可乐猪蹄的做法
春季养生猪蹄汤。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会发展，人们越来越接受养生的理念，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《可乐猪蹄的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
猪蹄的营养价值很高，具有很好的补气血和补钙的功效，猪蹄里面含有胶原蛋白，有非常好的美容养颜的效果，另外猪蹄对于产妇来说还有催乳下奶的作用，猪蹄的做法也有很多，今天向大家来介绍一个比较简单的猪蹄的做法，可乐猪蹄的做法，我们来参加这方面的内容。
准备猪蹄一斤半，准备适量的盐、姜、生抽、小葱、黄酒、水、可乐以及胡椒粉。
把猪蹄清洗干净，把猪蹄上面的毛全都去除干净，然后斩成小块儿，冷水放到锅里面，大火烧开，去除浮沫，捞出猪蹄以后冲洗干净，锅里面加入可乐两百克左右，如果可乐不够，可以放入适量的清水。加入生姜片放入小葱，放黄酒。放入猪蹄块儿，先用高压锅压20分钟，然后大火收汤。
把汤汁收到特别的浓稠。这样可乐猪蹄就做好了，做好的可乐猪蹄表面光亮，颜色润泽，吃起来也非常的香甜，具有甜而不腻的特点。
做猪蹄的时候，猪毛一定要清理干净，如果清不干净的时候，可以用火烧一下猪皮，这样猪毛会自然的脱落，可乐猪蹄的营养功效还是不错的，因为里面有可乐，所以会有可乐的香味，是非常好的美容养颜的食品，另外对于老人和孩子来说，也可以适当的吃些都有很好的调养的作用。
以上简单的了解了可乐猪蹄的做法，可乐猪蹄的做法比较简单，如果家中没有高压名，也可以用普通的锅来做，只是需要煮的时间要长一点。
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可乐炖猪蹄怎么做
可乐是一种饮料，相信大家再也熟悉不过了。含有的二氧化碳比较多，所以不适合儿童和长期的引用，对身体有一定的危害。猪蹄则是一道美食，食用方法多样，可以直接烹饪也可以和其他的食物烹饪，可以促进身体的健康，可乐炖猪蹄，可乐主要是充当了制作材料的成分，会让猪蹄的味道更香浓，更美味，下面我们就介绍一下可乐炖猪蹄怎么做？
制作过程
1、猪蹄洗净切块，和花生、可乐等调味料一同放入高压锅内，再加一小碗清水。
2、高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成。秘笈：红烧猪蹄不用另加糖，可乐中的糖浆比一般的食用糖来得更有风味;可乐中所含的二氧化碳，能使猪蹄肉酥骨烂。
营养分析
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。
以上就是可乐炖猪蹄的制作方法了。可乐虽然是作为辅料，但是在调味上起着至关重要的作用，猪蹄的营养价值丰富，不经过细心的烹饪。味道也是出不来的。所以这道可乐炖猪蹄的美食，在选择材料和制作方法上，都起着很重要的作用。也符合了当前比较热门的养生问题。
可乐布丁的做法
制作布丁的方法非常简单，大家喜欢吃布丁的话也可以在家里制作，因为布丁的最主要使用原料就是鸡蛋和牛奶。同时根据个人不同的口味，布丁也可以制作成许多不同的味道。例如常见的布丁口味就有黄桃布丁，焦糖布丁，可乐布丁等，如果是喜欢可乐味道的人，就可以来学习到可乐布丁的制作方法。
比较简单的方法
准备棉花糖，QQ糖，牛奶(可乐)，把牛奶煮沸，依次放入材料，最后放到冰箱里冷藏1个下午(上午)的时间即可
复杂点的
蛋黄两个，可乐240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡(纱布可以在药店买医用纱布)。把过滤好的蛋液倒入杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
布丁还有哪些做法
1、鸡蛋布丁把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。
2、面包布丁室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化。牛奶中加入鸡蛋,糖搅拌均匀后过筛2遍,这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋,吐司片切成小块后摆入烤碗中,再撒上干果。倒入布丁液(就是蛋奶液),略浸泡几分钟。烤箱预热180度,中下层,35-40分钟,烤至空隙中的布丁液凝固即可。
3、芒果布丁,牛奶加砂糖小火加热至80度左右,熄火后将泡发的鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化,一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥。将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合。将芒果丁加入,混合均匀装入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
