玉米渣怎么吃
夏天怎么吃养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供玉米渣怎么吃，希望能对您有所帮助，请收藏。
玉米渣也叫玉米碴子，是把玉米粉碎成为较小的颗粒，这样食用起来具有促进消化的作用，同时有利于蒸煮，玉米渣的吃法有很多，可以做成玉米碴子粥，也可以做成玉米炸凤梨饼等等，有很好的减肥养颜的效果，我们来了解一下。
玉米碴子粥做起来比较简单，首先准备适量的玉米碴子，先用用温水浸泡一会儿，这样有利于减少做玉米碴子粥的时间，把玉米碴子浸泡一会儿以后，然后清洗干净。
锅中放入适量的清水，然后把玉米碴子放入锅中，大火烧开，小火再适当的煮20分钟左右，这样玉米碴子粥就做好了，在制作的时候一定要不停的用勺子来回的搅拌，这样能够避免玉米碴子粥沉底导致糊锅的现象。
玉米渣凤梨饼的做法也比较简单，准备适量的玉米渣，准备适量的面粉，二者之间的比例应该是1:2的关系，然后再准备适量的酵母粉，准备菠萝酱和水，首先把玉米渣白面和酵母粉以及温水适当混合，然后活成面团，再醒一阵儿，然后擀成面皮，把准备好的凤梨馅儿，也就是菠萝酱放到面皮里，然后包成包子的形状再碾平。
然后在电饼称上下用刷子刷一层油，把擀好的饼放到电饼称里面，上下火压2到3分钟，然后再翻面，再压两分钟，这样玉米渣凤梨饼就做好了。吃起来口感香甜软糯，而且还有很好的助消化的作用，因为脂肪含量非常的低，具有很好的减肥功效。
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玉米渣的做法大全
玉米有人有称之为包米，在中国南北方都有种植，但是北方的玉米感觉比南方的更加香甜，这主要是北方的气候和土壤适合种出又大又香又甜的玉米，玉米也能做出很多种类的食品出来，玉米渣就是其中的一种，而且玉米渣的做法中海油非常多的做法，只要我们好好在网上搜索一下就非常明确了，下面我也简单为大家介绍一下玉米渣的做法大全里面的一种。
玉米渣枣粥您是否知道这种粥呢，要是不知道的人可以看过来进行一下学习，早上吃点这种粥精神一天都非常精神抖擞，玉米渣的做法大全中这也是非常出名的一种做法了，那么下面我就为大家详细的讲解一下这种粥的做法吧：
玉米渣枣粥。玉米渣枣粥是一款家常粥，我这是用高压锅来煮的，简单省事，还不失营养。大家知道玉米的营养价值很高，玉米中的维生素是稻米的5至10倍，除含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素外，还有核黄素维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病，癌症等疾病有很大的好处。而大枣具有补脾胃、益气血、安心神的作用.这两者合在一起营养价值会大增。
食材主料玉米渣70g大枣60g辅料小苏打适量步骤
1.玉米渣70g
2.大枣60g3.将洗净大枣用温水泡一会。4.在锅里煮开，然后清洗备用。5.玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里，在放入少量的小苏打，煮制20分钟。
6.20分钟后，玉米渣枣粥就好了。
7.这是煮好的玉米渣枣粥，用电高压锅也挺简单。
以上就是我为大家推荐的玉米渣的做法大全中的一种玉米渣枣粥的做法，看到上面有那么多的功效相信您肯定也会非常喜欢的，对了，我们在主玉米渣的时候最好是提前泡一下，这样我们能更快更好地做出这道美食。不管您有多忙，民以食为天，还是自己多多学习一下总有好处的哦。
豆浆渣怎么吃？
豆腐渣是制作豆浆时留下的残留物。很多人不知道这种豆渣其实是可以吃的，而且很美味。一般来说，豆腐渣会被扔掉。事实上，豆腐渣对我们的身体有很多好处。而且将豆渣利用起来做美食，一点都不浪费。下面，就来教吃货们一些豆渣的做法，赶紧学起来吧!
豆渣怎么做好吃
1、炒豆腐渣
在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配食用哦!
