如何做丝瓜水饺
如何做养生粥。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“如何做丝瓜水饺”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
丝瓜吃起来口感较软，味道清香，同时其营养价值丰富，丝瓜本身的热量也比较低，适合减肥的朋友食用，特别是再搭配其他食材混合，好吃又有营养，也是常见的一种饺子馅种类。接下来就给大家详细介绍丝瓜水饺的具体做法，以便你们能够在家尝试制作。
一.丝瓜香菇鸡蛋水饺
1.把香菇处理洗净后切成小碎块。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.把丝瓜刮去皮，去除丝瓜中心白色部分，切成丝状，放入适量的盐晾制，可以充分去除丝瓜中的水分。
4.准备热油锅，放入葱花爆炒，倒入鸡蛋液，炒成金黄状，把鸡蛋弄碎即可盛出。
5.将香菇、鸡蛋以及丝瓜都混合在一起，加盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可。
二.丝瓜猪肉大葱水饺
1.将新鲜猪肉洗净后，剁成肉馅，放在干净容器中备用。
2.接着把大葱剁成末，以及也可加入适量的生姜，洗净后剁碎。
3.把丝瓜去皮后，用刀切出有籽的部分，剁碎，可加入适量的盐去除水分。
4.把所有的食材都放在干净容器中混合搅拌，放入盐、生抽等调味品。
最后，包饺子。
1.在容器中加入面粉和水，以及打入鸡蛋，混合搅拌后，揉成光滑的面团。
2.接着把面团分成若干个均匀的细条状，切成小剂子，擀成两边厚中间薄的面饼状。
3.将准备好的饺子馅放在饺子皮上，包好封住。
4.准备开水，放入饺子，煮沸后即可盛出。
以上就是关于丝瓜水饺的具体做法，可以根据自身喜好决定制作，选择肉馅或者素馅，也能添加其他食材一同食用。而且丝瓜易于被小孩子吸收和消化，可以专门为小孩子包丝瓜水饺食用，吃起来又美味，方法简单，也易于操作，快快在家尝试制作吧！
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如何做水饺馅好吃
水饺是中国一道非常传统的美食。一般在过年的时候我们都会做水饺，而且在平时的时候我们经常也会做一些水饺吃。我们可以根据自己的口味做成不同的饺子馅。味道不一样。但是我们一定要注意，如果想做好饺子馅一定要，不可以使用太瘦的肉。另外再进行打饺子馅的时候要朝一个方向使劲，这样做好的饺子下不容易散。如果喜欢吃香油的人也可以适当的加一些香油，能够提高饺子的香味。在煮饺子的时候可以在锅里适当的放点盐。
把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉内，然后放上菜搅匀。若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅（盆）里，加入食油（菜子油）轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和佐料。这样，即保留了营养，饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅，菜馅用油拌和后，再把拌好的肉馅（已放足盐）倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点汁水。
肉要成茸状。做馅的肉，用刀剁碎或用绞肉机绞碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时可少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香面、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。同时，酱油要一点一滴的徐徐加入。如有肉汤最好加肉汤，边滴边搅拌，直到模糊状后，再将菜馅拌入搅匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。
饺子馅的做法是非常简单的，但是如果想做好饺子馅也是非常有讲究的。如果我们饺子馅做的不好，非常容易出现饺子破裂的现象，而且也不容易混乱。第一次做饺子馅也是一个非常有学问的。一般来说，我们要先把菜进行混匀，要切成大小适中的小块。然后再充分的在里面加一些调料。我们在做饺子下之前一定要把蔬菜上的水分进行晾干。否则非常容易出水。
如何做丝瓜蘑菇汤
蘑菇是一种菌类，多生长在湿热地区，并且营养价值高，是众多食用菌类中大家吃得比较多的一种。平时大家吃蘑菇多是清炒或者是煮汤喝。其实蘑菇汤中可以加入各种各样的配料一起食用，而丝瓜就是常见的一种。丝瓜清热解毒，对于身体的一些疾病也是大有帮助。那如何做丝瓜蘑菇汤呢？
做法一原料
蘑菇250克，丝瓜100克，植物油、姜、葱、盐、味精、胡椒粉各少许。
做法
1.将丝瓜去皮，切成3厘米见方的块;蘑菇洗净，切薄片;姜切片，葱切段。
2.在砂锅内倒入植物油，置旺火上烧至六成熟，下入姜、葱爆香，加清水1500毫升，烧沸，放入蘑菇、丝瓜、胡椒粉、盐、味精即成。
