天麻乌鸡汤怎么做好喝？
夏季养生乌鸡汤。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“天麻乌鸡汤怎么做好喝？”，仅供您在养生参考。
天麻乌鸡汤是比较常见的一道美食，在做的时候首先需要准备的就是一些红枣枸杞等配料，然后再做的时候需要先用温水泡一下，等最后再切成片状。乌鸡洗干净，切成大块状，放在锅中慢慢的炖煮。
原料
天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。
做法
1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，
2、乌鸡洗净切成大块，氽水;
3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;
4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
提示
1、天麻炖汤有治疗头痛、头晕的效果。
2、天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病。
3、天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
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夏天乌鸡汤怎么做好喝呢
乌鸡的性味平和是对于补血补气养身体的好佳品，夏天的天气非常的闷热潮湿，这个时候应该多吃一些既滋补又开胃的食物，对身体可起到不错的功效，特别是对于益气养阴，增强个人的体质也有着不错的利用价值，夏天乌鸡汤怎么做好喝，如何做才能够满足大家的口味呢，来了解一下。
乌鸡白凤丸”是女人补血、养气、调经的成药，是“妇科一宝”好，但乌鸡只是这个药最后一味，要发挥其药效还需要很多力量不可低估的攻补兼施的药物，例如常用的红枣、枸杞、当归等药物。
所以可以药食两用的乌鸡只对“乌鸡白凤丸”的成药只是做了很小的贡献，女人单纯的指望仅仅吃乌鸡就等于吃“乌鸡白凤丸”，那是不可能。
别把乌鸡汤当白凤丸 夏季乌鸡汤别多喝
乌鸡用当归、三七和乌鸡一起炖，是很好的补血活血食疗汤。然而任何事物都有个“度”，夏季闷热容易“窝火”，乌鸡汤与红枣、当归、人参等炖汤火气大，比较适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人群，普通人最好别多喝。
收藏别把乌鸡汤当白凤丸 夏季乌鸡汤别多喝
夏季喝乌鸡汤，滥补、盲目的进补，反而物其必反。
夏季喝乌鸡汤的不良反应：
1、流鼻血
很多人喝乌鸡汤后出现鼻血直流的症状，那时因为人的体质分两种，一种是热体质，一种是冷体质。燥热体质的人夏季本身容易流鼻血，如果再喝乌鸡汤滋补，状况就更不妙了。
2、经期紊乱
本来喝乌鸡汤是为调理身子，补血养气，但有的人喝了，能调理好，有的人却越调越乱。
收藏别把乌鸡汤当白凤丸 夏季乌鸡汤别多喝
3、狂长痘痘
夏季是痘痘多发的季节，长喝乌鸡汤肝火旺盛，油脂分泌紊乱，容易引发痘痘。
4、口腔溃疡 牙龈红肿
最近牙龈上火和口腔溃疡的患者比较多，这与饮食热量过度，进补过甚有一定的关系。滋补的乌鸡汤喝多了会出现口干舌燥、牙龈红肿等现象，易引起口腔溃疡。因此，夏季乌鸡汤不宜多喝，平时要多吃蔬菜、水果，少吃高热量、火气旺的食物。
夏季滋补养生，养气补血的乌鸡是大多女性首选的食材，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，炖汤喝营养价值极高，但很多人的误以为喝乌鸡汤就等于吃乌鸡白凤丸，这个认识的错误的。
夏天的滋补食品有很多种，无论是在熬汤方面，还是在对于痘痘和雀斑方面，对于优质的皮肤方面也有着不错的利用价值，以及以上的文章，为大家介绍了夏天乌鸡汤怎么做，又介绍了关于乌鸡汤当中特有的功效，大家一定有所了解了吧!
