巧克力的好处与坏处
养生的好处。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力的好处与坏处”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
平时生活当中任何饮食都要有所节制，即使营养价值再好，也不能过多食用，要讲究饮食均衡，巧克力也是如此，我们知道巧克力的营养价值很高，适当的吃一些对身体有很好的调理功效，但是如果过多食用，反而影响身体健康，下面我们就来了解一下巧克力的好处与坏处。
巧克力的好处有很多，首先能够提高身体的免疫力，巧克力里面有一种类黄酮的物质，对于调节人体的免疫功能，能够发挥很好的功效，另外适当的吃些对于心血管的健康也有好处，能够预防心血管疾病，这是因为巧克力里面富含一种多酚的物质。
很多人认为巧克力属于甜食，会诱发龋齿，其实如果吃些纯度较高的巧克力，有很好的保护牙齿的作用，能够减少牙齿上面的牙斑菌。另外适当的吃一些巧克力，能够让人产生一种愉悦的心情，这对于调节心理，平稳心绪都能发挥一定的作用。
当然，如果过多的食用巧克力，对身体就会导致一定的危害，也就是说，过度的使用巧克力会出现一些坏处，比如说，容易出现发胖的问题，巧克力里面的脂肪含量非常的高，如果过多的吃就容易导致肥胖，容易引起一些其他的疾病，比如说高血压心血管疾病等等。
过多吃巧克力很容易影响人的食欲，会影响人的舌蕾，因为巧克力会产生饱腹感，这时候再去吃主食的话会导致吸收不良，甚至引起一些其他的症状表现，所以巧克力虽好，平时不能吃得过多。
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吃巧克力的好处和坏处
黑豆有很高的营养价值，据科学研究，黑豆中的豆类纤维素对人体很有效，尤其是可以治疗白发病，同时黑豆对于补气养血也有很大的效果，可以说黑豆这个食物，在很多食品中都是很不错的，而且价格也不是很贵，一般超市都可以买到。我们今天来说下黑豆怎么吃最有营养，以及黑豆吃了对人有多少好处？有多少坏处？
1.黑豆，又名橹豆、料豆、零鸟豆。别看它全身黑不溜秋的，可有人给它戴上“豆中之王”的桂冠。“豆中之王”可不是空有虚名的，中医界、现代科研对它都有不少好评价。 黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，是大豆的一个品种，它和黄豆、大豆的营养成分相同，但蛋白质和铁质的含量较高，此外，还有脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸等营养物质，而且是异黄酮的最佳来源。异黄酮有促进钙质吸收的作用，它还可改善骨质疏松症状。但注意不可进食过量.因为当人体内的豆蛋白摄取过多时,就会使正常铁质吸收量降低90%,长此以往,容易引起缺铁性贫血.
2.黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
吃青豆的好处与坏处
青豆是一种很大众化的食物，常吃青豆，对于人体是有着不少的好处的，比如说可以消除身体炎症，可以让人头脑变聪明，可以消除水肿、补血，可以提升免疫力、美白皮肤和健脾胃。当然，过度吃青豆，或者是不当食用青豆，对于人体是有坏处的。下面就为大家介绍青豆的好处与坏处。
一、吃青豆的好处
1.可以消除身体炎症
日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
人变老的时候身体自由基会越来越多的，自由基和衰老是正相关的关系，青豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、光谱抗菌的作用。
青豆中还含有两种类胡萝卜素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
2.让头脑聪明
青豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃青豆有助预防老年痴呆症。此外，豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3.消除水肿、补血
青豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用青豆。
4、提升免疫
青豆中含有丰富的植物蛋白质，如果人体缺乏蛋白子就会出现免疫力低下，容易疲劳的症状，所以适当食用青豆能够提高免疫力。
5.美白护肤
青豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。
6.健脾胃
