韩式脊骨土豆汤怎么做好喝？
夏季养生汤怎么做。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“韩式脊骨土豆汤怎么做好喝？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在很多年轻人都比较喜欢韩式的做菜口感主要是因为有一种酸辣的口感和甜辣的口感在里面，所以比较受人欢迎。一般在做韩式脊骨土豆汤的时候需要加上韩式的辣椒酱，还有需要准备一些花椒，比较适合冬天来饮用。
菜谱简介 韩式排骨土豆汤实际上主要材料是排骨，而且是那种大骨头。
材料
材料：
猪肋排500g，土豆500g，
调料：
1，炖排骨调料：花椒一小勺、大料4-5粒，桂皮1小片（以上调料也可直接用超市卖的现成的炖肉调料包1包代替）；大葱3段，姜片3片，酱油3大勺、料酒1大勺、盐1小勺
2，炖汤调料：蒜头半个剁成末，韩式辣酱1大勺（若无韩式辣酱也可用辣椒面1大勺代替），干红辣椒1个剁成末、芝麻盐1小勺，盐1/2小勺，胡椒粉1/4小勺
做法
做法：
1. 排骨泡水4小时左右泡掉血水，中间按情况换水
2. 土豆切滚刀块，加水煮至5分熟捞出控干水分待用
3. 沸水加入排骨焯一下，撇去杂质和浮沫，捞出排骨控干待用
4. 放入电高压锅，加入炖排骨调料，然后加入清水没过排骨，选择“清淡口味”（我家的压力锅有这个菜单选项，无此类选项的也本着将排骨炖至8、9分烂的原则即可，因为下一步还要和土豆继续煮一段时间）
5. 排骨炖好后捞出放入普通炒锅，加入刚刚炖排骨的清汤，加入土豆；炖汤的调料调匀后加入锅中，如果感觉汤有些少可额外加些开水
6. 大火烧沸后转小火再炖15分钟左右，这时排骨和土豆已经上色，并且土豆棱角开始变钝、尝一下土豆感觉面面的，就可以停火了。
小贴士：
1. 芝麻盐在韩国超市有售，价格不高，很多韩国料理都会用到，没有的话，直接用芝麻代替
2. 调料可以依个人口味酌量添加或者减少
小诀窍
1，如果炖好的排骨汤比较油腻，须将表面的浮油撇去，否则炖好的汤也失去了韩式排骨汤清淡的特点。
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韩式脊骨土豆锅的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道韩式脊骨土豆锅的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.12白菜、绿豆芽焯水，然后放入韩式辣椒酱
3.21再放入韩式大酱
4.1放入蒜泥、香油、鸡精、盐
5.2放入辣椒粉
6.把调料和菜拌均匀，腌大概一个小时
7.把金针菇、茼蒿、苏叶洗净
8.土豆去皮、切块
9.煮熟的脊骨汤放入土豆块煮熟
10.下茼蒿、金针菇
11.把茼蒿和金针菇煮软，再下入腌好的菜，最后下入苏籽粉、苏叶，香香的出锅了哦！
介绍完韩式脊骨土豆锅的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
韩式豆芽汤怎么做好吃
豆芽应该都不陌生吧？作为一种家庭常用食材，深受百姓喜爱。但是我却不怎么爱吃豆芽。记得每逢春节的时候，妈妈都会找来一盆豆子，泡在水里，经过大概一天的时间，豆子变发芽成为了豆芽。所以，它也常常被称作芽苗菜，主要食用部分为下胚轴。虽然不爱吃豆芽做的菜，但是妈妈做的豆芽汤却是我的最爱。
具体做法如下：
材料：
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法：
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。
我一般做的都是土豆豆芽汤，个人觉得这类汤应该清淡点，所以尽量不放作料
主料：土豆一只，黄豆芽一把
辅料：葱，姜
做法：
1，土豆去皮切小块，豆芽摘根
2，油热下姜丝，葱，油炸下会香一些。