2、拌到肉馅里面
豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。
3、与家常菜炒着吃
大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。
4、做煎饼吃
另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐。
5、做包子吃
大家在自己做包子的时候，也可以将豆腐渣与肉馅混合一起包包子，这样做出来的包子汤汁会更多。
小米玉米渣粥功效
小米玉米渣搭配熬粥的好处许多人不知道，其实这种粥类在降血压血脂方面有着显著的效果，小米和玉米都是营养价值很高的食物，经常食用还可以起到预防糖尿病、提高记忆力以及强健骨骼的效果，有需要的朋友们可以试一试，不管是哪个年龄段的人群均可以放心食用，效果非常明显。
一、小米玉米粥降低血压血糖功效
小米和玉米两者都能够有效降低胆固醇，血脂高的主要起因就是源自于胆固醇，因此小米玉米粥可以降低血脂，缓解血压压力，从而降低血压。血糖高也和饮食过于肥腻有关，多食用小米玉米粥便可以调节营养过剩导致的三高问题。
二、小米玉米粥预防糖尿病的功效
小米玉米粥虽然只是两种普通食材，但是营养却很丰富，而且功效强大。小米和玉米都是对糖尿病有防治作用的食材，糖尿病人平日也推荐食用小米玉米粥。
三、小米玉米粥提高记忆力的功效
玉米和小米都有防癌抗癌能力，玉米种的营养物质能够抵制细胞变异，而小米可以分解出黄质成分，能够刺激大脑，增加记忆能力。所以工作紧张的上班族，学业重的学生都可以用小米玉米粥来进补。
四、小米玉米粥强骨骼的功效
小米玉米粥在熬煮过程中会释放出大量的钙元素，钙质是骨骼健康的基石，多吃小米玉米粥便能补钙强身体。
五、小米玉米粥煮多久好
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。
玉米渣粥的做法
在我们的生活中，我们食用的粥类是比较多的，主要有白粥、猪肝瘦肉粥、青菜瘦肉粥、玉米渣粥等，但是哪种粥的味道更好还是需要我们去好好尝试一下才会知道的。对于玉米渣粥这种东西，它主要是北方人民经常吃的，因为北方那里的玉米制作出来的玉米渣粥味道更香，非常的可口。
对于这种美味的玉米渣粥，它的制作方法跟我们平时制作白粥的方法是一样的，它可以用高压锅或者砂锅来煲粥，再加上我们想要的玉米渣搅拌一下，就可以制作出玉米渣粥了。
玉米渣粥。玉米渣枣粥是一款家常粥，我这是用高压锅来煮的，简单省事，还不失营养。大家知道玉米的营养价值很高，玉米中的维生素是稻米的5至10倍，除含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素外，还有核黄素维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病，癌症等疾病有很大的好处。而大枣具有补脾胃、益气血、安心神的作用.这两者合在一起营养价值会大增。
配料：
玉米、白薯功能：暖胃强身，补气血。
做法：
玉米碾成碎粒状，先下水煮开，再文火慢煨，可根据个人口味加入白糖，云豆等各类杂沙参粥：沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁，与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。
主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。
玉米渣粥，主料为大米，配料有玉米、白薯。将玉米碾成碎粒状，先下水煮开，再文火慢煨，可根据个人口味加入白糖。该粥有暖胃强身，补气血之功能。
关于玉米渣粥的做法，希望你们可以好好来学习一下，这对于你们改善家人的胃口是比较好的。随着夏季的到来，我们的胃口会变得比较小了，所以我们可以制作玉米渣粥来提高我们家人的胃口，让他们补充一些身体所需的能量。
玉米渣粥的功效
在日常生活中，南方面主攻米食，而北方人则对面食比较钟爱，因此我们在吃的时候是可以相互结合的，就像米食吧，它是大米做的，当然有的人比较喜欢吃小麦粥，不过有时候这些东西本来是粗粮的，但却因为加工的原因而把一些有用的东西给加工掉了，缺少了一下营养。
而玉米其实也是粗粮的一种，五谷杂粮皆是粗粮，食用粗粮对于我们通便方面可是很不错的，所以对于老人来说，多食用粗粮还是蛮不错的，当然，年轻人也是需要多食用粗粮的。
功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
所以在我们食用玉米粥后我们就知道了，其实玉米粥的功效不仅仅在于它的通便功能，在其他功能还是有一定的作用的，减肥降血脂方面的作用还是十分明显的，所以年轻人和老年人都是需要多点食用这类食品的哦。
玉米渣的功效与作用
相信大家对玉米并不陌生吧，这是我们生活中比较常见的几种食物，所以我们可以对它的制作方法和营养功效有一些了解。玉米渣就是玉米经过一定的处理后留下的东西，由于玉米渣是粉粹的，所以我们一般是拿玉米渣直接来泡开水或者制作成一些我们喜欢吃的玉米饼，更容易让那个我们食用下玉米渣。
对于玉米渣这种我们在生活中比较常见的一种食物，如果我们能够对它的功效与作用有一定的了解，就可以在生活中更好的去利用玉米渣的营养价值，这对于我们预防一些疾病是有帮助的。
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
营养分析
1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
通过文章的详细介绍，我们才可以知道玉米渣的功效与作用，但对于其他没有看到这篇文章的朋友，我们希望大家可以告诉他们多关注我们发表的相关文章或者可以上网查阅一些关于玉米渣的功效与作用，这样对于你们认识玉米渣的功效与作用有帮助。