可乐鹅的做法
鹅属于是一种比较常见的家禽，很多时候人们养鹅会更喜欢鹅蛋，感觉鹅蛋特别大做成咸鹅蛋之后吃的时候会特别的过瘾。在人们的印象中鹅肉有一些粗，不像鸡肉那么的细嫩，这也正是鹅肉与众不同的地方。鹅肉的做法比较多，现在很多的年轻人更比较喜欢用可乐和鹅肉搭配做可乐鹅吃，味道也很好的哦。
食材：
老鹅四分之一、可乐一罐、、
菜油适量、盐适量、
料酒适量、酱油适量、
水适量、葱花一把。
制作步骤：
准备好食材（老鹅切块，买鹅的时候让卖家切好块了）；将老鹅用热水焯一下，焯水的时候放入料酒，适量就好，之后用冷水冲洗干净；锅中热油；将焯水好的鹅用热油翻炒一下之后放入料酒、酱油、可乐翻一下后大火煮一会后开小火煮至收汁快了撒点盐；撒上葱花装盘即可。
做法二
食材：
可乐大半瓶，1L那种、
鹅一只、
酱油大半碗、
大蒜3—5瓣。
制作步骤：
把锅烧热，放入少量花生油，然后把鹅放下去滚几下直到皮变色，然后倒入酱油和可乐，放入大蒜，大火烧开十分钟，改中火一直焖，直到汤汁浓稠，即可起锅到碟里，等放凉一点就可以切成小块，就可以开吃了。
营养分析:
1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之
功效作用:
1.鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
2.适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。
3.补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
4.还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
5.治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
可乐冬瓜的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做可乐冬瓜。
2.切厚片，厚片又不易熟，只好在中间再切上一刀不切断。
3.如图。
4.切好的冬瓜放进热油锅里。
5.吃咸的加盐，吃甜的加糖。
6.炒片刻。
7.倒进可乐。
8.煮入味煮熟透。
9.撒点味精提鲜。
10.收汁出锅。
11.烧好的可乐冬瓜。
首先，看完可乐冬瓜的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
可乐肉饼的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下可乐肉饼的做法。
2.12蒸锅蒸熟，或者微波熟。
3.21用刀背碾压成泥。
4.猪肉剁成糜。
5.猪肉加入姜末、洋葱剁成肉糜！
6.12加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、香油，搅拌均匀。
7.21加入清水顺着一个方向搅拌上劲。
8.加入蛋清。
9.搅拌均匀。
10.加入土豆泥，搅拌均匀。
11.肉馅中间，放入马苏里拉芝士。
12.团成团，外面裹面包糠。
13.放入平底锅，煎熟即可。
到这里，关于可乐肉饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
姜汁可乐的做法
姜是重要的调味品，每家每户、饭店、宾馆都离不开姜，可以说有做饭的地方就有姜，姜可以有效的去除一些食材中的异味，比如说肉、鱼中异味。很多的海鲜从中医角度来说，都是寒性，吃多了对人体不利。大家喜欢吃的螃蟹寒性很大，在煮螃蟹的时候把姜切成丝加到里面，就可以去除螃蟹的寒性。
最近，流行一种新的饮料喝法，姜汁可乐。有很好的药用价值，姜汁可乐一起煮增加热量，暖胃，对于感冒引起的喉咙胀痛,扁桃腺炎有奇效，最适用于冬季 。其对防治感冒有良好的效果，是天然的感冒药。
姜汁可乐的特色
姜汁可乐适合不爱吃药人群，尤其是儿童。且制作简单，食材价廉易买，适合家庭常备。
姜汁可乐的做法
第一种做法：
1、首先准备原料和器具：可乐和生姜，小炖锅/奶锅，杯子(用于测量可乐用量);
2、用刀取3~4克姜，并用去皮刀去皮待用;
3、把姜切成薄片备用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可乐中。另外也可把姜切成丝，这样容易食用;
4、用杯子量好大概的可乐用量，并倒入锅中; 刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可.