常吃青豆的人脾胃消化能力比较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应抓紧时间进补，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。青豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
二、吃青豆的坏处
青豆属于寒凉的食物，多吃寒凉的食物会伤脾胃，导致脾胃虚寒，所以不要多吃。部分热性体质的人会吃了无事。建议吃它适量。
吃了青豆这些豆类食物是会引起痛风，豆类的食物含有大量的嘌呤，所以会诱发痛风，建议痛风患者平时在饮食上少吃高嘌呤食物，动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤。
吃黑豆的好处与坏处
黑豆有很高的营养价值，据科学研究，黑豆中的豆类纤维素对人体很有效，尤其是可以治疗白发病，同时黑豆对于补气养血也有很大的效果，可以说黑豆这个食物，在很多食品中都是很不错的，而且价格也不是很贵，一般超市都可以买到。我们今天来说下黑豆怎么吃最有营养，以及黑豆吃了对人有多少好处？有多少坏处？
1.黑豆，又名橹豆、料豆、零鸟豆。别看它全身黑不溜秋的，可有人给它戴上“豆中之王”的桂冠。“豆中之王”可不是空有虚名的，中医界、现代科研对它都有不少好评价。 黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，是大豆的一个品种，它和黄豆、大豆的营养成分相同，但蛋白质和铁质的含量较高，此外，还有脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸等营养物质，而且是异黄酮的最佳来源。异黄酮有促进钙质吸收的作用，它还可改善骨质疏松症状。但注意不可进食过量.因为当人体内的豆蛋白摄取过多时,就会使正常铁质吸收量降低90%,长此以往,容易引起缺铁性贫血.
2.黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
油炸蚕豆的好处与坏处
炸蚕豆是最常见的一种蝉豆的做法，适当的吃一些对身体也是有好处的，它里面含有优质蛋白，含有多种矿物质，具有补钙的作用，有促进消化的效果，当然也要注意油炸蚕豆的热量是比较高的，属于油炸食品，说一说平时也不能吃得过多，容易引起肥胖的问题，容易导致高血脂等情况。
油炸蚕豆的好处与坏处
蚕豆是一种具有较高营养价值的食物，具有降血脂、促进新陈代谢等效果，有一定的防癌抗癌、提高免疫力、抗菌消炎以及预防便秘等作用。首先油炸蚕豆含较多的油脂，长期吃，会造成油脂摄入过多，会造成肥胖，高血脂等疾病，对身体不好。同时油炸蚕豆在制作过程中会产生一些丙烯酰胺等有害物质，多吃容易造成致癌等问题，对身体不好。所以平时要少吃这种油炸食物。
油炸蚕豆的做法
主料：蚕豆。其他食材：油，食盐。
1.先用凉水泡几天，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水。2.用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半就行了，是因为泡过的豆子里有水分，切开让水分走走，炸的时候不迸油。3.把切好的豆子放在网状的容器里，晾晾表面的水分，晾一天到两天，期间要上下翻翻。4.锅中加适量的食用油，大火烧至冒气泡，把蚕豆入锅，炸至蚕豆变色，豆皮炸开即可。
做法二：1、要先用凉水泡几天，俺家的豆子沉，泡的时间长，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两天就差不多了，泡到芽刚露出个头的程度就行了，记得每天换水哦；2、其实加工也蛮简单，就是用小刀在尾部切上一下，切的长度大概占整个豆长的一半就行了，是因为泡过的豆子里有水分，切开让水分走走，炸的时候不迸油；3、把切好的豆子放在网状的容器里，晾晾表面的水分，晾一天到两天，期间要上下翻翻，免得外侧的皮都干了里面的还潮着；4、后面的步骤就简单了，因为俺有事外出，回来时俺家老大都炸好了，俺只看到了成品，大概是：凉锅的时候就将油倒入，油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅了，可以一次放很多，豆子表面干但里面潮，所以不会迸，就像水开了一样的，油面哗哗的冒着气泡，炸到变色，这时候豆皮也都炸开了，出锅，再撒些盐，成了。
速溶咖啡的好处与坏处
速溶咖啡既是属于咖啡的一个品种，它与其他的咖啡不一样的地方就是它是一种需要在特定的时间段，还需要季节温度适宜的情况下才能够去喝。物以稀为贵所以食用速溶咖啡的营养肯定相对于其他的食物是挺高的。不过不管是什么样的食物，我们还是需要按照正常的标准去吃，因为不能够过量的去食用食物。
如果过度的去饮用或是食用一种食物的话，好处也会变为危害身体健康的可能性。那么在食用水果还有食物之前要先了解一些它们的特点和性质，这样才能更好的去食用它，不用担心好处变为坏处了。那么速溶咖啡的好处与坏处是什么呢?
