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西红柿汤的做法大全有什么?

女性养生汤的做法大全。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“西红柿汤的做法大全有什么?”,希望能为您提供更多的参考。

很多人在平时的时候都非常的喜欢吃西红柿,西红柿酸酸甜甜的营养价值很高,入口也是非常香醇的,所以在平时的时候还是比较受欢迎的,西红柿汤的制作方法有很多,比如说可以和排骨玉米搭配在一起,做法很好吃。

材料

猪前排500克,粘玉米2根,西红柿1个,姜2片,香葱1根,盐,鸡精,料酒15克

做法

1.猪前排洗净,剁成段,焯水后捞出洗净浮沫;玉米切成2cm的段,再对切成半圆形;西红柿切花瓣状

2.砂锅内烧水,水开后放入肋排和玉米,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火炖

3.1个半小时后,放入西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可

材料

西红柿一只,葱花适量。

做法

1.西红柿洗净切片备用。

2.锅内放入适量的水,加入一点的食油。

3.盖上锅盖开大火烧煮开,倒入西红柿片煮开(倒入西红柿后不要盖锅盖)。

4.放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。

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牛肉西红柿的做法大全有哪些?


西红柿炖牛肉是一道家常美食,不仅做法简单,而且味道非常好,其中营养价值也比较丰富,所选用的食材是新鲜的西红柿加上新鲜的牛肉和不同的配菜所制作而成,经常食用牛肉可以补充身体所需要的蛋白质和矿物质。

西红柿炖牛肉

材料

牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖

做法

1、把买来的牛肉洗净,先过下水把表面的浮沫漂净。

2、把肉捞出放进高压锅,高压锅内不要放太多水漠过牛肉就可以了,压20分钟。

3、把西红柿洗净,用开水烫一下去皮,拿一次性手套抓成泥.

4、把葱切末,姜切片。牛肉压好后切小块。

5、另起锅,热锅凉油,放葱末、姜片炒香后放西红柿,炒一会放牛肉再翻炒会,放刚刚压牛肉的汤。

6、放盐,味精,少许糖提味,大火烧开汤汁后改小火。收汁后起锅。(喜欢汤汁的朋友也可以留一些汤汁)

西红柿煨牛肉

材料

主料:牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。

做法

1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;

2、菜油烧至5―6成热时,将牛肉炸过捞出;

3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。

牛肉西红柿的做法大全有哪些


西红柿性味甘酸,西红柿它具有清热解毒、益气生津、补中和血、健胃消食等不同的作用,食欲不好的人可以吃一些西红柿。牛肉含有比较丰富的蛋白质,里面的营养成分猪肉更接近我们身体需要,一般手术之后的人最好吃一些牛肉来调养。做一个西红柿牛肉来尝尝吧。

1.原料:生牛肉500克,精盐2克,料酒15克,白糖50克,番茄酱50克,大料2瓣,葱段3克,姜片2克,蒜瓣2克,花椒1克,鸡蛋1个,水淀粉15克,花椒油10克,高汤.500克。

2.将牛肉洗净,下入水锅,加花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣,旺火烧开,移微火煮烂(能用筷子戳透即可);捞出,晾凉,切成3厘米长、1.5厘米宽、1厘米厚的长方块。取碗一只,打入鸡蛋,放适量水淀粉、盐、油,一起搅拌均匀;将切好的牛肉块下入,抓匀。

3。旺火热勺,加入香油,烧至五六成热,将挂好糊的牛肉逐块下勺,炸透倒入漏勺,沥净油。原勺留底油,烧热,下番茄酱、?白糖,搅炒,加汤,烧开后水淀粉勾芡,淋花椒油,下牛肉颠翻拌炒,使牛肉均匀地挂上汁出勺,装盘即咸。

牛肉的营养是很高的,如果是刚做完手术的热,可以使用一些牛肉来进行补身体也是很不错的,但是在吃牛肉的时候,最好是选择一些比较好的,比较真的牛肉,但是牛肉最好是不要喝有富含维生素c的一些食物一同食用。

西红柿焖饭的做法大全有哪些?


