苓只会加重阴虚的病情，所以患有阴虚火旺者应该避免使用茯苓。
四、阴虚火旺者应该吃什么
枸杞：用于肝肾亏虚；头晕目眩；视力减退；腰膝酸软；遗精消渴；虚劳咳嗽。
阿胶：用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。
蜂蜜：具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
大枣：补中益气，养血安神，滋肾暖胃，治阴虚。
忌吃煎炸炒爆的物品，忌吃性热上火食物，忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。
阴虚火旺能吃茯苓吗？通过以上文章的介绍大家都知道答案了吧，阴虚火旺者应该禁食茯苓，茯苓具有利湿的功效，阴虚火旺者吃茯苓只会加重病情，所以患者应该多吃补血治阴虚的食物。
孕妇能吃木耳吗？育儿专家这么说！
木耳的营养价值是非常高的，具有很好的补血作用，对于绝大部分人来说，木耳可以随便吃的，但对于怀有宝宝的女性来说就不能吃太多了，吃太多对胎儿健康不利，所以需要控制好量。
一、怀孕初期能吃黑木耳吗
怀孕初期可以吃黑木耳
孕妇吃黑木耳的好处：黑木耳营养丰富，其含铁量是芹菜的20倍，猪肝的7倍，可以及时为人体补充足够的铁质，是一种非常好的天然补血食品，适合孕妇在孕期补血之用。此外，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，能帮孕妇疏通肠道，促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。黑木耳中的微量元素铁和铜，可以起到美容护肤和乌黑秀发的作用。
孕妇吃黑木耳注意事项：需要注意的是，黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕妇食用黑木耳可能会引起拉肚子，而拉肚子容易引发流产。因此，怀孕早期的孕妇食用黑木耳，一定要格外留心，切莫过度食用。
二、孕妇能吃黑木耳吗
孕妇可以吃木耳吗？孕妇是可以吃黑木耳的，但是应注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有维生素B1、B2、胡萝卜素、烟酸等营养素，其中黑木耳的含铁量极高，不仅对孕期有补血的功效，而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说，可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液，降低血液黏度，对结石有溶解并排出体外的作用。
三、孕妇不宜多吃黑木耳的原因：
1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利于胚胎的稳固和生长，孕妇过量食用黑木耳可能会引起拉肚子，而拉肚子有引发流产的危险。
2、黑木耳具有防止血栓凝结的作用，其活血功效比较强，孕妇吃过量的黑木耳，一旦发生出血现象，很难止血，容易造成危险的发生。
因此，一般不建议孕早期的孕妇食用黑木耳。但这也并非绝对，需要根据个人的身体体质来判断。
四、孕妇吃了黑木耳怎么办
黑木耳自身具有非常丰富的营养素，中医认为，黑木耳味甘性平，有凉血止血作用，因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳对健康确实有很多益处，但黑木耳性寒凉，孕妇不适合多吃。
孕妇在孕育期间，需要消耗大量的气血，对比怀孕之前的气血需求量的增长了三到五倍，而寒性的食物最容易损耗女性气血，尽管黑木耳含铁多，补血作用强。但如果吃得过多，会因为寒凉导致女性气血严重不足，不仅让孕妇会感觉到浑身无力，还可能会影响到胎儿的发育，更有引起流产的可能。如果因为过量进食黑木耳而感到不适，一定要及时去医院就诊。
尽管孕妇不宜多吃黑木耳，但掌握好食用的量，还是能够对促进身体健康起到好处，孕妇在平时饮食中，每次吃黑木耳不要超过10克，最好不要连续吃，这样既能有助于营养的吸收，又可避免食用过量给身体健康造成危害。
牛油果能减肥吗？减肥专家这么说！
牛油果就是大家常说的油梨，这是一种热带水果，在我国的分布并不广泛。据介绍，牛油果是营养价值很高的水果，比如含有丰富的维生素，另外还有钾镁钙等微量元素，牛油果可以直接生吃，也可以做成美味的佳肴，那么吃牛油果是否具有减肥作用呢？
第一、吃牛油果可以减肥吗
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般都是直接生着去皮来吃，果肉鲜嫩味美。
牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，能有效的帮人体分解脂肪，从而达到减肥瘦身的效果，适合每天晚上食用效果更佳，同时它还所含的维生素和叶酸对调理我们的皮肤也是很有好处的。
第二、牛油果热量高为什么还减肥
牛油果含有维生素E、镁、植物蛋白、亚油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特点。
再来看看油果的成分及热量，100g牛油果的热量为160大卡，水分占74.3%、蛋白质2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。
牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成，多元不饱和脂肪酸二成二，以及饱和脂肪酸近三成；以一天脂肪摄取量16克而言，一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量；因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量，一天只吃半颗的牛油果较适宜。