鲜人参乌鸡汤怎么做好喝
新鲜的人参当中营养价值，比干人参要好很多，人参是属于药中的极品，也融入中药当中，那么新鲜的人参我们该如何煲汤，人参具有提神醒脑，增强免疫力和抵抗力的功效，特别是防范心脑血管疾病有着不错的利用价值，人参具有美容养颜，滋补气血，调理身体之功效，本文这一道鲜人参乌鸡汤怎么做好喝呢？
鲜人参红枣乌鸡汤图解做法简单是乌鸡做法大全的常见菜，不一定要看鲜人参红枣乌鸡汤图解视频才能学会，但怎么做鲜人参红枣乌鸡汤图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜人参红枣乌鸡汤图解吧。
公元前就一直有益气滋阴、补血祛寒、提神醒脑，增强体质抵抗力的功效(公元后效果雷同)，经常食用更能美容，特别适合MM。
饭前喝汤好一些，可以润滑肠胃，刺激胃液，而且在吃饭的时候就有点饱的感觉，不至于多吃，可以减少饭量，控制饮食的作用(请客先喝汤，可以达到省钱的目地)。
喝汤可以控制肥胖，国人比较爱喝汤，特别是我国南方人更讲究喝，可南方人和北方人比较大多数人都比较瘦小，所以喝汤和减肥您说是不是有很大的关系。
鲜人参红枣乌鸡汤
鲜人参红枣乌鸡汤图解的食材和原料：
乌鸡、鲜人参(西洋参更好)、红枣、枸杞子、桂圆、姜片、绍兴黄酒少许、盐、白胡椒粉适量。
鲜人参红枣乌鸡汤
教您鲜人参红枣乌鸡汤图解的家常做法，如何做鲜人参红枣乌鸡汤图解才好吃
1、将乌鸡切成块状，洗一下，绰水后捞起备用(绰水时点少许料酒去惺);
2、将所有鲜人参红枣乌鸡汤图解的食材和原料放入炖盅里，再加入绍兴酒及热水，封上保鲜膜(防止蒸汽流入盅里，冲淡汤的滋味)，放入锅中蒸3时，最后调味即可。蒸制最好，出品清澈透明;
鲜人参红枣乌鸡汤
3、煮也可，最好选用沙锅，把放好料的锅放到火上烧开，开了后就关小火，最小的!煲四个小时，关火!盐，一定要后放，三个小时左右的时候放，这样鸡容易烂也能进味!
这一道鲜人参乌鸡汤怎么做好喝，营养价值极其的丰富，特别是人生当中含有的微量元素，蛋白质，在搭配上乌鸡和枸杞放入锅中最好是砂锅小煮，大约上锅煲4个小时左右就完美了。
红枣枸杞党参乌鸡汤怎么做好喝
你是否有过气血两虚的症状呢？看着好多治疗的药物却难以下咽，那么苦的要实在是让人想起来都觉得难受。其实也可以通过食补来改变你的症状哦，比如红枣枸杞党参乌鸡汤，这就是一道很好的滋补汤，接下来就来看看红枣枸杞党参乌鸡汤是怎么做的吧。
党参，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
枸杞子是一味补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
大枣，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
做法：
食材主料乌鸡500g，党参50g，红枣3-5颗，枸杞5-10粒。
辅料：十三香，适量盐，适量料酒，适量蒜2瓣，姜1小块，香菜1棵。
步骤
1.准备好食材，乌鸡是买的时候让人家斩好的，把乌鸡洗净，血水全部洗出，枸杞，红枣，党参也洗净备用。
2.锅中放入适量的清水，把洗好的乌鸡倒入锅中，大火烧开。家中如果有瓦罐的话最好用瓦罐煲，味道更好。
3.香菜洗净切段，姜切片，蒜拍松备用。
4.锅烧开后，撇去浮沫。
5.倒入党参，红枣，枸杞，姜蒜，加入适量的料酒，十三香大火烧开，在该文火慢炖
6.大概炖35分钟，开盖放入适量的盐，再次加盖炖5分钟。
怎么样？这汤道菜书是不是很有营养并且十分美味，让人看着就想流口水呢？这份汤是十分有营养的汤，大人小孩子都可以喝哦，尤其是对术后恢复的人有特别大的疗效，可以很快的起到补血补气的功效，希望这道菜能够给学习做它的人带来很大的帮助。
田七乌鸡汤怎么做好喝一些？
很多人在平时的时候都有喝过田七汤，一般田七可以和乌鸡炖在一起，比较受欢迎的就是田七乌鸡汤，在做的时候需要准备一些陈皮和鸡肉块，还有就是食盐，最好是不要放太多的调料，保持原汁原味清淡为主，这样才能够对身体有一定的好处。
原料
乌鸡（竹丝鸡）1只，南枣6粒，陈皮1块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。
制作
南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。田七砸碎，连同其他已洗净的材料一羡并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可食用
功效
产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，能补益身心，神采再现。 田七有消肿、止血祛瘀的功用。田七表皮黑且有光泽属正货，表皮白则为移种品种，田七以体重质坚、表面光滑、断面灰绿色鞋跟黄绿色者为佳。用乌鸡煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。
乌鸡汤孕妇吃怎么做好
关于乌鸡的营养价值相信大家都非常的明白，尤其是将乌鸡和大枣、山药、枸杞等配料一起熬汤，对人体是非常具有滋补功效的。这类汤特别的适合一些体质虚弱的人群或者是孕期女性经常食用。今天我们主要来了解一下怎么做乌鸡汤更适合孕期女性，对胎儿对孕妈妈最有营养。