西红柿又称为番茄,是人们平时经常吃的一种食物,西红柿吃起来具有独特的风味,其营养非常丰富,比如含有大量的胡萝卜素,维生素c和维生素b的含量也很高,另外还有钙磷铁钾等丰富的微量元素,西红柿的吃法非常多,除了可以直接生吃之外,下面教大家做西红柿焖饭来吃。

第一、番茄焖饭

材料

番茄一个

米一杯半(舀米的那个小杯)

玉米粒两百克左右

香肠适量

杏鲍菇一根

胡萝卜半根

盐、胡椒粉

肉粒适量

做法

1.胡萝卜切成粒,香肠、杏鲍菇、番茄切片。肉用盐和料酒酱油腌好。

2.淘米。把材料全部放入。倒一点点油(因为肉是提前炒好的,所以没倒油倒了点肉汁,这样有油但不会太油)加入一勺盐、撒上胡椒粉。再加一点点水(水量多少看自己喜欢饭的干湿度来定)

3.搅拌,按下煮饭键就OK了。慢慢地会闻到很香的味道,煮出来的东西也是非常好吃哦。

第二、番茄焖饭的做法步骤

1

土豆削皮切丁、杏鲍菇洗净切丁、番茄洗净

2

杂粮米洗净后放入碗中,加入香油、盐、蔬汁鲜、胡椒粉

3

将土豆、杏鲍菇放入碗中与米混合,然后把番茄划十字后放在上面

4

快好的时候打入一个鸡蛋

5

起锅、拌匀、开吃

第三、番茄焖饭的做法

1

将腊肠,土豆,黄瓜,洋葱切丁,土豆下锅炸一下,表面略黄取出待用。

2

将大米淘净,放入高压锅中,放比平时少一点的水(西红柿后期有汤)。放入油和盐,把所有蔬菜丁,香肠丁放入锅中,西红柿放在中间。高压锅选择煮饭。

3

将煮好的米饭中的西红柿皮挑去。

4

把米饭与蔬菜搅拌混合。

5

出锅享用吧。

第四、西红柿土豆焖饭的做法

1

准备好土豆、胡萝卜、肉、葱、香菇、西红柿等

2

洗净食材。胡萝卜、土豆切丁。香菇浸泡完切细条。肉切条或片,加入少许醋、蚝油、料酒、1勺酱油搅拌入味。西红柿去缔,头尾切十字,用热水浸泡5分钟,去皮。葱切细,留葱头,做葱头油。

3

大米浸泡30分钟

4

锅热,烧葱头油

5

先炒肉,炒到肉熟透

6

依次加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇

7

炒出香味加入米,不停翻炒。炒3—5分钟放入电饭煲

8

将食材放在电饭煲,加入水,没过食材就行,不能特别多!加入2勺酱油,搅拌均匀。

9

加入去皮的西红柿,开始煮

10

完成。将西红柿搅拌均匀,烧葱头油淋进去,再讲葱花撒在里面,搅拌即可。

西红柿汤的做法大全


西红柿汤是在生活中经常食用到的食物之一,西红柿的做法有很多款式,都是依据不同人的要求和口味决定了制作这些食物所需要的食材。食材的不同标志着食物的营养价值。所以想要更好的吸收到食物的营养,那么学习食物的做法成为了唯一的途径。汤是饭桌上不可少的食物之一,吃饭之前喝汤可以起到减肥的效果。

西红柿的营养价值是很高的,它是属于蔬菜类的食物所以它里面含有丰富的维生素含量,从而只要是使用西红柿制作出来的食物都是含有这样的营养成分。不同的就是如果增加食材的话,营养价值是会发生变化的。那么西红柿汤的做法是什么呢?

西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许

做法

1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。3、小葱洗净后切成葱花。4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。

小诀窍

1、挑选西红柿的时候,如果是当天即食,选颜色偏红偏软的,如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的,那种西红柿是被催熟长成的,不好。

2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗,每次单独打入小碗,如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起,不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起,就浪费了。

3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味。

4、炒鸡蛋的油不需要太热,看到油里有小气泡,手放在锅面上有热度就行,太热的油,鸡蛋快速膨大,口感会稍微有点老。

5、炒西红柿的时候用大火煸炒,可以用锅铲压压西红柿,使汁多一点,口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱,但我个人不喜欢,不那么自然,若是喜欢口感更酸倒是可以试试。

西红柿炒蛋自家版

材料:西红柿300克,鸡蛋2个,葱1根,盐适量,糖少许

做法

1.西红柿用开水烫一下然后去皮,然后切瓣(偷懒的话,不去皮也行),葱切葱花。2.将鸡蛋先打泡,然后先把鸡蛋炒好,稍微捣碎入碗待用,鸡蛋炒嫩一点。(鸡蛋炒法可以参看这个 炒鸡蛋,注意的是不要加盐)3.炒锅重新烧热加少许油,将葱花和西红柿放入一起翻炒几下,然后加入少许冷水烧开。4.水开时继续翻炒西红柿至西红柿变软,然后将鸡蛋加入一起翻炒均匀。5.出锅前加入适量的盐和少许糖提味,翻匀即可。

上面介绍了两种制作西红柿汤的做法,它的做法相对于其他的食物来说是简单的,它的主要材料就是西红柿,为了使得食物更加的有营养会适量的加入鸡蛋的营养成分。鸡蛋中的蛋白质含量相对来说是很高的,所以食用西红柿汤对我们人体是非常有益的还可以帮助起到美容的功效。

