西餐吃法是什么？这样吃才正确
中医认为正确的四季养生是什么季节。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西餐吃法是什么？这样吃才正确》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多中国人都没有吃过西餐，或者说吃得很少，一方面，可能是不喜欢西餐的口味，另外可能是不喜欢西餐的吃法，这的确和我们中国的传统中餐的吃法有着很大的区别，但作为当今社会的青年男女，还是要学会吃西餐的一些知识，最基本的方法还是要懂。
一、器具
西餐餐具有刀、叉、匙、盘、杯等，刀分食用刀、鱼刀、冈刀、奶汕刀和水果刀；叉分食用叉、色叉、龙虾叉；匙有汤匙、茶匙等，杯的种类更多，茶杯和咖啡杯均为瓷器，并配小碟；水杯和洒杯多为玻璃制品，不同的酒配备不同的酒杯。
二、餐具的摆放
餐具的摆法正面放食盘(汤盘)，食盘左方放叉，右方放刀，上方放汤匙及甜食匙，再上方放调味品及酒杯。放酒杯的顺序(从有到左)：烈性酒杯或开胃酒杯、葡萄酒杯、香核酒杯、水杯(啤酒杯)。餐巾括在水杯内或放在食盘上，面包奶油盘放在叉子左方。吃正餐时，刀叉与莱的道数相等，按上菜顺序内外到坦排列，刀口向内。撤盘时将刀叉—并撤去。
三、包含实物
一顿西餐应包括汤、菜、饭：面包才算完整。服务员为您摆好怨具，注意不要把随身携带的东西放在餐桌上。菜上来了，每道菜应配不同的酒。威士忌大多作饭前酒，白兰地作为饭后酒，吃肉喝红酒，吃鱼或海鲜则喝白酒。嚼时声音不能太大，嘴里有食物时不要与朋友交谈，否则会被视为不礼貌。另外，只有吃骨头时才允许用手，吃剩的骨头放到骨盘里，餐布是不能沾污的。
四、注意
一道菜未吃完时，要放下刀又时，应成“八”字形放在盘子上，刀刃不要问外。如把刀叉合并放在盘上，则表示吃完或不再吃这道菜，服务员便要撤下盘子。最后一般是饮用咖啡、茶水等。
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西餐的正确吃法是什么
每一个国家都有自己的饮食特点，其中西方国家的西餐在当今随着生活水平不断的提高也越来越受我们国家人们的喜爱，但是吃西餐是有一定的讲究和方法的，我们都知道西餐的餐具一般都是用刀叉等，所以我们在吃西餐的时候一定要掌握好方法和方式才不会出笑话，下面一起了解一下西餐的正确吃法是什么
西餐的正确吃法是什么
用力恰当。享用西餐，最重要的用具是刀和叉，用刀切时应由外向内，刀多是用右手。但英国的风俗也有着不同，美国是两手都可切，英国却是用右手。拿刀，左手拿叉，当两手都在桌上时，记住用手臂轻轻压住台面，不要用大力切。
用手吃鸡。西餐里的吃鸡鱼是很讲究的，多数侍者会为你剔除鱼骨，你也可要求他这样做。吃鸡就不同了，因为有些如鸡腿等硬骨不好对付，可干脆用手吃鸡也可以吃得好看。欧洲人吃鸡时也是弃刀用手，但做得比较含蓄，而且备有洗手盆，可随时洗手、擦干。
摆放刀叉。吃主菜需较长时间，当你需要休息一下时，便将你的刀叉放成叉状，千万不要将刀叉顺着同一方向放。那样侍者会过来帮你收走，因为这表示你吃完了。
轻嚼甜品。主食之后是甜品，甜品需要轻轻地用小匙羹切开送进嘴，闭着嘴轻轻嚼，然后慢慢咽下去，女性的仪态便表露无遗。有些甜品如甜汁、雪糕汁等，需用左手轻轻托起，使盘子向外倾斜，用右手的食指、拇指、中指捏住小匙羹，轻轻向外舀，并送入口中，匙羹含在两片嘴唇中轻轻抽出，吃完后将小匙羹留在盘中，侍者会端走的。
上面就是对西餐的正确吃法是什么的介绍，通过了解以后我们知道西餐一定要讲就好餐具的使用和餐具具的摆放，另外我们平时想要自己的饮食更加的营养和健康，一定要多变换饮食的种类多吃不同的食物。
怎么吃才吃不胖？正确吃法是这样的！
生活中有很多人都是吃货，他们喜欢吃各种美食，但是稍微吃多一点就会长胖，这是困扰无数人的矛盾，这些人一定希望自己可以多吃但是不会长胖，想要做到这一点的话，务必要懂得正确的吃法。
一、首先是什么时间吃的问题：想这个问题有一个人人必知的常识，那就是晚上睡觉之前是绝对不能多吃的，因为睡觉的时候人不活动，食物积存于体内得不到很好的消化，于是就会加快体内脂肪的堆积，久而久之，就会导致人变得更胖。所以最好的吃饭时间是早晨或者中午，因为早晨或者中午吃过饭之后通过一些身体的活动来消化食物，就可以有效防止体内脂肪的堆积，达到吃不胖的效果。
