绿豆粉丝的作用是什么？
中医运动养生的作用是什么。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“绿豆粉丝的作用是什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
绿豆是常见豆类之一，生活中粉丝也是家常食物的一种，绿豆粉丝亦是如此。绿豆粉丝和普通粉丝存在不同的地方大概就是制作原料，绿豆粉丝制作比较简单，功效作用明显，当然，选购也很重要。
一、绿豆粉丝的功效与作用
抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等。
1.绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；
2.其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；
3.对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；
4.含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
二、如何挑选绿豆粉丝
在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯，有韧性；其他杂豆粉丝外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉丝相近。
消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加以鉴别，好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。在感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。
另外，提醒消费者购买粉丝、粉条时，应首先选择正规商场和较大的超市。注意观察其包装是否结实、整齐美观，包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。
绿豆粉丝的制作技巧
三、淀粉的制取
选择淀粉含量较高的毛绿豆作为加工原料，将经过过筛、水洗、除去泥砂杂质尘土的原料浸入水中。浸渍时间视气温不同而异，冬季约12小时，夏季的时间可短些，也可在浸渍前先用沸水将绿豆烫1～2分钟，然后再加入冷水。使其迅速吸水膨胀，使淀粉粒的胶体易于分散。浸渍后磨成浆。磨浆后，加入酸浆水（上次发酵后过滤所得的酸液）使其发酵。发酵时间24小时左右。经发酵后，蛋白质溶解于水中，而淀粉沉淀析出。倒去上层酸浆水（留作下次发酵用），再过滤取下层淀粉，晒至半干即可制作粉丝。
wWw.YS630.COMys630.COm精选阅读
吃绿豆粉丝上火吗？绿豆粉丝的营养价值有哪些?
现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单，不同食物的营养价值都是不一样的，其中绿豆粉丝是最常是的一种食物，那么吃绿豆粉丝会上火吗？
绿豆粉丝的营养价值
1、绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2、其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；3、对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；4、含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
吃绿豆粉丝上火吗
绿豆属凉性，所以吃绿豆粉丝是不会引起上火的。
饮食对身体的调整是最安全的，上面就是对吃绿豆粉丝会上火吗的介绍，通过了解之后希望喜欢吃绿豆粉丝的人能根据自己的身体情况选择食物。
绿豆粉的作用与功效是什么
绿豆，是一道食材，具有消暑，去毒，利尿等功效，对人体也非常的好。不仅如此，绿豆磨成粉，做成面膜，敷在脸上，长此以来，还具有美颜的效果呢，而且效果也是非常的不错的，具体绿豆粉的作用与功效是什么呢？想要知道答案的朋友们，不妨来自习的阅读下文吧！
一、绿豆粉具有清热、解毒、祛火之功效。
二、可以发挥抗菌抑菌作用。
①绿豆粉中的某些成分直接有抑菌作用。
②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆粉所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能，增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。