做法一
１.把剁成块额乌鸡放到砂锅里，煮沸，捞出。备用。
２.把乌鸡放入放入砂锅中中，倒入一次性到够足量清水。放入葱姜，大火加热后，小火慢炖，炖一个半小时后，放入山药接着炖二十分钟后放入枸杞，再炖十五分钟左右就可以了。
３.食前加盐调味。
做法二
1.清洗和清理乌鸡，在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道，一定要好好清理干净
2.鸡肚子里的油和整个屁股都要去除
3.斩成小块
4.用开水烫2次
5.用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了
6.放入砂锅中，要开始炖汤了
7.加入大枣、枸杞和桂圆
8.放几片姜
9.加水盖好，中途不用掀开盖子，最小火两个半小时，加少许盐即可。
做法三
１、先将枸杞洗净用清水泡一下。
２、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
３、锅内做水乌鸡凉水下锅。
４、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用。
５、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
６、大火烧开，加入绍酒，可以去异味，关小火盖上盖焖４５分钟。
７、放入山药块，煮１５分钟
８、再放入胡萝卜，煮５分钟
９、最后放入枸杞，加少许盐调味。
以上这三种方法熬制的乌鸡汤都是针对孕期女性的特殊情况特别制作的，建议女性怀孕时可以经常喝乌鸡汤。另外孕期不仅仅要注意饮食方面的营养，也要多注意休息，避免过于劳累，保持良好的情绪。这些对宝宝都非常有好处。
山药乌鸡汤怎么炖好喝？
山药是出了名的补血补气中成药，山药不仅仅对身体的气血不足有帮助，还能够调理身体，滋补脾胃，一般山药可以搭配乌鸡炖汤，做出来的口感和味道都是不错的，所以这道山药乌鸡汤，做法也很简单。
材料
乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
材料
乌鸡半只，山药一根，红枣适量，姜片，料酒，盐
做法
1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时
3.山药削皮，洗干净，切块；红枣洗干净；把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时
4.吃前用盐调味即可
小诀窍
山药的粘液可能会让人过敏，可戴上手套削皮；山药容易氧化变黑，切块后马上放进锅里。
大枣乌鸡汤怎么做好吃？
现在生活中越来越多的人会注重养生的作用，说起养生人们不但会通过运动去养生，同时还要从饮食上做起。对于女性来说，到中午鸡汤是很多人都会选择的一种养生汤。它虽然味道鲜美，营养价值丰富，但是相信很多女性都不知道该如何去烹饪。如果你对这道菜有兴趣的话可以和小编一起来学习一下。
做法一
材料：
乌鸡一只，枸杞1汤匙，红枣按个人喜好酌量，料酒1汤匙，姜片，盐适量。
步骤：
1，乌鸡收拾干净，去头去爪去鸡屁股，内脏掏空;红枣枸杞洗净，姜切片。
2，锅里放入水，乌鸡整只放入，放入少许料酒一同加热，水开后再煮3分钟捞出，焯烫的水倒掉不要。
3，将乌鸡放入汤锅中，加入足量的水，调入料酒和姜片煲1个半小时，然后放入红枣和枸杞，再煮20分钟，出锅前撒入适量盐。
TIpS：
1，煮好的鸡汤，表面会有一层的油花，如不喜欢可以撇掉。
2，乌鸡也可以斩成小块熬汤，只是熬汤之前也要焯水，红枣视大小，大的话四五个足够，小的话，十多个。
做法二
食材主料乌鸡1只
辅料红枣15粒北芪10g党参25g枸杞子10g姜片3片盐适量
步骤
1.备好材料，鸡洗净剁件。
2.瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。
3.水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。
4.1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。
5.放姜，继续小火煲约15分钟。
6.放入杞子，煲5分钟。
7.最后加适量盐，关火。
8.美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦!小贴士杞子不要煲太久，煲久了汤味就变酸了。
其实在我们的生活中到这乌鸡汤的做法还有很多，所以需要大家独自去进行开拓，只有这样才能做出，让你自己满意的饮食。而且在我们的生活中能够养生的食物还有很多，大枣乌鸡汤只是其中的一种，对于女性来说常喝可以延年益寿，也能够改变月经不调的症状。
乌鸡汤怎么做
食物的种类有很多，不同的食物在制作方式上，都是有着一些区别，因此对食物制作上，都是要注意方式方法，不能随意的进行，否则对自身也是有着很大损害，尤其是对汤的制作，更是不能过于复杂，这样使得汤的营养元素遭到破坏，常见的汤中含有的维生素、蛋白质比较多，那乌鸡汤怎么做呢?