虾皮汤的做法大全有什么


虾皮是含钙量较高的一种食物,人们经常拿它来做汤,这样不仅仅可以品尝到美食,还可以补充一些身体中缺失的钙质。尤其是对于一些小朋友来说,喝虾皮汤也能够帮助他们茁壮成长。但是,每个人做虾皮汤的做法仅是那简单的几种,许多人想尝试一些新花样。在这里简单的向大家介绍几种虾皮汤的做法。

紫菜虾皮汤

制作材料 主料:紫菜(干)(10克) 虾皮(10克) 辅料:鸡蛋(60克) 调料:植物油(5克)料酒(5克) 醋(5克) 酱油(5克) 味精(3克) 香油(5克)

制作工艺

1.将紫菜洗、撕开备用。 2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。 3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。 4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。

火腿油菜虾皮汤

主料:虾皮30克

辅料:火腿15克,油菜心150克

调料:猪油(炼制)25克,盐3克,味精2克

虾皮汤的特色:汤白,味鲜,菜软,清香。虾皮汤的做法:

1. 将虾皮用清水洗净;

2. 菜心洗净,切成长3~4厘米、宽1.2厘米的条,用开水焯烫断生,捞出控水;

3. 火腿洗净切成小片;

4. 将锅架在火上,放入鲜汤和熟猪油,烧开后下入虾皮、火腿片,再烧开,撇去浮沫,略烧片刻;

5. 然后加入菜心、盐继续煮5~10分钟,待菜心熟软,放进味精拌匀;

6. 调好口味,淋入少许明油,即可盛在汤碗内。

虾皮做汤其实有很多做法,大家不要仅仅的拘泥于这几种简单的做法,可是尝试一些新的食物搭配,调制出一种新的美食你也是可以的,多喝汤对身体健康有很重要的作用,所以对于人们来说可以拿虾皮大胆的来尝试一下。

鸭子煲汤的做法大全有什么?


鸭子煲汤在做的时候一定要选择老鸭子,因为老鸭子的肉质和口感虽然并不是很好,但是做出来的汤营养价值非常的高,因为老鸭子的身体肉质本身是比较硬的,所以可以炖煮出来的汤羹是非常浓香的气息,再做的时候需要加上枸杞冬瓜,还有适当的胡萝卜或者自己喜欢吃的蔬菜。

滋补老鸭汤的做法

菜系及功效: 食疗偏方

特色:咸鲜味,清虚劳热,补血,养胃生津

主料:净老土鸭2500克 附助 枸杞,冬瓜,萝卜,海带,

调料:盐5克,胡椒粉3克,黄酒2克,葱白5克,姜片2.5克,味精1克

教您滋补老鸭汤怎么做,如何做滋补老鸭汤才好吃

1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。

2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。

3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。

沙参玉竹老鸭汤的做法

特点 滋阴清补。阴虚诸症,如肾阳不足之肠燥便秘,或肺阳不足之干咳劳热,或胃阴不足之渴饮烦燥等。亦用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。

材料 光老鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜2片。

做法

(1)北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

筒骨汤的做法大全有什么


刚生了孩子比较虚弱的,孩子也不能刚开始的时候就只是吃奶粉,那样的话会营养跟不上,再有怕以后有奶了孩子就不吃了,真是愁坏了我家里的人,因为我嫂子比较有经验,他那时候和我一样的情况,筒骨汤的做法大全,这样的话几天就可以下奶了,于是我妈妈就开始学着给我做。

 主料:

 1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)

 2. 萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的,呵呵)

 配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子)

 做法:

 1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

 2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

 3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。

 4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)

 材料筒骨1000克/就是带有骨髓的大骨头 八角3个 桂皮一个小截 香叶6片 盐适量 姜适量

 筒骨汤的做法

 1 用适量的盐炒八角,桂皮,香叶,炒热后,备用

 2 把料酒倒在猪骨上,搅拌,然后把香料和热盐的混合物,倒在猪骨上,拌均,腌制24小时

 3 腌过的猪骨倒入沙煲或者电压力锅里,加入拍碎的姜段,注满水煲1个小时

 4 把香叶拣出去煲汤不需要,八角和桂皮还要放入锅里,和骨头一起煲

 小诀窍筒骨腌过,因为腌的时候,倒入了料酒,所以腌好后,一些盐在腌制的汤里。

 煲猪骨的时候,捞出骨头,放到水里煲就可以了

 当然腌料还是要放到汤里一起包。用料很简单

 八角 桂皮 香叶 姜, 不需要加别的调料

 按照上面的筒骨汤的做法大全,喝了大骨头的做法大全的功效以后几天就下奶了,真的挺管用的,而且这种汤不仅对我这种情况有用,还对各种缺乏营养和体质不好的人都是有好处的,平时的时候也可以喝,因为大骨头的做法大全都含有很丰富的营养。