三、可以发挥降血脂作用。绿豆粉中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。
四、可以发挥抗肿瘤作用。绿豆粉对硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。
五、可以发挥解毒作用。绿豆粉中含有丰富的蛋白质，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药等有害物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
通过上文的介绍，相信你已经知道绿豆粉的作用与功效是什么了吧绿豆粉不仅可以做成面膜，还可以冲服，对我们的胃和肠非常的好，可以让有毒物质减少对人体的伤害，还可以降血脂，一些血脂较高的人，不妨冲服一些，坚持一段时间，相信你的血脂会有所降低的。
绿豆饼作用是什么
相信大家都听说过绿豆饼吧。它是由绿豆为原料手工制成的，没有任何的色素，嚼在嘴巴里甜甜的，深受大家的喜爱。它不仅是一道美味的小吃，而且它自身也有着许多的作用，吃了对人体的健康有很大的帮助。那么绿豆饼作用是什么呢？下面我来为你解答。
一、由于绿豆味甘、性平，可清热解毒，消痞通气，常食能补元气、和脏腑、通经脉、健脾胃，尤其消暑解酒，其效更佳。
二、绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人好。
三、绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。
四、因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。
五、经常食用绿豆饼可以补充营养，增强体力，四季皆可。
以上就是对绿豆饼的作用进行了详细的介绍。那也要注意的是：不是人人都可以吃绿豆饼的。因为绿豆是属于偏寒的食物，若是体寒的人多吃绿豆饼反而对身体不好。也不要与狗肉、鲤鱼同时服用，会产生不良后果。相信大家还会被绿豆饼的美味所征服的。
绿豆汁的作用是什么
绿豆是人们常见的食物，吃下去对身体也是很有好处的，得到了许多人的喜爱。可以在夏天的时候，做成绿豆汁帮助人们解暑，还可以起到清热解毒的功效，在市场上得到了众人的称赞。当然，市场上也出现了许多的粗粮王之类的牛奶，那么绿豆有什么作用呢？下面由我来为你解答。
绿豆汁作用：
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%～25%，脂肪1.2%～2%，碳水化合物58%～60%，粗纤维4.2%，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2%，粗脂肪1.9%，均高于玉米茎叶，是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。
绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
以上便是小编找到的绿豆汁的作用了。虽然绿豆汁喝了是很有好处的，但也不是什么人都可以喝的，也要注意自己本身怕寒体质的人建议大家尽量少喝，不要伤到自己的身体，有了不必要的伤害，所以大家一定要注意下，记住好与坏都是相对的。
绿豆泥的作用是什么
绿豆这个在夏天被人们所喜爱的食物，它的作用可远远不止在夏天做成食物给人们用来消暑的这一种用途。绿豆在被人们发现有很好的美容效果后，它已经被人们当成一种来做面膜的原料了。而这个做成面膜的绿豆泥的具体作用有哪些呢？今天就来告诉大家绿豆泥的作用是什么。
绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。绿豆中的牡蛎碱物质具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能杰出，能有效祛除皮肤的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩。
美白保湿，令肌肤光滑滋润，柔嫩且富有弹性，增加肌肤抵抗力，保持肌肤活力。
清洁毛孔。绿豆泥浆面膜有皮肤垃圾清除技术，能够深层清洁肌肤和毛孔中的污垢，帮助排除导致黑头，白头的油脂，轻柔祛除老化角质，缩小毛孔，使肌肤洁净，细腻。
调理油光。意大利火山岩矿物泥能吸附肌肤多余的油脂，减少皮脂油脂分泌，促进肌肤的水油平衡，为肌肤提供丰富的矿物质，另肌肤清爽舒适，有活力。
