拿铁咖啡怎么喝?

男性春季养生怎么喝水。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《拿铁咖啡怎么喝?》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

拿铁咖啡可以当做早餐来饮用!拿铁咖啡是近些年来比较流行的一种咖啡,是比较常见的一种饮品,也是由咖啡豆来加工制作,很多人都很喜欢喝拿铁咖啡,下面我们就来了解一下这方面的内容,拿铁咖啡怎么喝?我们来看一下。

拿铁咖啡的冲泡步骤是有一定规律的,首先应该加入意大利咖啡,要加入1/4左右,然后再加入3/4杯经过奶泡的热鲜奶。把缸杯上面的奶泡直到倒满杯,这样拿铁咖啡就做好了,拿铁咖啡主要使用鲜奶,而使用的杯具是马克杯。

合理利用果糖和牛奶的比例来混合,这样就能够使咖啡形成不会混合的黑白分明的两层,有点像鸡尾酒一样,具有非常好看的视觉效果,然后再往里面放入冰块,首先就有一种温馨的感觉,又有比较浪漫的感觉,在制作的时候,也是先要放入咖啡,然后把一个玻璃棒放到杯子里面,沿着玻璃棒加入糖,或者加入鲜奶。

有点儿像上学时候的化学实验一样,这样一杯比较漂亮的拿铁咖啡就做好了。拿铁咖啡上面浮着的就是奶泡,而这种奶泡是通过奶泡机上面有一个蒸汽阀打出来的,因为有了奶泡,所以在饮用的时候会更加的顺滑。

以上简单的了解了拿铁咖啡怎么喝,拿铁咖啡是近些年来比较流行的一种咖啡,不但营养健康很好,而且还可以当做早餐来食用,在做拿铁咖啡的时候,要了解一定的冲泡的步骤。

扩展阅读

蜂蜜拿铁咖啡


咖啡这种饮品深受很多人的青睐,尤其是在生活中各种和咖啡有关的广告到处都是,更让人们对咖啡表现出不一样的热情。咖啡的种类有很多,口感也都不一样,拿铁咖啡就是一款很受欢迎的咖啡,现在很多人在喝拿铁的时候会加一些蜂蜜,对于这样的喝法大家表现出来的态度各不相同。

蜂蜜拿铁咖啡功效:

1,提神,提高工作学习效率。

2,咖啡和牛奶补充能量。

3,蜂蜜助消化,美容养颜。

一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,有更多鲜奶味道。

拿铁咖啡的做法

原料:糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯、咖啡(雀巢醇品100%纯咖啡1或2包)。

做法:

1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;

2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;

3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;

4、杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;

5、加入奶泡至6-7分满;

6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。

注意:

1、要做出细腻的奶泡,建议用雀巢纯牛奶,并加热到60-65度,手动打泡壶抽动次数也不可过多,过多可造成奶泡过厚,不能顺畅流动,好的奶泡倒入杯中的时候就像倒酸奶;

2、只要奶泡的问题不大,不必担心咖啡会与其他液体混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;

3、糖浆用 砂糖:清水 1:2的比例,大火熬开,小火熬至有一点点变色时就可。

咖啡是能加蜂蜜一起饮用的:

咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素,便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯,可以防止便秘,滋养皮肤,保持机体健康。

许多人喜欢在饮用咖啡时添加蜂蜜,一是减少了咖啡的苦涩味道,具备了香滑的质感和口感,使咖啡香味扑鼻、津津入口,爱不释手;二是蜂蜜营养及其丰富,对排毒和增强代谢都有一定疗效。从而弥补了咖啡的缺陷,可称为一举两得。

但需注意的是,一是添加蜂蜜时,水温度切忌不要过高,以免减少蜂蜜的营养,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了;二是不要空腹喝,饮用咖啡加蜂蜜后,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问

浓郁咖啡拿铁


拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合物,意大利人也喜欢用拿铁作为早餐饮料。在意大利人的早晨厨房里,咖啡和牛奶通常在接收阳光的炉子上烹饪。浓郁咖啡拿铁,喝拿铁的意大利人,而不是喜欢意大利浓缩咖啡的人,说他们喜欢牛奶,只有浓缩咖啡才能给普通牛奶带来难忘的味道。