3，土豆下锅翻炒，变色后加水煮。不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝。大火烧开，小火慢炖。10分钟左右就差不多了，当然这得根据个人的喜好
4，下豆芽，小火煮5分钟。
5，加盐，鸡精，麻油就可以出锅了。
我一般还会加点小青菜，味道也不错哦。希望对你有用。
原料：西红柿1个，黄豆芽120克，土豆1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱1/2个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克
西红柿豆芽汤[1]
辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙
做法：
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后，以小火慢熬，熬至汤成浓稠状，加盐调味即成，并撒上胡椒粉。
Tips：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，除提供人体充分的营养素，均衡营养之外，并能调节血糖，预防高血脂、高血压、动脉硬化等症，并促进排泄，改善体内积滞，有瘦身去油脂效果，进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
功效：调理肠胃，促进排泄，瘦身去脂，补充维生素，美白肌肤，延缓早衰。
上述做法不仅有中式豆芽汤，还有我们喜欢的韩式豆芽汤。美食家说，豆芽中含有丰富的微量元素，经常食用可补充身体的维生素。同时，豆芽汤也有好多种类。用豆芽熬得汤不仅清淡美味，还有祛火功效。因此，建议不爱吃豆芽菜额朋友可以试试喝豆芽汤。
土豆豆芽汤怎么做好喝
土豆和豆芽都是脂肪含量非常少的蔬菜，很多减肥的人因为需要进食一些低脂肪高蛋白的食物，就会选择喝汤之类的，所以土豆和豆芽汤就成了人们的不二选择，但是现在很多人做的时候因为不知道方法而导致做出来的汤食很没有味道，现在想咨询的就是土豆豆芽做成什么样的汤最好呢？我们一起来看下美食家是怎样做的：
土豆豆芽汤的做法简单是美食菜谱中的常见菜，不一定要看土豆豆芽汤视频才能学会，但怎么做土豆豆芽汤最好吃，跟着下面的做法图解来做这道土豆豆芽汤吧。
豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。
豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。而豆芽的制作也很简便，古人称“种生”。
豆芽的营养：
豆芽含有丰富的维生素C，具有保持皮肤弹性，防止皮肤衰老变皱的功效，还含有可防止皮肤色素沉着，消除皮肤黑斑、黄斑的维生素E，乃养颜之佳品。
一些营养专家和食品专家认为，豆芽所含的叶绿素能够分解人体消化道的亚硝酸胺，有助预防直肠癌恶性肿瘤，豆芽含有若干强力的抗癌物质，具有意想不到的营养和医疗价值。在德国的冷盘中如果少了豆芽，客人会认为这是偷工减料。在萨尔瓦多，当地人把豆芽菜看作中国菜的象征。美国把豆芽菜列入防癌食品名单。不少国家把豆芽奉为减肥健美的蔬菜。豆芽被称为冰肌玉质，确实名副其实，当之无愧。
下面，我们就教大家做一道简单便捷的豆芽汤……
料：土豆，黄豆芽
辅料：葱，姜，花椒
看了上边的讲解之后你是不是已经迫不及待的想做一下土豆豆芽汤了呢，在做的时候一定要注意多放一些番茄之类的，加上一些红颜色的话看起来会非常好看，就会引起食欲的，还有一点要注意的就是在做的时候要注意加一些胡椒粉效果会更好一点，这样子才会更有味道，大家抓紧试试看吧。
脊骨土豆汤怎么做呢？
现在很流行一种脊骨汤，不知道大家有没有尝过。小编我是尝了好几次了，味道真的是太好了。而且我自己也知道了这道鲜美的脊骨土豆汤是怎么做的了。相信伙伴们都等不及了吧。不要着急，小编我马上就要带来好吃的脊骨土豆汤的制作方法，相信各位一定能够做的很好的吧。赶紧来看吧。
脊骨土豆汤
原料：
脊骨、土豆、辣白菜、蒿子杆、小白菜、金针菇、豆腐、年糕片[1]
调料：
韩式辣酱、鸡精、蘑菇粉、牛肉粉、盐