好处：
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
坏处：
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。
上吗讲解了喝速溶咖啡的好处与坏处，它的好处是可以消除人的疲惫感，还可以帮助我们结束便秘的问题，我们只有正常的消化才可以更好的去吸收其他的食物。所以掌握食用的食物的好处和坏处是非常关键的，喝速溶咖啡的坏处是会加剧高血压的发作，所以这样的人是不能饮用的。
巧克力的好处
巧克力是很多人最爱，巧克力的种类比较多，在吃巧克力上，也是可以根据自己的喜爱进行选择，常见巧克力都是 以牛奶巧克力、黑巧克力、榛子巧克力为主，这些巧克力在味道和口感上，也是有着很大不同，在选择的时候，也是要注意这点，那巧克力的好处都有什么呢?
对巧克力的好处都有什么呢，吃巧克力对人体也是有着很好帮助，在对它选择的时候，也是可以放心吃，对自身健康，没有任何危害，不过吃的时候，都是要适量吃。
巧克力的好处：
吃巧克力的好处1：远离心血管疾病
巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。
巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂(如维生素E、维生素C)的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。
吃巧克力的好处2：全面补充微量元素
很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。
镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。
吃巧克力的好处3：增强你的免疫力
巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。
通过以上介绍，对巧克力的好处也是有着一些了解，因此对它的选择也是可以放心进行，不过要注意的是，在对巧克力购买也是要到正规地方，这样购买的巧克力在口感和口味上，都是比较多，可以根据自己的喜爱进行选择。
吃虾的好处与坏处
虾是一种海中的动物，一年四季人们都能在市面上看到虾的出现，虾也会经常地出现在人们的餐桌上。很多家长喜欢给宝宝用虾做一些食物，因为虾仁不仅味道鲜美，营养还非常的丰富，能够给宝宝提供非常多的营养物质。一起来了解下宝宝吃虾的好处与坏处都有哪些吧~
一、宝宝吃虾的好处
虾，作为健康饮食，其中含有丰富营养物质。饮食专家认为，在补充幼儿营养时，吃虾也是你不错的选择。究竟，让儿童吃虾会有哪些好处呢?接下来，小编我就为你具体分析，给孩子吃虾的养生价值。
虾的营养是非常的丰富的，所含有的蛋白质的话，也就是鱼、蛋、奶得几倍或者是几十倍的。含有的钙含量、镁含量也是非常的丰富的，虾含有的维生素d和镁都是能够很好的是促进钙吸收的物质，虾仁的话还是含有很好的钾、硒等一些的是微量元素和一些的是维生素A，肉质的话是非常的松软，容易消化的，宝宝常吃的阿就是有着很好的是健脑功效。
二、宝宝吃虾的坏处
需要注意的就是，虾多吃的话就是会不易吸收的，就是会容易是拉肚子的。所以说的话幼儿的话也就是1周吃1次就是很好的了，还有就是一些的是最好的就是一些的是大一点得是虾2-3只的，虾仁的话就是可以是多吃一点的，但是不可以是吃过量的。
在吃虾的时候，是不能吃一些的水果的，虾就是含有是比较丰富得一些蛋白质和一些的是钙等一些的营养物质，那么的话就是需要的是不能和一些鞣酸的物质，比如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起食用的，这样的话就是会降低一些的是蛋白质得营养价值，而且需要注意的就是一些的是鞣酸和钙酸在进行的是结合，就是会形成一些的是鞣酸钙过后的话，就是会刺激到人体的肠胃，那么的话就是引起一些的是人体的不适，出现一些的是呕吐、头晕、恶心和身体的腹痛腹泻等一些的症状。
所以说，虾里含有丰富营养，儿童可通过摄取虾中的营养，来增强体质、养护健康。当然，专家提示，虾虽然常吃有好处，但也要适量为好。对于有海鲜过敏的儿童来说，虾等一系列海产品，就千万不要再吃了。
吃杨梅的好处与坏处
杨梅，可以说是一种很美味的水果了。很多人在杨梅上市的时候，会大量的购买来进行食用。虽然杨梅酸甜可口，其中的营养价值对于我们的身体来说也是非常好的，但是如果大量吃杨梅的话，也是不好的。下面我们给大家说一说杨梅的好处与坏处，还希望大家能够适量的食用杨梅。