二、其次是吃什么的问题：这个问题当然也是比较重要的，如果吃的东西不去科学地选取，那么再好的方法都不能达到使不胖的目的。对于食物的选择，一般来说，应该多吃一些蔬菜水果和薯类食物，这些东西不但能补充人体每天需要的营养，更由于其中含有的丰富的纤维而让人产生一种饱腹感，让不再想去吃东西。而且这些东西本身是少脂肪少热量的，即使吃得多一点也不会让人变胖。要少吃一些油炸，动物性食物，这类食物脂肪含量大，所含热量高，会非常容易让人变胖。做到这些，不但多吃也不会胖，而且还能有益于自身的健康。
三、第三是怎么吃的问题：应该说吃的方式还是很有讲究的。除了暴饮暴食，长时饥饿后大量吃东西这类熟知的不要采取的饮食方式外，还要提倡的是少吃多餐。就是一天吃饭的次数可以是三次或者三次以上，但是要注意每一餐吃的一定要少，要少吃多餐。这样可以让很多人满足进食欲，减少进食量，同时又不会感觉非常难受，以达到吃不胖的效果。这是非常重要的原则。
四、其他注意事项：要注意吃不胖的目的的实现，不能只体现在饮食上的讲究，还要有其他方面的配合，比如要加强体育锻炼，多做一些健身运动等等。刚吃完饭时可以出去散散步，促进胃肠的蠕动，加快食物的消化。只有通过吃与动的相互配合，才能更有效地实现吃不胖的目的。
五、总结起来，就是少吃多次吃，晚上睡觉不要吃，不健康食品不要吃，要加强体育锻炼来帮助消化食物，减少体内脂肪的堆积。祝愿每个人都能吃不胖。
波罗蜜核吃法有哪些？这样吃才正确！
平时在吃菠萝蜜的时候，人们一般不会吃菠萝蜜里面的核，但实际上，菠萝蜜的果仁也是可以吃的，不仅对身体不会有坏处，对健康还有很多好处，比如里面含有植物凝血素，具有很好的凝血作用，但通常不能直接吃，下面介绍正确吃法。
一、菠萝蜜的核能吃吗
能吃。菠萝蜜的核也能吃，菠萝蜜可谓是全身都是呀，不仅是它的果实有着丰富发营养价值，同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症，作用功效多多。下次在吃菠萝蜜的时候，千万不要直接就这么扔掉菠萝蜜的核了。
只是，一般人不会直接生吃菠萝蜜核，都会选择煮熟后再吃。菠萝蜜的核味道酸酸的，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住。
二、菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独剥下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核仁炆鸡
光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。
4、菠萝蜜核煲汤
将菠萝蜜核洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
5、菠萝蜜核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
三、菠萝蜜
菠萝蜜别称波罗蜜、木菠萝、树菠萝等，为桑科波罗蜜属的常绿乔木，原产于热带亚洲的印度，隋唐时从印度传入中国，宋代改称菠萝蜜并沿用至今，营养价值非常高，果肉有止渴、通乳、补中益气的功效。
菠萝蜜是世界上最重的水果，通常2～3月开花，9～10月成熟上市，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛，单果一般重达5～20公斤，最重超过59公斤。我国福建、台湾、广东、广西、海南、云南南部等地广泛栽培，尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。
这么大的水果，大家一定以为菠萝蜜应该像西瓜一样长在地里吧，树上的菠萝蜜是这样的。
炖猪脚做法是什么？这样做才正确！
现在很多女性在找各种方法补充胶原蛋白，都知道补充胶原蛋白对身体的好处，胶原蛋白是美容养颜必不可少的物质，而猪脚里面就含有丰富的胶原蛋白，所以吃猪脚可以美容，还能够丰胸，因此大家可以炖猪脚汤来吃，具体做法如下。