做法二食物原料: 丝瓜100克、蘑菇50克，鸡蛋1个，盐、植物油、葱未各适量。
1、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀;草菇洗净，切片;丝瓜去皮，洗净，切片。丝瓜蘑菇汤
丝瓜蘑菇汤
2、锅中倒油烧热，下蘑菇片爆炒半分钟，再加入丝瓜片略炒。
3、加入适量凉水，待水煮沸后，倒入鸡蛋液，再次煮沸后，撒入葱末和盐调味即可。
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜营养价值高，但不宜生吃。对月经不调、身体疲乏者有极好的疗效。
丝瓜蘑菇汤是道健康营养，同时又美味的汤品。丝瓜和蘑菇中含有的维生素等元素对于身体健康益处多多，大家在家不妨试着学习一下丝瓜蘑菇汤的具体做法，根据上面的一些介绍，应该很快就能学会的，而且比餐馆的更加安全卫生。
如何做丝瓜鸡肉汤
夏季蔬菜中，比较常见而且大家都喜欢吃的就要属丝瓜了，丝瓜是良性蔬菜，利于清热解毒，消炎活血。同时，丝瓜中的一些维生素，比如维生素B和C对于女性份额皮肤和抗衰老都有一定的帮助。而鸡肉汤又一直都是滋补汤品的首选，营养价值高。那么这就来学学丝瓜鸡肉汤的做法吧。
丝瓜鸡肉汤
所属菜系粤菜
所属类型 特色靓汤
基本材料
笨鸡肉250克，清汤4饭碗,丝瓜1条 淀粉1大匙
做法
笨鸡肉切成薄片，用淀粉抓匀，丝瓜也切成片，清汤煮滚放入笨鸡肉，精盐，姜茸煮1分钟后放入丝瓜煮滚即可。
食材
丝瓜1条 去骨鸡腿排2片 红萝卜片适量 鸡粉适量
面线1包 腌料 盐适量 太白粉适量 义大利香料适量
丝瓜鸡肉汤佐面线做法：
第1步
去骨鸡腿排切块， 放点盐巴跟太白粉抓一下; 丝瓜去皮切块， 红萝卜切片
第2步
取自来高汤适量， 煮滚后放入丝瓜萝卜片， 略滚时再放入鸡块， 加入适量的盐巴及鸡粉调味
第3步
待汤沸， 鸡肉浮至表面2分钟. 同时间烫一包面线， 约6分钟捞起， 即可上桌
丝瓜鸡肉汤味道鲜美，营养充足，在夏季作为汤品不油腻，口感清爽。看了上面的做法步骤，大家也可以看出丝瓜鸡肉汤做法简单，简单易学。大家在家里可以试着做一做，美味健康，卫生安全，实惠便宜的鸡汤在家就能吃到了哟。
如何做丝瓜炒木耳
丝瓜炒木耳作为一道家常菜，不仅味道鲜，口感爽滑，而且丝瓜对人体起到清热解毒的作用，对于女性还能发挥美白效果，再加上木耳在一定程度上能够降低人体血糖，具有丰富的营养价值。同时，两者适合比较清淡的做法，这样才能吃出本身的味道，接下来就给大家详细介绍丝瓜炒木耳的具体做法。
首先，挑选丝瓜时应该选择表皮有弹性且较为嫩滑，这样的丝瓜吃起来味道和口感都比较好，里面的丝瓜籽较少。由于丝瓜的汁液较多，所以应该选择阴凉处放置，以免营养物质随水分流失。而木耳一般都是干木耳，需要进行泡发。
然后，把丝瓜去皮，冲洗干净切小块。将木耳用凉水泡发，吃起来味道会更爽脆，捞出来后，可切成小块，也能直接炒制。接着，可以根据自身的喜好添加其他配菜，比如，胡萝卜洗净后切丝，或者加入一些青豆或者黄豆，在烹饪之前应该浸泡焯制，否则不易炒熟。把葱洗净切末，青椒切丝。
最后，先把葱末在热油锅中爆香，放入青椒翻炒。接着放入青豆，再加入丝瓜，丝瓜在炒的时候，可以适当倒少量的水，盖上锅盖，焖炒2分钟。放入木耳和其他配菜，加盐调味，也可以适当加入胡椒粉或者生抽，混合搅拌后，即可盛出。
丝瓜炒木耳营养搭配均衡，色泽鲜艳，经过上述介绍相信你可以在家制作出美味的丝瓜炒木耳。丝瓜不适合炒的时间太长，会出大量的水，而且加盐的时间应该在炒熟后，因为若是加入太早会让丝瓜变黑，味道也不佳。按照上面的方法快快在家制作吧！
如何做丝瓜炒辣椒
丝瓜吃起来有一种肉肉的口感，搭配辣椒，清爽可口，而且丝瓜也具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，特别适合爱吃辣的朋友食用。同时也作为一种家常小菜出现在家家户户的饭桌上，接下来就给大家详细介绍丝瓜炒辣椒的具体做法。
首先，挑选食材。根据自己的口味挑选辣椒，若喜欢吃辣的，可以选择尖椒或者红辣椒，但若是只想要起到调味作用的话，能够购买青椒。购买丝瓜时，应该选择表面鲜嫩，且富有弹性的丝瓜，这样的比较新鲜，吃起来的味道和口感都比较好。
然后，处理食材。先把丝瓜去皮，清洗干净后切成滚刀块，或者丝瓜丝均可。接着把购买的辣椒去籽，洗净切块。注意有的辣椒较辣，在清洗时尽可能避免不要接触眼部，以免对人体造成不必要的麻烦，最好可以带上手套，避免皮肤直接接触辣椒。
最后，进行烹饪。在锅中加入适量的油，等油热后，先放入葱末爆香，喜欢吃姜的朋友也可以加入姜末翻炒。接着放丝瓜，由于丝瓜易出水，因此不必再加水，炒几下后，放青椒，加盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
以上就是关于尖椒炒丝瓜的具体做法，食材简单常见，方法易于操作，可以在家尝试制作。而且辣椒还可以起到开胃的效果，对于女性朋友来讲，丝瓜还有美容养颜的效果，可以改善皮肤状态，也是一种滋补食材，好吃又有营养，快快在家尝试制作吧！
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