牛油果所含有的单元不饱和脂肪酸含量高，因此有丰富Omega-3脂肪酸，对于心血管具有保护效果；还有维生素A、C、E，以及酚酸类和植化物，可以抗氧化和具有解毒功能。
第三、牛油果一天吃多少个合适
对健身来说，牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源，对增肌减脂是有很大帮助的，饱腹感也很强。但是从含量中来看，牛油果的热量并不低，且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够了。
所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命。
牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能够降低人体的胆固醇水平，防止血管中形成胆固醇块，从而预防心血管疾病的发生。
孕妇能吃芋头梗吗？育儿专家这么说！
众所周知，孕妇朋友有很多东西都不能吃，所以女性怀孕后吃任何东西都会很谨慎，专家表示，孕妇是完全可以吃芋头梗的，只要掌握正确吃法，对母婴健康还有很多好处。
一、芋头梗孕妇可以吃吗
孕妇是可以适量吃一些芋头梗的，芋荷具有祛风，利湿，解毒，化瘀之功效，而且还可以用于治疗妊娠烦闷、胎动不安等症状，因此孕期吃一些芋头梗是没有影响的。
芋头梗除了直接烹饪外，还有腌制的，这种腌制的芋头杆味道酸，孕期的女性都喜欢吃酸味，但这种腌制品不建议孕妇多吃，含有较多的亚硝酸盐，有较强的致癌致畸作用，孕妇食用会增加胎儿致畸的风险。
二、孕妇可以吃芋头，孕期要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。另外要注意孕期保健，并定期到正规医院进行产检等。希望回答对有所帮助。
三、芋头梗的做法推荐
凉拌白芋荷
材料：白芋荷适量、剁椒适量、大蒜适量、生姜适量。
做法：
1、准备三根白芋荷去外皮并洗净备用，用菜刀斜切，不要切得太薄。
2、切好后放进一个大点的容器里并放适量的盐，一次性手套用手挤压。挤出来的水份全倒掉。
3、把准备好的剁椒、大蒜、生姜都一起放放盘里与主料一起拌匀即可。
酸芋荷炒肉
材料：酸芋荷200克、猪肉(肥瘦)160克、红尖椒1根、大蒜2瓣、生抽1茶匙、大蒜叶1根、食用油10毫升。
做法：
1、将卜芋荷用凉水侵泡约15分钟，然后清洗3次，滤干待用。肉切成小片，将肥肉和瘦肉分开来，也可以直接使用五花肉。辣椒切圈，大蒜切片，大蒜叶切断备用。
2、将锅烧热，倒入卜芋荷翻炒，将卜芋荷中的坛子气炒干。待芋荷炒干水之后，用碟子盛出来。
3、锅中倒入少量食用油，待油烧热之后，放入肥肉煎炸。
4、待肥肉煎炸得能够接受的程度，倒入廋肉翻炒约1分钟。
5、将肉拨到一边，倒入大蒜和辣椒进行爆炒约1分钟。
6、将卜芋荷倒入一起翻炒片刻，然后放入大蒜叶。
7、放入少量凉水，待水煮开之后，淋上少许生抽，起锅装盘。
木耳有减肥功效吗？营养专家这么说！
木耳是营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素等等，据营养专家介绍，吃木耳可以促进系统消化，能够预防缺铁性贫血，甚至还有很好的抗癌作用，同时木耳的减肥功效也很不错，因此推荐大家平时可以多吃木耳。
一、吃木耳减肥吗
木耳可以减肥。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。
二、怎么吃木耳减肥
木耳宜清炒或者凉拌、做汤，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再配以低热量的主食如玉米、马铃薯、燕麦、红薯等食用，减肥效果较好。
三、推荐5款黑木耳减肥食谱
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
2、黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤减肥食谱除了减肥外，还可以降低胆固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
具体做法：先把黑木耳洗将泡发，豆腐切成片备用，然后将备用的材料加入鸡汤，盐同炖10分钟即可。
3、黑木耳莴苣
黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
食材：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
具体做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。
4、黑木耳粥
黑木耳粥是以粳米和黑木耳为主要食材制成的一道美食。加上粳米，粳米米糠层的粗纤维分子，也有助胃肠蠕动。
食材：水发木耳50克，粳米100克。
具体做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。
5、黑木耳猪肝汤
猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素，和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。
食材：黑木耳50克，猪肝20克，红枣10颗，生姜，调味等适量。
具体做法：首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净，猪肝切成片，红枣去核。加上清水放在煲内，等到水烧开的时候，放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后，再加上猪肝，之后加上适量的调味品即可饮用。
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