第一、花生红枣炖猪脚
材料
净猪脚2只，生花生米50g，干红枣20g，料酒1汤匙（15ml），米醋1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g）
做法
1、洗净猪脚，并对开剁成4块；生花生米和干红枣洗净，放入冷水（500ml）中浸泡1小时，备用。
2、将剁好的猪脚块，放入滚水中汆烫1分钟，捞出用流动水冲洗去出杂质，沥净水分，待用。
3、取电压力锅一只，放入猪脚块、花生米、干红枣、泡花生的水、料酒、米醋和盐搅匀，盖上盖儿接通电源，打开电压力锅的炖煮开关，进行炖煮。
4、将炖煮好的花生红枣猪脚，盛入碗中倒入剩余的汤汁即可。
第二、茶梅炖猪脚
材料
蹄蒡1个，笋丝半斤，酱汁：2大匙，冰糖100公克，米酒200㏄，酱油600㏄，茶梅5粒
做法
1.买回的蹄膀先以清水清洗干净，放入沸水中滚煮约15分钟，再捞起泡入冰水中备用。
2.热锅，倒入适量的油烧热至200℃时，放入作法1中沥干水分的蹄膀炸至皮澎涨、变白后，再捞起泡入冰水中。
3.将全部的酱汁材料放入锅中煮滚后，再加入笋丝和作法2的蹄膀改小火卤煮至筷子可以轻易插入即可。
4.将卤好的笋丝舖在盘底，再放上蹄膀并淋上是量的酱汁即可。
第三、腐乳花生炖猪脚
材料
猪前蹄2只，玫瑰腐乳5块，大粒花生米4把，葱1根，姜1块，黄酒小半碗，冰糖1小把，老抽5汤匙，醋1汤匙，八角2粒，香叶2片，花椒1小撮，干辣椒3粒，盐，香油适量
做法
1.每只猪脚让商家事先切成四块，洗净后，用冷水煮去血沫，并用热水再冲净，把残留的毛处理干净，控干水份备用。
2.锅内多放些油，将猪脚放入，小火将皮煎至发白，倒入葱段、姜块、冰糖炒香并出糖色。
3.倒入黄酒，马上关上锅盖，让黄酒在锅内蒸发两分钟，以便去除杂味。
4.倒入除盐、香油以外的所有原料，翻炒均匀上色，并加入热水至淹没锅内所有原料（水可比原料再高出一些，大火烧开，改小火炖1个半小时后，加盐、再炖15分钟左右看汤汁变粘收干，倒入香油提味关火。
酒酿调蛋做法是什么？这样做才正确！
酒酿调蛋是一种常见的小吃，在我国的江南地区非常流行，人们使用普通的鸡蛋，经过一系列的步骤制作之后，做出了味道酸甜可口的酒酿鸡蛋，女性朋友们可以多吃这种鸡蛋，具有滋阴养颜的作用，下面为大家介绍制作酒酿鸡蛋的方法。
一、枸杞酒酿蛋
材料
枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖
做法
步骤1：锅中大碗水，放入枸杞先煮个5分钟，然后倒入酒酿。
步骤2：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。
二、酒酿蛋
材料
酒酿3大匙，蛋3个，白砂糖3大匙，水3杯
做法
(1)水入锅加热煮沸后，放入酒酿和白砂糖。
(2)待水煮沸，改中火，接着将蛋一个一个分别打下，等蛋煮至半熟，立即熄火盛起，放入碗中即可。
三、酒酿蛋白蒸虾
材料
大虾8只，姜丝2汤匙，鸡蛋白2颗
调味料：黄米酒2汤匙、清水1汤匙，糖1/2茶匙、生抽1茶匙
做法
1、虾挑出砂肠，洗净沥去水份，加少许糖、生抽、料洒拌匀。
2、排入碟中，放入蒸笼大火蒸3分钟，倒掉蒸出来的汤汁。
3、蛋白加入调味料打散，用漏网过滤入虾中，加入姜丝，放入蒸笼小火蒸13分钟。
4、加入1汤匙绍兴酒，熄火焗2分钟。
5、取出淋上1/2麻油，调入适量的生抽，即可趁热享用。
广东鸡正宗做法是什么？这样做才正确！
鸡肉是中国人吃的非常多的肉品，不同地方流行着不同的鸡肉美食，比如广东地区就有非常有特色的广东鸡，鸡肉具有滋补养生的功效，男女老少都可以吃鸡肉，几乎没任何副作用，还能补充蛋白质以及丰富的矿物质元素，下面介绍广东鸡的正宗做法。
一、广东盐鸡
材料
鸡1只，香油少许，姜末1/2杯，葱末1/2杯，沙拉油1/2杯，味精少许，盐3小匙，米酒1/2杯，姜片少许，葱段少许，盐3大匙
做法
(1)将腌料均匀的涂抹于鸡身，腌约1小时，腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。