第二种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里,在微波炉里用中高火叮一分钟(时间要视乎微波炉的功率而定),刚煮开或接近开时马上取出,盛出即可.
用微波炉做可以很好地保持可乐的汽,口感非常好. 要趁热喝才有效，味道不错的!凉了喝太甜了，也没有了驱风的效果了。
大家在买姜的时候，可以选择黄姜，黄姜的姜味比较重，药效比较大，可乐中含有二氧化碳是对人体不好的东西，大家在做姜汁可乐的时候可以多煮沸一会，二氧化碳就会蒸发掉。大家都有这个常识，是药三分毒，姜汁可乐可以代替感冒药。
可乐鱼排的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做可乐鱼排吧。
2.122.把小葱切好，备用。
3.213.打一个鸡蛋，里面加少许面粉，搅拌一下。
4.4.把锅烧热，放一些油进去。
5.5.把腌制好的草鱼洗一洗，外面裹一下面粉蛋液，放到烧到6成热的油锅里面炸。
6.6.全部炸好的时候捞起，备用
7.7.锅底放少许的油，然后把蒜拍碎，放进去炒香，然后倒入炸好的鱼排，倒入可乐没过鱼排，放少些糖和酱油，快起锅的时候，放一下鸡精和盐就可以，最后起锅的时候在上面洒一些小葱就好了。
认真看完小编对可乐鱼排的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
可乐卤蛋的做法
卤蛋，是用鸡蛋做成的一种美味，很多人都很喜欢吃。在缺少下酒菜的时候，卤蛋无疑是一种很好的选择，在家庭聚餐中，卤蛋也是一种很好的美味。以前，人们想要吃卤蛋的时候，只能去超市购买，如今的人们，越来越勤劳，可以自己将这道美味做好。
卤蛋作为食材而成的菜肴也有很多种，其中最为典型的一种是可乐卤蛋，可乐的粘稠感、香甜感完全渗透在卤蛋中，味道很好。我们一同学习一下可乐卤蛋的做法吧!
做法一
原料：
鸡蛋6个、可乐1罐、老抽1大勺、花椒20多粒、盐2小勺、清水适量。
做法：
1、把鸡蛋洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。
2、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离。
3、锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，煮开。
4、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火。
5、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。
做法二
材料
用料
鸡蛋5个
调料
食盐2勺
花椒20颗
老抽适量
可乐1小瓶
做法
1.把鸡蛋冲洗干净，备用
2.鸡蛋放锅上开始蒸，开锅后再蒸10分钟
3.鸡蛋蒸熟后，捞出立即放到盛冷水的盆子里，过一下冷水，蛋壳比较容易剥下来
4.把鸡蛋一个个的剥掉蛋壳
5.锅洗干净，可乐倒入锅中
6.用咱们平时盛粥的勺子，放1/3勺老抽进去
7.把花椒倒进去
8.放入两勺盐入锅中，我们的卤汁就做好了
9.把剥完壳的鸡蛋放卤汁中
10.中火煮开，开锅后煮5分钟关火
11.此时的鸡蛋已经上色很漂亮了
12.为了使我们做的卤蛋更入味儿，把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁。放冰箱中冷藏24小时
可乐卤蛋的做法并不难，只要学会步骤，一切都不是事!以上就是可乐卤蛋的两种做法，工艺上大同小异，大家可以根据自己的情况选择合适的方式。做好的可乐卤蛋放在餐桌上，绝对会打开人们的味蕾!
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