具体做法步骤：
1、脊骨要用水氽烫，去掉血水，放在一边备用;
2、土豆切成块，用油炒一下，这样土豆炖过之后会很香;
3、豆腐用冷水泡一会，防止在炖的过程中散掉;
4、配菜都洗干净放一遍备用就好;
(如果不喜欢吃脊骨，用五花肉代替味道也可以，五花肉要先放锅里炒一炒，片大一点也很好)
5、用大大的锅烧开水，先放土豆;
6、再放氽好水的脊骨;(或是炒好的五花肉)
7、辣白菜现在放进去，最好是发酵好的辣白菜，可以多放点辣菜汤进去;
8、耐心等一小会，给它个开锅的机会，稍微煮一会，接下来放年糕片;
9、韩式辣酱，通常要放3勺;
10、然后是金针菇;
11、接着豆腐;
12、好了，现在就等着顿好;
13、蔬菜最后放，在出锅前1分钟放进去就行了。
如果单人吃,可以装入烧热的石锅即可食用。如果是多人吃, 放入火锅中,上面加上大葱段,金针菇,红薯粉丝,芝麻叶和2勺苏子叶,边炖边吃。
好吃的脊骨土豆汤就这样的完成了，大家是不是也觉得并没有想象中那么难做了呢？现在你也可以进入厨房里去好好的准备一番。给家人做一顿美餐。不光是家人开心和吃的有营养又健康。相信这个时候你自己也一定会非常的开心和欣慰的。
韩式辣白菜怎么做好吃？
辣白菜极很多人都吃过，是拌饭佳品，不仅可以直接食用，还可以下锅炒着吃。韩式辣白菜极具异域口味，做法简单，耗时不长，非常适合在家制作。做辣白菜的时候要注意腌制工序和时间。
1.白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净。
2.把白菜3-5个菜邦子铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3个小时，中间（1个半小时）再翻动一下，这是为了腌制均匀。
3.小锅内倒入2杯水、5勺江米粉，用中火熬成浆糊。在榨汁机中放入材料。
4.熬好的浆糊、鱼露打成浆。再往打好的浆内倒入2杯辣椒粉、细盐1勺半、白糖1勺搅拌均匀。调料酱即完成。
5.经3小时腌制的白菜用清水洗2-3遍，放入漏筐淋出水（20分钟）。线葱洗净切成4cm小段，韭菜也切成4cm长度。
6.把淋干水的腌白菜放入一大盆内，再往里放入准备好的线葱和韭菜、调料酱搅拌均匀。临时吃的可取出适当的量，用手撕一下（竖向），再撒点芝麻，单放入冰箱里。剩下的放入密封的容器里在常温下放置1天（为发酵）再放入冰箱。
韩式土豆汤的做法
土豆是我们非常喜爱的一种食物，这种外来的含有大量淀粉的食物很快就占领了我们的餐桌，成为了我们饮食生活中不可缺少的一部分，而且土豆含有大量的营养成分，具有很强的抗癌抗病作用。土豆的烹饪方法比较多，韩式土豆汤就是一种比较有特色的做法，下面就来看看韩式土豆汤的做法介绍吧。
1、头天晚上，最迟第二天一大早，就要把泡菜做好，做法如下：
娃娃菜半个，洗净，分成一片片，用水煮熟；
捞起娃娃菜，用手挤干，不可以扭，要顺着菜的方向；
把条状性的菜尽量分开成一条条，把8颗蒜瓣切碎，加入辣椒粉、韩国大酱、麻油、蓖麻粉、盐，实在没有蓖麻粉可用花椒粒（不是花椒粉！）代替，效果也不错；
拌匀后放入冰箱，等到要用时才拿出来。
2、猪骨洗净，放入冷水中开始煮，待水烧开后捞起，用冷水彻底洗净；
加入半个汤锅冷水、猪骨、大葱条、洋葱、胡椒粒、蒜瓣6颗、米酒，大火煮开后转为小火，约煮90分钟；
煮完后捞起大葱条、洋葱、蒜瓣，加入切块的土豆，大火煮开后，转小火煮15分钟。
3、加入之前制作的泡菜，煮约5分钟后即可食用。
韩式土豆汤是一种非常美味的汤品，这汤品是韩式料理的代表作品，所以在韩国具有相当高的流行度，而这种汤品在传入中国后也得到了大部分人的喜爱，成为了人们在餐桌上必点的一道异国料理，以上介绍的韩式土豆汤做法希望大家能够了解一下。
韩式凉拌蕨菜怎么做好吃
最近去参观吃饭喜欢上了一道韩式菜肴，就是韩式凉拌蕨菜，非常的清爽可口，而且非常的适合在夏天来吃的，每次去总是要点这样的一道菜的，总是吃不厌的，但是韩式菜价格还是有一点小贵，如果能够在家亲自动作制作，这样就可以天天吃到这样的菜了，那么韩式凉拌蕨菜怎么做好吃呢?