排毒祛痘。独特含有天然的绿豆萃取物，具有清热解毒的功效，帮助肌肤排除粉刺、痘痘等问题中的毒素，经常使用调理效果更好，让肌肤恢复健康美。
清除暗沉。绿豆有防止肌肤黑色素堆积，淡化色斑和痘印，消除暗沉，让肌肤均匀，白皙。痘痘肌和油性肌人群使用绿豆泥浆面膜后，能够给皮肤镇静消炎，深层清洁毒素，控制油光，会让这种肌肤慢慢恢复到一个自然平衡的状态。
看完上文后的应该明白了绿豆泥对于肌肤的好处了吧。早些时候人们只是把它当成食物来吃。到了现在绿豆不当能当食物吃还可以当成美容产品来用，我想应该是以前万万没有想到的吧。绿豆泥的作用是什么在上文也详细的告诉大家了，希望能给你带来帮助。
绿豆粉丝怎么做好吃
绿豆很多人都吃过，关于绿豆的吃法有很多，尤其是在夏天的时候绿豆还有清热解毒的功效。那个除了可以直接食用，还可以做成绿豆粉丝。绿豆粉丝的吃法有很多，对人体的营养功效也是非常多的。绿豆粉丝不论从口感还是营养而言都是非常独特的。那么绿豆粉丝怎么做好吃？
1.做法
绿豆粉丝一定用凉水提前20分钟泡好，不要泡的时间太久，否则容易黏连。粉丝要剪成5厘米左右的长段，粉丝要撒上一些香油拌匀，而且还要抖散，炒制时容易散开不粘连。要把蛋液炒成絮状，锅中要多放油。起锅爆香葱姜末，烹入料酒，蚝油；酱油；盐；鸡精，待汤汁烧开放入粉丝，这时，一定要转成小火，别让粉丝巴锅，倒入豆芽菜；黄花菜迅速炒匀。注意，豆芽菜需要掐去二端。倒入炒好的鸡蛋，最后倒入韭菜，炒匀即可出锅。
2.营养
绿豆粉丝中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；其中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
3.其他
在豆类粉丝中，以绿豆粉丝品质最佳，颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯，有韧性；其他杂豆粉丝外观色泽白而无光，质量与蚕豆粉丝相近。消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加以鉴别。
纯绿豆粉丝怎么做
绿豆粉丝当然就是用绿豆制作加工之后，完成的一种粉丝，但是我对我们的身体健康是比较有利的，因为绿豆可以在一定程度上，达到清热解毒的效果，你有具体认识和了解过纯的绿豆粉丝应该如何制作吗？下面就为大家详细介绍一下具体的操作方法吧。
1.绿豆经过挑选后，洗涤，加水浸渍，冬天30~36小时，夏天15小时。
2.浸渍后用石磨磨碎。生豆浆如有多量泡沫有碍淀粉的分离，可用少量的青油、菜油或青油脚去掉，油脚量为绿豆的0.1%，用竹棒沾油脚滴入，并加以搅拌。
3.把生豆浆放在袋滤器中，袋滤品的长轴中心有绳系住，绳的一端悬在竹架上，手执长轴一端，使袋滤器摇动，使淀粉乳从袋滤器洗出。洗出的淀粉乳倒入缸内，沉淀后，倾去上清液，再加水搅拌。洗涤沉淀。最后从布袋滤取淀粉，晒干至六成为度。
4.将上述半干粉细碎，取其1/15，加1.5倍冷水调成粉水，粉水倾倒于盛有沸水的铜勺内，使勺半浸于沸水中，搅拌后呈薄糊，将此薄糊倒入于14/15的半干粉内，充分捏和。
5.把这种半流动的混合物倒入"叩"内，"叩"由铜或铁皮制成，底和戏15厘米，口径17厘米、高20厘米，其底部有小圆孔。一手拿着"叩"，一手"叩"打淀粉糊，则淀粉经底孔成为细丝而出。
6.流出的细丝放在沸水内凝固，用竹筷取出浸水于冷水中片刻，再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤，最后放在竹竿上干燥。100千克绿豆可制粉丝30~45千克。
如果能够按照上面所介绍的这些步骤，去制作绿豆粉丝，一定可以帮助你轻松地完成，这些食物，自然对我们的身体健康以及营养补充也比较有效，因为这道食物的原材料，本身对健康就是比较有利的。
绿豆做面膜的作用是什么
五谷杂粮是人们常常吃的食物，也是对身体也是比较好的食物。许多人都知道绿豆汤是避暑的，但是有没有人尝试用绿豆来做面膜。其实绿豆还可以用来美容，如果把它做成面膜，像这种纯天然的，也不会对皮肤有伤害的，所以我们使用起来大可放心，那么绿豆面膜的作用是什么呢？下面我来为你解答。
【功效】：清热解毒，治疗青春痘，清洁净化毛孔，控油
绿豆有清热解毒的功效，而且还可以有效祛除角质。黄豆有“植物肉”和“绿色牛奶”之誉。黄豆蛋白质中所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素。具有清热、润燥、生律、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。所以，爱吃黄豆的人，皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮，肠胃功能也正常。