对乌鸡汤怎么做呢，这类汤制作方法也是比较独特，但是对这样汤制作上，都是比较简单，并不是很复杂，所以对它制作的时候，也不用担心是不是很麻烦，这些都是不用担心的。
乌鸡汤怎么做：
补血安胎山药乌鸡汤
材料：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量。
做法：
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠 香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
小诀窍：
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水，中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题
通过以上介绍，对乌鸡汤怎么做呢，都是有着一些认识，这样的汤含有的微量元气很多，而且对人体蛋白质、维生素补充效果都是非常不错，所以长喝这样的汤，对调理人体各方面，都是有着一定帮助，它是一个很好选择。
清补乌鸡汤怎么炖好喝？
清炖乌鸡汤乌鸡汤在炖煮的时候，首先需要掌握的就是火候，这一道美食，我们一定要做到的是有滋补身体的功效，又能够调理脾胃，对身体有不错的功效，所以在做的时候需要把乌鸡切成块状，然后放一些调料腌制一下，这样才好吃。
乌鸡煲汤有很多做法,主要是季节不同,做法也不同,当然你的需求不同,做法自然也不同,不过相同的地方就是乌鸡特别适合女性食用.自古以来，乌骨鸡就是传统的名贵中药材，全身都可入药.它能益气养血,所以女性在生理期和产后吃都很有好处,原理不言而喻了.著名的妇科良药“乌鸡白凤丸”就是以乌骨鸡为主要原料制成的.
食材
新鲜乌鸡一只（不斩），煲汤料（自配），生姜，盐 ，清补药材：玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣，枸杞
方法/步骤
买的时候就让他帮清理好内脏，去头去尾，回来再做一次仔细的内脏清理工作就好。先把乌鸡用开水抄一下，去掉血水。
切成块，不要太小，否则不适合煲汤；清补药材：玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣各20-25克不等，具体比例我也不是很清楚，因为买药材时一般都在现场配好。
除了枸杞单拿出来，其它的药材和鸡再加三片生姜一块放入锅中。
加热水，把火开到高档。中途切记不能加水，非加不可的话一定得加开水。
2个半小时以后可下枸杞，3个半小时后放盐，大功告成。
甲鱼乌鸡汤怎么做
我们应该都了解甲鱼的营养价值是很高的吧，而且它的味道很好，一般我们都会用甲鱼来做汤，滋补的效果是很不错的，霸王别姬大家应该都吃过吧，就是甲鱼和鸡在一起熬的汤，常用的就是乌鸡，那么大家知道甲鱼乌鸡汤怎么做吗，今天我们就给大家介绍的甲鱼乌鸡汤的一些常见的做法。
材料：
甲鱼500克、乌骨鸡1000克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、大葱25克。
做法：
1.将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。
2.再放在90℃的水中烫一下捞起。
3.刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净。
4.用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水。
5.锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透。
6.拣去姜、葱，调好味即可。
提示：
1.烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净。
2.甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制。
3.待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可。
4.这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整。
5.掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。
甲鱼乌鸡汤怎么做，希望大家能够去多学习，掌握了这道汤的做法，在平时也就能够很好的做出美食来了，最重要的是这样好吃的东西对我们的身体还很好，特别是女性在平时应该多喝这样的汤。
阿胶乌鸡汤怎么做
阿胶乌鸡汤这种食物的营养价值非常的高，它对于产后的女性朋友以及身体比较虚弱的朋友来说，你们食用它能够很好的提高身体的抵抗力。阿胶乌鸡汤的制作方法也是比较简单的，只要我们将乌鸡剁碎之后，搭配阿胶一起进行慢炖就可以制作出来了，所以女性朋友可以学习它的制作方法。
乌鸡性味甘、平、入肝、肾经，具有补血益阴，退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经，是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病，对妇女白带症、不育症、产后虚损均有良效。
制作步骤：
1. 准备所需材料。
2. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
3. 锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
4. 再捞出洗净。
5. 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
6. 加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
7. 炖好后加入适量的盐调味即可食用。
小贴士
乌鸡滋阴养颜、补血气，女性常用此汤可美容养颜。阿胶较滋腻，易于伤胃，服用期间不要吃得太油太荤，最好吃些开胃的蔬菜、水果。患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用。如果观察发现小便太黄舌苔发黄，都说明阳气较盛、内热很重，也应禁食阿胶。
相信你们看完这篇文章的介绍，你们应该都知道阿胶乌鸡汤对于我们的身体健康是有多大帮助了吧。阿胶乌鸡汤这种食物的制作方法是比较简单的，而且阿胶乌鸡汤能够滋阴养颜、补血，对于月经来潮时，就不要服用阿胶乌鸡汤了。
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