原料:干蕨菜。
油、盐、糖、醋、鸡精、香叶、花椒、干辣椒、蒜。
特色:吃出曼妙身材的秘密，一道瘦身菜。
操作:1、干蕨菜用凉水泡发，洗净。锅里放水烧开，放入少量香叶，干辣椒，调入适量盐，下蕨菜煮熟(大概15分钟左右)，捞起，待用。
2、蒜拍松，剁成茸，干辣椒用纸巾擦净，用剪刀剪成细丝，待用。
3、炒锅烧热，放油至7成热，下花椒炸出香味捞出，下蒜末和干辣椒丝，倒入蕨菜，迅速调入盐，糖，鸡精和醋，关火，翻炒均匀，装盘即可。
4、盛入容器中，放凉，即可食用。
贴士：
1、煮蕨菜的时候因为水量比较多，盐放少了不入味，所以盐要适量的多放些。
2、放调料的时候速度要快点哈，不要让蕨菜再放在锅里炒半天，这样蕨菜的口感会比较好。
3、放凉之后更好吃，可以稍微做早一点，让它放置一些时间，这样更入味。
4、这个蕨菜是家里的亲戚在山上采了自己晒的，天然无添加，感觉把蕨菜做成那样的干菜是件特别费功夫的事情。蕨菜超市里面都有卖，不过大部分都是那种加工过后包装的。如果拿来做凉菜，基本上用开水焯焯拌下就可以吃了。
5、蕨菜具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。所含粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。蕨菜能清肠排毒，可以治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通。蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力。近年来众多的科学研究表明蕨菜具有一定的抗癌功效。
6、当然啦，如果有没时间每天做菜的妞们，饭后喝一点能帮助消化的活性乳酸菌，也一样可以起到调理肠胃，助消化的作用。
韩式凉拌蕨菜的做法上面介绍了很详细了，如果能够准备好原料，按照上面的方法来做的话，肯定也能够做出喝饭店一样的菜肴来的，亲自动手来做也能够体验做菜的快乐，也能够体验韩式的文化，觉得蕨菜营养价值很高，对身体保健也是有好处的。
韩式海带汤怎么做
经常看韩剧的朋友们对于海带汤一定不陌生，在韩国只有在过生日的时候才可以吃海带汤，这是韩国的一种民俗习惯，据说是为了纪念母亲，原起韩国女人在生产之后都会以海带汤作为滋补汤进食，也因为海带汤的原料以牛肉和海带为主，而韩国牛肉的价格较贵所以一般都在生日的时候回准备一份海带汤。
韩式海带汤怎么做
准备材料：
主材：牛肉(适量)、海带(适量)
辅料：盐(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)、黑胡椒(适量)、味极鲜(适量)、清水(适量)
具体做法：
1、 先将海带泡软并切成丝备用，牛肉切成薄片备用。
2、 热锅凉油，将牛肉加入锅中翻炒至牛肉变色为止。
3、 将海带倒入锅中煸炒2分钟。
4、 加入适量清水，这里可以多加一些水，因为海带汤味道比较好可以多喝一些。
5、 将准备好的黑胡椒、味极鲜加入锅中，将大蒜切成末倒入锅中，改中火慢炖90分钟。
6、 牛肉和海带都炖软之后，在出锅之前加入盐进行调味，即可食用。
海带中的碳水化合物含量较高，而相对的脂肪和蛋白质含量较少，所以比较容易被人体吸收，而且其比普通蔬菜中所含的VC要高出很多，还有一些其他微量元素均高于普通蔬菜，而且众所周知，海带中碘含量较高，对于人体的健康有很重要的促进作用。
丸子汤怎么做好喝?
