养生 > 饮食养生 > 冬季养生鸽子汤 > 导航 > 养生鸽子汤做法

补肾鸽子汤的做法

冬季养生鸽子汤。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的补肾鸽子汤的做法,欢迎您参考,希望对您有所助益!

鸽子汤的补益功效非常的好,尤其在补肾补血方面作用比较明显,男性适当的喝些鸽子汤能够提高身体的免疫力,能够有一定的壮阳的功效,女性适当的喝一些鸽子汤,有很好的补气血的功效,有很好的滋补养颜的作用,下面我们就来了解一下补肾鸽子汤的做法。

准备鸽子一只,准备木耳适量,准备香菇适量,准备半根山药,准备大枣适量,然后准备少量的枸杞,准备姜葱和料酒。

买来的鸽子褪毛,然后清洗干净,把干香菇提前泡发,木耳提前泡发,锅中烧水,水开以后放入少量的料酒,然后把整只清理过的鸽子放到锅中,焯水,这样去除血沫,去除异味儿,捞出控干水分备用。

准备一个砂锅放入清水,烧开以后放入香菇,放入红枣,放入鸽子,放入葱和姜,然后小火炖两个小时左右,在一个半小时的时候再放木耳和枸杞,在炖的过程当中,把半根山药削掉皮,然后切成滚刀块儿,两个小时左右的时候放入山药块,再小火炖20分钟,然后加入适量的盐来调味就可以吃了。

补肾鸽子汤的做法比较简单,为了提高补肾的功效,适当的放入大枣和山药以及枸杞,这样补气血补肾的作用会更为明显!补肾鸽子汤适合很多人喝,而且不会导致上火的情况,因为鸽子汤具有补而不燥的功效,对身体素质比较差,或者大病初愈的人适当的喝一些有很好的调养和保健的作用。

相关阅读

鸽子汤补肾吗?


很多人在平时的时候都有吃过鸡肉,还有各种各样的野味,但是很少有人会吃过鸽子肉,其实鸽子肉本身是一种药材,主要是有滋补功效的鸽子肉,平时的时候可以补肾补汤,还可以调理身体,你本来就是清炖鸽子或者是枸杞炖鸽子等等。

清炖鸽子汤

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时,1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

3、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

枸杞炖鸽子

材料

鸽子1只,枸杞20克,盐适量。

鸽子1只,枸杞20克,盐适量

做法

1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫,加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

大枣鸽子汤

材料

鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油。

做法

1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

清炖乳鸽

材料

乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许。

做法

1、鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗干净。

2、砂锅一次性加入清水,投入鸽子、姜、葱。

3、香茹用水洗净,清水泡发20分钟。

4、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。

5、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。

6、炖至50分钟后加入大枣,继续炖煮30分钟,喝之前调入适量食盐即可。

​鸽子汤补肾的做法包括哪些?


很多人在平时的时候都一定有吃过鸽子汤,鸽子汤的营养价值是非常高的,能够补肾促进消化吸收,而最重要的是包含有不同的做法,在做鸽子汤的时候需要准备红枣枸杞,是为了能够让鸽子汤变得更加鲜美,营养价值和补肾的效果更好。