杨梅又称为朱红，龙睛。因为它的外形类似水杨子，味道与梅子很相似，因此取名为杨梅。杨梅果实色泽鲜艳，汁多酸甜可口。而且杨梅的营养价值非常高。常食具有消食、解暑、除湿、生津止咳、御寒、助消化、利尿、止泻等多种功效，杨梅享有“果中玛瑙”的美名。那吃杨梅有什么好处呢？下面一起来盘点下吧。
杨梅是果中珍品，还是天然的绿色保健食品之一。据测定，优质的杨梅果肉中含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，还富含纤维素、维生素、矿物质、脂肪、蛋白质、果胶及对人体有益的氨基酸。杨梅果肉中的钙、磷、铁的含量比其他水果要高出10多倍。此外，还含有丰富的蛋白质、镁、铁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益营养成分。杨梅果除了直接食用以外，还可以将它加工成酱、汁、酒、干等食用。关于吃杨梅有什么好处这个问题，相信你阅读完本文后你会收获多多的。
杨梅中富含了多种有机酸以及维生素C，该营养元素不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原的过程，增强毛细血管的通透性，还可以降血脂，阻止癌细胞在体内生成。吃杨梅的好处多多，杨梅中所含的果酸不仅能够开胃生津，消食解暑，还能够阻止体内的糖向脂肪转化哦，这对减肥具有显著的功效。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌也具有很好的抑制作用，能够有效的治痢疾腹痛，对下痢不止者也有很好的治疗效果。杨梅中还含有丰富的维生素B、维生素C，这对抗癌防癌也有积极的作用。同时，杨梅中所含的氰胺类、脂肪油等营养成分，也有抑制癌细胞的作用。
吃杨梅的好处多，其杨梅的药理作用也是不容小觑的，它能够有效帮助人体消化，具有利尿益肾，去暑解闷的作用，并且具有养胃健脾、排毒养颜等等多种功效。适量的吃杨梅还能够理气活血抗衰老，提高机体的免疫能力。传统医学对杨梅的评价也很高，著名医学家李时珍在《本草纲目》中也提到，杨梅“可止渴，润五脏，能够涤肠胃，除烦愦恶气。”很多地方还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒当中，制做成通常所称的“烧酒杨梅”。在骄阳似火的时候，吃上几颗烧酒杨梅，能够消暑开胃，让人神清气爽。
吃杨梅的注意事项
吃杨梅的好处虽然多不胜数，但是它也有一定的坏处。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，因此患有溃疡病的人要慎食。杨梅性温热，胃酸过多、牙痛、咽喉肿痛、上火的人不要多食杨梅。糖尿病患者应忌食杨梅，以免导致血糖过高。吃杨梅以后应该及时漱口或者刷牙，以免损坏牙齿。食用杨梅小技巧：食用的前可用少许的盐浸水泡几分钟，这样可以有效清洗沾在杨梅上的污渍，同时还可增加杨梅的口感。
吃粉条的好处与坏处
粉条相信大家都吃过，滑滑的口感俘虏了很多吃货的心。粉条的做法有很多，菜品不少，在各大饭店都有菜单，价格不贵，简单易做，被用来做家常菜还是不少的。但是粉条还是很不健康的，包含有害物质明矾，化学成分就是铝。铝对人体可是没有什么好处，下面让我们来看看。
吃粉条过多，对健康不利
粉条在制作过程中，为了解决黏连、断条等问题，常会添加明矾。而明矾的主要成分为硫酸铝钾，其中含有较多的铝。所以，吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量增多。
危害如下：铝并非人体必需元素。长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积，带来一系列疾病。
1、国内外许多实验都证实：铝对脑神经有毒害作用，会干扰人的意识和记忆功能，导致老年性痴呆症。
2、孕妇摄入铝过多，会使卵巢萎缩，造成胎儿生长停滞。
3、铝还能引发胆汁郁积性的肝病，造成骨质软化，引起血细胞低色素贫血。
4、近年来，多种研究又证实，铝可能导致对抗氧化系统及遗传物质DNA的损伤。
产生危害的原因：
有研究认为，铝会干扰人体对铜、锌、锰、硒等元素的吸收。而铜、锌、锰、硒水平下降，人体就会产生大量危害健康的自由基。
关于吃粉丝的建议
并非所有粉丝都含有明矾，目前已有越来越多的厂家开发出无明矾并且保证质量的粉丝，我们在购买的时候一定要注意挑选。
