百合的家常做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“百合的家常做法有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
百合中含有多种矿质元素成分，比如蛋白质，维生素C、秋水仙碱、脂肪、果胶、生物素等。百合有许多养生功效，有预防癌症、缓解头痛、排毒、消除水肿的作用。此外百合还能降低胆固醇、改善血压，适合三高人群食用。
那么下面教教大家百合粥的做法。
材料：
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
小诀窍
健康提示：
1.本方出于《饮食辨录》。
2.百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
食物相克：
粳米：孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
在酷暑天一定要注意多吃降火的食材，注意养生哦。
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鲜百合的做法有哪些
鲜百合的做法有哪些呢？鲜百合是一种比较好的养生保健食物，具有通窍，解热的作用，而且对于女性来说鲜百合能够提升女性的皮肤品质，让女性在容颜方面得到很好的滋补。鲜百合在市场上是比较容易买到的，但是关于鲜百合的做法却是许多人都不熟悉的，下面就来看看介绍吧。
做法一：
1.银耳泡半天备用。
2.百合去外面老瓣，掰开洗净备用。
3.雪梨切块，在炖盅内放上泡好的银耳，百合，雪梨，冰糖，兑纯净水淹没食材。
4.炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。
5.浸泡枸杞即可不用煮。
小贴士：
没用炖盅就用一般的汤锅。
孩子吃百合稍微有点苦，可以只给汤汁喝。或者把雪梨加少许银耳百合打碎喂。
食疗的作用都不是立竿见影的，想要起到治疗作用是不行的。春秋季作为润肺的滋补汤不错。
做法二：
1. 百合剥片洗净待用
2.梨洗净去核，切丁。
3.锅里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分钟后放入银耳
4.等银耳煮出胶质后加入处理好的鲜百合
5.加入适量的枸杞再煮片刻即可
鲜百合这种食物是近年来比较受到大众欢迎的一种滋补食物，这种源于百合花的食物是我们用来养生保健的良好物品，所以，人们一般认为鲜百合具有一定的药物作用，尤其是对于女性的身体来说，食用鲜百合能够很好的对女性进行滋补，让女性更佳的健康。
野生百合的做法有哪些
百合是很有营养价值的一味食材，另外也可以入药。当百合收获的时候，超市里面或者是菜场上就会有很多地方都有卖百合的，百合的做法也很简单，可以做百合粥来喝，也可以炒菜或者是煲汤，做法非常多，每种做法都有各自独自的特色，而且功效也都是不一样的，下面就给大家介绍几个以野生百合为食材的餐食。
1、百合银花粥
百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合
鲜百合适量洗净， 蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合
百合60克， 蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
5、牛肉炒百合
材料：新鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量，糖、蚝油、酱油少许。
做法：
①百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。
②牛肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。
③平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色（如温度太可先熄火）。
④最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。
百合的营养价值确实是很高，而且百合吃起来很清爽的感觉，可以和多种菜一起搭配着一起做菜，另外做汤的时候也是很好的，还可以作为汤或者是甜品的点缀。炒百合的时候可事先将百合用开水焯一下，这样也可以，百合也可以和绿豆一起做粥，有清热解毒的功效
百合的家常做法是什么？
百合用在我们的生活中是一种比较常见的食物，百合的营养价值是很丰富的，百合代表着寓意很大，是可以适当的吃一些，百合可以煮粥起来吃，也是可以炖汤起来吃，而有些人会炒菜起来吃，口感都是特别的好，那么西芹百合的家常做法是什么呢?我们一起来了解下吧。
用料
西芹半根300克
胡萝卜一小段50克
百合2-3个100克
盐少许
味精少许
步骤
1.将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩;
2.将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小
3.将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟
4.然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用。
小贴士
西芹：
1、含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，西芹对心脏不错，有充沛的钾。
2、清热，平肝，利水，健胃，降血压，降血脂。
3、近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
百合：
1、百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。
上面的文章为大家详细的介绍了西芹百合的家常做法，现在大家都应该明白了吧，西芹百合口感是应当的好，但是小编在这里要提醒的大家的是，西芹炒的时候一定要注意时间，不能炒太久，炒太久的话是会导致味道发生变化，会发出苦味。
百合饭包的家常做法
饭包是很多人喜爱选择，吃饭包对身体能量有很好补充，不过在吃饭包的时候，需要注意要适量进行，很多人在吃的时候，都是没有节制，这样的吃对身体没有太多好处的，百合饭包是很常见的，这类饭包香气独特，吃的时候对身体没有损害，对百合饭包的做法如何呢，下面就详细介绍下。
百合饭包的做法：
百合饭包的做法：将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之;或包成团型，双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。
民间百合饭包的做法：
1、先把土豆一切为二，蒸熟，扒皮，捣碎备用.
2、鸡蛋酱，先炒碎鸡蛋倒入香其酱一袋，翻炒下乘出备用.
3、把香菜葱切碎，生菜叶洗净控水，土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。
4、等米饭熟了后就开始拌饭了，把土豆泥，香菜，葱，鸡蛋酱，(有肉酱更好，我没放。)按各人口味放多少，放米饭拌匀。
5、把饭拌匀后，另拿一碗，铺好控干的生菜叶，把饭放到里面 ，包起就能吃了。省事，还不用做别的菜。很香。
在对百合饭包的做法认识后，制作百合饭包的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意对百合饭包制作时间上，每次都是要掌握好，掌握好它的制作时间，这样制作出来的百合饭包才会更加好吃，这点都是要注意的。
百合的做法
百合的营养价值很高，富含淀粉，富含蛋白质，另外有多种微量元素和维生素，具有清热润燥的作用，有一定的美容养颜的效果，适当的吃一些还能够增加身体的免疫力，有补益中气的作用，百合的做法有很多，下面我们就来了解一下这方面的内容。
可以做成百合银耳肉排汤，有很好的美容养颜的作用。另外还有一定的清热去火、润肺止咳的效果，在养神镇静方面的作用也很好。
准备猪大排半斤，准备适量的百合、银耳，另外准备盐、葱和水。
把百合清洗干净，银耳先用水泡发，然后去掉根，把银耳撕成小块儿，把猪排清洗干净以后，锅中烧水，水开以后把猪排放到里面，焯去上面的浮沫，捞出来用温水冲洗一下。然后准备一个砂锅，砂锅里面放入三碗水，然后把猪排，百合，银耳放到锅中。
大火烧开以后，再转为小火煲两个小时左右，在出锅之前加入适量的盐来调味，再放入少许的葱花，这样百合银耳肉排汤就做好了。
百合银耳肉排汤的做法比较简单，对身体有很好的调理和保健的作用，是很好的一种养生汤，不但能够提高身体的免疫力，同时还有健胃消食的作用，对于肾脏的调理的作用也比较好，适当的吃一些还有强身健体的功效，尤其在夏天的时候适当的吃一些能够解暑去烦、清热解毒。是保健功效比较好的养生汤品。
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