食材介绍

鸽子 2个 红枣 5颗 枸杞 2汤匙 圆肉 10来颗 茶树菇 1小把 党参 6根 淮山 4-5片 北芪 4片

折叠编辑本段制作方法

1,枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。

2,党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。

3,茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。

4,鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。

5,把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。

6,放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。

7,炖好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。

鸽子汤怎么炖补肾


鸽子汤不仅味道鲜美,肉质细嫩,而且具有丰富的营养价值,脂肪含量较低,适合减肥的朋友食用。同时,鸽子汤还具有一定的药用价值以及保健功效,对人体起到补肾的良好作用,深受广大朋友的喜爱。那么,鸽子汤怎么炖补肾呢? 山药枸杞鸽子汤。首先,购买新鲜的鸽子,处理干净后,由于鸽子体型较小,可以切成两半即可,再放在盛有开水的锅中过血水。把山药去皮清洗干净后切成适当大小的块状,准备好枸杞,干桂圆以及生姜片和葱段。还可根据自身喜好加入其他的配菜。
然后,在锅中加入适量的水,放入鸽子肉,加入葱段、姜片以及花椒、八角等大料,大火煮开后,倒入砂锅中。最后,在砂锅中加入山药、枸杞、桂圆,小火继续炖制,放入适量的盐、味精等调味品,充分搅拌均匀后,即可出锅盛出,还能加入适量的香菜,滴入几滴香油。
香菇红枣鸽子汤。首先,鸽子处理干净后,放入开水中过血水,把红枣切成两半,香菇处理好清洗干净,切成适当大小的块状。然后,在砂锅中加入姜片、葱段,放入鸽子肉,红枣以及香菇块,加入适量的水,大火煮沸后。最后,换成小火继续炖制,加入适量的盐、味精等调味品,煮熟即可。
美味的鸽子汤就制作完成了,适当地食用可以起到很好的补肾效果,有利于人体健康,自己在家制作也方便,方法步骤不繁琐复杂,可以尝试着制作,还可根据自身喜好加入其他配菜,制作出自己独特的味道。

鸽子的做法孕妇鸽子汤


鸽子富含蛋白质等人体所需的营养物质,对于孕妇来说,也是十分有功效的,孕妇吃鸽子汤是比较适合的滋补,鸽子汤相比其他补品,是比较适合孕妇食用的,可以充分补充孕妇所需要的营养,这样营养又健康,好吸收的鸽子汤,要怎么做呢?来看看相关的介绍,自己动手在家里试试看吧。

孕妇鸽子汤的原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个

孕妇鸽子汤的配料:红枣3个、枸杞少许

孕妇鸽子汤的调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精

孕妇鸽子汤的做法:

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

温馨提示:

1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。

2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。

3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类。

孕妇日常应该要选择滋补的东西进行进补,过于大补的食物,其实是不适合孕妇的,而这鸽子汤就不一样了,所以孕妇们应该要注意选择适合自己的补品,日常可以试试看鸽子汤,进补滋补的佳品,来补充营养,对于自己和宝宝的营养吸收都是比较有保障的。

怎样煮鸽子汤补肾壮阳?


平时人们特别喜欢吃鸽子肉,尤其有些人身体明显消瘦,抵抗力也非常差,动不动就容易生病,这时候吃鸽子汤就有很好的补虚作用,邻居介绍,鸽子汤还能够预防多种疾病的出现,对于广大男性来说,鸽子汤是补肾壮阳的佳品,那么该如何炖鸽子汤补肾效果才好呢?

补肾壮阳鸽子汤的做法是怎样的?

随着生活节奏的不断加快,人们日常的工作压力和生活压力也在不断的加大,身体也因此出现了不少的问题,常见的就是肾虚了,对于男人来说,肾虚就如同是一场噩梦,对于家庭生活的幸福影响是极大的,必须要及时的改善才行。那么补肾壮阳应该要怎么办呢?除了可以吃药治疗之外最好的方法就是食补了,下面来介绍几种补肾壮阳鸽子汤的做法。

1、红参片枸杞鸽子汤

这款鸽子汤主要的材料激素红参片、鸽子还有枸杞,将所有的原材料都准备齐全,然后把红参片和枸杞洗净并且过滤,放入到高压锅当中,在锅里倒上适量的开水,浸泡大约20分钟就可以出味了。在浸泡红参片和枸杞的过程中要处理好鸽子,然后把处理好的鸽子放在泡着红参片的水里,再加上适量的清水,盖上锅盖开大火,直到发出滋滋的响声之后转小火继续炖40分钟之后即可出锅。