(2)烧1锅开水，将鸡放入滚水中，以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟，即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出，待冷涂上少许香油，剁块排盘。
(3)用一个小碗，放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉油烧滚后，直接淋在小碗中，这就是广东盐鸡的沾料。
(4)食用时可沾着沾料吃，味道鲜美可口。
二、广东油鸡
材料
鸡腿2只，水1/2杯，广东油鸡淋酱13杯
做法
(1)将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。
(2)将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯水，盖上锅盖煮3分钟即可熄火。让鸡腿再浸泡25分钟，即可取出放凉。
(3)香油涂在放凉的鸡腿上，然后切块排盘，再淋上少许卤汁即可上桌。
三、广东烤盐焗鸡
材料
材料：鸡1只（净重2斤左右），盐焗鸡粉2包（30克/包）
配料：土豆、洋葱、生姜、葱、玉米油适量
做法
1、鸡去掉鸡脚、内脏、头颈，清洗干净，用厨房纸擦干内外；
2、用棉线把鸡腿绑起来；
3、把盐焗鸡粉均匀抹在鸡身内外，并按摩一会；
4、套上保鲜袋，放冰箱冷藏腌制1晚入味；
5、土豆削皮后切成小块，煮一锅开水，放一勺盐，放进土豆煮5分钟，捞起，沥干水分；
6、姜、葱、洋葱分别切小段、小块；
7、把姜葱和1/3的洋葱放进鸡肚里；
8、把土豆块和剩下的洋葱铺在烤盘上；
9、把鸡放在土豆和洋葱上面，表面涂上一层玉米油；
10、放入已经预热好200度的烤箱里，下层，200度，1小时，烤到40分钟的时候，取出刷一层玉米油。
香菇肉酱罐头怎么吃？这样吃才正确！
吃香菇对健康有很多好处，比如吃香菇可以增强身体的抗病能力，这是因为香菇里面含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，所以吃香菇可以帮助预防感冒等等，香菇的吃法有很多，今天推荐的是香菇肉酱罐头，该美食该如何吃呢？
一、香菇肉酱罐头怎么吃？
香菇肉酱罐头就是将符合要求的香菇、猪肉和豆瓣酱等原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐（包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器）、密封、杀菌、冷却而制成，具有一定真空度。
二、营养价值
香菇属高蛋白低脂肪的食品，其营养物质十分丰富，此外香菇还含有多种营养素，如香菇中还含有一般蔬菜中所缺乏的维生素D原(麦角街醇)，高于营养丰富的大豆，它可转化VD，能预防VD缺乏引起的血磷、血钙代谢障碍导致的何楼病。构成香菇蛋白质的氨基酸有十余种，有7种人体必需氨基。酸香菇中的灰分元素钾占64%，是作为碱性食品中的高级食品，可中和肉食类产生的酸。
香菇不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。香菇中含有香菇多糖，是香菇中特有的一种多糖成分，可调节人体免疫系统，刺激抗体形成活性巨噬细胞，具有抗肿瘤作用，临床试验还表明，香菇多糖还是治疗各种肝炎，特别是慢性迁移性肝炎的良好药物；含有的双链核能诱导人体网状组织细胞和白血球释放干扰素，具有抗病毒能力；香菇中还含有腺嗦吟、胆碱、氧化酶和核酸等物质，因而具有降低血压、血脂的作用，对动脉硬化、肝硬化有一定的防治作用；含有大量的维生素和碘、铜、锰、钠、铁等多种丰富的微量元素，对促进人体新陈代谢、提高机体免疫力有一定的作用；含有丰富的维生素、亚麻油酸和生物活性酶，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎皆能起到辅助治疗作用；香菇柄中含有丰富的膳食纤维，作为人类的第七营养素，具有预防肥胖症、结肠癌、便秘、冠心病等疾病的功效。
三、加工技术如下：
1.原料和辅料
香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。
猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。
豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱，色泽正常，粘稠适度，无杂质，无异味，含盐量12%~15%，含水量不超过16%。
辣椒酱：色泽红褐，酱香味辣，含盐量12%~14%。
精炼油：选气味正常、澄清透明的精制食用植物油。
淀粉：选用洁白细腻、无杂质的玉米淀粉。
黄酒：色泽澄清，味醇正常，含酒精12度以上。
此外，辅料还有味精、食盐、食糖、大蒜、洋葱等。
2.原、辅料预处理
将干香菇放入温水中浸泡2~4小时，留菇柄1厘米，大香菇四开，中香菇对开，再切成0.4厘米厚的条。分割肉缓慢解冻后，切成1厘米见方的肉丁，随切随用。豆瓣酱和辣椒酱加少量水，分别打酱备用(打酱机筛孔直径0.8毫米)。洋葱和大蒜去皮和根后，洗净斩成米粒状。
3.制作装罐
每锅用香菇条8千克、猪肉丁20千克、豆瓣酱25千克、辣椒8千克、精炼油12千克、洋葱粒8千克、大蒜粒1千克、味精0.5千克、食盐1.5千克、白糖8千克、淀粉2千克、黄酒5千克。
先将植物油放入夹层锅内加热，放入洋葱粒、大蒜粒炒香后，加入猪肉丁炒熟，再加入香姑条及其他配料，加热沸腾后，再加入衡释的淀粉，边加边搅拌，继续加热至85~90℃时出锅，趁热装罐每罐装200克(留1厘米顶隙)。
4.密封杀菌
装罐后真空封口，也可用热力排气，在罐内中心温度达85℃时密封。然后在115℃温度下灭菌10~50分钟，冷却后即为成品。
槟榔怎么吃正确？这样做才合理
相比较而言，槟榔是比较少见的一种食物，很多地区根本就没办法种植槟榔，所以人们对这种事物的了解还不够，甚至很多人都不知道槟榔应该怎么吃，所以下面来为大家介绍正确的吃法。
1、说到槟榔的吃法，台湾人是很有一套技巧的，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。
2、吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。
3、海南吃槟榔很讲究，先把槟榔切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”。
4、槟榔还是青年们爱情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家赠送槟榔果（俗称放槟榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚约。举行婚礼时，槟榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要给登门贺喜的亲朋敬献槟榔果，以表敬意。
木瓜正确吃法是什么
木瓜是因含有多种营养成分而著称，不仅可以帮助消化。还可以美容养颜，深受女性朋友的喜爱。但是木瓜的吃法确是有很多的讲究，煮熟的木瓜营养成分会锐减，胃寒、小便涩疼痛者、过敏体质以及孕妇都不宜吃木瓜。所以人们对它有充分的了解。
一、煮熟的木瓜营养成分锐减
木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，p素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的40倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，B胡素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。
吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大约是成熟后红木瓜的两倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，但最怕高温加热。因此，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。