汤的做法大全有哪些


在我们的日常生活当中,喝汤可谓是再平常不过了,即便是没有怎么做饭的朋友,也可以做出一两种比较有意思的汤。汤的种类很多,比如可以是酸梅汤,也可以是山药炖鸡汤,或者是番茄肉丸子汤等。当然家常菜当中,常见的汤菜就这么几种,下面就介绍几种营养丰富,口味鲜美的汤菜的做法。

香菇炖鸡汤:材料:新鲜老母鸡半只(带鸡杂),香菇适量,生姜一大块,做法:香菇提前用清水泡开。鸡肉斩件。汤煲里放入适量的清水。放入鸡肉和鸡杂。放入香菇。大火煮开后,改小火煲2个小时左右。放入适量的盐调味,再煲10分钟即可。

冬瓜排骨汤:原料:排骨 冬瓜  葱 姜 。猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。

番茄牛肉汤:主料:番茄2个,牛腩500克。配料:洋葱半个。调料:八角一个,香叶两片,白酒一勺,生姜一片,大蒜头5瓣,盐适量,罗勒叶适量,番茄酱适量。番茄,牛腩和洋葱准备好。番茄和洋葱洗净切片,牛腩洗净切丁,生姜切丝,大蒜头拍瘪取粒,八角和香叶洗净。牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。电高压锅内注清水,加一勺白酒,下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内,使水量刚好没过食材。加入番茄酱。电高压锅通电25分钟。散气后,加适量盐起锅,撒罗勒叶点缀调味。

有关汤的做法就介绍到这里了,喝汤非常容易消化,并且各种食物的精华往往都会融化在汤汁当中,有的人消化不好,这个时候不妨喝一点汤,不但能补身体,还能够帮助消化。汤是一种流质食物,有的病人做了手术过,医生常常建议吃流质食物,这个时候喝汤无疑是最佳的选择。

淮山汤的做法大全有什么?


天气比较冷的时候,人的身体是需要保暖的。尤其是到了冬天,多吃一些滋补的汤羹,对气血恢复,健脾开胃是有帮助的。淮山药是比较常见的一种药材,平时也可以当做蔬菜,淮山药能有助于健脾开胃,促进消化吸收,补血补气,调理身体,可以增加人体的热量和免疫力系统,所以在平时可以用来煲汤,适合冬季食用。


主要食材;冰糖,红枣,大米,淮山药,可以把大米换成糯米或珍珠米。

山药去皮以后需要切成小段状,块不要太大,因为会煮不烂。因为怀山药本身的水分很少,所以块状的营养发挥会更均匀一些。

锅中烧水开了以后加入大米,等煮到半成熟。放上山药,冰糖和红枣,等到锅中的水沸腾以后,把火调好继续蒸煮,大约40分钟左右就可以煮透了。

2.枸杞骨头淮山木耳汤;

材料;枸杞子,红枣,淮山,黑木耳,大骨头,食盐,姜片适量。

先把大骨头放在冷水中浸泡,最后再把生姜和红枣,放在锅中烧开水。把大骨头放进锅里,用慢火慢慢熬一个小时左右,这样才能把汤熬成白色。加上黑木耳,枸杞子再炖煮半个小时,这样就可以彻底酥烂。

最后再把山药加到里面炖15分钟,出锅前再放盐,焖一分钟左右,盐就可以快速融化。盐不要放的时间太早,因为会破坏掉元素,而且吸收了大量的盐分以后,喝起来也会感觉没有味道。

排骨煲汤的做法大全有什么


排骨在正常的生活当中,是一种非常有营养价值的,切排骨当中还能营养成分,也是非常的高深受各位朋友们的喜爱,那么接下来要为大家介绍的是排骨包汤的做法大全,无疑是一种非常美味的糖史那具体的做法,是怎样的呢?

排骨150公克,枸杞10公克,黑枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙

做法

1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

3.黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。

汤清乳白,咸鲜味醇。

材料

主料:猪排骨(大排)300克,

辅料:小白菜50克,

调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克

做法

1.将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;

2.小白菜洗净,去根部,一切两段;

3.葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;

4.锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;

5.旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;

6.下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。

上面的文章我们了解了排骨煲汤的做法大全,不仅仅味道非常的清香好喝,而且针对于很多的孕妇朋友们,或者是正处于哺乳期的女性朋友来说都是对于身体的一种,非常绝佳的滋补。

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