2、淮杞炖鸽

准备的材料有北芪、淮山、杞子、乳鸽或者是成鸽,再就是生姜片、盐以及料酒等调味料,首先将鸽子处理好,并且清洗干净,然后把配料也都配好,将他们一起放在炖盅当中,并且加上适量的开水,接着将炖盅放在锅里隔水炖,也可以放在蒸笼当中炖一个半小时,然后加上适量的盐调味即可。

上面介绍了两款补肾壮阳鸽子汤的做法,各位男性朋友们可以简单的了解一下。鸽子肉十分的美味,而且还具有非常好的滋阴补肾的效果,女人吃可以补血养颜,男人吃可以补肾益气,所以大家在日常的生活当中可以适当的做些美味的鸽子汤来补益身体。

清炖鸽子汤的做法


鸽子,人们一般都是用来炖汤吃的,因为选择鸽子来给自己炖汤吃了之后是非常强健身体的,而鸽子用来熬汤吃的话也比较清淡,鸽子一般都是用来熬制成清汤,选择鸽子来炖汤的时候也是非常大补的,特别是对一些生病患者来说,经常给自己吃这样的汤是非常有营养的,那么清淡鸽子汤的做法到底有哪些呢?

做法一

食材

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

流程

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

做法二

做法1鸽子一只,枸杞,姜片。

做法: 2烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。

做法: 3鸽子的内脏也焯一下。

做法: 4内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。

做法: 5盖上盖,隔水炖两个小时。

做法: 6炖好后下入适量枸杞。

做法: 7喝之前放适量盐和鸡精调味即可。

这些都是关于如何来炖这个清汤鸽子的详细做法,其实只要自己炖过汤,就肯定会做这个鸽子汤,不管炖什么汤,做法都是差不多的,只是添加的食材不同,大家在炖鸽子汤的时候里面还可以添加一点其他的成分,让这个汤的功效发挥到最佳状态。

鸽子汤的做法大全


 鸽子汤能大家都会被它的名字所吸引,它是一种既营养又美味的一种汤,我们可能对于疙瘩汤还不太熟悉,的确,这不是我们北方人所熟悉的一种食物,这种食物在南方是非常普遍的,随着现在人们生活水平的提高,很多人越来越追求更好的生活质量,养生这个话题遍普及开来,人们就开始疯狂的追求美味,鸽子汤这是一种不错的选择,相信很多人对于它还比较陌生,下面就让我们一起来学习一下鸽子汤的做法吧!

做法一:

原料:鸽子。

配料:红枣、蒜苗、姜。

做法:

1、不听话的鸽子,屁股都被打烂了。

2、脱光光,皮肤不错嘛。

3、焯水,洗个料酒澡以后,就下锅泡泡热水澡吧。

4、然后就成我美味的汤。

大枣鸽子汤的做法

做法二:

食材:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

做法三:

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

  以上内容为我们介绍了鸽子汤的做法,通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获,如今人们已经开始追求更好的生活质量,如果你也想尝试一些新鲜事物,那就赶快去做一做吧,心动不如行动,赶快去尝试一翻吧,鸽子汤的做法你值得拥有!

孕妇鸽子汤的做法


女性在怀孕之后,营养的补充非常重要,如果是在怀孕期间营养跟不上的话,会给胎儿的正常发育带来一定的影响。不过要说起孕妇最好的滋补方法的话,恐怕就是喝汤了,尤其是和鸽子汤,不但可以滋补身体,而且还避免了孕妇吃过之后出现上火的情况,是非常好的孕妇滋补汤!