玉米渣的做法大全有哪些
玉米渣健康又美味在生活当中，很多的朋友们都非常的喜欢吃，玉米渣主要是由于玉米粒磨成的粉儿变成了玉米加香甜可口，而且还可以做出玉米饼，用你玉米来烙饼等等，那么接下来的账目就来一起了解一下，有关于玉米夹的做法。，
【玉米渣饼子】
工艺：清蒸 口味：甜味
主料：玉米面(白)(400克)
辅料：黄豆粉(200克)
调料：发酵粉(1克) 花生油(60克)
制作工艺
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
菜品口感
此饼松软香甜，脆而不硬。
【玉米渣发糕】
工艺：清蒸 口味：甜味
主料：玉米面(黄)(300克)
辅料：酵母(10克)
调料：白砂糖(150克) 苏打粉(3克)
制作工艺
1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。
2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
菜品口感
此发糕松暄柔软，香甜可口。
文章当中我们了解了玉米夹的做法方法，不仅仅是非常的好，而且香甜的玉米粒，磨成玉米家之后，无论是制作，好吃美味的美食还是进行制作玉米饼味道，都是非常好的也属于一种粗粮食品。
胡萝卜玉米渣可以减肥吗？
胡萝卜是一种我们经常所吃的蔬菜之一，胡萝卜营养价值非常的高，它不仅含有着非常丰富的维生素，而且吃胡萝卜的好处也不少，很多的人都会选择食用胡萝卜来减肥，或者说是将胡萝卜当成一个主食，胡萝卜到底是否能够代替主食呢？那么我们就要考虑到胡萝卜到底是否含有减肥的功效呢？
胡萝卜
胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素Ａ，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素Ａ的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素Ａ，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种Ｂ族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用。
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
胡萝卜中含有的胡萝卜素要比白萝卜或者是其他的蔬菜要高出很多，当胡萝卜素进入到人体之后会在一系列酶元素的作用下转换成非常丰富的维生素a，然后被身体吸收和利用，这也就弥补了维生素a的不足。
豆浆渣可以吃吗
在日常生活中豆浆是十分常见的食物，榨豆浆后通常就会留下一些豆渣，这些豆渣看起来不起眼，但是其中的营养价值丰富，豆渣里面含有大量的食物纤维以及豆蛋白，食用后对人体有很大好处，而且还可以预防身体疾病。
豆渣可适度食用 糖尿病患者最好不吃
其实榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分。但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。因为，糖尿病患者如果吃多了豆渣，豆渣其中富含的嘌呤与植物蛋白会影响肾功能，久而久之也许就会并发痛风、肾病等病症，这样对于糖尿 病等的综合治疗起不到很好的效果。
同时，如果想要吸收豆类的营养，最好还是吃豆制品。进食豆制品如豆腐等的吸收率能达到80%—90%，而如果是吃大豆、小豆这些颗粒 原材料的豆类，其吸收率只有约60%。
豆渣应该怎么食用？
榨完豆浆后，豆渣让人感到“食之无味，弃之可惜”。其实，豆渣也是个不错的烹饪原料，其富含膳食纤维，预防便秘。那么我们应该怎么善于利用豆渣做出美食呢？
做馒头。豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。
做丸子。把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。
炒鸡蛋。豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。
做煎饼。豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。
炒虾米。把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。
玉米罐头怎么吃
玉米罐头的食用方法不需要加热，直接打开罐头就是可以食用了，因为玉米罐头是经过加工处理好的食物，我们打开玉米罐头，食用不完不能放置太长时间，会导致罐头出现变质，同时，大家要注意玉米罐头是不能食用太多的，食用太多会引起癌症的发生，大家不能吃太多腌制的食品。
甜玉米罐头， 是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。
甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉米。
一、最直接省事的吃法：甜玉米罐头是加工好了的，打开可以直接食用。
二、玉米粒罐头做法
香甜玉米粒
用料 ：玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法：
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.
扩展资料
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品。
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