意大利式拿铁咖啡

意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的玛奇哈朵咖啡。

欧蕾咖啡

欧蕾咖啡(Café Au Lait)

欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和F拿铁都不太相同。

拿铁咖啡

欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。

欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。

法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。

有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。

咖啡拿铁的作法


咖啡是深受很多人喜欢的一种饮品,现在越来越多的人已经不满足买成品咖啡回来喝,而是自己在家自己制作咖啡。当然咖啡的种类有很多,每个人的口味也是不一样,但是总会有一种咖啡是时候自己的,拿铁咖啡就是吧浓缩咖啡和牛奶按照一定的比例混合在一起,拿铁咖啡总是有一种让人难以忘怀的感觉。

咖啡拿铁的作法

咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESpRESSO。萃取时间根据填压实际情况来看,一般为20~25秒不等。萃取的量为30ml。如果是做原味拿铁,可在萃取好的ESpRESSO中加入巧克力糖浆,依据个人口味,一般6~8毫升比较适中。取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡与牛奶完全融合。最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESpRESSO中,控制流量进行拉花,这样就完成了一杯意式拿铁。

咖啡拿铁的类型

意式拿铁

意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利语)和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

欧蕾咖啡

欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和拿铁都不相同。

欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。

焦糖拿铁

焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamellzucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料,在121℃以上高温下加热(或加压)使之焦化,并进一步处理制得。

什么是拿铁咖啡?


即便没有喝过拿铁咖啡,也一定知道这种咖啡的名称,人们常说的拿铁咖啡,是人们使用浓咖啡和牛奶混合而成的一种饮品,这种饮品最初流行于意大利,意大利人特别喜欢在早餐的时候这样喝,这种喝法已经流行到世界各地了,在自己做拿铁咖啡的时候,一定要调整好咖啡和牛奶的比例,下面来了解有关拿铁咖啡的相关知识。

什么是拿铁咖啡?

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

意大利式拿铁咖啡(CaffeLatte):需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的玛奇哈朵咖啡。

拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项。它是在沉厚浓郁的ESpRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。

和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美。

拿铁咖啡的做法


拿铁咖啡可是意大利人发明的,意大利人喜欢用拿铁咖啡作为他们早上的饮料,拿铁咖啡用的是咖啡搭配上牛奶,那么拿铁咖啡具体应该怎么做呢,我们是不是可以自己也在家中做出拿铁咖啡来呢,下文我们将推荐给大家拿铁咖啡的具体做法。

拿铁咖啡不仅仅是带给我们休闲的生活,而且拿铁咖啡还能起到开胃的功效呢,所以我们自己可以做出拿铁咖啡来,好好的犒赏一下自己。

作法:使用器具与材料.

深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7毫升咖啡粉)

意式专用咖啡机

糖浆

1.以热水浸泡杯子(温杯),

使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区,萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。

2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESpRESSO。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁,这样能使ESpRESSO的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看,一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。

3.如果是做原味拿铁,可在萃取好的ESpRESSO中加入巧克力糖浆,依据个人口味,一般6~8毫升比较适中。如果做其他口味的拿铁,如香草拿铁,就放入香草糖浆,注意点如前。

4.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

5.将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方,这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉,较粗的奶泡会破坏口感,对最终的成品咖啡外形也产生影响..

6.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀,使奶泡与牛奶完全融合。

7.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESpRESSO中,控制流量进行拉花,这样就完成了一杯意式拿铁。

上文我们介绍了拿铁咖啡的由来和拿铁咖啡的功效以及作用,常喝拿铁咖啡不但可以提神而且还有开胃的功效呢,拿铁咖啡做法相对复杂了点,但是只要大家有足够的耐心然后根据上文介绍的拿铁咖啡做法教程还是可以做出拿铁咖啡的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《拿铁咖啡怎么喝?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生怎么喝水”专题。

拿铁咖啡怎么喝?的延伸阅读