丸子汤是属于一种传统的家常美食，主要材料是用新鲜的肉馅丸子加上其他配菜所制作而成，不仅汤鲜味美，而且做法简单，其中的营养价值丰富，深受大众的喜爱，而且经常食用还可以补充身体所需要的蛋白质以及能量，可以将丸子放入开水当中，放入蔬菜调味即可食用。
丸子汤怎么做好喝?
丸子汤
丸子汤
冬瓜丸子汤
【原料】
猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)
【制作过程】
1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
2、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
小白菜丸子汤
【原料】
猪肉馅半磅、小白菜150克、少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水
【制作过程】
1、小白菜洗净，切段。
2、猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中。
3、煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮离火，撒上麻油和胡椒粉即成。
【特点】
此菜肉鲜菜嫩，清淡爽口，汤清味美，是婴幼儿刚开始吃辅食时非常好的一道菜。
漂白丸子汤
【原料】
精肉 生姜末 精盐 味精 香菜 香油
【制作过程】
1、(关键)：把精肉用搅肉机绞碎(或剁碎)如泥，放在一个稍为大些的碗或盆中，加凉水用筷子顺时针搅动，水与肉的比例约为1:1。搅水时要注意：①只可顺一个方向搅;②放入凉水不要一次放入，而要随着搅拌分多次放入;③此时严禁放盐，放盐容易把水杀出来。④搅成时肉应成稠粥状。
2、把水放火上烧滚。在烧水过程中，把盐、味精、生姜末放入肉中拌匀。这些调料可以适当多放些，因为在煮的过程中会向汤里释放。
3、用筷子夹起调好的肉糊一下一下往烧开的锅里放。注意，此过程中千万不要搅动。
4、把香菜(切碎)、香油放入一盛汤盆中。待丸子往汤里下完并又开锅后，端起锅倒入汤盆。哇，一盆让人流口水的漂白丸子汤就做好了
西瓜汤怎么做好喝
西瓜是我们常吃的一种水果，很多人不知道，其实用西瓜也能做成汤，尤其是西瓜皮，很多人在吃过西瓜以后，会把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮的营养功效也是非常好的，有很好的清热去火，解毒的作用又很好的，预防水肿的效果，所以说可以用西瓜皮和排骨一起做成西瓜皮排骨汤，或者和乌鸡做成西瓜乌鸡汤等等。
西瓜皮排骨汤
材料西瓜皮，排骨，姜3、4片，葱一根，盐适量做法1.西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块2.排骨洗净，用沸水汆过洗净3.砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右4.放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可
乌鸡西瓜清补汤
材料乌鸡，盐，料酒，油少许，酱油少许，西瓜，汤料，水两碗做法1、加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。2、在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。3、用水洗净清补凉的汤料。4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。5、蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。小诀窍1、也可以用一般的土鸡肉。2、清水凉汤料可以买整包的，可以自己配，最简单的配料是红枣、桂圆、干淮山、干百合、薏米、枸杞适量。3、蒸锅里的水要充足，不要中途加水。4、西瓜经过一小时蒸煮后，会变软，蒸之前要在西瓜底下垫一只盘子，这样就容易把西瓜盅从蒸锅里取出。
西瓜白排骨汤
材料小排骨 20克西瓜白 100克米酒 半小匙盐 1/4小匙水 2碗做法1、西瓜白切块。2、小排骨放入沸水中烫一烫去血水，用水洗净沥干。3、锅内放入2碗水，烧开后放入烫好的排骨，转中小火熬煮。4、熬煮的过程中，用汤勺捞起浮在汤上的杂质。5、熬煮大约15分钟后，再放入西瓜白。6、煮10分钟后，加入米酒和盐即可上桌。
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