绿豆味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。
绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；绿豆皮可以明目；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
小智囊：此面膜也可替代深层清洁面膜，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮肤的脏物，消淡去痘，使皮肤焕发透明光彩。从中医理论看，它还具有清热解毒的功效。只适合中性或油性肌肤。
以上便是小编找到的绿豆做面膜的功效。但需要注意绿豆的量也一定要把握好。这些保湿都不错的绿豆面膜比起卖的化妆品更健康，我们在家里随时都可以做美容，那就要看你自己会不会做，能不能做，这些方法就在这里，大家可以看看，自己动手美容保持美丽吧。
绿豆薏米粥的作用是什么
好多人一提到吃就比较敏感，特别对于一些补品来说，因为补品对身体比较好，所以好多人都喜欢。那绿豆薏米粥有什么作用吗？绿豆是最常用的食物之一，也是人生活中不可缺少的食物，薏米也是一种补品，可能好多人不知道，薏米是什么东西。更不知道把两者加一块走什么作用。那就一起来看看有什么作用吧。
薏米性凉，味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。是中国传统的五谷之一，具有丰富的营养和药用价值，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品，所以想要减肥的女性朋友们可以选择这种方便实用的方式!那么，绿豆薏米粥的功效有哪些?
薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。小编推荐：薏米有什么功效
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。
最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。笔者提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低
看来把绿豆和薏米加一块还真是好呢，可以取两者的优点，弥补彼此之间的缺点。我想大家对绿豆比较了解，知道能清凉解暑，还能养胃滋补。在夏天天热的时候喝上一杯绿豆粥，真是人家之美味啊。薏米是五谷之一，也是很好的补品，它既能养胃还能健脾。营养更加丰富。把两者加一块更能突现银耳薏米粥的作用。
绿豆海带糖水的作用是什么
绿豆和海带是两种大家都特别的熟悉的食物，可是在现实生活当中，有的人将它们放在一块做菜或者做饭吃。其实它们两个是可以放在一块做来吃的，绿豆海带糖水就是这两种食物放在一块做出来的美味菜。那么绿豆海带糖水的作用是什么呢?我对这方面有一些了解，下面我给大家介绍一下。
海带绿豆糖水是一道传统的汉族名点，属于粤菜系。中国民间常作为夏季清凉饮料，甜品店亦常有出售。可用治高血压和小儿夏天痱子密集、颈淋巴腺炎、单纯性甲状腺肿、痰热咳嗽等症。
具体的做法是：煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲半个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒(例如青春豆)，特别适合身体湿热者。绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
另外值得提醒大家的是绿豆和海带都是很好的食物，但冰糖，蔗糖等属于血糖指数高的食品，从营养学角度而言，不建议长期持续摄入。
还有就是饮食上一般需要摄入足量的维生素和矿物质，这样有利于维持和增强人体的新陈代谢，减少自由基形成，因此足量的水果和蔬菜摄入是必要的，而且两者不可以相互替代。
上面的内容就是绿豆海带糖水的作用是什么问题的一些介绍，希望这些内容对大家能有所帮助。现在大家了解了这些之后，闲着的时候就可以做些绿豆海带糖水来喝了，不过注意一定不要吃的太多，多了容易引起血糖高，适量为宜。
绿豆泥敷脸的作用是什么
女人一般都注重自己自己面部的保养，而最近几年不停报道一些高档化妆品含有害物质超标，如今人们选择化妆品时就特别的小心，生怕买了不含有害物质多的日用品。其实还是自己来做面膜比较好的，绿豆泥就是不错的选择。下面我给大家介绍一下绿豆泥敷脸的作用是啥?