此外，木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性，对伤寒、痢疾杆菌和金色球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。因此，经过各种加工程序的木瓜虽然还是美味佳肴，但营养成分已大打折扣，所以木瓜最适合的食用方法是生吃。
二、以下人群不宜食用木瓜
木瓜素来以“百益果王”著称，但以下四类人不可食用木瓜。
1.木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，这是木瓜在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。
2.小便涩疼痛者，不宜食木瓜。
3.过敏体质者，木瓜对人体有小毒，过敏体质者应慎食。
4.孕妇，尤其是青木瓜，吃太多会引起子宫收缩导致腹痛，不利于胎儿的稳定甚至流产。
菠萝正确吃法是什么
菠萝是我们生活中比较常吃的一种水果，它的味道非常的酸甜而且气味芳香，并且菠萝的营养价值非常的丰富，但是我们一般吃菠萝的时候都是直接进行食用的，其实菠萝的吃法有很多的，我们一定要掌握好它的正确吃法才能更好的缓解菠萝中的酸味并把营养价值展现到最好，下面一起了解下菠萝正确吃法是什么。
菠萝正确吃法是什么
菠萝的正确吃法
1、菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
菠萝的吃法禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；
2.在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3.菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4.菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
上面就是对菠萝正确吃法是什么的介绍，通过了解之后我们知道菠萝在切好之后可以多用淡盐水泡一些，这样能保留它的新鲜，并且还能减少酸味，另外菠萝虽然是非常的美味，我一定不能食用太多否则容易刺激肠胃。
龙虾正确吃法是什么
每到炎热的夏季很多人总是会约上几个朋友在外面吃着下龙虾喝着啤酒聊天，这样也能让我们更好的去放松心情，也能更好的增进朋友之间的友情，但是很多人在吃小龙虾的时候总是会觉得不知道从哪下嘴，怎么能更好的去品尝小龙虾的鲜美，下面一起了解下龙虾正确吃法是什么。
龙虾正确吃法是什么
小龙虾的正确吃法：讲究卫生、戴着手套的吃法
不知从何时起，长沙人吃口味虾开始流行带着手套抓着吃。这样吃的最大好处就是帮老板省了买纸的钱。不过看看那些准备开吃的食客，个个举起双手套上塑料手套的架式，感觉就像是准备给病人动手术的医生，多少有些恐怖和不自在。而且戴着手套剥虾，灵活性和方便性大大降低，感觉不是很爽。还要注意的是，那些手套据说大多都是三无产品，戴着吃虾也许更加不卫生。
小龙虾的正确吃法：张牙舞爪、左右开攻的吃法
应该是吃口味虾最标准、最韵味的一种方式。首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉，再把四个钳子由小到大依次剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁，最后再将十个指头一一放入口中舔舔，一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。
小龙虾的正确吃法：只吃虾尾，不吃虾钳的吃法
这是让人最为痛惜的一种吃法。虾钳部分的肉虽少，又很难取，但那可是虾身上最为细嫩的地方，不吃简直就是放弃了人间的一大美味。每次看着那些舍弃虾钳，只吃虾尾的人，真是感觉心痛肉痛，恨不得将其从口味虾桌上赶下去。
每种食物的吃法都是不同的，上面就是对龙虾正确吃法是什么的介绍。通过了解之后我们在吃小龙虾的时候就更加的方便和简单了，另外我们平时在生活中有皮肤疾病的朋友尽量不要吃麻辣小龙虾。
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