为了让自己可以更好的滋补身体,很多孕妇都想要好好的了解一下孕妇鸽子汤的做法,好让自己可以喝到健康的鸽子汤。其实鸽子汤的做法并不困难,只需要您花点小心思,就可以做出美味的鸽子汤。

孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

上述是两种比较简单的孕妇鸽子汤的做法,不过枸杞因为吃多了会上火,所以并不建议您使用第二种方法来煲鸽子汤。而且鸽子汤还有非常好的滋补气血的效果,不但您在怀孕期间可以饮用,等将来生过宝宝之后,一样可以通过和鸽子汤来滋补身体。

天麻鸽子汤的做法


天麻鸽子汤,听起来就是一种很补身体,很美味的汤类饮食。既然很补,所以大多都选择在冬季里引用。随着生活质量的提高,大家在做汤时,不仅要想到安全健康,也希望所做的美食有一定的保健作用。大家都知道天麻本来是一种中药材,它本身就有止痛,降血压的作用,而且天麻还可以增强视力,提高人体大脑的记忆力,提高免疫力等的保健作用,把这味中药材放到汤里肯定是对身体有很大的益处的。

鸽子肉也是一种很补的食材,它不仅可以增强人体的肝肾功能,补气养血,清热解毒。而且也具有提高视力,记忆力和降血压的作用。所以天麻鸽子汤可以算是冬季里非常好的补品汤类之一了。

天麻鸽子汤的做法

1 鸽子肉宰杀好洗干净备用,可以切大块或者整只都可以,根据自家锅的大小而定。

2 天麻,党参,黄芪,龙眼洗干净后用水泡两个小时。

3 切几片姜片,做汤时最好用鲜姜,如果是姜粉的话会很影响烫的口感。

4 将准备好的所有材料都放在砂锅里,泡过药材的水也要一起倒入砂锅,放入适量的料酒和姜片。最好选用砂锅做汤,不会影响药材的保健作用。

5 大火烧开后转小火炖两个小时左右,时间不要太短,要把药材和鸽子肉里面的营养物质充分的熬制出来。

6 出锅前十五分钟根据个人口味加入适量的盐。汤类不宜过咸。这样一锅美味的天麻鸽子汤就做好了。

天麻鸽子汤不仅汤鲜味美,肉质细滑,而且女士吃还可以美容养颜,使皮肤洁白细嫩。多喝此汤,还可以延年益寿,健脑提神。所以在冬季大家不妨多做几次。虽然做这个汤的时候加入了中药材,但是只能起到食品的保健作用,不能与药品相提并论。

砂锅鸽子汤的做法


鸽子汤是一种大补的汤品,对于提高免疫力水平,促进身体的健康有很好的作用,尤其是对于体质虚弱的人适当的喝一些能够改善和提高身体的抗病能力,另外对于刚刚手术以后的病人,适当的喝一些也有促进伤口愈合的效果,下面我们就来了解一下砂锅鸽子汤的做法,希望对您有所帮助。

用砂锅做鸽子汤最大的好处就是,砂锅能够最大限度的保持食材的原味,喝起来非常的鲜美,避免汤品的口感下降,用砂锅做鸽子汤适宜小火慢炖。

先准备乳鸽一只,准备适量的红枣和党参,准备一把枸杞,另外准备20颗左右的桂圆肉,准备当归两片,黄姜三片,准备适量的盐。

先把乳鸽去毛去除内脏,然后清洗干净,锅中烧开水,水开以后把乳鸽整体放到锅中焯一下,祛除异味儿,然后放到砂锅里面。加入适量的清水,加入红枣、党参、当归、黄姜、枸杞和桂圆肉。

盖上砂锅盖儿,大火烧开以后,然后小火慢炖,大约需要炖三个小时的左右,三个小时以后打开砂锅盖,撇掉上面一些油珠,根据个人的口味可以放入适量的盐,然后再用猛火炖三分钟左右,关掉火以后再闷十分钟,这样滋补酥软的乳鸽汤就做好了。

砂锅鸽子汤的做法非常的简单,因为放入了枸杞等一些进补的食材,会使砂锅汤的进补功效更为明显,对于体质虚弱的人来说,适当的喝一些有很好的补益的效果,但是也要注意,如果肝火比较大的人不要多喝,避免大补过当,反而不利健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《补肾鸽子汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸽子汤”专题。

补肾鸽子汤的做法的延伸阅读