总结粉丝含有丰富的淀粉，但粉丝虽好，吃多了也有弊病。因为粉丝在加工制作过程中，添加了明矾。传统粉丝制作过程中，加入了0.5％左右明矾。明矾主要起凝固作用，可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤。明矾中含有铝，吃多了易在体内形成慢性积累，发生铝中毒，如果长期摄入过量的铝，对人的危害是多方面的，现实生活中，人们对铝的摄入量不断提高，直接威胁到人体健康。
粉丝吃多了，其铝很难由肾脏排出，铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官蓄积，铝沉积在大脑中，就会对大脑及神经细胞毒害，出现记忆力减退，智力下降，反应迟钝等症状，并有可能加快人体衰老过程和诱发老年痴呆症。
铝沉积在骨骼中，会导致骨质疏松、骨折、关节疼痛等；铝沉积在皮肤中，可使皮肤弹性降低，皱纹增多。
铝还会使人食欲不振和消化不良，影响肠道对磷、锶、铁、钙等元素的吸收等。在日常生活中，人们每日从使用的铝制餐具中可摄入4毫克铝，再从食物中每天摄入过多的铝，就会引起不良后果。
可见，粉丝不宜过多吃。
喝咖啡的好处与坏处
咖啡是一个很常见的饮品，咖啡具体提神功效，那喝咖啡也是要适量，否则对人体胃部也是有着一些损害，尤其是对一些上班族们，每天早上都是以咖啡为主，这样的做法是很不对的，那喝咖啡的好处与坏处也是比较多，所以在对咖啡选择之前，也是要对它进行很好了解。
那喝咖啡的好处与坏处具体都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得对它的各方面，都是有着很好认识，在选择的时候，也都知道它对人体有着怎么帮助。
喝咖啡的好处与坏处:
好处：
1咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。
2咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。
4咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
5咖啡可以消除疲劳。
6咖啡可预防胆结石。
7常喝咖啡可防止放射线伤害。
8咖啡保护心脏血管的功能。
9咖啡提神醒脑。
10咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
11咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
12咖啡可以改善便秘，咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。
13咖啡可以止痛，咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
14咖啡是兴奋剂可以增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。
15咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患肠癌或直肠癌的机率。
16咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
坏处
咖啡可增加患心脏病的危险。
造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩。
诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。
咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。
咖啡因中毒，咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。
咖啡因还会降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育。
通过以上介绍，对喝咖啡的好处与坏处都有有着一些了解，它的好处比较多，在对人体各方面都是有着帮助，但是它的坏处也是要注意的，它对人们睡眠有着严重影响，所以在对它选择的时候，一定要适量的喝，否则对自身健康，有着很大危害。
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