说起绿豆泥，市面上有绿豆泥面膜的。它从成分来看，全是纯天然，因此不像其他化妆品富含化学物质，对皮肤有刺激作用，是时下最健康的化妆品之一。
绿豆泥面膜的功效：1，绿豆面膜有去除黑头、控油以及美白祛斑的效果。适用肌肤：混合性、油性肌肤、痘痘肌肤、痘印暗淡无光肌肤。 因为绿豆特有的保湿成分和矿物质可以带给皮肤充足水分，一方面能有效祛除皮肤的污垢另一方面有良好 的清热解毒功效，对问题皮肤效果极佳。
2，可以清洁毛孔细致的绿豆粉粒能够深层清洁肌肤和毛孔中的污垢，白头的油脂，祛除皮肤上的老化角质，缩小毛孔，使皮肤更加紧致，细腻，有弹性。
3，可以控油光，其独特的意大利火山岩矿物泥能吸附皮肤中多余的油脂，有效的控制皮脂油脂的分泌，维持肌肤的水油平衡，而且可以为皮肤提供丰富的矿物质，让皮肤更加清爽舒适，有活力。
4，可以排毒祛痘，因为其含有天然的绿豆萃取物，绿豆大家都知道具有清热解毒的功效，因此一方面可以帮助皮肤排除粉刺和痘痘等皮肤中的毒素，如果经常使用的话，还能淡化祛痘。
5，可以清除暗沉，让皮肤更加白皙。天然果酸和多聚糖可以防止肌肤黑色素堆积，淡化色斑和痘印，消除暗沉，让皮肤保持白皙美丽。
上面所描述的就是绿豆泥敷脸的作用是啥问题的一些详细的介绍，大家现在可以对绿豆泥有了更好的认识了。它的确是一种比较好用的，纯天然的护肤品，如果想让自己的皮肤变得更好一些，可以考虑一下绿豆泥的，它的这些功效一定会在你脸上体现出来的。
绿豆粥的作用是什么
绿豆是五谷之一，人们经常把他放在米粥里做饭吃，来曾加米粥的味道，夏天时，绿豆吃的也比较多，但是人们都用来熬汤，绿豆汤，熬完汤，再把它冷凉，放在冰箱里，天气热的时候拿出来喝上几口，那比什么都舒服，绿豆汤是解暑的，夏天喝了也是有好处的，我们都喝绿豆汤，但是有人知道的它的功效与作用吗？下面由我来为你解答。
绿豆的功效
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆汤作用
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
3、绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用：其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
以上便是小编找到的绿豆粥的功效与作用，绿豆粥不但可以避暑还可以杀毒，比起我们喝的饮料好的多，而且饮料里面都会有什么添加剂之类的，对身体百害而无一利，知道这个方法，以后我们自己可以在家里做，有营养无无害。
薏米绿豆汤的作用是什么
薏米绿豆汤香甜可口，营养价值丰富，薏米和绿豆可以说是最佳的搭配，夏季食用的时候放冰箱里冰镇一下，清凉解暑，可以降火气，还具有排毒养颜的功效，吃惯了鲜香麻辣的重口味，你一定要来一道这样的薏米绿豆汤，那么你知道薏米绿豆汤的作用和做法吗？
薏米绿豆汤的做法：
1.先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡10分钟，材料备用
2.煮一锅水，放入薏米，薏米不容易烂要先煮，煮上半个小时以上
3.煮薏米时将绿豆连同水冷冻
4.薏米煮半小时后将绿豆放入锅中一起煮
5.20分钟之后加入一小块冰糖
6.见绿豆开花，关火冷却
7.吃之前放几块冰块食用更佳
薏米绿豆汤的作用：
1，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
2，薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用，
3，薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4，薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
5，薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
以上就是关于薏米绿豆汤的作用和做法了，值得注意的是绿豆先用水浸泡十分钟左右，放入冰箱冷冻室冻成冰块，把绿豆撑裂，这样可以让绿豆更快的煮开花，而又不会流失绿豆的营养成分，薏米也需要提前浸泡这样煮出来才会更糯，薏米煮的时间比较长，要先放，多加点水。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿豆粉丝的作用是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医运动养生的作用是什么”专题。
